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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 05 Novembre 2008 |
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MULTICENTRUM: 5 INTEGRATORI
DI BENESSERE.
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L’integrazione di vitamine e minerali. A cura del dott. Riccardo Enrini, nutrizionista. Il desiderio di assicurarsi un migliore benessere psicofisico spinge un numero sempre crescente di persone a far uso di integratori alimentari. Ma perché e quando è necessario integrare? Il Dott. Riccardo Enrini, Nutrizionista, Assistente Reparto di Endocrinologia e Diabetologia dell’Istituto Policlinico San Donato di San Donato Milanese, fà il punto sugli integratori di vitamine e minerali. * Vitamine e minerali: così indispensabili da non poterne fare a meno. Per garantire il benessere del proprio organismo, l’uomo ha bisogno di assumere ogni giorno più di 40 diverse sostanze nutritive, ognuna in dosi appropriate . Fra queste, ci sono le vitamine e i minerali, che hanno un ruolo essenziale in gran parte dei processi metabolici, quali: metabolismo energetico, rafforzamento del sistema immunitario, azione antiossidante, funzionamento del sistema nervoso e circolatorio, assorbimento dei nutrienti. Le vitamine sono sostanze organiche molto diverse fra loro, sia per la struttura chimica, sia per le funzioni che svolgono nell’organismo, ma accomunate dalla caratteristica di essere essenziali. Il nostro corpo, infatti, non è in grado di produrle autonomamente, per cui è necessario assumerle ogni giorno attraverso l’alimentazione. Il loro ruolo è prevalentemente catalitico: ciò significa che esse attivano e regolano le reazioni biochimiche fondamentali che avvengono nelle cellule (metabolismo). In pratica, le vitamine consentono all’organismo di utilizzare le sostanze nutritive e produrre energia. Finora sono state scoperte 13 vitamine e alcune sostanze che agiscono come tali e ogni vitamina ha una sua azione specifica nell’organismo, che la rende unica e insostituibile. Anche i minerali sono necessari all’organismo per assolvere a molte e differenti funzioni e, così come avviene per le vitamine, devono essere assunti con l’alimentazione. In particolare, i minerali entrano direttamente nella formazione delle ossa e dei denti; costituiscono una parte essenziale degli enzimi; partecipano a numerose funzioni fisiologiche, come il trasporto di ossigeno alle cellule e la contrazione muscolare; contribuiscono al regolare svolgimento delle funzioni del sistema nervoso centrale. Sono una ventina i minerali presenti nell’organismo in quantità minime o addirittura in traccia e quelli indispensabili sono almeno tredici: Calcio, Cloro, Cromo, Ferro, Fosforo, Iodio, Magnesio, Manganese, Molibdeno, Potassio, Rame, Selenio, Zinco. Ogni Eta’ Ha Il Suo Multricentrum. Nei Paesi occidentali è sempre più sentita l’esigenza non tanto di una supplementazione standard o generalizzata, quanto, al contrario, di un’integrazione mirata, formulata sulla base di specifiche esigenze. Il parametro più importante di cui un integratore alimentare deve tenere conto sono le diverse fasce di età. Le necessità nutrizionali di un bambino in età scolare, infatti, sono molto diverse rispetto a quelle di una donna in attesa o di un individuo over 50. La linea Multicentrum di Wyeth Consumer Healthcare comprende 5 diversi integratori di vitamine e minerali, completi dalla A allo Zinco, specifici per le diverse età-fasi della vita: · Multicentrum Adulti: da 12 a 50 anni. · Multicentrum Select 50+: dai 50 anni in poi. · Multicentrum Materna: per gravidanza e allattamento. · Multicentrum Junior: da 6 a 12 anni. · Multicentrum Baby: da 1 a 6 anni. Multicentrum Adulti: La Risorsa Di Benessere Da 12 A 50 Anni. Gli italiani si stanno sempre più allontanando dalle sane abitudini alimentari della tradizione mediterranea, dalla cosiddetta “Dieta Mediterranea”, esaltata dai nutrizionisti come il miglior esempio di dieta equilibrata