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Notiziario Marketpress di Mercoledì 16 Luglio 2008
 
   
  SINTESI DELL’ANDAMENTO DELLA DOMANDA NEL SETTORE: MANGIMI COMPOST

 
   
  I fenomeni che hanno influenzato l’andamento produttivo nell’ultimo anno possono essere ricondotti ai seguenti: ripresa del comparto avicolo, dopo il crollo subito nel corso del 2006 a causa della psicosi da influenza aviaria; elevati picchi delle quotazioni delle materie prime, soprattutto nella seconda parte dell’anno, che hanno indotto ad un massiccio utilizzo di mangimi finiti, a discapito di materie prime di origine aziendale, da parte degli allevatori; pesantezza dei principali mercati zootecnici e, pertanto, produzioni sottocosto, che hanno caratterizzato la maggior parte degli allevamenti nazionali (in particolare suini, bovini da carne, conigli, vitelli a carne bianca e, in alcune parti dell’anno, anche bovini da latte). Nel 2007 lo scontro competitivo si è incentrato prevalentemente sul prezzo. Contrariamente agli anni scorsi, risultano maggiormente favorite le aziende di piccole dimensioni, che godono di costi di trasporto contenuti (raggio di azione limitato), maggiore elasticità sia in ambito produttivo, che in fase di approvvigionamento (reperimento di materie prime in loco), costi di gestione trascurabili della rete di vendita (prevale il rapporto diretto con i clienti). Dati di sintesi, 2007
Numero di imprese(a) 420
Numero di addetti(a) 8. 000
Numero di addetti per impresa 19
Valore della produzione, a prezzi di fabbrica (Mn. Euro) 3. 302
Variazione media annua della produzione 2007/2003(b) (%) -1,8
Fatturato per addetto (‘000 euro) 412,8
Valore aggiunto (Mn. Euro) 264,2
Valore aggiunto per addetto (‘000 euro) 33,0
Quota della produzione prime 4 imprese(b) (%) 36,4
Quota della produzione prime 8 imprese(b) (%) 51,3
Export/produzione(b) (%) 0,6
Import/consumo(b) (%) 2,3
Valore del mercato(c), a prezzi di fabbrica (Mn. Euro) 3. 527
Variazione media annua del mercato 2007/2003(b) (%) -1,7
Previsioni di sviluppo della produzione(b):
· 2008/2007 (%) -1
· tendenza di medio periodo calo
a) - comprese le attività svolte presso le aziende agricole b) - in quantità c) - escluso il ricarico degli importatori Fonte: Databank .
 
   
 

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