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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 05 Luglio 2006 |
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AL CLASSICO “ILLY ESPRESSO” SI AFFIANCA “ILLY MOKA”, RISULTATO DI DUE ANNI DI RICERCA
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Sempre più specialista, sempre più perfetta. La miscela unica di illy, da oggi, è disponibile nella doppia versione: per il caffè espresso e per il caffè moka. Due perfette macinature, calibrate per le due preparazioni, per esaltare l’aromaticità del gusto unico di illy. La moka rappresenta un rito personale che illy ha voluto rendere ancora più speciale, dedicandosi alla ricerca della perfezione anche per questo metodo di preparazione. Dopo due anni di studio in collaborazione con l’Università del Caffè di Trieste, illy ha messo a punto una modalità di preparazione finalizzata ad evidenziare le note più raffinate, proprie del cuore della bevanda, e ad evitare che queste vengano intaccate dagli aromi di affumicato/bruciato che si sviluppano nella fase finale della preparazione, compromettendone il gusto. Illy moka è il primo passo di un percorso. E’ realizzato sempre con l’unica miscela illy di alta qualità composta da nove tipi di pura Arabica. Dall’equilibrio di questi ingredienti provenienti da Sud America, America Centrale, India e Africa nasce l‘inconfondibile gusto e aroma illy che per la nuova versione moka ha un grado particolare di macinatura, appositamente studiata e calibrata. Su www. Illymoka. Com online dal 14 luglio l’Università del Caffè spiega il nuovo modo di fare il caffè moka. Il barattolo illy moka è disponibile in tostatura normale e scura, contraddistinto rispettivamente da una banda rossa e da una banda nera, con la scritta moka in evidenza. Proposto nella confezione da 250 gr. Illy moka è in vendita in tutta Italia negli abituali canali distributivi e nell’eshop del sito www. Illy. Com; allo stesso prezzo consigliato di illy espresso: 6,50 euro. |
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