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VENERDì

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Notiziario Marketpress di Venerdì 10 Dicembre 2004
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GERMANIA / SCHLUCHSEE: SCUOLA D’ARTE NELL’ALTA FORESTA NERA  
 
Un paesaggio da favola, caratterizzato da fitti boschi di abeti, limpidi laghi e selvaggi corsi d’acqua, aria salubre e condizioni climatiche d’effetto terapeutico, pittoreschi villaggi in cui vivono le antiche tradizioni e il folclore, una calorosa ospitalità, un'offerta alberghiera e di ristorazione di grande rilievo: sono queste soltanto alcune tra le caratteristiche che contraddistinguono la località di Schluchsee sull’omonimo lago (www.schluchsee.de). In questa cornice si inserisce la scuola d’arte Kunstschule A. Kahn-Leonard. Direttrice dell’istituto è l’artista Angelica Khan-Leonard famosa per le sue esposizioni in Germania e all’estero e per le sue pubblicazioni tradotte in varie lingue. Il corpo insegnante si arricchisce, inoltre, di artisti e pedagoghi specializzati. Scopo della scuola è l’insegnamento delle tecniche di pittura, quali la pittura ad olio, l’acquarello, l’acrilico e la ritrattistica solo per citarne alcune. A disposizione degli studenti ci sono 210 mq disposti su due piani. La scuola sorge in un luogo idilliaco tra le alture della Foresta Nera, a maggiore ispirazione del lavoro artistico. Schluchsee si raggiunge in treno con il Cisalpino senza cambi fino a Singen o Sciaffusa (www.cisalpino.com), in auto per Como/Chiasso, San Gottardo, Zurigo, Sciaffusa, autostrada A81 Singen-Stoccarda. Infolink: www.kunstschule.de  
   
   
GERMANIA / PROPOSTE PER CAPODANNO  
 
Natale con i tuoi, Capodanno dove vuoi. Fedeli a questo motto, sono sempre più numerosi gli italiani che festeggiano l'inizio dell'anno lontano da casa. Per loro la compagnia di bandiera tedesca Lufthansa ha approntato l'opuscolo "Germania d'inverno" che in collaborazione con tre operatori turistici propone brevi viaggi di Natale e Capodanno in alcune città tedesche. Le mete più in voga sono Berlino e Monaco; da anni la capitale tedesca richiama folle di turisti che arrivano da tutto il mondo per ammirare i fuochi d'artificio sulla Porta di Brandeburgo. Il volo con 2 notti in albergo e la prima colazione viene proposto a partire da 337 euro per Monaco e 382 euro per Berlino. Infolink: www.vacanzeingermania.com - www.lufthansatours.it  
   
   
UNGHERIA / A BUDAPEST IL 30 E IL 31 DICEMBRE 2004, PER IL CONCERTO DELL’ORCHESTRA DI 100 ZIGANI, PRIMA, E IL GRAN BALLO AL TEATRO, POI  
 
La famosa Orchestra Zigana, composta da 100 musicisti, suonerà al Centro di Congressi di Budapest, giovedì 30 dicembre musica popolare e musica classica. Nel corso della serata si potranno anche degustare i  rinomati vini e piatti tipici della cucina ungherese. Biglietti da 25 a 75 euro. Ha una tradizione ormai decennale il ballo di S. Silvestro organizzato al Teatro dell’Opera di Budapest, uno dei teatri più belli d’Europa. All’evento sono invitati e attesi tutti coloro che desiderano trascorrere l’ultimo dell’anno in un ambiente raffinato, con un programma musicale di alto livello e degustando, tra un ballo e l’altro, le prelibatezze della cucina ungherese, prime tra tutte quelle del celeberrimo ristorante Gundel. Infolink: VIP Arts Management Kft., www.viparts.hu  
   
