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VENERDI
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Notiziario Marketpress di
Venerdì 15 Luglio 2011 |
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MARE E CULTURA: RITORNANO A GRADO LIBRI E AUTORI
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Fino al 31 luglio sette appuntamenti sotto la vela della spiaggia principale Torna a luglio, nella rinomata località balneare di Grado, l’atteso appuntamento con “Libri e Autori”, rassegna culturale ideata da Paolo Scandaletti e Giuliana Variola. Ogni settimana dal 2 al 31 luglio, scrittori italiani, giornalisti e protagonisti della cultura incontrano il pubblico, presentano e raccontano i loro nuovi romanzi, aprendo stimolanti dialoghi e dibattiti tra passato e futuro. L’edizione 2011 presenta un nuovo e ricco programma che vede la presenza di Zecchi, Quilici, Colombari, Missoni, Tamaro, Pasini, Severgnini e un ricordo speciale del Milite Ignoto. Avrà luogo in basilica, alle 21 di venerdì 22 luglio, l’incontro con la scrittrice triestina Susanna Tamaro che presenterà il suo ultimo libro “Per sempre” (Giunti). Venerdì 29 luglio alle 18 il ritorno di Willi Pasini con “La seduzione è un’arma divina” (Mondadori) e domenica 31 di Beppe Severgnini, noto giornalista del Corriere della Sera, con i suoi ultimi libri “La pancia degli italiani” e “Manuale del perfetto Interista” (Rizzoli). Il calendario prevede anche per giovedì 21 alle ore 21 una particolare celebrazione per il 90° del Milite ignoto, partito in treno da Aquileia e accompagnato in tutto il tragitto verso l’altare della Patria a Roma. Dopo la presentazione del filmato originale restaurato, prodotto dall’Istituto Luce e alla proiezione di diapositive d’epoca, seguirà la presentazione del libro di Lorenzo Cadeddu “La leggenda del soldato sconosciuto” (Gaspari). Www.grado.info Il mare di Grado per la famiglia, all’insegna della cultura Libri in Barca 2011 (13 luglio – 17 agosto 2011) Perdersi nella letteratura cullati dai suoni del mare “Libri in barca” si svolge a Grado nel periodo centrale della stagione balneare per far vivere ai suoi partecipanti un itinerario al tramonto lungo i canali della laguna ascoltando la narrazione delle storie della grande letteratura, accompagnati dal fascino della musica e godendo dell’assaggio di alcuni piatti tipici. La barca delle storie – [20 luglio – 3 agosto] L’iniziativa dedicata ai bambini ospiti dell´Isola del Sole, prevede due appuntamenti (20 luglio-3 agosto 2011) per assaporare la suggestione del racconto, navigando nell´incantevole laguna di Grado. Si salperà da Porto San Vito alle ore 18.00 a bordo della motonave "Nuova Cristina" accompagnati dalle voci narranti della compagnia Damatrà. Due viaggi in barca per riscoprire con la suggestione del racconto e del suono, immersi nei profumi, nei colori e nell´incanto della laguna, le affascinanti culture del mondo. I bambini e le loro famiglie saranno accompagnate in un viaggio sospeso tra il sogno e la realtà, alla scoperta della laguna di Grado. La barca diventerà, nel complice silenzio della sera, il luogo di un´avventura che esce dalle pagine di un libro per incantare e meravigliare. Biblioteca in spiaggia - [dal 6 luglio al 31 agosto] Per tutta l’estate, la Biblioteca Civica “Falco Marin” si trasferisce in spiaggia. Tutti i mercoledì pomeriggio, dalle 16.30 alle 18.30, all’ingresso principale della spiaggia Git i bambini possono prendere in prestito libri e riviste da leggere sotto l’ombrellone. In caso di maltempo Un pomeriggio di libri nella Biblioteca di via Orseolo per raccontare, giocare, creare con i libri. Www.grado.info Puppet Festival – da 22 al 26 agosto Protagonista il teatro di figura in tutte le possibili declinazioni. Un susseguirsi di spettacoli serali, performance di artisti, attori di strada, cantastorie, teatro di marionette e durante la giornata laboratori fantasia per bambini. Www.grado.info/ |
