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Notiziario Marketpress di
Giovedì 07 Settembre 2006 |
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L’ULTIMO OMAGGIO DELL’AZIENDA FANTINEL AL VINO TOCAI E A TIBOR GAL CON UN’INIZIATIVA UNICA NEL PROPRIO GENERE: CALCIO DIVINO – LA TRIESTINA AL LAVORO NEL VIGNETO FANTINEL”
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Vendemmia memorabile, quella avvenuta lunedi 4 settembre nel vigneto modello di Borgo Tesis della famiglia Fantinel a Tauriano di Spilimbergo. La Famiglia Fantinel e l’U. S. Triestina Calcio hanno voluto creare un evento celebrativo e salutare così “l’ultimo Tocai” con una iniziativa unica nel proprio genere. “Calcio diVino – La Triestina al lavoro nella vigna Fantinel” ha visto i calciatori rossoalabardati delle Triestina sfidarsi in una gara a squadre nella vendemmia dell’ultimo Tocai. Lo scopo è stato quello di mettere alla prova il mondo del calcio professionistico con la concreta realtà del lavoro nei campi ed allo stesso tempo festeggiare, non senza qualche rammarico, l’ultima vendemmia del Tocai, che dal 31 marzo 2007 dovrà rinunciare alla propria denominazione per volontà comunitaria. E´ stato anche un omaggio anche a Tibor Gal, l’enologo ungherese tragicamente scomparso in Sud Africa lo scorso anno. Tibor Gal e Marco Fantinel avevano ideato e realizzato l’evento “La Dolce Sfida” con cui è stato portato all’attenzione internazionale che il confronto tra fra i Tockay dolci Ungheresi non è tanto con il Tocai friulano ma, se mai, con il Ramandolo e il Picolit, vini che con la loro degustazione hanno concluso “dolcemente” l’evento “Calcio di Vino”. La serata è stata dunque l’occasione per ribadire la ferrea volontà di non abbandonare la causa del Tocai, e proprio con questa motivazione è stato premiato con un riconoscimento speciale Riccardo Illy, presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, per il suo impegno nel difendere la Denominazione tipica friulana. Illy ha dichiarato che, là dove ci sarà una porta aperta per mantenere la Denominazione, la Regione Friuli Venezia Giulia si attiverà strenuamente. Marco Fantinel ha voluto concludere il memorabile evento con una dichiarazione: “la Famiglia Fantinel vuole portare all’attenzione dei media il problema del Tocai, principalmente per un discorso sentimentale nei confronti di un vitigno e di un vino che hanno fatto conoscere il Friuli enologico ed enogastronomico nel mondo, ma che diventa soprattutto un problema economico, anche se la Ue non vuole riconoscerlo come un danno ai produttori friulani, che da secoli ottengono dalle uve del vitigno omonimo il vino Doc friulano. Difficile infatti sarà nelle carte dei vini di tutto il mondo poter sostituire con un bel nome come "Friulano" la fama del Tocai, che rimane uno dei simboli del “made in Italy”. Per questo, secondo un disegno voluto dal grande cuore di Tibor Gal, abbiamo sostituito la produzione di Chardonnay alla Roncaia, la nostra l’azienda punta di diamante dei Colli Orientali, per sostituirlo con un Supertocai, frutto anche di uve passite, nello stile enologico scelto da Tibor per caratterizzare questa produzione di qualità elevata”. . |
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