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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 09 Aprile 2008 |
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UN CORSO ITINERANTE SULLA COLTIVAZIONE DELL´OLIVO
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Formazione e aggiornamento sulle tecniche di coltivazione dell´olivo. Va bene l´olio vicentino e cresce in qualità. A testimoniarlo, uno per tutti, il premio dell´Associazione Interregionale Produttori Oleari ottenuto qualche mese fa da tre aziende della nostra provincia. In questo contesto, l´Assessorato all´Agricoltura, in collaborazione con le Associazioni dei Produttori Olivicoli dei Colli Berici e Lessini Vicentini, sta organizzando una serie di corsi nell´ambito del comprensorio dei Berici-lessini per la formazione e l´aggiornamento delle tecniche di coltivazione dell´olivo. I prossimi appuntamenti sono giovedì 10 aprile a Nanto, nella Sala Celotto, e giovedì 17 aprile ad Arcugnano, nella sede delle associazioni. A Nanto si parlerà della gestione di un impianto di olivo dalla messa a dimora alla piena produzione: sistemi di allevamento, potatura, concimazione e irrigazione, a cura dell´agronomo Natale Brentegani. Ad Arcugnano sarà invece Sergio Carraro del Servizio Fitopatologico Provinciale a parlare delle tendenze dell´olivicoltura moderna: nuove tipologie di impianto e selezione per incrementare le rese e ridurre i costi di produzione. "Siamo finora stati ospitati da Montecchio Maggiore, da Grancona e dall´Oliveto Sperimentale dei Colli Berici a Nanto -spiega l´Assessore Provinciale all´Agricoltura Luigino Vascon- dando consigli in merito alle tecniche di coltura, alla difesa dai parassiti, ma facendo anche dimostrazioni pratiche di potatura delle piante di olivo. Gli olivicoltori ci seguono con interesse, consapevoli non solo delle potenzialità di questo prodotto, ma anche della necessità di muoversi tutti assieme, dando una connotazione geografica all´olio e sfruttandolo anche come volano per un turismo legato alla nostra terra. " Ad oggi l´olio vicentino si presenta sul mercato con oltre 2mila quintali prodotti dai 6 frantoi operanti, 2 consortili (a Pove e a Marostica) e 4 privati (due a Bassano, uno a Barbarano Vicentino e l´ultimo a S. Urbano di Montecchio Maggiore). Ma sono in tanti, professionisti o semplicemente appassionati, coloro che si stanno prodigando per creare nuove piantagioni. Anche in questo caso la Provincia è presente con il Progetto "Olio Qualità", che prevede contributi economici per nuove piantumazioni nei 40 comuni vicentini pedemontani e collinari inseriti nella mappa dei Dop, e con la proposta di istituire borse di studio per studenti delle scuole agrarie e alberghiere. "Senza dimenticare -conclude Vascon- che l´olivo è anche pianta ornamentale, in grado di rappresentare un elemento distintivo del paesaggio e di arricchire le nostre colline, colorandole di verde nella stagione calda e di grigio argento durante l´inverno. " . |
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