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STRADA ROMANTICA DELLE LANGHE E DEL ROERO : PASSEGGIATE DIDATTICHE IN NOTTURNA
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Quattro serate d’estate, organizzate da Turismo in Langa, con il patrocinio della Strada Romantica delle Langhe e del Roero e dell’Ecomuseo delle Rocche del Roero e con la collaborazione di Bordino Franco Campeggio Trekking e Sport – 2 agosto a Sinio, 5 agosto a Neive, 23 agosto a Treiso e 26 agosto a Magliano Alfieri, alle 21,00 - per scoprire con passeggiate in notturna angoli del nostro territorio, assistendo a racconti di miti e leggende e infine degustando prodotti tipici in compagnia. Il programma completo e tutte le informazioni su www.Turismoinlanga.it L’associazione Turismo in Langa propone per il mese di agosto l’iniziativa “Notturni sulla Strada Romantica”, evento che gode del patrocinio della “Strada Romantica delle Langhe e del Roero” e dell’”Ecomuseo delle Rocche del Roero” e che ricalca un format simile a quanto già proposto durante tutta l’estate proprio da quest’ultimo, i “Notturni sulle Rocche”, con grande successo di pubblico. Si tratta di quattro appuntamenti – martedì 2 a Sinio, venerdì 5 a Neive, martedì 23 a Treiso e venerdì 26 agosto 2011 a Magliano Alfieri – ognuno dei quali tocca una delle tappe panoramiche della “Strada Romantica”: i partecipanti sono attesi alle ore 21,00 nella piazza principale o in altro luogo previsto dall’organizzazione e, muniti di torcia e scarpe comode, dovranno percorrere un tratto di strada tra le vie del borgo e tra i suggestivi vigneti delle colline di Langa e Roero. Meta intermedia della passeggiata sarà naturalmente la tappa romantica, sulla quale verrà realizzata una breve ma coinvolgente animazione legata ai temi della tappa stessa: a Sinio si parlerà della masca Micilina, a Neive si tratterà dei grandi vini di Langa, a Treiso si ascolterà la leggenda dei sette fratelli, mentre a Magliano si parlerà di Castelli. Al termine della passeggiata, che consiste in un percorso ad anello che tra andata e ritorno non supera i 5 chilometri, lungo strade per lo più asfaltate e quindi adatto a tutte le età, è prevista una degustazione finale con l’assaggio di creme dolci e altri prodotti offerti da Cascina San Cassiano e dalle proloco. Durante la data di apertura del 2 agosto e di chiusura del 26 agosto, “Franco Bordino Campeggio Trekking e Sport” – partner e sponsor dell’iniziativa - omaggerà tutti i partecipanti di un gadget ricordo. Le passeggiate dei “Notturni sulle Rocche” – organizzate direttamente dall’Ecomuseo - riprenderanno poi al termine di questa ideale trasferta sulla “Strada Romantica”, con il primo appuntamento a Pralormo il 2 di settembre. Il costo di partecipazione ai Notturni è di 5 euro a persona (gratuito sotto i 10 anni), animazione e degustazione comprese. Non è obbligatoria la prenotazione. In caso di maltempo la passeggiata sarà annullata o rimandata. Per dettagli e informazioni sull’evento contattare Turismo in Langa allo 0173.364030 - staff@turismoinlanga.It |
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FORNI AVOLTRI (UD): FESTA DEI FRUTTI DI BOSCO - DOMENICHE DI DOLCI DELIZIE IN CARNIA - 31 LUGLIO E 7 AGOSTO |
