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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 10 Dicembre 2008 |
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CONTROLLO QUALITÀ ALTO ADIGE, ARRIVA IL RICONOSCIMENTO UFFICIALE
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Il "Controllo qualità Alto Adige" fa ora ufficialmente parte degli organismi privati autorizzati al controllo dei prodotti tutelati da denominazioni e indicazioni protette. "La garanzia di qualità dei prodotti locali - sottolineano con soddisfazione gli assessori Frick e Berger - è ora interamente in mani altoatesine: dalla produzione sino al marchio finale". Dopo il parere positivo del gruppo tecnico di valutazione, il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha emanato il decreto che iscrive ufficialmente il "Controllo qualità Alto Adige" nell´elenco degli organismi privati indipendenti autorizzati al controllo dei prodotti tutelati dalle denominazioni di origine protetta (Dop), dalle indicazioni geografiche protette (Igp) e dalle attestazioni di specificità (Stg). "Con quest´ultimo passaggio - commentano gli assessori Werner Frick e Hans Berger - abbiamo completato un percorso intrapreso diversi anni fa, che puntava ad avere i controlli di qualità su tutta la filiera produttiva locale in mani altoatesine. L´obiettivo ora è stato raggiunto, e riteniamo che ciò rappresenti un valore aggiunto non solo per la nostra economia, ma anche per i consumatori, che potranno godere di un´ulteriore garanzia". Tracciando la strada da seguire per il futuro, Frick e Berger sottolineano l´importanza di puntare ancora di più sulla qualità, allo scopo di smarcarsi dalla sempre più agguerrita concorrenza sui prezzi. "Per fare ciò - concludono i due assessori provinciali - occorre appoggiarsi ad un sistema di controlli sempre più efficiente e credibile". . |
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