NOTIZIARIO
TURISTICO
MARKETPRESS
NEWS
di
SABATO
29 MARZO 2003
pagina 3
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LA "CASOLARA". IN VETRINA I
MIGLIORI FORMAGGI DI MONTAGNA, CON DEGUSTAZIONI GUIDATE E MENÙ A TEMA NEI
RISTORANTI DELLA CITTÀ
Dal 4 al 6 aprile torna a Trento, nella
suggestiva cornice di piazza Fiera, la "Casolara", la fiera dei
formaggi delle Alpi. Organizzato dal Centro Trentino Esposizioni con il
Comune di Trento - Sviluppo Centro storico, la Camera di Commercio Industria
Artigianato e Agricoltura e l'Apt di Trento e Monte Bondone, l'appuntamento
espositivo giunge quest'anno alla sua quinta edizione. La diversità
agroalimentare, fondamento della millenaria storia enogastronomica alpina,
diventa il filo conduttore di una fiera che negli anni ha saputo farsi
apprezzare dal grande pubblico e dagli operatori del settore. L'evento
ripropone un fatto di attualità storica: la "Dominica Casolariae"
che si svolse a Trento fin dal XII secolo (e continuò ininterrottamente
fino al 1934) in occasione della quale era possibile acquistare formaggi di
produzione locale e non, necessari per il periodo quaresimale. Nei secoli
passati non esistevano in città negozi specializzati in prodotti caseari e
la fiera della Casolara rappresentava probabilmente l'unica occasione di
acquisto. Al mercato della Casolara era dunque possibile acquistare il
formaggio necessario per il periodo quaresimale e la scelta era vasta: si
potevano comperare formaggi non solo di produzione locale ma anche di altri
luoghi, freschi e stagionati. In caratteristiche casette in legno gli
espositori, provenienti da diverse regioni alpine, tra cui Valle d'Aosta,
Piemonte, Lombardia, Veneto e Friuli Venezia Giulia, e con una significativa
presenza del Trentino, proporranno le produzioni del formaggio di montagna
proveniente dalle Alpi. Faranno bella mostra di sé il formaggio
"grigio" o la Corona di Mela dell'Alto Adige, il Gorgonzola Dop,
le robiole e il formaggio di capra tipici del Piemonte, il "frico"
croccante e il montasio friulano, o ancora, la "sola" di capra e
il delizioso formaggio alle castagne del Piemonte. Durante la tre giorni
saranno proposte ai visitatori degustazioni guidate in abbinamento ai
migliori vini trentini. Gli incontri, curati dalla Camera di Commercio di
Trento, si svolgeranno nel fine settimana (5-6 aprile). Ma non è tutto. Nei
giorni della Casolara i ristoranti della città proporranno sfiziosi menù a
base di formaggi abbinati ai grandi vini trentini. Qualche esempio? Rotolino
croccante di verdure e Vezzena di Lavarone su crema di Taleggio, risotto al
Puzzone di Moena, strangolapreti al burro di malga e scaglie, o ancora
strigoli con scamorza affumicata e Trentingrana, crespelle di ricotta
farcite con salsa alla vaniglia per concludere con un semifreddo al
Formaggio Erborinato. www.lacasolara.it
AL VIA LA SPRING REGATTA 2003: L'EVENTO
VELICO DELLE ISOLE VERGINI BRITANNICHE
Dal 4 al 6 aprile 2003, le acque cristalline delle Isole Vergini Britanniche
(chiamate dalla popolazione locale BVI - British Virgin Islands) saranno
protagoniste della 32a edizione della Spring Regatta, uno degli eventi
velici più importanti dei Caraibi. In concomitanza con la regata si svolgerà
il Sailing Festival itinerante della durata di una settimana, con
competizioni di vario genere e numerosi eventi mondani. Per la prima volta,
un'imbarcazione italiana sarà fra i concorrenti: l'Ente del turismo delle
Isole Vergini Britanniche e Mondo Vela, in qualità di sponsor tecnico,
promuovono la partecipazione alla regata della barca Kamana, guidata dallo
skipper Enrico Tettamanti. La selezione dell'equipaggio, che ha avuto inizio
nel mese di novembre, ha portato l'Ente del Turismo delle BVI, con l'attenta
supervisione dello skipper del Kamana, a individuare i quattro giornalisti
che vivranno in prima persona l'evento velico della Spring Regatta, un team
di esperti di vela che saprà essere estremamente competitivo nelle veloci
acque del Sir Francis Drake Channel. La Kamana è un Cigale 16 ULDB (Ultra
Light Dislocament Boat) di 16 metri e mezzo in lega leggera: un modello
vincente, ideato da Jean Marie Finot, il numero uno nella progettazione di
open oceanici impegnati nelle regate d'altura. La Spring Regatta è ospitata
nello splendido contesto naturale delle Isole Vergini Britanniche,
destinazione ideale per una vacanza all'insegna della vela. Il programma
dell'edizione 2003 della manifestazione propone momenti agonistici di grande
intensità e vivaci occasioni mondane. Il Sailing Festival aprirà i
battenti lunedì 31 marzo con un grande party di benvenuto al Nanny Cay
