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Notiziario Marketpress di
Lunedì 21 Settembre 1998 |
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GELATI, PASTICCERIA, PANIFICAZIONE ARTIGIANALE AL SIGEO DI RIMINI
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Rimini Si svolge dal 23 al 27 gennaio 1999 alla Fiera di Rimini il 20mo Sigep, Salone Internazionale dedicato alla Gelateria, alla Pasticceria e alla Panificazione artigianale. Su 50. 00 mq , 800 aziende presentano le novitaŽ nei campi delle materie prime, dei semilavorati, dei prodotti, delle macchine, delle attrezzature, delle decorazioni, degli accessori e dei servizi per i settori in esposizione. I visitatori dellŽedizione 1997 (solo operatori di settore) sono stati 51. 270 con aumento dellŽ11% di quelli esteri (3785). La promozione é stata potenziata allŽestero, soprattutto in Gran Bretagna, Germania, Austria, Svizzera, Polonia e Repubblica Ceca. Sezioni speciali:Sigep arreda e Sigep decora. Numerose le iniziative collaterali: concorsi internazionali Super Sigep dŽoro e Sigep Giovani;trofeo Maestro Guido Bellissima; Forum di Pasticceria e giornata internazionale di pasticceria; pasticceria e panificazione artistica per la ristorazione; Campionati italiani under 22 e seniores; seminario " il bon ton della vendita". Il concorso internazionale di gelateria Siga saraŽ suddiviso in due parti: "gusto dellŽanno noce" e "1000 ideeper un gelato". In vista dellŽedizione del 2000, La Fiera di Rimini e la rivista "Pasticceria Internazionale" lanciano il concorso internazionale Sigep dŽOro:"dal campo di grano al forno:viaggio artistico nella vita del dolce e dei suoi ingredienti. (Omniapress-21/9/98) . |
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