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Notiziario Marketpress di
Martedì 18 Novembre 2008 |
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IN SICILIA NASCE IL PREMIO BIOLMIEL I MIGLIORI MIELI BIOLOGICI DEL MONDO A CONFRONTO IN UNA KERMESSE IN PROGRAMMA NEL PALERMITANO, A CASTELBUONO, DAL 4 AL 7 DICEMBRE
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Dall’olio al miele, sempre all’insegna del miglior biologico internazionale: nasce il Biolmiel, manifestazione che ripropone il modello Premio Biol - l’evento internazionale che da tredici edizioni pone a confronto in Puglia i migliori oli extravergini bio del mondo - al settore del miele. Tema, fra l’altro, di grande attualità poiché legato al lento scomparire delle api a causa innanzi tutto dell’uso di pesticidi in agricoltura. Scenario dell’evento sarà la Sicilia, in particolare Castelbuono (Palermo), dove dal 4 al 7 dicembre si svolgerà appunto il primo concorso tra i migliori mieli internazionali. Il programma - che prevede corsi di degustazione, convegni, stand, proiezioni ed eventi gastronomici con prodotti biologici. Un centinaio i mieli in gara, provenienti anche dall’estero: dalla Croazia alla Moldavia, dall’Albania alle Hawaii. La valutazione e la selezione dei mieli è a cura del Cra - Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura di Bologna; una giuria internazionale assegnerà poi riconoscimenti in varie categorie. L’evento è organizzato da Premio Biol (che cura anche la segreteria operativa), Cibi e Icea - Istituto Certificazione Etica e Ambientale, in collaborazione con il Cra e vari enti: Comune di Castelbuono, Assessorato Agricoltura Regione Sicilia, Provincia di Palermo, Camera di Commercio di Palermo, Ente Parco Madonia. Info Segreteria Organizzativa: 080 5582512; info@premiobiol. I; www. Premiobiol. It . |
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