Marina di Tortola. Martedì 1° aprile sarà la volta della Bitter End Cup,
una gara con meta finale il Bitter End Yacht Club di Virgin Gorda. Dopo un
giorno di pausa, in cui sono previste varie attività e una dinghy regatta,
un'altra gara (la Nanny Cay Cup) è in programma per giovedì 3 aprile, con
destinazione Sandy Cay. La Spring Regatta avrà inizio venerdì 4 aprile:
come da tradizione, teatro delle competizioni sarà il Sir Francis Drake
Channel, l'area marina compresa tra Road Town, a Tortola, e Peter Island. Il
tratto di mare sarà suddiviso in due zone distinte: la prima ospita le gare
delle classi spinnaker, la seconda le competizioni delle imbarcazioni non
spinnaker. Questo il calendario degli eventi della Spring Regatta 2003:
Lunedì 31 marzo Welcome party presso il Nanny Cay Martedì 1 aprile Bitter
End Cup (single handed e double handed) Premiazione del vincitore della
Bitter End Cup e Limbo party presso l'Almond Walk Mercoledì 2 aprile Dinghy
regatta e premiazione dei vincitori Giovedì 4 aprile Nanny Cay Cup (single
handed e double handed) Premiazione del vincitore della Nanny Cay Cup e
party Da venerdì 4 a domenica 6 aprile Spring Regatta race Party di
chiusura dell'intero evento
LE PLAISIR SABATO 29 MARZO 2003 SPECIAL
GUEST: LEE BURRIDGE
Sempre più richiesto agli appuntamenti europei (prossimamente sarà anche
agli Homelands) LEE BURRIDGE arriva in Italia, per una serata a Le Plaisir (S.Martino
della Battaglia-Desenzano- Bs) sabato 29 Marzo 2003. Sempre più amato per
il suo sound originale, a metà tra la Deep House e la Break Beat, Lee
Burridge è dj resident del Fabric di Londra - il club di cui tutti parlano
in questi mesi- dove insieme a Craig Richards, dà vita alla serata "Tyrant",
uno degli appuntamenti imperdibili delle notti della capitale inglese.
Cresciuto musicalmente nelle periferie londinesi, vicino a Bournemouth,
grazie al suo talento e alla sua tenacia è diventato in una decina di anni
un punto di riferimento nella scena house mondiale ed ha collaborato con i
più conosciuti dj inglesi. Sempre richiestissimo nei club di tutto il
mondo, Lee Burridge ha nel suo passato anche sei anni nei club più cool di
Hong Kong.
APRILE MAZOOM-LE PLAISIR 10 GIORNI DI
APPUNTAMENTI INTERNAZIONALI
Un calendario di serate davvero invidiabile quello del Mazoom-Le Plaisir per
il mese di aprile 2003, che dal 20 al 30 presenta tre appuntamenti
importanti e che piaceranno ai clubbers dai gusti più diversi. 20 APRILE
2003 Si inizia Domenica 20 aprile, con l'evento di Pasqua. Quest'anno United
Sound of the Club presenta uno speciale 14 ore di musica -dalle 18.00 alle
8.00- con un ospite internazionale d'eccezione: DANNY RAMPLING. Il dj
inglese che lo scorso anno ha pubblicato 'Turntable Symphony', su React
Music, dopo il successo della Love Groove Dance Party, (l'album con lo
stesso nome del suo programma su Radio 1), si esibirà in un set di oltre
due ore al Mazoom. Tra gli ospiti anche Alex Neri dei Planet Funk e Stefano
Fontana degli Stylophonic. Questa la consolle: 19.00-22.00- Walter S e Steve
Montanari 22.00-24.00- Alex Neri ( Planet Funk) e Stefano Fontana (Stylophonic)
1.00-3.00- Special guest from UK Danny Rampling 3.00-6.00- Ricky Montanari
Royal Café Privé: Francis Galante- Samuele Sartini- Packy De Rosa-
Angelino e Lele 24 APRILE 2003 Per giovedì 24 aprile ricordiamo
l'appuntamento con il Techno Sound Meeting, il party-evento organizzato dal
Mazoom. Si tratta di una vera e propria convention, che vedrà per la prima
volta riuniti in una consolle gli artisti e gli staff protagonisti delle
notti techno italiane: ecco allora che sfileranno uno dopo l'altro i dj e
gli mc inviati come rappresentanti di Metempsicosi (Matrix e Jaiss),
LaDodiciOre, RND, Overside, Insomnia, Autobhan, Stargame per una serata
all'insegna del divertimento, per una festa oltre le possibili divergenze
musicali, per anticipare il sound del futuro, per raccontare le diverse
sfumature della techno. Main Room: Mario Più, Paolo Kighine, Gabry Fasano e
Steveland aka Randy Mc: Zicky, Lady Brian e Luca Pechino Privé: Carlo Di
Roma, Ronnie Play, JP Energy, Marco Mad, Pabla, Psikicamera. 30 APRILE Per
la notte del 30 aprile Mazoom-Le Plaisir, United Sound of the Club propone
un imperdibile special extended set del grande CARL COX. Il dj più
richiesto dell'ultima stagione ha pubblicato a metà marzo, "Dirty Bass",
realizzato in collaborazione con Christian Smith. Si tratta di un disco che
ha fatto impazzire i dancefloor di tutti i club, da ora disponibile su una n
uova label, creata appositamente: la 23rd Century Records.
