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Notiziario Marketpress di Martedì 04 Luglio 2006
 
   
  L’HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA PRESENTA BETTINA MUELLER, LA PRIMA TEAMASTERâ IN ITALIA

 
   
  Quella del tè è senza dubbio una della tradizioni più antiche al mondo: nei Paesi orientali le sue origini si perdono nel tempo, mentre in Europa già dal 1632 ogni società ha fatto uso di questa bevanda per celebrare l’estasi del bello, dell’armonia, della convivialità o semplicemente della mondanità e della gola. Ed ogni società ha tramutato il momento del tè in un vero e proprio rito, tradizione che, da oggi, si arrichisce di un nuovo tassello. L’hotel Principe di Savoia, infatti, continua a proporre nel suo elegante bar l’Afternoon Tea, un viaggio raffinato attraverso gli aromi e i sapori di 24 prestigiosi tè del mondo, ma questa volta con un tocco in più: il famoso 5 stelle lusso annovera tra il suo staff Bettina Mueller, che ha ottenuto per la prima volta in Italia il certificato Teamasterâ. Il programma Teamasterâ è stato creato per aiutare ad apprendere tutti i segreti di questo delicato e squisito prodotto della natura. Ideatore di questa iniziativa è la J. T. Ronnefeldt di Francoforte, azienda specializzata nell’importazione e vendita agli hotel di lusso dei migliori tipi di tè, nonchè nome leader del settore fin dal 1823 grazie ai suoi altissimi standard di qualità ed ai rigorosi processi di produzione, sempre all’insegna del pieno rispetto della tradizione. A disposizione per consigliare ai nostri ospiti il tè che meglio si addice in ogni momento della giornata, la nostra “Tea sommelier” è in grado di assicurare la vera celebrazione del rito, come attesta anche l’elegante targa in argento conferitale da Ronnefeldt per l’elevata competenza raggiunta in fatto di coltivazione, metodi di lavorazione, caratteristiche, conservazione e preparazione dei tè di più elevata qualità. Bettina Mueller, 26enne nata in Germania, è approdata al Principe nell’agosto del 2005 e vanta numerose esperienze in hotel 5 stelle come l’Hotel Terme Binshof in Germania, il Dolder Grand Hotel di Zurigo in Svizzera e l’Hotel Grosvenor House di Londra. Grazie all’ottenimento del premio Teamasterâ, potrà ulteriormente incrementare la propria preparazione tramite un training in uno dei principali paesi del tè, lo Sri Lanka. Il tour dell’isola, della durata di 8 giorni, includerà la visita di diverse piantagioni e fabbriche di tè con dimostrazione dei relativi metodi di lavorazione, partecipazione ad aste e lezioni sulla botanica e sulle erbe locali.  
   
 

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