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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 30 Gennaio 2008 |
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UN SAN VALENTINO A BASE DI CIOCCOLATO
AL RISTORANTE ROMANI
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Come tradizione vuole, la festa di San Valentino non può concludersi senza una romantica cena a lume di candela. Da anni i ristoranti di tutto il mondo si sono attrezzati, preparando per l´occasione menù speciali ed atmosfere sognanti. Il Ristorante Romani, che da sempre si prende cura dei suoi clienti, propone per il San Valentino 2008 uno straordinario menù a base di cioccolato, una spezia antica dal sapore decisamente amaro, che da secoli viene usata in cucina legata ad altri ingredienti, in particolare alla cacciagione e alle carni. “Con una punta di cioccolato, qualsiasi piatto, anche quello più semplice può diventare veramente unico. - spiega lo Chef Ciro Pannella - Un pizzico di cacao, infatti, può essere utilizzato per arricchire il solito menù. Il Menù A Base Di Cioccolato Antipasto: Insalata di lombo di lepre con carote e cioccolato Primi Piatti: Lasagnette al cioccolato con carciofi e scampi Ravioli di zucca al cioccolato fondente puro, salvia e peperoncino fresco Rotoli di crespelle al cacao con mousse di caprino Secondi Piatti: Cinghiale con salsa di cacao e cherry Costolette di maiale al cacao Dessert: Tortino caprese Il menù è disponibile solo su prenotazione. Www. Ristoranteromani. Net info@ristoranteromani. Net . |
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