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Si rinnova anche quest’anno il tradizionale appuntamento carnico con la Festa dei frutti di bosco a Forni Avoltri, caratteristico paese alle pendici del Monte Coglians (il più alto della Carnia): il 31 luglio e il 7 agosto saranno dolcissime domeniche da assaporare, dove trionferanno fragole, mirtilli, lamponi e non solo. In programma, fra l’altro, incontri dedicati ai frutti di bosco e alle erbe spontanee di montagna, escursioni guidate alla raccolta di lamponi e mirtilli, fragole e more, chioschi gastronomici dove si potranno degustare piatti tipici carnici e deliziosi dolci a base di frutti di bosco, un Mercatino dei prodotti agricoli ed artigianali della Carnia, dove si potranno vedere all’opera gli artigiani e soprattutto gli intagliatori del legno. Il tutto con accompagnamento di musiche tradizionali e da osteria. La festa è allietata da musica e intrattenimenti per i più piccini. In occasione della festa è stato messo a punto un pacchetto week end “Alla ricerca dei frutti di bosco” all’insegna del relax e del gusto che comprende escursione naturalistica alla ricerca di frutti di bosco, corso di cucina e preparazione di piatti con i frutti di bosco, visita ad azienda produttrice di marmellate e sciroppi, una serata incontro con un esperto di Flora e fauna della Carnia, l’ingresso alla festa dei frutti di bosco con degustazione dei prodotti locali e una cena tipica. Prezzo a partire da € 160,00 a persona. Info: Carnia Welcome, tel. 0433 466220, e-mail: info@carniawelcome.It , web: www.Carnia.it/ |
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IL 20 LUGLIO A VILLA BRANDOLINI D´ADDA DI VISTORTA DI SACILE (PN): BENVENUTA ESTATE:SECONDA CENA SPETTACOLO DI FRIULI VENEZIA GIULIA VIA DEI SAPORI
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Una cornice d’eccezione, il parco storico di Villa Brandolini d’Adda di Vistorta di Sacile, farà da cornice il 20 luglio al secondo Dinner Show organizzato da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori per dare il benvenuto all’estate nel segno del gusto e dell’eleganza. I suoi alberi secolari faranno da quinta alle postazioni dove gli chef di Fvg Via Sapori prepareranno in diretta, davanti agli ospiti, le loro creazioni ispirate all’estate. Un percorso del gusto, che vedrà l’abbinamento di ciascun piatto con vini di 20 cantine portabandiera della migliore enologia regionale e sarà aperto e concluso da pregiati distillati di Nonino. Di seguito i piatti con gli abbinamenti: Ai Fiori di Trieste proporrà Gnocchi di patate con pomodorino, bottarga di branzino e ricottina, abbinati al Pinot Grigio dell’azienda Di Lenardo; Al Ferarùt di Rivignano: Bombolini in umido con zuppa di zucchine al basilico - Pinot Grigio di Ronco delle Betulle; Al Grop di Tavagnacco: Crock & Crock - Capo Martino di Jermann; Al Lido di Muggia: Gamberi su letto di rucola con Montasio - Friulano di Schiopetto; Al Paradiso di Paradiso: Girello di vitello in “Confit” ai profumi di bosco - Vistorta Rosso di Vistorta; Al Ponte di Gradisca d’Isonzo: Cappellacci agli scampi e fiori di zucca - Friulano di Giorgio Colutta; All’androna di Grado: Maxi-stecco di pesce spada al croccantino - Collio Bianco di Keber; Avenanti Là di Petròs di Mels: Panzanella di pane con code di mazzancolle e coulis di pomodoro - Ronco delle cime di Venica&venica; Campiello di S. Giovanni al Natisone: Ravioli di burrata con buzara di crostacei - Chardonnay Ronco Cucco di Villanova; Carnia di Venzone: Bocconcini di salsiccia alla carnica con dadolata di polenta grezza di Piedim - Schioppettino di Petrussa; Costantini di Tarcento: Cjarsons, l’ interpretazione di Silvio - Klin di Primosic; Da Nando di Mortegliano: Nando interpreta la parmigiana - Broy di Collavini; Devetak di San Michele del Carso: Farro e orzo d’estate - Malvasia selezione de Il Carpino; Là di Moret di Udine: Cannelloni di patate alle melanzane, salsa al fumo di basilico - Friulano di Ermacora; La Primula di S. Quirino: Toast di tonno con ricotta e zenzero - Sauvignon di Forchir; La Subida di Cormòns: Verdure d’estate in ricca crema di latte - Pinot Bianco di Santarosa Castello di Spessa; La Taverna di Colloredo di M.albano: Tortello di pezzata rossa, tartara di porcini e salsa d’arrosto - Merlot di Villa Russiz; Sale e Pepe di Stregna: Sformatino di porcini su fonduta di Montasio - Illivio di Livio Felluga; Vitello d’Oro di Udine: Code di gamberi cotte al vapore su misticanza e mozzarella di bufala friulana - Col Disôre di Russiz Superiore; Friultrota di San Daniele: Fantasie di Regina di San Daniele - Collio Bianco Solarco di Livon. Ogni ristorante poi farà la sua sorpresa finale dei dolci, tra i quali segnaliamo Idea Nonino di Sale e Pepe e Gelato all’Amaro Nonino con gelatina all’arancia del Vitello d’oro. Il percorso alla scoperta dei profumi e dei sapori del Friuli Venezia Giulia vedrà protagonisti anche Jolanda de Colò con tartare di salmone selvaggio Sockeye con sedano e pinoli di San Rossore e lonza San Marco con mele, rucola, nocciole Piemonte Igp e Salsabella; il prosciutto crudo di San Daniele Dok Dall´ava Numerodieci di 24 mesi; il prosciutto cotto nel pane e il salame nonno Angelo di Dentesano; il prosciutto di Sauris Igp di Vecchio Sauris; il Montasio mezzano e stravecchio del Consorzio formaggio Montasio; il racconto dei tartufi di Muzzana; l´olio del Parco agroalimentare di San Daniele (Uèli); le specialità di Dolomiti Friulane Giri di Gusto ( ovvero la confettura di fico del Consorzio tutela del Figo Moro di Caneva abbinata al Gioiello Nonino, la Pitina dell’Associazione produttori Pitina della montagna pordenonese, il guanciale friulano di Dhort 1931 di Aviano, il miele di tiglio dell’Apicoltura Avianese, il formaggio della Latteria Pradis); il pane con le noci, petra, baguette e il dolce della mamma con yogurt e limone candito de Il Forno Panificio di Tarcento; le creme di sorbetto passion e al lime e le creme di gelato alla gianduia amara e alla menta di Della Negra di Mortegliano; il cremoso cioccolato caffè con noccioline pralinate e il cestino di amarene col cioccolato della Pasticceria Simeoni di Udine; le Gubane di Giuditta Teresa. Il salato sarà accompagnato dalla Ribolla Gialla brut di Collavini e i dolci dal Ramandolo dei Produttori di Ramandolo. Il tutto sarà concluso dal pregiato caffè di Orocaffè di Udine. E ancora, saranno presenti i magnifici coltelli di Qm di Maniago. Con la collaborazione di Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia, Camera di Commercio di Udine, Tipicamente Friulano, Centro Porsche Udine. Il prezzo a persona è di 55 €. Per informazioni e prenotazioni: Friuli Via dei Sapori, Tel. 0432 538752, info@friuliviadeisapori.It - www.Friuliviadeisapori.it/ |
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TANTE OPPORTUNITA´ PER CONOSCERE E SCOPRIRE IL LAGO TRASIMENO, DAL 22 AL 31 LUGLIO, ALLA FESTA DEL GIACCHIO A SAN FELICIANO |
