|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 08 Aprile 2008 |
|
| |
|
|
| |
DOLCE O SALATO?
UNA NUOVA E SPECIALE DELIZIA DEL PALATO DEL FRANTOIO GABRIELLONI DI RECANATI
ARMONIA DI OLIVE
|
|
| |
|
|
| |
Mercoledì 16 aprile dalle 18. 00 in poi le eccellenze delle Marche si incontrano a Casa Cantori una perfetta sinestesia fra colori, forme, profumi e sapori Direttamente dal Vinitaly, dedicata alla stampa e ai ristoratori, la novità gastronomica sarà presentata con un piccolo menù-degustazione, negli eleganti ambienti appena rinnovati della show room bolognese. Si tratta di una composta di olive appena colte, che profuma di orto e spezie, addolcita dallo zucchero al 67%. L’arte sapiente di selezionare mélange di olive appena colte e frangerle con il metodo tradizionale a friscoli per ottenere uno dei migliori oli marchigiani, ha spinto la creatività di Gabriella ed Elisabetta ad utilizzare la ricchezza del gusto delle olive scelte anche per sperimentare nuovi sapori. Ed ecco uscire dal Frantoio Gabrielloni una marmellata inconsueta, dal bel colore amaranto. Una novità nel panorama gastronomico. Se l’abbinamento della marmellata di olive al sapore salato è più consueto, non delude, anzi risulta stuzzicante e gustoso, il matrimonio con dolci e dessert. Misteriosa la straordinaria ricetta che per la prima volta riesce a combinare le olive con lo zucchero. Durante l´incontro Giancarlo Roversi, giornalista, direttore di Atmosphere, di Spazio Italia Magazine e di Menù Magazine, presenterà la squisita novità del Frantoio di Recanati Il Frantoio Gabrielloni inoltre avrà il piacere di presentare agli ospiti gli altri suoi “gioielli di famiglia”, il Laudato ( fruttato erbaceo con profumo di mandorla acerba), il Solivo ( fruttato tenue con sapore dolce ed una nota di amaro), i condimenti Sapor, e un particolare monovarietale all’insolito aroma di banana. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