   
UNGHERIA / PATTINARE NEL CENTRO DI BUDAPEST  
 
Tra dicembre e marzo di ogni anno il lago artificiale del Parco Comunale di Budapest (Varosliget) si trasforma nella più grande pista di ghiaccio all’aperto dell’Europa Centrale. Questa pista, scenograficamente splendida, venne inaugurata insieme all’edificio adiacente il 26 novembre 1926 e fu un vero spasso per tutti. Grazie a essa le intemperie non incutevano più alcun timore ed era possibile praticare il pattinaggio per 105 giorni durante l’inverno. Molti futuri campioni mossero i loro primi passi proprio sulla pista di ghiaccio di Budapest. Durante i bombardamenti del 1944, l’impianto subì danni notevoli, ma subito dopo la guerra iniziarono i lavori di ristrutturazione, tanto che già nell’inverno 1945 i cittadini della capitale poterono tornarvi a pattinare. Negli anni ’60 la pista venne ampliata e dai suoi 300 metri passo a 400 metri, secondo quanto previsto dalle misure standard dell’epoca. Attualmente sono in programma notevoli interventi di modernizzazione, ampliamento e ristrutturazione dell’intero complesso. I lavori sono già iniziati nella stagione invernale di quest’anno: gli impianti tecnici saranno completamente rinnovati, secondo gli standard e le esigenze correnti, e verrà rinnovato anche l’edificio adiacente alla pista, utilizzabile per mostre e convegni; sarà poi in funzione un elegante ristorante. La fine della prima fase dei lavori è prevista nel 2006. Infolink: www.turismoungherese.it  
   
   
AUSTRALIA / BOOM DEI VIAGGI DI LUSSO  
 
La presenza di Tourism Australia (TA) all’International Luxury Travel Market di Cannes testimonia l’impegno nel segmento lusso. Le campagne di marketing dedicate a questo segmento hanno determinato una forte crescita dei tour operator specializzati nel settore: nel 2003 più di 100.000 “luxury traveller” sono arrivati dall’Europa in Australia (Fonte: Australia’s International Visitors Survey 2003). I partner di TA che partecipano a questo evento sono: Crown Towers, Luxury Downunder, North Star Cruises and Voyages, sottolineando l’ampia scelta di prodotti e servizi di lusso in Australia. Alla Luxury Briefing Conference del 2004, che si è tenuta a Londra lo scorso giugno, è il lusso moderno nel settore viaggi è stato definito comfort, cool, esclusivo, eco-compatibile. Un’ampia gamma di prodotti turistici in tutti gli State and Territory dell’Australia rispettano questi criteri, rendendo la destinazione una proposta interessante per il settore del lusso. “I turisti del lusso –afferma Judy Watkins, General Manager di Tourism Australia Europe– cercano un’esperienza di viaggio che dia l’opportunità di sperimentare una grande varietà di attività fisiche, emotive e intellettuali. Una vacanza in Australia permette ai viaggiatori di entrare in stretto contatto con la destinazione e immergersi nel lifestyle per una nuova percezione della destinazione”. La solarità della persone e la possibilità di fare nuove esperienze ha una grande presa sugli amanti del lusso. Poter gustare del pesce fresco su una spiaggia deserta, svegliarsi guardando il panorama di Uluru, Ayers Rock, dormire nella Great Barrier Reef sono esperienze che non hanno prezzo”. Il favorevole tasso di cambio consente a molti visitatori di provare il lusso a cinque stelle a prezzi accessibili, grazie a una enorme scelta di sistemazioni riconosciute a livello internazionale che vanno dagli hotel alle isole private, dai lussuosi campeggi tendati ai Bed & Breakfast, alle lussuose barche.  
   
