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Notiziario Marketpress di
Martedì 09 Dicembre 2008 |
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A TEMPIO PAUSANIA UN SEMINARIO SUL SUGHERO
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Martedì 9 dicembre, dalle 10. 00 alle 13. 00, presso il Consorzio Zir di Tempio Pausania (Ot), Sardegna Ricerche organizza un seminario dal titolo "Il sughero: una risorsa ambientale e produttiva fra tradizione ed innovazione". L´evento rientra tra le attività del progetto "Innovazione e Valorizzazione del sughero" (Por Sardegna 2000-2006) che punta a sostenere le produzioni tradizionali quali il tappo in sughero naturale monopezzo e, allo stesso tempo, ha lo scopo di stimolare la collaborazione tra i soggetti operanti nel comparto del sughero per la risoluzione di tematiche comuni quelle legate alle produzioni innovative collegate con le attività di riciclo e alla realizzazione di nuovi prodotti. Durante il seminario saranno presentate le iniziative del Wwf per la salvaguardia delle foreste di sughere ed i riflessi di queste attività sui settori produttivi dei tappi in sughero utilizzati in enologia, e sulle possibili prospettive di crisi o di rivitalizzazione del comparto, fortemente radicato in Gallura, che rappresenta il 90% delle produzioni italiane e circa il 40% delle produzioni mondiali di tappi. Inoltre si focalizzerà l’attenzione su una strategia congiunta che combini la valenza ambientale delle foreste di querce con il valore della produzione del sughero e le sue applicazioni tradizionali e innovative. Il seminario è rivolto a tutte le aziende del comparto del sughero, le cantine sociali, i tecnici degli enti di ricerca, i buyer della grande distribuzione, i proprietari di enoteche e di winebar, l´associazione industriali del nord Sardegna (Ss e Ot) e le autorità locali. Ulteriori informazioni e il programma dell´evento sono scaricabili dal sito di Sardegna Ricerche. . |
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