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In programma dal 22 al 31 luglio, in anticipo rispetto alla data tradizionale, la Festa del Giacchio di San Feliciano, frazione del comune di Magione, che si svolge presso i giardini del lungolago. Organizzata dalla locale Pro Loco, con il contributo del Comune, la festa è un’occasione per apprezzare non soltanto l’ottima cucina lacustre, punto di forza della festa ma, anche le bellezze naturalistiche e paesaggistiche del lago Trasimeno. Per tutto il periodo della festa, infatti, a scopo promozionale, i pescatori organizzeranno escursioni di “Pescaturismo” a prezzi speciali. Un’occasione per vivere a contatto con la natura e provare l’emozione dell’uscita all’alba a bordo di tipiche imbarcazioni da pesca accompagnati da pescatori professionisti. Le prenotazioni si possono fare presso la locale cooperativa dei pescatori. Nei due fine settimana la delegazione San Feliciano - Magione della Lega Navale Italiana organizza brevi escursioni, gratuite, in barca a vela, con partenza dalla nuova darsena. Informazioni contattando il numero 3339353013. Il Museo della Pesca, gestito dalla cooperativa Sistema Museo, per occasione, resterà aperto nelle ore serali proponendo attività per bambini e, tutte le sere, alle ore 22, visita guidata al museo accompagnati da un esperto pescatore che farà una dimostrazione del lancio del giacchio, tradizionale rete da pesca da cui la festa prende il nome. A cura della Scuola di ricamo verrà allestita una mostra di ricami e merletti e organizzati laboratori di ricamo e cucito creativo |
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"SUL FILO DEL GUSTO" A BARADILI (OR) . DAL GUSTO DELLA TAVOLA A QUELLO PER GLI ABITI. IL FILO CONDUTTORE SARÀ LUI INFATTI: IL GUSTO |
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E sarà dunque una giornata da passare tra prelibatezze culinarie e sfilate di moda quella che si svolgerà a Baradili, domenica 17 luglio prossimo. La manifestazione si chiama "Sul filo del gusto" e prevede un doppio appuntamento: con la Xiv sagra dei ravioli e con la V edizione della rassegna d´arte sartoriale sarda. Si comincia nel pomeriggio con il piatto Re della cucina tradizionale sarda, i ravioli. O "is cruguxionis" come vengono chiamati da questi parti. E sarà un appuntamento davvero speciale perchè quest´anno il Comune ha fatto le cose alla grande chiamando due chef d´eccezione come Cristiano Andreini e Stefano Deidda. Saranno loro a proporre al pubblico le loro ricette sui ravioli. E così in un vero e proprio percorso del gusto, tappa dopo tappa, in ogni piazza del paese ci saranno assaggi a sorpresa. C´è persino un concorso gastronomico aperto a tutti professionisti della cucina o semplici appassionati (info su www.Sulfilodelgusto.it): le migliori ricette o condimenti dei ravioli saranno raccolte in un libro. Ma il centro storico di Baradili, un piccolo gioiello frutto di un´attenta ristrutturazione, sarà anche palcoscenico per le esibizioni musicali, i balli tradizionali e gli spettacoli per i più piccoli. Infine alle 22.00 chiusura con stile con le creazioni di stilista Adelino Cabras e di diversi atelier. La rassegna d´arte sartoriale sarda è giunta ormai alla V edizione e raccoglie sempre un grande consenso di un pubblico sempre più appassionato. Sete, ricami, pizzi e voile per una serata all´insegna del bello. La manifestazione sul "Filo del Gusto" è organizzata dal Comune di Baradili in collaborazione con la Provincia di Oristano e il Consorzio Due Giare. Www.sulfilodelgusto.it/ www.Comune.baradili.or.it/ |
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ANGUILLA: DESTINAZIONE TOP PER I VIAGGI DI NOZZE E CAPITALE GASTRONOMICA NEI CARAIBI |