I VINI CASCINA DEL BOSCO "LORENZO
BONALDI" AL VINITALY 2003 APPUNTAMENTO NELLA PIAZZA DELLA VALCALEPIO
Appuntamento nella grande "Piazza della Valcalepio" (padiglione
14, Vini di Lombardia, stand E5-D6) dal 10 al 14 aprile a Verona in
occasione della 37a edizione di Vinitaly, Salone Internazionale del Vino e
dei Distillati, per incontrare, scoprire e riscoprire i vini Cascina del
Bosco "Lorenzo Bonaldi". Vini profumati e armoniosi come il
Valcalepio Rosso e il CantoAlto Valcalepio Rosso Riserva, il Valcalepio
Bianco, il Cantoalto Barricato Bianco e lo spumante Brut Bonaldi. Inoltre, i
vini Cascina del Bosco Valcalepio Rosso (2001), CantoAlto Valcalepio Rosso
Riserva (1999) e Cantoalto Barricato Bianco (2000) parteciperanno all¹undicesima
edizione del Concorso Enologico Internazionale, in programma dal 2 al 6
aprile 2003, organizzato da Veronafiere nell¹ambito delle manifestazioni di
Vinitaly, con lo scopo di evidenziare e proporre, mediante l¹analisi
sensoriale da parte dei maggiori esperti internazionali, la migliore
produzione enologica mondiale. Un evento che, nella scorsa edizione, si è
confermato il più partecipato (oltre 3.200 vini in rappresentanza di 30
Paesi) e selettivo Concorso Enologico Internazionale organizzato al mondo e
che ha visto assegnare una Gran Menzione d¹onore all'azienda vitivinicola
Bonaldi "Cascina del Bosco" per il Valcalepio DOC Rosso
"Cascina del Bosco" 2000 per la categoria ³vini tranquilli a
denominazione di origine (gruppo 3), vini rossi prodotti nelle ultime tre
vendemmie (2001 - 2000 - 1999)². I vini Valcalepio rosso D.O.C. E' prodotto
da una selezione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo un¹attenta
vinificazione in purezza, si procede al taglio a freddo ³bordolese² nelle
percentuali indicate dal disciplinare di produzione ovvero Merlot 40%,
Cabernet Sauvignon 60%. E¹ un vino di colore rosso rubino, tendente al
granata, profumo intenso caratteristico, sapore asciutto, armonico, con
leggero ricordo di amarena. Si accosta a piatti di carni bianche o rosse,
arrosti e cacciagione magari con la polenta. Una caratteristica di
produzione del Valcalepio Rosso è la vinificazione in purezza, ossia la
vendemmia e la fermentazione separate delle uve dei due vitigni Merlot e
Cabernet Sauvignon. Le due uve, che maturano a distanza di una/due settimane
una dall¹altra, vengono infatti vendemmiate nel momento ottimale. A
primavera si uniscono le due masse vinose. Il Valcalepio Rosso deve
invecchiare almeno 12 mesi, di cui 6 in botti di rovere. L¹invecchiamento
per il Valcalepio Rosso Riserva deve protrarsi per almeno 3 anni di cui uno
in botti di rovere. Altrettanto importante è il periodo di affinamento in
bottiglia che può durare uno o due anni (come nel caso del riserva) che
conferisce un profumo particolare e un bouquet intenso e aromatico.
Valcalepio bianco D.O.C. E¹ prodotto da una selezione di uve Pinot Bianco,
Pinot Grigio e Chardonnay. La vinificazione in bianco, come da disciplinare
di produzione, si ottiene con una mescolanza di 60% di Pinot Bianco, di 20%
di Pinot Grigio e di 20% di Chardonnay. Per il suo profumo caratteristico,
fruttato, il sapore secco armonico con un leggero ricordo di mandorle, il
Valcalepio Bianco è perfetto con gli antipasti, si accosta bene ai primi
piatti con sughi bianchi e ai piatti di pesce. E¹ ottimo come aperitivo. Il
Valcalepio Bianco è un vino bianco pregiato. Una caratteristica di
produzione del Valcalepio Bianco è la particolare pigiatura, soffice, e un
rapido imbottigliamento che gli conferiscono freschezza e bouquet fruttato
con un sottile aroma di mandorla amara Riedel
CALICI RIEDEL, I MIGLIORI 'AMICI' DEL
VINO. UN'AZIENDA CHE MERITA IL VIAGGIO IN AUSTRIA: PER AMMIRARE I MAESTRI
VETRAI ALL'OPERA.
Raffinati strumenti di precisione. Per esaltare il piacere della
degustazione. E apprezzare pienamente, cogliendone tutte le sfumature, quel
determinato vino. Sono i bicchieri Riedel, la famosa vetreria, situata a
Kufstein, tra le montagne del Tirolo austriaco. Bicchieri che esprimono
precisione 'tedesca', ma anche passione e creatività. Solo i calici Riedel
sono studiati per 'convogliare' in modo ottimale le componenti aromatiche
del vino al naso, e il liquido nei punti giusti della lingua e del palato.
Così da esaltare il bouquet, i retrogusti, l'equilibrio... Per quel vino:
un bianco fresco come un Sylvaner dell'Alto Adige, un rosso leggero come la
Schiava, o un bianco aromatico come il Gewürztraminer, un bianco di stoffa
come il Sauvignon del Friuli, un rosso di nerbo come il Sangiovese di
Romagna e il Chianti Classico, fino ai 'grandi' italiani, come il Brunello
di Montalcino, l'Amarone, il Barolo, ma anche i classici 'internazionali'
come Merlot e Cabernet Sauvignon. Per ciascun vino il suo bicchiere, dunque.