   
AUSTRALIA / L’AUSSIE DAY 2005, GLI APPUNTAMENTI DELLA PIÙ GRANDE FESTA NAZIONALE D’AUSTRALIA  
 
Il prossimo 26 gennaio l’Australia celebrerà l’Australia Day, l’anniversario della nascita del moderno stato australiano: un giorno di festa per gli abitanti della Aussie Land, che con numerosi eventi ricorderanno lo sbarco del Capitano Arthur Phillip e della sua flotta di 11 navi britanniche nella baia di Sydney Cove nel 1788. L’Australia Day è celebrato dagli australiani in tutto il mondo. Ecco i cinque principali eventi che si terranno a Sydney per il prossimo Australia Day. 1) Woggan-ma-gule (alle 8 di mattina): i festeggiamenti per l’Australia Day cominciano con una cerimonia spirituale indigena nella baia di Sydney, nei Royal Botanic Gardens. Una performance basata sul mito del “Dreaming” per onorare la cultura e le tradizioni del clan Gadigal attraverso il linguaggio, la musica e la danza. Il Woggan-ma-gule è una cerimonia che celebra l’armonia tra tutto il popolo australiano, indigeno e non. 2) Australia Day Surfboard Challenge presentato da Tourism Australia Board (TAB): la più originale gara di surfboard del mondo. 1.000 vogatori si daranno appuntamento nell’originaria baia di Sydney, sotto l’Harbour Bridge. I partecipanti sfideranno i migliori concorrenti al mondo, tra cui il surfista Layne Beachley, campione del mondo per cinque volte, per vincere un premio totale di 10.000 dollari australiani. La partecipazione è molto limitata e costa 25 dollari australiani. Ci si può registrare sul sito www.australiaday.com.au fino a venerdì 14 gennaio 2005. 3) Ventesimo anniversario del NRMA Motorfest (dalle 10 alle 17): un esclusivo raduno di 1.000 veicoli d’epoca, in fila lungo le vie di Macquarie e College, per celebrare i più grandi viaggi australiani e onorare il ventesimo anniversario di questo evento australiano. La manifestazione sarà accompagnata dai coinvolgenti suoni degli artisti jazz che si esibiranno dal vivo. 4) Australia Day nel parco (dalle 10 alle 19): una delle più solide tradizioni dell’Australia Day. Hyde Park si trasforma nella più grande tavola all’aperto di Sydney grazie al ‘MasterFoods Great Australian BBQ’, con barbecue locali e chioschi di cibi internazionali. Intrattenimenti e celebrazioni si susseguono, tra cui anche la Lord Mayor’s Citizenship Ceremony, in cui il sindaco di Sydney accoglie 5 nuove famiglie provenienti da tutto il mondo che hanno scelto l’Australia come nuova patria. Tra i vari appuntamenti la Hills Hoist ‘Message Trees’, dove poter appendere i propri messaggi per condividere con tutti i presenti pensieri e i sentimenti sull’essere australiani. 5) Celebrate and Decorate: in occasione dell’Australia Day, gli australiani si cimenteranno nelle decorazioni delle proprie abitazioni, per fare emergere lo spirito australiano e sfidare i propri vicini in fatto d patriottismo. Infoink: www.australia.com  
   
   
FINLANDIA / HOT HELSINKI TEAM, LA CAMPAGNA INVERNALE 2004/2005. LE PROPOSTE PIÙ ACCATTIVANTI DELLA CAPITALE SEGNALATE DA...”YOUR LOCAL WINTER WARMER”  
 
Per conoscere in anteprima le iniziative più accattivanti che la capitale finlandese ha in serbo per tutti, l’attività di Hot Heslinki Team non si ferma mai. Si tratta di un progetto dell’ufficio del turismo della città di Helsinki che promuove l’offerta turistica locale, segnalando gli eventi più cool dell’inverno. Il tema principale di questi appuntamenti è per il 2004/2005 “a warm atmosphere in the heart of winter” (una calda atmosfera nel cuore dell’inverno). Hot Helsinki Team presenta una selezione degli eventi più interessanti, innovativi e sorprendenti perché sia il cittadino, sia il turista non abbiano occasione di “annoiarsi” neanche per un attimo del loro soggiorno. Tra le segnalazioni più in evidenza: eventi per tutta la famiglia; Natale ad Helsinki; appuntamenti d’arte e cultura; Suomenlinna in inverno; HelsinkiMenu; il 2005 come “anno del design”; avventure soft (la sauna, nuoto nel ghiaccio, ecc.); l’Opera finlandese. Hot Helsinki Team inoltre mette a disposizione un sito internet ricco di informazioni e aggiornamenti sulle novità più trendy della città e dei suoi dintorni: www.hothelsinkiteam.fi/en. Qui è possibile consultare la nuova brochure, disponibile in lingua inglese e dedicata agli eventi che animeranno l’inverno della capitale finlandese.  
   
