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Notiziario Marketpress di
Venerdì 21 Luglio 2006 |
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APPUNTAMENTI - PAVIA / AUTUNNO PAVESE 2006: TORNA LA 54^ EDIZIONE DELLA KERMESSE AGROALIMENTARE. DAL 14 AL 18 SETTEMBRE AL PALAZZO ESPOSIZIONI
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Torna la più antica e famosa kermesse pavese, al Palazzo Esposizioni di Pavia, dal 14 al 18 settembre 2006, dove cultura del cibo, delle tradizioni e del territorio si incontrano. Con la 54esima edizione dell’Autunno Pavese verranno riproposti i temi tradizionali dell’enogastronomia di tutto il territorio provinciale. La rassegna è, come sempre, organizzata da PAVIAMOSTRE, Azienda Speciale della Camera di Commercio, nel segno della collaborazione tra enti e associazioni di categoria. I settori interessati saranno quelli agroalimentare, enogastronomico e zootecnico. Anche per quest’anno vengono confermate le iniziative intraprese nella scorsa edizione come novità, e cioè: l’ampliamento delle sessioni di degustazione di specialità tipiche e di eccellenza (paste ripiene) con la riorganizzazione dell’area esterna di degustazioni; il rafforzamento della partecipazione di Slow Food, Onav e Ais impegnate nelle classiche “Officine del Gusto”; l’apertura alle cucine tradizionali della regione, in particolare quelle rivierasche del circuito “Po di Lombardia”, al quale adersicono, oltre naturalmente a Pavia, anche Lodi, Cremona e Mantova. Infine non mancherà il concorso “Il Varzi”, tra le aziende produttrici del famoso salume DOP, con degustazione e giudizio a cura di ANAS, l’Associazione Nazionale Assaggiatori di Salame. Per informazioni: PAVIAMOSTRE, tel: 0382. 393269 – 0382. 24786, paviamostre@pv. Camcom. It
www. Autunnopavesedoc. It
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