Quello più appropriato. Infatti "è il contenuto a determinare la
forma". Anche se i bicchieri di Riedel sono di purissimo design
moderno, questa frase riassume l'esclusiva filosofia dell'azienda austriaca,
che è giunta all'XI generazione e affonda le sue radici nelle cristallerie
boeme del XVIII secolo. Non è il computer, dunque, ma il diretto
coinvolgimento degli stessi produttori vinicoli top di tutto il mondo e dei
migliori esperti di analisi sensoriale, a 'creare', insieme ai designer
della Riedel, le forme pulite ed essenziali dei preziosi calici. Puri,
leggeri, sottili, anche solo toccarli è un piacere. Una gamma per ogni
tipologia, per ogni budget La Riedel offre oggi una gamma di quasi 100 tipi
di bicchiere suddivisi in 7 linee, in vendita in Italia in più di 400 tra i
migliori negozi di articoli da regalo e per la casa, di cristalleria e di
design, da 10 a 50 euro al pezzo: si va dai calici soffiati e prodotti a
mano, come quelli della linea Sommeliers in cristallo al 24% di ossido di
piombo (progettata nel 1973 con l'ausilio dell'Associazione Italiana
Sommelier e arricchita fino ai 32 modelli di oggi) a quelli prodotti a
macchina, ma sempre di raffinata eleganza delle linee Vinum Extreme, Vinum,
Wine, Ouverture, Basic e Restaurant. Completano la gamma Riedel anche
bicchieri da birra, acqua, liquori, cocktail, e poi vassoi, piatti,
soprammobili, e oggetti da regalo. Le novità 2003 Nell'ambito della linea
Sommeliers soffiata a bocca e lavorata a mano, nella primavera 2003 la
Riediel ha immesso sul mercato un set da tre preziosi bicchieri degustazione
(150 €) in una confezione ideale per un regalo. Altra sfiziosa novità, un
finissimo e ricercato bicchiere da blind tasting ("Blind blind"):
completamente nero! L'idea giusta per un regalo intrigante (42 €). Infine,
perfetto anche per i bianchi aromatici trentini, altoatesini, friulani e in
generale del nord Italia (oltre che per vini alsaziani e tedeschi), il
calice ideato per il Grüner Veltliner (noto vitigno austriaco), il primo di
Riedel con lo stelo verde (51 €). Elegantissimo! Gli articoli Riedel si
trovano in oltre 400 punti vendita in Italia (articoli da regalo, per la
casa, interni e complementi di arredo, cristalleria ecc. Informazioni,
Studio Kalin (distributore per l'Italia), tel. 02.6692900. Per la sole linee
per la ristorazione: Gaja distribuzione, tel. 0173.635255. Riedel a porte
aperte: una visita che merita un viaggio La sede della Riedel, a Kufstein (a
circa 100 km dal confine del Brennero lungo l'autostrada in direzione München)
è aperta al pubblico per le visite. Da una passerella posta in alto
rispetto all'ambiente di lavoro si possono ammirare all'opera gli abilissimi
soffiatori del vetro: in 7 minuti, dalla massa incandescente di quarzo,
calce e alcali - le stesse materie naturali da 4000 anni - fuse a oltre 1000
gradi, 5 persone perfettamente sincronizzate riescono a creare un piccolo
capolavoro di perfezione secondo metodi che risalgono al tempo dei Romani:
ecco come nascono i preziosi bicchieri della linea Sommeliers, che proprio
quest'anno compie 30 anni. La visita si completa poi con un'esperienza di
grande effetto: lo show multimediale Sinnfonie, una "sinfonia per i 5
sensi" (Sinn in tedesco significa 'senso'), perché solo i bicchieri di
alta qualità convogliano il messaggio del vino ai cinque sensi dell'uomo.
Nel negozio aziendale attiguo infine, oltre agli articoli Riedel, sono
disponibili anche i migliori vini austriaci e tedeschi. Un altro spaccio
aziendale si trova presso lo stabilimento di Schneegattern, nel
Salisburghese. RIEDELGLAS Weissachstr. 28 - 34 A - 6330 Kufstein Tel: +43
5372 64896 0, Fax: +43 5372 63225 www.riedel.com
info@riedel.com Glashütte
('Casa' del vetro) e show Sinnfonie: 9-12 e 13-16 da lunedì a venerdì
(gruppi su prenotazione). Ingresso 5 €. Negozio: 9-17.30 da lunedì a
venerdì, 9-13 al sabato. (altro spaccio aziendale con gli stessi orari
anche presso lo stabilimento di Schneegattern, Kobernausserwaldstr. 25, A -
5212 Schneegattern, tel: +43 7746 2307, fax: +43 7746 3544) Come arrivare:
In auto, uscita Kufstein sud lungo l'autostrada Innsbruck-Monaco
(continuazione della nostra A 22 del Modena-Verona-Brennero), direzione
centro città, e, alla seconda rotonda, a destra (seguire indicazione 'Riedel
Glashütte'). In treno, stazione di Kufstein sulla linea Brennero-Monaco.
Aeroporti: Monaco e Innsbruck.
LAMBRUSCO... ROSSO DA CORSA! LE CANTINE
CAVICCHIOLI RINNOVANO NEL 2003 LA LORO SPONSORSHIP DELLA "MODENA
HISTORIC CHALLENGE"
Il modenese è insieme terra di motori e sapori. Sapori modenesi come il
lambrusco che ha fatto il buon sangue di chi ha saputo vincere i limiti
della meccanica, di chi ha inventato una nuova visione della produzione
automobilistica creando le leggende Ferrari, Maserati, Lamborghini, De
Tomaso, Pagani ed Edonis. Non sorprenda, dunque, che anche per il 2003 le
Cantine Cavicchioli intreccino la propria passione per le cose buone con
quella che anima la "Modena Historic Challenge", confermandosi lo
sponsor principale di una manifestazione che omaggia il genio motoristico
modenese. Semaforo verde giovedì 26 marzo con l'esclusiva cena di gala,
ispirata alla frizzante ospitalità della Famiglia Cavicchioli e dalla
luccicante "stella" creativa dello chef Massimo Bottura. Presso la
foresteria delle Cantine Cavicchioli, lo staff dell'Ostera Francescana al
completo, servirà pietanze e lambruschi sapientemente abbinati per
introdurre gli ospiti alla scoperta dei sapori delle terre modenesi.
