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Notiziario Marketpress di
Giovedì 17 Gennaio 2008 |
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PROPOSTE NUOVE NORME PER I NUOVI PRODOTTI ALIMENTARI
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La Commissione europea ha approvato una proposta di revisione del regolamento sui nuovi prodotti alimentari al fine di agevolare l´accesso di alimenti nuovi e innovativi al mercato dell´Ue, pur garantendo la tutela dei consumatori. Per «nuovi prodotti alimentari» s´intendono gli alimenti prodotti ricorrendo a tecniche e tecnologie innovative e quelli che non sono mai stati consumati all´interno dell´Ue, ma che sono stati consumati altrove. «La proposta mira a creare un sistema più efficiente e più pratico di regolamentazione dei nuovi prodotti alimentari, che offrirà ai consumatori dell´Ue il vantaggio della scelta più aggiornata possibile di alimenti e contribuirà alla creazione di un ambiente favorevole per l´industria alimentare in Europa», ha affermato il Commissario Ue per la Salute, Markos Kyprianou. In base alla proposta, una delle caratteristiche di un alimento nuovo è l´utilizzo di tecnologie emergenti nell´allevamento e nei processi di produzione, che possono avere un impatto sugli alimenti e di conseguenza sulla loro sicurezza. «I nuovi prodotti alimentari dovrebbero pertanto comprendere gli alimenti derivanti da piante e animali prodotti ricorrendo a tecniche di allevamento non tradizionali e quelli modificati mediante nuovi processi di produzione, quali la nanotecnologia e la nanoscienza, che potrebbero influire sul prodotto», afferma il documento, che aggiunge: «Gli alimenti derivanti da nuove varietà vegetali o razze animali selezionate mediante tecniche di allevamento tradizionali non si devono considerare nuovi prodotti alimentari». La proposta sottolinea inoltre l´importanza della semplificazione delle procedure di valutazione e autorizzazione di nuovi prodotti alimentari. Sarà introdotta una nuova procedura centralizzata, mentre saranno abolite le procedure amministrative a livello nazionale, per evitare una duplicazione del lavoro. L´autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) valuterà un prodotto ogniqualvolta la Commissione europea riceverà una richiesta di autorizzazione. Tutti i nuovi prodotti alimentari e il relativo utilizzo come ingredienti saranno valutati in base a quanto si rivelano pericolosi o fuorvianti per i consumatori. I nuovi alimenti che ne sostituiscono altri non dovrebbe presentare uno svantaggio nutrizionale per il consumatore. La proposta fa seguito a una consultazione con le parti interessate, tra cui l´industria alimentare, i consumatori, i paesi terzi, le autorità nazionali e Ue e le organizzazioni internazionali. Per maggiori informazioni, consultare: http://ec. Europa. Eu/food/food/biotechnology/novelfood/initiatives_en. Htm . |
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