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Notiziario Marketpress di
Giovedì 13 Marzo 2008 |
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LE RICETTE DI SOFIA DI GINEVRA CITTERIO: PAPPE DA GRANDI PER PICCINI DI VALENTINA EDIZIONI
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Le ricette di Sofia sono il riassunto dell’avventura vissuta da una mamma che si è divertita, unendo attenzione e fantasia, nel traghettare la propria figlia dall’alimentazione indifferenziata uguale per tutti i bambini (liofilizzati, omogeneizzati, vasetti, bustine ecc. ) alla specialissima e unica alimentazione di casa sua. Le ricette di Sofia sono le risposte che Ginevra Citterio si è data alla domanda: “cosa mangia una bambina di 8 mesi alla quale si vuole smettere di dare i soliti cibi “consigliati”?”. La scelta degli ingredienti, sempre legati alle stagioni, la semplicità e la velocità di preparazione dei piatti, rendono Le ricette di Sofia un aiuto pratico per le mamme. Il libro è diviso in cinque sezioni, una per stagione più una dedicata ai dolci. Si tratta di ricette semplici e veloci: quasi tutti i piatti si possono preparare in 15 minuti. Ginevra Citterio, laureata in Filosofia, è da sempre appassionata di cucina. Mamma di Sofia e da alcuni mesi di Anna, ha lavorato, tra Milano e New York, nel settore della comunicazione al quale da poco è riapprodata. Il Professor Umberto Marcello del Majno è il pediatra che ha scritto l´introduzione. Ottavia Moschini ha realizzato gli acquerelli. Valentina edizioni è la casa editrice. . . |
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