Entriamo nel vivo della manifestazione nei due week-end tra il 29 marzo e il
6 aprile, quando Modena ospiterà l'annuale manifestazione "Modena
Terra di Motori 2003". Durante questo evento la città sarà ravvivata
dall'universo di genialità motoristica, d'ingegneria e simbolica valenza
delle case automobilistiche che qui sono nate e hanno prosperato. Verrà
mostrato anche il suo volto moderno: magnifiche dream cars sfileranno tra le
mura storiche delle piazze modenesi. In più, personalità del mondo dei
motori, mostre, animazioni saranno gli ingredienti di una festa che inneggia
alla storia automobilistica del territorio modenese, anticipatrice dei tempi
e dispensatrice di emozioni. Una storia che ha aiutato a costruire l'identità
non solo di una regione ma dell'intero Paese. In calendario una delle tappe
più significative della manifestazione, La Historic Challenge "Trofeo
città di Modena". La challenge è una seducente gara di regolarità a
tempo, in cui i motori di auto sportive d'epoca rombano al vento la gloria
dei loro tempi. La sfida avrà come suggestivo teatro il piazzale del Foro
Boario. Cinquanta sono gli equipaggi che si contenderanno la vittoria a
bordo di selezionati modelli: le ruggenti "GT", le sognanti
"Barchette" e "Formula Junior". In un circuito di circa
mille metri correranno cento anni della migliore storia automobilistica del
nostro paese. La Modena Historic Challenge avrà luogo sabato 29 e domenica
30 marzo. Sabato sarà il giorno delle verifiche nella mattinata (ore
10.00), così come delle sessioni delle prove libere pomeridiane (ore
17.00). Ma il momento in cui la gara entrerà nel vivo scatterà alle 10.00
di domenica 30 marzo, per concludersi con la premiazione finale alle 19.00.
E allora non fa mistero vedere che le Cantine Cavicchioli sono al fianco di
tutti gli amanti dei motori. Per il secondo anno hanno voluto dare il loro
contributo alla realizzazione della II Modena Historic Challenge dove anche
il palato non sarà trascurato. E' prevista, infatti, l'ora del ristoro e
della degustazione: l'area Hospitality Cavicchioli, dove gli intensi sapori
dei prodotti tipici locali potranno essere abbinati ai pregiati lambruschi
delle Cantine Cavicchioli.
SULLE ALPI LE ROTTE DELLA STORIA: AL
CENTRO DELLA VALCAMONICA NASCE IL PARCO ARCHEOLOGICO DI CIVIDATE CAMUNO LA
PRESENTAZIONE LUNEDI' PROSSIMO CON IL MINISTRO GIULIANO URBANI
Il sito, che è al centro geografico della Valcamonica, area di eccezionale
interesse naturalistico e etnografico per la conoscenza della storia
dell'umanità, è stato valorizzato attraverso lo studio, lo scavo, il
restauro e la musealizzazione di un'area archeologica che comprende il
teatro e l'anfiteatro romano di Cividate Camuno, capitale politica della
Valcamonica dell'antico popolo dei Camunni (appartenenti al ceppo ligure
celtico) e a partire dal 16 a.C., dell'impero romano di Augusto, vittorioso
sulle popolazioni alpine. L'importanza che Cividate assunse all'epoca romana
è testimoniata dalla presenza di imponenti ville private e costruzioni
pubbliche come il foro, le ampie e articolate terme, il teatro (scoperto nel
1973), l'anfiteatro e vari templi. Grandi edifici pubblici che dimostrano
che la cittadina era un importante centro amministrativo, religioso e
politico, con giurisdizione su una vasta zona che comprendeva anche tutto il
Sebino. Il parco è nato dalla collaborazione fra Ministero per i beni e le
attività culturali e gli enti territoriali: molti anni di lavoro e un
investimento di circa dieci miliardi di vecchie lire per un'intesa che ha
permesso di riportare alla luce un intero quartiere della città romana e di
progettare un percorso di visita che comprende quelli che gli esperti
considerano ritrovamenti d'eccezione, il teatro e l'anfiteatro, anche per lo
stato di conservazione delle strutture originali .
UN WEEK-END DI ARTI MARZIALI PRESSO IL
CENTRO SPORTIVO ITALCEMENTI I
Centri SportPiù di Bergamo e provincia in collaborazione con la FIAM
(Federazione Italiana Arti Marziali) hanno organizzato un week-end
all'insegna delle arti marziali presso il Centro Sportivo Italcementi di Via
Statuto. Sabato 29 marzo con inizio alle ore 16 è in programma una gara
internazionale individuale e a squadre di Karate (specialità Kumite) con la
partecipazione di atleti italiani, ucraini, inglesi e tedeschi. Durante la
serata, a partire dalle 20.30, invece, ci sarà una spettacolare esibizione
di arti marziali. Il Kumite è un combattimento vero e proprio ed è parte
integrante di tutte le Arti Marziali. Alla gara possono partecipare soltanto
atleti in possesso del grado minimo di cintura verde. La gara è senza
suddivisione per categorie di peso. Domenica 30 marzo, invece, dalle 9 alle
19 è in programma la "Coppa del Presidente", gara a carattere
nazionale (specialità Kata e Kumite). Il kata è un combattimento
immaginario dove ogni atleta è chiamato a dare il meglio di sè. Forza,
Velocità, Equilibrio, e Concentrazione sono le basi per la riuscita della
tecnica. La gara di kata a squadre è open, ossia senza suddivisione per
cinture e può essere a composizione mista oppure maschile e femminile.
