|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 05 Novembre 2008 |
|
| |
|
|
| |
PROGETTO "VINO E GIOVANI"
|
|
| |
|
|
| |
Organizzato dal ministero delle Politiche agricole e forestali, in collaborazione con le regioni e l’Università, “Vino e giovani” è un progetto che ha l’obiettivo di sensibilizzare i giovani dai 18 ai 30 anni alla conoscenza di uno dei prodotti di eccellenza della realtà produttiva italiana, per orientarli ad un consumo moderato e consapevole. L´evento, affidato per l’esecuzione ad Enoteca italiana, è stato presentato in conferenza stampa al Mipaaf, alla presenza del ministro Luca Zaia. "Vino e Giovani", ha detto il ministro, si propone tra l´altro di contrastare la tendenza degli ultimi anni che sembra favorire il consumo di bevande più alcoliche, il cui abuso mette in pericolo la propria vita e quella degli altri. Infatti il progetto, con lo slogan "Art de Vivre!", arte di vivere, è anche una campagna di educazione alimentare: vuole ricordare ai giovani che il vino è un vero e proprio alimento che, consumato con moderazione all’interno di una dieta equilibrata, ha benefici effetti sulla salute. “Siamo dalla parte di chi promuove un consumo responsabile e di qualità”, ha proseguito il ministro, sottolineando l’impegno a difendere il mercato enologico, di cui l’Italia è leader a livello mondiale, con incisivi interventi di certificazione e di repressione delle falsificazioni. Il progetto torna in scena dopo le prime edizioni (nel 2003-2005 sono stati quindicimila gli under 30 coinvolti in dieci università d’Italia e cinquantamila i contatti sul web). Le iniziative si svolgeranno quest’anno in particolare nelle università di Toscana, Sicilia e Veneto, a partire da metà novembre. In programma convegni di approfondimento, degustazioni e incontri con gli addetti del settore enologico. Tra le occasioni d’incontro le “Viniadi”, il primo campionato italiano per degustatori non professionisti, e il concorso “Per Bacco”, per trasmettere attraverso tutti i linguaggi tradizionali e multimediali un messaggio legato al mondo del vino. Obiettivo una maggiore conoscenza di tutte le fasi che portano alla trasformazione dell´uva in vino e una maggiore diffusione delle caratteristiche del comparto enologico. “Siamo leader anche nella denominazione” ha ricordato il ministro Zaia, “con 316 Doc, 40 Docg e 120 Igt. E dietro ogni etichettatura non solo c’è un disciplinare di produzione: c’è la storia di un territorio”. In sede europea l’Italia è stato uno dei pochi Paesi ad aver presentato il Programma nazionale di sostegno al settore richiesto dal Regolamento Ce n. 479/08 del 6 giugno 2008. Il Piano, non avendo avuto alcuna osservazione da parte della Commissione europea nei tre mesi successivo al suo invio, è da considerarsi operativo e prevede stanziamenti per i prossimi anni che consentiranno una pianificazione di ampio respiro per gli interventi a medio e lungo termine del settore vitivinicolo. . . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
