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Notiziario Marketpress di
Venerdì 22 Settembre 2006 |
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FRIULI VENEZIA GIULIA / ‘GUSTI DI FRONTIERA. I SAPORI DELLA MITTELEUROPA’, A GORIZIA DAL 29 SETTEMBRE AL 1 OTTOBRE 2006
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Genti che hanno convissuto sul confine, storie e culture che si intrecciano. Secoli di influenze e ricordi riemergono attraverso antiche ricette, vini, prodotti tradizionali e sapori. Questo è “Gusti di frontiera. I sapori della Mitteleuropa”, in programma a Gorizia dal 29 settembre al 1 ottobre 2006. Tre giorni all’insegna della gastronomia, dei prodotti tipici, dei vini del Friuli Venezia Giulia e delle terre dell’Europa Centro Orientale. Tre giorni di festa nelle vie e nelle piazze della città, dove si incontreranno le genti, i cibi e i vini della Mitteleuropa. Giunta alla terza edizione, questa kermesse enogastronomica, organizzata dal Comune di Gorizia, mira a far conoscere e riscoprire gli straordinari sapori della cucina italiana, slovena, austriaca, ungherese, bavarese e croata, le cui tradizioni spesso si intrecciano e si contaminano reciprocamente in questa terra di confine, di scambio e di integrazione fra i popoli che è il Friuli Venezia Giulia. Nelle piazze e nelle vie del centro storico cittadino, chiuse al traffico per l’occasione, saranno allestiti da produttori ed espositori italiani e stranieri stand gastronomici e gazebo dove si potranno assaggiare piatti della Slovenia, dell’Austria, della Baviera, dell’Ungheria, della Croazia, della Serbia, della Bosnia e dell’Albania. I produttori e i negozianti goriziani allestiranno all’esterno dei negozi banchi di assaggi e di vendita dei loro prodotti e i ristoranti proporranno menu a tema e prodotti tipici, dalla iota alla gubana. Verranno organizzati corsi di cucina tenuti da noti ristoratori della zona e percorsi didattici di degustazione. Sarà dato ampio risalto ai vini del Collio, con il supporto della Comunità Montana del Torre, Natisone e Collio e della Collio Srl, e dei vini più significativi dei produttori delle regioni ospiti. Le degustazioni saranno guidate da esperti sommelier. Ci saranno mostre, musica nelle piazze, spettacoli; non mancherà la possibilità di visitare gratuitamente i luoghi d’arte e storia più significativi della città, quali la Villa Coronini e la Sinagoga nell’antico Ghetto ebraico. Fra l’altro, il Castello (con la mostra su “Sigmund Freud nella terra dei sogni. Il viaggiatore il collezionista”, che espone per la prima volta in Italia la rara collezione archeologica del padre della psicanalisi) e palazzo Attems Petzenstein (che ospiterà la mostra di fotografie originali –più di 150– della collezione Alinari sui lavori dell’architetto goriziano Antonio Lasciac, dallo stile personalissimo con il suo esotismo orientaleggiante accompagnato da inserimenti liberty) resteranno aperti la sera con possibilità di visite guidate. Quest’anno, inoltre, si festeggia il “Centenario della Ferrovia Transalpina. Un binario per tre popoli. Tir za tri narode. Ein Gleis für drei Völker”, sabato 30 settembre arriverà a Gorizia, partendo da Klagenfurt, un treno speciale che attraverserà la linea della Transalpina, portando nel capoluogo isontino 200 carinziani, che visiteranno la città e si immergeranno nell’atmosfera tutta speciale di “Gusti di frontiera”. Si riafferma così, in questa speciale occasione, l’importanza del corridoio turistico che unisce Italia, Slovenia e Austria, attraverso la Transalpina. Per chi volesse trascorrere il fine settimana a Gorizia in occasione di ‘Gusti di Frontiera’, c’è un interessante pacchetto turistico che comprende 2 pernottamenti in hotel, cena a base di piatti mitteleuropei, visita in una cantina con degustazione di vini autoctoni, visita guidata ai Musei Provinciali di Gorizia e la partecipazione alle numerose attività organizzate in occasione dell’evento, con voucher per degustazioni… La quota per persona parte da 250 euro. Per informazioni e prenotazioni: Vinodilà – Tour Operator Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, tel. 0432. 227835, vinodila@mtvfriulivg. It. La manifestazione è promossa dal Comune di Gorizia con il contributo di Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia, Camera di Commercio di Gorizia; con l’apporto di Comunità montana del Torre, Natisone e Collio, Collio s. R. L. , Consorzio Turistico Gorizia e l’Isontino e Provincia di Gorizia. Collaborazioni operative di: Movimento Turismo del Vino del Friuli Venezia Giulia e Friuli Via dei Sapori. Per informazioni: Comune di Gorizia, tel: 0481. 383406, numero verde 800. 746. 811, urp@comune. Gorizia. It; Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, tel. 0432. 289540, info@mtvfriulivg. It. Www. Mtvfriulivg. It
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