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Notiziario Marketpress di Martedì 11 Novembre 2008
 
   
  CASCINA SAN CASSIANO QUANDO L’INNOVAZIONE E LA QUALITÀ VENGONO PREMIATE

 
   
  L’azienda di Alba, produttrice di golose tentazioni che si declinano dal salato al dolce, ha ottenuto al Sial di Parigi un nuovo riconoscimento. La Maionese con Aceto Balsamico (dalla morbidezza simile a una panna) e la pasta le “Farfalle –le Stagioni” sono state selezionate da una giuria di esperti come prodotti innovativi e di tendenza. Le Farfalle sono particolarmente consigliate per rendere allegri anche i primi piatti dedicati ai bambini perché oltre al gusto delicato hanno un appeal particolare, derivante dai colori naturali degli ingredienti utilizzati nella ricetta (per esempio, le Farfalle della stagione Autunno sono a base di semola di grano duro con bietole rosse, spinaci e curcuma). Tra le novità - e ottimo suggerimento per regali di classe per amici gourmet - che le gusteranno come antipasto o come secondo, sono le Terrine (di faraona, di camoscio, di lepre, di fagiano). Specialità contenenti solo zuccheri naturali della frutta sono le Difrutta (fragola o pesca), ottime per le prime colazioni e le merende, perfette per farcire le torte, da provare su gelati, sorbetti o macedonie light. Solo alcune referenze, quelle citate, in un ricchissimo catalogo che accoglie golosità della tradizione piemontese e nazionale, nate da una scrupolosa scelta di materie prime pregiate, da tecnologie moderne e da un controllo costante da parte dei tecnologi alimentari aziendali, a garanzia di prodotti sicuri e di alta gamma . Www. Cascinasancassiano. Com ufficio stampa: simonettadeni@libero. It .  
   
 

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