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Anguilla è stata nominata tra le 20 destinazioni top per la Luna di miele dalla illustre rivista Brides. L´annuncio è stato dato durante la Settimana dei Caraibi, tenutasi a New York in questi giorni. Delle 20 destinazioni romantiche scelte,10 sono isole dei Caraibi. Anguilla è tra le mete preferite per viaggi di nozze grazie al suo mare turchese e cristallino al suo rispetto totale della privacy, alla cucina squisita, alle ultra-lussuose sistemazioni e al calore e la cordialità della sua gente. La rivista Brides è un´autorità nel campo dei viaggi di nozze, partner di Signature Travel Network che conta oltre 6.000 agenzie specializzate nell’ individuazione delle mete ideali per la luna di miele in tutto il mondo. Queste destinazioni sono stati descritte dalla rivista Brides nel numero speciale "Best Honeymoons". Giugno rappresenta l’inizio della stagione dei matrimoni ed è stato quindi il momento perfetto per l’uscita di un numero speciale che descrivesse le 20 destinazioni Top per la luna di miele. Anguilla, grazie a questo riconoscimento, sarà ancora di più considerata l’isola perfetta per i viaggi di nozze. L’ufficio del turismo, che considera questa fetta di mercato tra le più importanti, conta molto sulle prenotazioni dei prossimi mesi di coppie che vorranno trascorre la loro luna di miele sulle meravigliose spiagge bianche e deserte di Anguilla. Ad Anguilla grande cucina, grandi premi In quella che passerà alla storia come una serata ricca di suspense e successi, il Taste of the Caribbean 2011, il 26 giugno all’ Hyatt Regency Hotel di Miami ha assegnato i premi per la grande cucina dei Caraibi. Dieci squadre in cerca di gloria, in competizione tra loro hanno dovuto aspettare la fine della serata per conoscere il proprio piazzamento. Numerose le categorie, per ognuna delle quali erano previste medaglie d’oro, argento e bronzo: tra le più importanti quella di miglior Barista dell’anno, miglior Pasticcere, miglior Junior Chef, miglior Chef e migliore Staff, oltre ai premi specifici per tipologie di piatti. La serata è iniziata nel segno di Anguilla, con la cerimonia ufficiale per l’ingresso di Glendon Carty nella Caribbean Chef of the Year Hall of Fame, l’olimpo dei grandi chef caraibici. Capo degli chef al Ripples Restaurant e chef al Cap Juluca, Carty era già stato insignito del premio di miglior chef nel 2009, il che lo rende il più recente vincitore di un premio individuale ad essere inserito in questa prestigiosa élite. Tra gli onori legati al riconoscimento, farà parte della giuria per i prossimi Taste of the Caribbean. Inutile dire che tutta Anguilla è in festa con Glendon e il suo staff. Ma la serata di gloria per l’isola era appena cominciata. Nell’ordine, sono arrivate la medaglia d’argento a Jordel Gumbs e 2 medaglie d’ oro a Jordel Gumbs per la cucina a base di pesce. Nelle altre categorie, poi, Darren Connor ha vinto l’argento per i suoi piatti a base di manzo, mentre Taffy Hodge ha conquistato il primo posto come miglior barista; l’oro a Justin Hughes per la cucina caraibica e l’argento di squadra hanno coronato il trionfo per l’isola di Anguilla. Il pranzo organizzato per l’occasione ha consentito a tutti i partecipanti di assaggiare il delizioso menu dello staff di Anguilla, con il dessert Peanut Butter Surprise, preparato da Shirmel Gumbs, che ha fatto la parte del leone. Altre medaglie sono state vinte dalle isole di Trinidad & Tobago, Isole Vergini britanniche , St. Lucia, Curaçao, Isole Vergini Americane e Portorico La competizione ha riscosso un grande successo, anche per le iniziative collaterali di grande interesse, non sono infatti mancati i seminari e gli workshop di settore, degustazioni e le dimostrazioni e lezioni di gastronomia, tutti eventi dedicati alla crescita personale e professionale dei partecipanti. Fiera dell’ enorme successo