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Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Novembre 2008 |
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AL VIA I NUOVI CORSI DI CUCINA DEL CFP PRIMO APPUNTAMENTO PER MARTEDÌ 4 NOVEMBRE CON "SAPORI DI MONTAGNA"
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Como - Al via i nuovi corsi di cucina 2008/2009 del Centro di formazione professionale di via Bellinzona. Ogni lezione avrà un costo di 40 euro. Ecco il calendario degli appuntamenti: “Sapori Di Montagna”, 4 novembre 2008, con lo chef Peri Mattias del ristorante Chalet Mattias - Livigno (1 Stella Michelin) - “I Colori E I Sapori Dell’ Autunno”, 18 novembre 2008, con lo chef Vittorio Tarantola del ristorante Tarantola di Appiano Gentile - “Menu Di Natale”, dicembre 2008, con lo chef Piero Cittadini del Grand Hotel Villa D’este di Como. Data da definirsi - “Bruma E Brina”, 23 gennaio 2009, con lo chef Teo Penati del ristorante Pierino Penati di Viganò Brianza (1 Stella Michelin) - “L’ Inverno In Campagna”, 23 febbraio 2009, con lo chef Enrico Crippa del ristorante Del Cerretto di Alba (1 Stella Michelin). Presentazione vini dell’“Azienda vinicola Cerretto” a cura di Roberta Cerretto. - “Una Serata Con…” con lo chef Fabrizio Molteni del ristorante Albereta di Gualtiero Marchesi di Erbusco (Bs). Data da definirsi -“ Finger Food”, 10 marzo 2009, con lo chef Maurizio Bosotti - “Menu Di Pasqua”, 24 marzo 2009, con lo chef Maurizio Bosotti A partire dall’ 11 novembre 2008, tutti i martedì vengono proposti una serie di corsi, “La Cucina Base In 7 Lezioni”, per chi è alle prime armi in cucina o per chi ha già dimestichezza con padelle e fornelli: n. 1 incontro: gli antipasti - n. 2 incontri: i primi - n. 3 incontri: i secondi di carne, di pesce e piatti vegetariani - n. 1 incontro: i dolci Il costo è di 250 euro per i sette incontri, 40 euro per singolo incontro. Le serate a tema e le lezioni sono tenute sotto la guida di rinomati Chef con postazioni di lavoro individuali. Il numero minmo di paretcipanti è10 persone, massimo 18. I corsi si terranno dalle ore 18 alle ore 21. Dalle 20 amici e parenti potranno accedere direttamente alla degustazione dei piatti preparati. . |
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