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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 22 Ottobre 2008 |
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"GRANDE DISTRIBUZIONE ALIMENTARE" SINTESI DELL’ANDAMENTO DELLA DOMANDA
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Il giro d’affari della Grande Distribuzione Alimentare continua a crescere per effetto dell’espansione di rete e delle affiliazioni dei piccoli operatori presenti a livello locale. A rete omogenea, le vendite hanno continuato a registrare una flessione (-1,5/-2%). In discesa la produttività per metro quadro come pure la marginalità delle nuove aperture, penalizzate da una competizione sempre più serrata e dall’allungamento dei tempi necessari per raggiungere il break even, soprattutto per le superfici più grandi. L’incremento dei prezzi alimentari confezionati è stato pari all’1,2% con picchi molto più sostenuti verso fine anno, quando la Grande Distribuzione non è riuscita a praticare una efficace azione drenante sulla crescita dei prezzi di vendita, a causa dei consistenti rialzi dei prezzi dei listini proposti dall’industria. Diverso l’andamento a seconda del format: gli ipermercati hanno registrato un fatturato a rete complessiva in crescita dell’1,5% (ma in calo del 2% a rete omogenea); i supermercati registrano una crescita del fatturato a rete complessiva pari al 3,9%; il discount, sostenuto da una costante espansione numerica sempre più capillare, ha registrato una consistente crescita del fatturato (6,7%) e un andamento a rete omogenea pari a un +1% circa. Dati di sintesi, 2007
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N. Aziende |
400 |
Unità di vendita(a) |
23. 385 |
Numero addetti vendita |
260. 000 |
Fatturato (Mn. Di euro) |
86. 240 |
Fatturato per addetto (‘000 di euro) |
332 |
Valore aggiunto (Mn. Di euro) |
12. 936 |
Valore aggiunto per addetto (‘000 di euro) |
49,7 |
Variazione del fatturato 2007/2003 (%) |
3,1 |
Quota mercato assoluta primi 4 gruppi(b)(c) (%) |
37,5 |
Quota mercato assoluta primi 4 gruppi(b)(d) (%) |
67,5 |
Previsioni di sviluppo dell’attività: |
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· 2008/2007(b) (%) |
5,3 |
· tendenza di medio periodo (%) |
+3/4 |
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| a) - esclusi i punti vendita tradizionali b) - in valore c) - senza supercentrali d) - con supercentrali . |
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