   
L'INDUSTRIA DEL TURISMO DI HONG KONG FABBRICA RECORD: OTTOBRE MEMORABILE PER GLI ARRIVI DALL'ITALIA  
 
Come fa una capitale finanziaria di importanza mondiale a diventare un'irresistibile meta turistica? Hong Kong docet con la sua parabola ascendente, frutto di un impegno costante, di un patrimonio immenso da valorizzare, di infrastrutture all'avanguardia e di una proposta a 360° per viaggi business e leisure. E' questa la formula vincente che ha fatto registrare alla metropoli orientale una crescita del +13.3% rispetto al 2002 negli arrivi dall'Italia per il solo ottobre (+24.6% se si prende come pietra di paragone lo stesso mese del difficile 2003) con 10.626 presenze in trentun giorni. E ottobre non è un caso isolato per il 2004 che dall'inizio dell'anno conta 65.085 visitatori dal Bel Paese (+7.8% da gennaio a ottobre in confronto allo stesso periodo del 2002), contro i 50.756 dell'intero 2003, sfiorando in dieci mesi anche la cifra annuale del 2002 pari a 71.969 persone. Dati concreti che delineano cifre previsionali oltre le più rosee aspettative: 75.000 presenze entro dicembre, numero che determinerebbe la migliore performance da quando l'Italia ha cominciato a rispondere al richiamo di Hong Kong. Andando ad analizzare una a una le variabili e i fattori di un risultato tanto gratificante non si può non citare il pacchetto a 699 Euro, 5 giorni e 3 notti, lanciato agli inizi di marzo da HKTB in collaborazione con Cathay Pacific, con il supporto di 15 tour operator specializzati nella destinazione. Nell'elenco dei plus che rendono unico un viaggio nella city of life figurano, naturalmente, i continui appuntamenti del caleidoscopio culturale (manifestazioni giornaliere a tema per approfondire aspetti delle tradizioni orientali con un esperto locale) e gli eventi che vanno dall'Art's Festival al Mid-Autumn Festival, dallo Shopping Festival all'Hong Kong Marathon al Chinese New Year, senza dimenticare, poi, le incredibili esperienze culinarie che solo una terra di frontiera, con le sue commistioni di sapori e aromi, è in grado di offrire. I flussi turistici dall'Italia non fanno che rispecchiare un andamento positivo a livello mondiale, tanto che, tra una promozione e una festa, una nuova attrazione e un tour a prezzi ridotti, all'aeroporto di Hong Kong il 5 dicembre è sbarcato il 20 milionesimo passeggero in città, l'olandese Mr. Wallerbosch. Un atterraggio celebrato con tutte le onorificenze possibili, con tanto di regali speciali come tour in elicottero gratuito, visite guidate, pass per i musei e cene offerte durante la permanenza. Il fortunato visitatore ha rappresentato il raggiungimento di un traguardo notevole, una svolta simbolica avvenuta al cospetto dell'HKTB Charmain Mrs Selina Chow, che ha potuto ribadire, per l'occasione, la portata di un primato assoluto capace di surclassare i 16.57 milioni di visitatori del 2002. Riassumendo in una parola il segreto del successo di Hong Kong, possiamo usare il termine 'diversità', che sta per molteplicità di proposte, mix di natura, tecnologia, storia, arte, vita notturna, intrattenimenti per famiglie e un numero incredibile di progetti in cantiere tra i quali il parco di divertimenti Disneyland, l'Asia World Expo Center e la ruota panoramica Observation Wheel… sembra impossibile ma il meglio deve ancora arrivare.  
   
