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Notiziario Marketpress di
Venerdì 19 Dicembre 2008 |
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CON ALIMENTARI E OFFERTA TURISTICA IL VENETO VA A SEDURRE L’AUSTRALIA – MANZATO: LAVORIAMO A DAZI PIÙ BASSI PER I NOSTRI PRODOTTI
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Il Veneto andrà a sedurre gli australiani con le sue eccellenze agroalimentari e la straordinaria offerta di ospitalità, per far loro sapere che gli antipodi non sono poi così distanti se si vuole gustare il meglio del buono e del bello a livello mondiale. E lo farà con il pieno sostegno del Veneto Club, prestigiosa associazione dei veneti in Australia, partendo da una forte presenza promozionale alla Fiera “Good food and wine Show”, in programma a Melbourne nel giugno prossimo, favorito anche dalle importanti relazioni ed opportunità commerciali per il “Made in Veneto” attivate in collaborazione con l’Italian Chamber of Commerce and Industry in Australia – Melbourne. Tra queste si sta scandagliando la possibilità, pare non teorica, di dazi ridotti per i prodotti veneti. Contenuti e potenzialità del progetto di promozione della Regione nel quinto continente sono stati presentati questa mattina a Palazzo Ferro Fini di Venezia dallo stesso vicepresidente della Giunta veneta Franco Manzato, affiancato dal presidente dell’Associazione Venetoaustralia Bruno Zanette, che si è recentemente mossa in Australia con un mandato esplorativo dello stesso Manzato, dal rappresentante del Consorzio degli Istituti Alberghieri del Veneto Diego Santaliana (queste organizzazioni sosterranno l’iniziativa nelle sue fasi operative) e dal prof. Giovanni Mariani della scuola Enologica di Conegliano. “In un periodo di profonda crisi finanziaria a livello mondiale, il Veneto crede nel futuro – ha sottolineato Manzato – e nella capacità dei suoi imprenditori e del sistema economico di saper affrontare le sfide in un momento nel quale è indispensabile non solo mantenere le posizioni, ma conquistarne di nuove “aggredendo” i mercati. Possiamo farlo con l’ottimismo della volontà e nell’interesse comune, creando un vero e proprio sistema fra gli operatori veneti, veneto – australiani e australiani in Italia e in Australia, che la pensano come noi sulla ripresa”. E’ stato ricordato in proposito che l’Australia importa quasi il 60 per cento di ciò che le serve, mentre c’è grande propensione per la qualità del made in Veneto, che già ora si traduce in esportazioni di prodotti agroalimentari per oltre 17 milioni di euro. Nel contesto del programma di promozione rientra il Protocollo di Intesa tra il William Angliss Institute, (Università di Melbourne dedicata alla gastronomia e al turismo) e il Consorzio degli Istituti Alberghieri del Veneto, per “formare i formatori” del gusto, ossia insegnare le ricette venete e l’utilizzo dei prodotti agroalimentari regionali ai futuri chef australiani. Il Protocollo d’Intesa, già siglato, prevede da un lato lo scambio di studenti tra Australia e Italia, dall’altro una serie di workshop che i cuochi veneti terranno al W. A. Institute. Un primo workshop si è già svolto nei mesi scorsi, con la performance del giovane cuoco Nicola Dinato, del Ristorante Ca’ Busatti (di recente insignito dal Touring Club miglior cuoco esordiente del Nordest) e del prof Aldo Trivellato, per la parte storico-culturale delle ricette presentate, in occasione della sottoscrizione del documento d’intesa che sarà ratificato poi, a Venezia, nei primi mesi del 2009. Al Good Food & Wine di Melbourne, in calendario dal 6 all’8 giugno prossimo, sarà realizzata una presenza privilegiata con ampi spazi dedicati al Veneto, con l’organizzazione di incontri ed eventi collaterali, degustazioni guidate e punti vendita anche con il coinvolgimento diretto degli operatori di settore (food&beverage e turismo), dei media (vi sono diversi canali radio e Tv che trasmettono in lingua italiana, la seconda lingua parlata in Australia), e del più ampio pubblico di consumatori che, soprattutto quelli di origine anglosassone, sempre più richiede il prodotto e la cultura italiana. In collaborazione con il Veneto Club, storico punto di aggregazione della comunità veneta di Melbourne, saranno curati eventi specifici di aggregazione del pubblico più giovane per divulgare l’italian life style e il Veneto attraverso l’enogastronomia. “Mi auguro che il Consiglio confermi o aumenti le previsioni di bilancio 2009 per la promozione – ha affermato Manzato – e in ogni caso vogliamo realizzare qualcosa di importante e di duraturo: per questo stiamo lavorando affinché in tutte le missioni promozionali all’estero ci sia un rappresentante delle filiere produttive, che possa chiudere accordi commerciali”. . |
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