riscosso in questa edizione, Anguilla si prepara con entusiasmo al Taste of the Caribbean 2012, che si terrà ancora a Miami dal 20 al 26 giugno 2012. Anguilla, mangiare sulla sabbia. Otto ristoranti da amare Di Klara Glowczewska - «Conde Nast Traveller», Luglio 2011 «Non si preoccupi, arriverà», mi rassicura una coppia adagiata sulla spiaggia di Rendezvous Bay, «quando? dipende da come è andata la festa della sera prima». Stanno parlando di Garvey, il proprietario/chef/barman con le treccine dell’opportunamente battezzato Sunshine Shack, un bar-ristorante (benché il termine sia forse eccessivo) in mezzo alla sabbia, a una decina di metri dal surf che ne annuncia l’apertura giornaliera alle 10.30. È quasi l’una, tutto sommato, ma non sono preoccupata; aspettare non pesa più di tanto su Rendezvous Bay, una distesa di sabbia e un mare turchese. Ed ecco che, a pochi minuti dalle 13, Garvey si palesa, passeggiando tranquillamente sulla spiaggia con un secchiello appoggiato sulla testa. «Non temere, tesoro, ho qui il tuo pranzo». Ho trascorso ormai una settimana ad Anguilla, all’insegna del déjeuner sur sable – praticamente ogni singolo pasto consumato direttamente sulla sabbia, o lì a pochi passi. Una vita passata dal telo mare alla tavola e ritorno. Ogni boccone, che fosse un sandwich all’aragosta, costine di maiale grigliate al miele o crema di zucca al mais (si mangia alta cucina caraibica, ad Anguilla), è amplificato non solo dal punch al rum, ma anche dai panorami, dai suoni e dai profumi del mare, oltre che dal fatto che indosso solamente un costume da bagno. Il mio iPhone? Ahimè, lo schermo non si vede bene sotto il sole… E il segnale? Non un granché, ci sentiamo alla fine di questa settimana… Lo sforzo più gravoso della giornata, su quest’isola lunga 25 km con una costellazione di 33 spiagge, è decidere in quale spiaggia – e in quale ristorante – cenare. Questa la successione: lo Smokey’s al Cove (cibo squisito tipicamente isolano e un rum punch da urlo); il Madeariman Reef (un locale ampio e informale a Shoal Bay, la spiaggia più popolosa di Anguilla); il Jacala, a Meads Bay (piccolo e sofisticato); il Palm-grove, in stile-Robinson Crusoe, nella remota Savannah Bay (costine eccellenti e le migliori Johnny Cake dell’isola, ma ordinate almeno un’ora prima di quando volete mangiare); il Beach grill presso la Cuisinart Resort (deliziosi prodotti coltivati in casa, in serre idroponiche); il Blue, nel Cap Luluca a Maundays Bay (può essere che qui l’acqua sia ancora più blu, e la sabbia ancora più bianca?); la Trattoria Tramonto a Shoal Bay West (un tocco di Italia nei Caraibi). E poi c’è il Sunshine Shack. Ci sono passata davanti quasi ogni mattina senza praticamente notarlo, durante il mio jogging sulla spiaggia. Si può definire a tutti gli effetti minimalista: una struttura in legno con una mano di bianco e allegramente dipinta, un minuscolo bar, una grglia (la «cucina» di Garvey), e tre o quattro tavoli piantati nella sabbia e coperti da ombrelloni. Ogni volta che ci passavo era inesorabilmente chiuso: Garvey stava probabilmente riprendendosi dalle baldorie della sera prima, come avrei poi capito. O forse stava pescando il pesce del giorno. Il menu è altrettanto minimalista: costine o pollo alla griglia con insalata e una Johnny Cake. Puoi anche trovare del pesce, ma devi chiederlo a Gravey con un giorno di anticipo. Ed è quello che ho fatto io. Per avere maggiori informazioni:Anguilla Tourist Board tel 02 8953 4108 fax 02 45503617 e-mail: anguilla@depaoliasssociati.Com - www.Anguillacaraibi.com/ |
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