L'ingresso per entrambe le manifestazioni è libero. Infoline:
035.316597
RICORDANZE DI SAPORI 2003: UNA FESTA
LUNGA.24 CASTELLI
Potenza fascinatrice della storia, memorie di un glorioso passato che
ritorna sulle ali dei fasti di corte, splendidamente veicolate, poiché
siamo nella Terra delle Delizie, da lauti banchetti, suoni e danze, giochi
fantastici e acrobazie, scintillii di lame e armature e sorrisi angelici di
belle dame. Tornano, come ogni anno le Ricordanze di Sapori, a rammentarci,
appunto, che è tempo di cogliere dai giorni di festa il meglio della vita.
E che all'Associazione dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza e alle
Province di Parma, Piacenza e Unione Appennino e Verde vadano un pensiero
riconoscente per questi suoi munifici regali. 24 i Castelli delle due
province, tra i meglio conservati d'Europa, che da maggio a dicembre di
quest'anno accoglieranno un numero sempre crescente di visitatori in
occasione delle kermesse storico-enogastronomiche in costume. Delle quali
ormai ci sarebbe poco da raccontare, tanto sono note e ben frequentate, se
non fosse per le graditissime novità dell'edizi one 2003. Aumentano i Ca
stelli e l'estate si allunga.fino all'ultimo dell'anno! Apre le cerimonie,
sabato 31 maggio, la Rocca di San Secondo (Pr), con il "Rubeo
Convivio", la tradizionale cena che alle rivisitazioni dell'antica
cucina nobiliare unisce una full immersion nelle attrattive della corte dei
Rossi, signori che hanno raccontato sulle pareti dei saloni della Rocca le
gesta del casato. Risponde, venerdì 6 giugno il Castello di Felino (Pr),
con "Fantasmi e vecchi merletti alla tavola del Du Tillot", che
come ormai sanno gli habitué, era un estimatore della buona tavola, anche
se avrebbe gradito un po' meno la presenza inquietante di uno spettro. Noi
invece saremo catturati dall'insolito. Toccherà al Castello di Roccabianca
(Pr), testimone dell'amore di Pier Maria Rossi per la bella Bianca e
"Alchimie di sapori nelle 'terre de la Blanchina" si chiama
l'evento di venerdì 20 giugno, tra le ali di Cupido, i piatti migliori del
genio culinario nato lungo il grande fiume e gli affreschi con la romantica
storia della fedele Griselda. Termina il mese della mietitura, sabato 28
giugno, all'Abbazia di Fontevivo. "Dal cenacolo al banchetto" si
arriva, per la Corte dei Nobili, assai facilmente: quando le gioie della
tavola sono di tale portata, anche quelle della sapienza stanno un passo
indietro! "Onore al Re dei Formaggi!": si leverà alto il grido di
omaggio a Sua Maestà il Parmigiano Reggiano, domenica 13 luglio, al
Castello di Pellegrino (Pr). Tocchi del soavissimo formaggio che conduce la
hit parade dei miti italiani all'estero rallegravano già la tavola dei
castellani. Fortunati a mensa e , dopo, in amore! Il "Banchetto
farnesiano" tiene ancora campo, sabato 19 luglio, nella splendida
Reggia di Colorno (Pr), la Versalilles parmense. Le stelle non saranno avare
di luce, unendola a quella delle mille faci che illumineranno quel
meraviglioso conviviale, davanti al quale gli stessi Farnese si
inchinerebbero! I calori di luglio, prima del solleone, saranno temperati,
domenica 20, alla Rocca di Castell'Arquato (Pc). Nell'incantevole, turrito
borgo medioevale si discetterà (e si godrà del piatto) "Del gusto,
dell'amore e delle stelle". Temi immortali, tanto più graditi, allora
come oggi, quanto più ambientati in una scenografia da sogno. "Alla
corte di Re Naso, chi ha buon naso ne godrà": non è difficile
indovinare che si tratta della Ricordanza della Rocca di Soragna (Pr),
sabato 26 luglio, con la buffa gara che avrebbe fatto impazzire di gioia
Cyrano di Bergerac. E tutti coloro che, dotati di.buon fiuto vi
parteciperanno! In previsione dell'altissimo afflusso di richieste di
partecipazione alle cene in costume, la prenotazione è d'obbligo. Per
informazioni e prenotazioni Associazione Castelli del Ducato di Parma e
Piacenza - Club di Prodotto Tel. 0521.829055 - fax 0521.824042 www.castellidelducato.it
e-mail: info@castellidelducato.it
Parma Turismi Tel. 0521.228152 - e-mail: parma.turismi@tin.it
Piacenza Turismi Tel. 0523.305254 - e-mail: infotur@piacenzaturismi.net
Le prenotazioni si possono effettuare anche in tutti gli sportelli della
Banca di Piacenza.
RICORDANZE DI SAPORI Nei castelli del Ducato di Parma e Piacenza Le cene
dell'anno 2003
ROCCA DI SAN SECONDO - Sabato 31 maggio Rubeo Convivio
CASTELLO DI FELINO - Venerdì 6 giugno Fantasmi e vecchi merletti alla
tavola del Du Tillot
CASTELLO DI ROCCABIANCA - Venerdì 20 giugno Alchimie di sapori nelle
"terre de la Blanchina"
ABBAZIA DI FONTEVIVO - Sabato 28 giugno Dal cenacolo al banchetto
CASTELLO DI PELLEGRINO - Domenica 13 luglio Onore al Re dei Formaggi!
