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Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Maggio 2009 |
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SUL PALCO I VINI TRENTINI
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Dal 15 al 18 maggio il Teatro Sociale e Palazzo Roccabruna, due eleganti palazzi nel centro storico di Trento, ospitano la 73ª edizione della Mostra Vini. L´evento coinvolge l´intera città, che verrà come sempre decorata con le caratteristiche bandierine colorate a segnalare un vero e proprio percorso verso i sapori tipici. Nei due spazi espositivi sono presenti 70 produttori, che in quattro giornate di degustazioni permettono di scoprire i vini e le grappe trentine ad appassionati e curiosi. Palcoscenico e platea del Teatro saranno occupati dalle aziende, mentre nelle sale dedicate ai seminari vi saranno le anteprime, ovvero un’anticipazione delle manifestazioni enologiche dei prossimi mesi. Non mancano gli appuntamenti di cucina con Trentodoc, gli incontri di degustazione dell’Associazione Italiana Sommeliers sezione Trentino, dell’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, i golosi Laboratori del Gusto Slow Food, gli appuntamenti con la Confraternita della Vite e del Vino, con le Strade del Vino e dei Sapori (in collaborazione con Accademia d’Impresa) e con O. N. A. V. , l´Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Per tutta la durata della mostra, a Palazzo Roccabruna, sede dell´Enoteca provinciale del Trentino, vengono proposte tutte le etichette presenti al Teatro Sociale, con la possibilità per i visitatori di effettuare degustazioni in parallelo, confrontando vini e grappe della stessa annata e tipologia, ma di produttori differenti. Il lunedì l’entusiasmo degli appassionati lascerà il posto all’attenzione e alla professionalità degli operatori di settore per l´incontro “Quando il vino è un mestiere”. La presenza di una delegazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe nobiliterà la giornata, così come quella delle associazioni di categoria. Anche quest’anno, inoltre, l’Associazione italiana Sommeliers del Trentino provvederà a scegliere, tra diversi candidati professionisti e non, il migliore della provincia. Info: www. Visittrentino. It . |
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