Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Novembre 2008
CHIESTA L’ETICHETTATURA OBBLIGATORIA PER LA ZOOTECNIA
L’assessore piemontese Taricco ha inoltre proposto al Ministro l’introduzione dell’etichettatura obbligatoria per le produzioni zootecniche, o per la materia prima commercializzata per la trasformazione, per garantire al consumatore un importante strumento di trasparenza nelle scelte di acquisto ed il Ministro ha assicurato, anche su questo tema, una decisione da parte del Consiglio dei Ministri nelle prossime settimane. “Nel corso di una recente e approfondita riflessione sulla situazione della nostra zootecnia da carne – afferma Taricco – abbiamo coinvolto tutte le filiere del settore ed è emerso con chiarezza un generalizzato stato di crisi. Una delle cause più rilevanti sta nelle fluttuazioni della domanda del consumatore, legate a preoccupazioni per le problematiche sanitarie e qualitative dei prodotti. La grande risonanza mediatica che hanno avuto i recenti casi di sofisticazioni hanno riportato di urgente attualità l’esigenza di conoscere la provenienza e le metodologie di lavorazione dei cibi che tutti consumiamo ogni giorno. L’etichettatura obbligatoria, sia per il prodotto confezionato che per quello al dettaglio, credo possa essere una buona risposta. ” .