dal punto di vista calorico e corretta dal punto di vista nutrizionale. Il risultato è che, spesso, si nutrono male e in modo disordinato. Ecco perché, sempre più spesso, la dieta risulta carente di vitamine e minerali. Vi sono, inoltre, particolari categorie di persone che hanno bisogno di un maggior apporto di vitamine e minerali: gli adolescenti; gli sportivi o chi svolge un’intensa attività fisica; gli studenti e chi deve affrontare lo stress che deriva da un forte impegno psicofisico; chi è esposto a fattori che aumentano i danni causati dai radicali liberi (sostanze inquinanti, fumo, alcool, stati convalescenziali); chi segue diete ipocaloriche; chi assume alcuni tipi di farmaci come antibiotici, antiacidi, antinfiammatori, barbiturici, diuretici, lassativi, etc. Multicentrum Select 50+: Per Essere Al 100% Dopo I 50 Anni. Nelle persone over 50, l’assunzione alimentare di vitamine e minerali, nonché le necessità nutrizionali, si modificano oppure cambiano a causa dei mutamenti correlati al processo di invecchiamento e ai cambiamenti nello stile di vita. Inoltre, i problemi fisici, sociali ed emozionali possono interferire con l’appetito o influire sulla capacità o la volontà di acquisire, preparare o consumare una dieta appropriata. Tutto ciò fa sì che gli anziani siano soggetti, ancor più dei giovani, a carenze nutrizionali marginali di vitamine e minerali. E anche il rischio di carenze nutrizionali evidenti è maggiore, soprattutto in periodi di stress o in presenza di problemi di salute. I mutamenti fisiologici correlati all’invecchiamento, poi, possono far diminuire l’assorbimento di vitamine e minerali, facendo così aumentare il fabbisogno alimentare giornaliero complessivo di micronutrienti. Ad esempio, l’assorbimento intestinale di numerosi micronutrienti diminuisce fisiologicamente anche negli anziani in condizioni normali di salute. Anche i farmaci possono compromettere lo stato nutrizionale, determinando vari tipi di carenze. Inoltre, con il progredire dell’età, si osserva una diminuzione della secrezione gastrica di acido cloridrico e del livello di secrezione degli enzimi digestivi. E il deterioramento biliare può interferire con la normale digestione e provocare una diminuzione nelle riserve di alcune vitamine e minerali. A tutto ciò può aggiungersi una minore assunzione di cibo dovuta alla perdita del gusto o dell’olfatto, nonché problemi dentali che possono pregiudicare una corretta masticazione del cibo o limitare la dieta a cibi morbidi, che comprendono minori quantità di frutta, verdura e carne, con conseguente riduzione dei livelli di assunzione di vitamine e minerali. Multicentrum Materna: Piu’ Benessere Per Due. Per la donna, la gravidanza e l’allattamento rappresentano due momenti particolarmente delicati sia da un punto di vista fisico sia psicologico e nei quali l’alimentazione ha un ruolo di primissimo piano in quanto è importante, non solo per il benessere della madre, ma anche per la salute del feto prima e del neonato poi. Vi è, infatti, una stretta connessione fra nutrienti introdotti con il cibo dalla mamma e nutrienti che arrivano al bambino e che gli consentono di crescere e di svilupparsi in modo fisiologico. Dopo il concepimento, nell’utero materno è come se si instaurasse un vero e proprio “laboratorio biochimico” e i nutrienti devono essere sempre disponibili, man mano che ne aumenta la richiesta, per costruire nuovi tessuti e nuovi organi. E ciascun nutriente ha una sua ragione d’essere ben precisa. Se si verifica una carenza, vi sono due diverse possibilità: · la sostanza carente viene sottratta alla madre fino a colmare il fabbisogno del feto prima e del neonato dopo, creando una deplezione nella donna; · la sostanza non è disponibile presso le riserve della mamma e, quindi, non può essere mobilitata: in questo caso, a farne le spese è il nascituro o il neonato. In particolare, durante i primi mesi di gravidanza, è importante garantire un adeguato apporto di Acido Folico al fine di