REGGIA DI COLORNO - Sabato 19 Luglio Banchetto farnesiano
ROCCA DI CASTELL'ARQUATO - Domenica 20 luglio Del gusto, dell'amore e delle
stelle
ROCCA DI SORAGNA - Sabato 26 luglio Alla corte di Re Naso, chi ha buon naso
ne godrà
ROCCA D'OLGISIO - Venerdì 1 agosto La leggenda è servita
FORTEZZA DI BARDI - Sabato 2 agosto Desco virtuoso, onor di cavaliere
CASTELLO DI TORRECHIARA - Venerdì 8 agosto Allegra sia la notte della
caccia!
BORGO DI VIGOLENO - Sabato 9 agosto La cena del Vin Santo
CASTELLO DI GROPPARELLO - Giovedì 14 agosto Invito a cena con delitto
CASTELLO DI COMPIANO - Sabato 16 agosto Su invito dell'Eccellentissimo
Principe
ROCCA DI FONTANELLATO - Sabato 23 agosto L'ultima cena del Parmigianino
CASTELLO DI MONTECHIARUGOLO - Domenica 24 agosto La tavola dei poeti e del
piacere in rime
CASTELLO DI SAN PIETRO IN CERRO - Venerdì 29 agosto Per la gloria dei
Barattieri
CASTELLO DI VARANO DE'MELEGARI - Venerdì 5 settembre Ben venga Autunno fra
cibi e danze
ROCCA DI SAN SECONDO - Sabato 6 settembre Arrivano i Rossi!
ROCCA DI SALA BAGANZA - Venerdì 12 settembre Facciamo festa con la
Duchessa!
CASTELLO DI RIVALTA - Sabato 20 settembre La nobile tavola del Conte
Orazio
ROCCHETTA DI SARMATO - Venerdì 26 settembre Delle spade e degli
spiedi
CASTELLO DI FELINO - Mercoledì 31 dicembre Capodanno a corte
VILLA TAVERNAGO - Mercoledì 31 dicembre Ricever l'Anno Nuovo tra dolci note
e magici scenari
IN COMPAGNIA DEI CAPRIOLI: EMOZIONANTI INCONTRI NEI
BOSCHI DEL MUGELLO NELLA TENUTA ATTORNO A "MONSIGNOR DELLA CASA",
DELIZIOSE ESCURSIONI GUIDATE PER AVVISTARE IL CAPRIOLO E ALTRE
MERAVIGLIE
189 ettari di natura, un binocolo, una comoda tenuta da "campagna"
e l'incontenibile voglia di avventura. Certamente non come Mowgli della
jungla, tra tigri, elefanti e oranghi, ma in boschi e radure per avvistare i
più rassicuranti caprioli toscani. Il buffo guizzo dello scoiattolo e il
simpatico musetto della volpe, il volo elegante della poiana che solca il
cielo in lenti giri: è questa la felicità del 2003. Sarebbe d'accordo
anche Monsignor Giovanni della Casa, il celeberrimo autore del
"Galateo". Il trait d'union? Eccolo: la famiglia Marzi
accoglie gli ospiti, che arrivano anche dall'altro emisfero, proprio al
"Monsignor della Casa", un vasto resort nei pressi di Borgo San
Lorenzo (27 km da Firenze, appartamenti e suite fino a 115 mq) che un
londinese definirebbe "absolutely astonishing". E Messer Giovanni
abitò un tempo proprio qui, nella bella villa che ancora porta il suo nome.
Proprio da questa oasi verde si può partire dunque a "censire" i
caprioli nella tenuta "Corniolo e Casa" della famiglia Marzi.
Sveglia di prima mattina, quando l'aria frizzante della campagna toscana è
il migliore stimolo per mettersi in moto. L'espertissima guida, il nostro
Calza di Cuoio delle foreste del Mugello, con binocolo a tracolla,
accompagnerà tra alberi secolari, dove il sole filtra lamine d'oro tra i
rami, con i profumi del sottobosco che aprono alla memoria mondi dimenticati
tra i palazzi di città. E' il profumo dell'avventura. Si sale su un'altana,
incrociando magari lo sguardo incuriosito di uno scoiattolo, e si aspetta
che il timido capriolo faccia la sua comparsa. Attraverso le ottiche del
nostro cannocchiale ci sembrerà di toccarlo, mentre saltellerà tra i
tronchi per scomparire nel folto del fogliame. Poi, con un pizzico di
fortuna, ne avvisteremo altri e ne conteremo altri ancora. E, come tutti i
protagonisti di un'avventura che si rispetti, alla fine ci attenderà un
pic-nic sull'erba, sotto giganti verdi che forse hanno visto ben altre
storie. La felicità, a pensarci bene, può essere fatta anche di occhi
tondi e tenerissimi e di quattro agili zampe che saettano nel verde. Una
splendida idea per trascorrere un soggiorno indimenticabile al Monsignor
della Casa Country Resort. www.monsignore.com
Per informazioni: Monsignor della Casa - Country Resort Via di Mucciano, 16
- 50032 Borgo San Lorenzo (Firenze) Tel. 055.840.821 Fax 055.8408240 e-mail:
booking@monsignore.com
Sito web: www.monsignore.com
SVIZZERA:
OFFERTE DI CRAN MONTANA PER GLI AMANTI DELLO SCI, DEL GIOCO E DEL WELLNESS
Non c'è occasione migliore della Pasqua, per la svizzera Crans Montana, per
dimostrare che la fama di destinazione cara è del tutto immeritata.