permettere il corretto sviluppo del sistema neurologico del feto. Successivamente, le madri vanno spesso incontro a carenza di Ferro, necessario per assicurare un’adeguata produzione di globuli rossi, particolarmente elevata in questo periodo, anche a livello fetale. Inoltre, durante la gravidanza e l’allattamento, aumenta il fabbisogno di vitamina A e vitamina B12, vitamine fondamentali, la prima per la formazione degli epiteli e delle mucose, la seconda per la sintesi degli acidi nucleici e per la formazione dei globuli rossi del sangue. Anche un adeguato apporto di Iodio è importante in quanto implicato nella sintesi degli ormoni tiroidei, che regolano la produzione di energia, promuovendo così la crescita e lo sviluppo corporeo e aiutando a bruciare il grasso in eccesso. Infine, lo Zinco ha un ruolo di particolare rilevanza in quanto elemento indispensabile alla funzione di molti enzimi, fra cui anche alcuni ad azione antiossidante e, quindi, utili per la difesa contro i danni provocati dai radicali liberi. Multicentrum Junior: Per Crescere Sani E Forti. L’età evolutiva, in particolare dai 6 ai 12 anni, è una fase critica dal punto di vista fisico in quanto è un periodo in cui la crescita in statura e peso assume un ritmo molto rapido e in cui si verificano importanti modificazioni strutturali e funzionali che trasformano il bambino in adulto sessualmente maturo. Per arrivare alla pubertà, fase estremamente delicata di rapida e radicale trasformazione, è necessario che, già negli anni precedenti, il ragazzo sia stato correttamente nutrito e che siano stati garantiti all’organismo tutti gli elementi nutritivi ed energetici di cui ha bisogno. Può capitare, tuttavia, che alle aumentate richieste di nutrienti da parte dell’organismo non corrispondano un apporto calorico ben equilibrato e una dieta bilanciata in lipidi, proteine, carboidrati e, soprattutto, in vitamine e minerali, indispensabili in quanto coordinano il metabolismo di tutte le cellule del corpo e organizzano la trasformazione degli alimenti in energia spendibile o in “mattoni” per costruire ossa e muscoli. Spesso, infatti, bambini e ragazzi si nutrono troppo e male: merendine, snack, panini e bevande varie, consumati anche fuori pasto, a scapito dei pasti canonici della tradizione italiana. Inoltre, anche a causa di una carenza di educazione alimentare, sono sovente portati a mangiare solo ciò che piace o ciò che è di moda. Il risultato di questa mala-nutrizione è che alimenti come la frutta e la verdura, ricchi di vitamine e minerali, vengono del tutto trascurati. Multicentrum Baby: Innovazione E Completezza Per La Prima Infanzia. Durante la prima infanzia, le vitamine e i minerali assumono un’importanza del tutto particolare: non solo sono indispensabili per crescere sani e forti, ma anche per fronteggiare al meglio tutte le situazioni critiche tipiche di questa età. Può capitare spesso, infatti, che il bambino prenda l’influenza o l’otite. Può accadere che insorgano infezioni, episodi di diarrea, malattie esantematiche, tonsilliti. Può succedere che il bambino debba ricorrere a una terapia antibiotica e che la sua convalescenza sia caratterizzata da astenia, inappetenza, irritabilità, svogliatezza. Anche i cambi di stagione sono particolarmente marcati nella prima infanzia e, nel passaggio da una stagione all’altra, soprattutto in primavera e in autunno, il bambino può sentirsi stanco, indebolito, spossato, irrequieto. E’ ormai dimostrato che vitamine e minerali sono essenziali, non solo per crescere bene, ma anche per mantenere efficienti le difese naturali. Inoltre, garantire livelli corretti di vitamine e minerali, co-fattori indispensabili del metabolismo nel suo complesso, significa riportare alla continuità e all’efficienza i processi biochimici fondamentali per fornire energia e rimettere in moto lo sviluppo. E ciò è particolarmente importante sia durante una convalescenza che nei cambi di stagione. . |
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