"Abbiamo studiato un pacchetto ad hoc per le famiglie - spiega il
responsabile marketing dell'ente del turismo, Philippe Sproll -, valido dal
18 al 21 aprile, che include tre giorni in mezza pensione, tre giornate di
sci e programmi ricreativi per i bambini, assistiti da personale
qualificato". I prezzi partono da 716 euro per due adulti con due
bambini. Chi allo sci preferisce un weekend all'insegna del benessere e del
gioco potrà usufruire di un'offerta per due persone che include, oltre a
due notti in hotel, un programma wellness e due cene al casinò, con prezzi
a partire da 510 euro. www.cransmontana.ch
www.svizzeraturismo.it
LA STARWOOD
HOTELS FIRMA UN ACCORDO PER LA VENDITA A COLONY CAPITAL DEI SUOI ALBERGHI IN
SARDEGNA
Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc. (NYSE:HOT), ha firmato un
accordo vincolante per la vendita di 4 alberghi e del 51% della proprietà
dei suoi terreni non edificati in Costa Smeralda alla Colony Capital LLC di
Los Angeles per €290 milioni più ulteriori interessi. La Costa Smeralda
è una destinazione di grande lusso che gode di un'eccellente reputazione
tra i viaggiatori più privilegiati di tutto il mondo. Situata sulla costa
nord orientale della Sardegna, nel cuore del Mediterraneo, la Costa Smeralda
è il crocevia obbligato delle più prestigiose imbarcazioni da diporto.
Secondo i termini dell'accordo, Colony Capital acquista da Starwood: quattro
alberghi del portafoglio CIGA (Hotel Cala di Volpe, Hotel Pitrizza, Hotel
Romazzino e Cervo Hotel & Conferece Center), Porto Cervo Marina ed il
Cantiere, il Pevero Golf Club, una partecipazione azionaria del 51% dei
circa 2.300 ettari di terreno fronte mare non sviluppato ed una serie di
uffici e magazzini. Gli alberghi hanno un totale di 382 camere e Porto Cervo
Marina è la sede dello Yacht Club Costa Smeralda. Il Pevero Golf Club è
stato disegnato da Robert Trent Jones Sr. ed è riconosciuto come uno dei
100 migliori campi da golf nel mondo. Starwood continuerà a gestire gli
alberghi con un contratto di lungo termine e manterrà una partecipazione
del 49% sui terreni non edificati. Tom Barrack, Presidente ed Amministratore
Delegato di Colony Capital, ha dichiarato sull'accordo: "La Costa
Smeralda è una delle destinazioni più prestigiose ed incontaminate del
mondo. Siamo onorati di poter continuare a seguire la visione e la strada
indicata dal fondatore della Costa Smeralda, il Principe Karim Aga Khan, che
per primo ha svelato la bellezza di queste coste color smeraldo. Il nostro
auspicio è quello di essere il mezzo tramite il quale i sogni ed i desideri
degli abitanti della Sardegna diverranno realtà. Nessuno può realmente
possedere la Costa Smeralda: al contrario è lei a possedere te". Barry
S.Sternlicht, Presidente ed Amministratore della Starwood Hotels &
Resorts ha aggiunto: "Grazie alla competenza immobiliare di Colony
Capital, siamo convinti di aver non solo raccolto parte del valore di una
porzione delle nostre straordinarie proprietà in Europa, ma abbiamo anche
mantenuto una partecipazione significativa, grazie al nostro continuato
interesse materiale nella proprietà dei terreni non edificati. Questo, in
combinazione con il fatto che continueremo a gestire i quattro alberghi,
significa che non lasceremo la Costa. Al contrario, continueremo, insieme a
Colony, a valorizzare questo straordinario gruppo di alberghi ed i terreni.
Crediamo che Colony possa massimizzare il potenziale di queste proprietà ed
incrementare materialmente i nostri ricavi nel tempo." Questa
acquisizione è l'ultima in ordine di tempo nella storia di investimenti in
proprietà alberghiere di lusso di Colony Capital. Le partecipazioni di
Colony comprendono il gruppo Savoy Hotel a Londra, gli Amanresorts, il
Guanahani Hotel a St.Barth's e l'Orchid a Mauna Lani nelle Hawaii. La
vendita delle proprietà in Costa Smeralda avviene poche settimane dopo che
Starwood aveva annunciato la firma di un accordo per cedere il Principe di
Savoia al Dorchester Group LTD di Londra per €275 milioni (circa $300
milioni). Assieme queste transazioni superano i $500 milioni in proprietà
alberghiere che Starwood aveva annunciato di voler vendere entro la fine del
2003. La compagnia continua a perseguire altre oppurtunità di vendita di
proprietà. Il completamento della vendita, soggetta alle normali condizioni
di chiusura, è prevista entro il secondo trimestre di quest'anno.
MedioCredito Centrale S.p.A. - Gruppo Bancario Capitalia (Roma, Italia) ha
firmato una lettera di impegno per il necessario finanziamento del debito
per l'acquisizione. MCC, dopo aver assistito Colony nel corso di tutte le
fasi della transazione, organizzerà il pacchetto finanziario a supporto
dell' acquisizione ed ha inoltre deciso di co-investire con Colony, sia
direttamente che tramite MCC Sofipa SGR.
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