   
A KOREAN AIR IL PREMIO “CANTINA DEI CIELI”  
 
Per il terzo anno consecutivo è stato assegnato a Korean Air il Premio internazionale “Cellars in the Sky” (Cantina dei Cieli), in riconoscimento della eccezionale qualità dei vini serviti in First e Business Class sui velivoli della Compagnia di Seoul. Il Premio viene attribuito annualmente dalla Rivista Business Travellers al termine di una selezione condotta da esperti gastronomi ed analoghi sul servizio di bordo di 30 fra le principali compagnie aeree mondiali. Dopo i successi ottenuti nel 2002 e 2003 per la “carta” dei vini di bordo e per il miglior vino bianco, quest’anno Korean Air ha avuto nuovamente assegnato il prestigioso riconoscimento per lo Chateau Giscours 1999, considerato il miglior vino rosso servito in First Class, e per lo Champagne Piper Heidsieck Brut compreso nel servizio di Business Class. Tutti i vari vini pregiati che hanno ottenuto questo Premio vengono serviti anche a bordo dei tre voli settimanali di Korean Air in partenza da Roma il mercoledì, venerdì e domenica. Dopo l’assegnazione del Premio, il Presidente della Divisione Passeggeri di Korean Air, Young Ho Kim, ha sottolineato che la Compagnia attribuisce una particolare importanza alla qualità e alla scelta delle bevande servite a bordo per soddisfare le aspettative della clientela internazionale che utilizza ogni giorno, tra 90 destinazioni di 33 Paesi, 400 voli giornalieri effettuati dai 119 velivoli del vettore coreano.  
   
   
IL MESSICO SI PREPARA A VIVERE IL SUO NATALE SPECIALE  
 
Dalla notte del 16 dicembre hanno inizio i festeggiamenti! Le Posadas, le Piñatas, le Aguinaldos… e altri rituali diffondono allegria e magia nelle case dei messicani. Il Natale in Messico ha delle caratteristiche differenti rispetto a tutti gli altri paesi del mondo. Inoltre, le tracce e i residui delle culture preispaniche e la fusione delle tradizioni indigene con quelle spagnole hanno dato vita a costumi e tradizioni assolutamente particolari. Le Posadas, le Piñatas, le Nacimientos o Pastorelas son solo alcune delle varie usanze tipiche di questo Paese legate a questa festività. La celebrazione del Natale in Messico comincia il 16 dicembre. Da questa data fino al 24 dicembre, molte famiglie messicane celebrano piccole feste notturne chiamate Posadas. Nove magici giorni si protraggono fino alla vigilia di Natale e commemorano il vagare di Giuseppe e Maria nella città di Betlemme, questo è il momento in cui i due trovarono finalmente benevolenza e riparo. Al giorno d’oggi le famiglie si incontrano sull’uscio di casa: uno dei componenti sta fuori, l’altro all’interno. Nell’arco di brevissimo tempo la porta di casa si apre, si dà il benvenuto a chi è rimasto in strada e tutti insieme intonano una breve canzone. Alcune famiglie fanno visita ai bimbi e agli adolescenti interpretando con questo gesto il ruolo di Giuseppe e di Maria durante il pellegrinaggio. Nel corso della posada i componenti della famiglia cantano, ballano, cominciano a fischiettare, lanciando stelle filanti, accendendo stelline iridescenti e candele. All’interno della casa invece, il protagonista indiscusso è il nacimiento (il presepe): rappresentato con fantastiche immagini di terracotta di Gesù bambino, della Vergine Maria, e di San Giuseppe posizionati vicino agli animali, ai Re Magi e ai loro pastori; il tutto illuminato da luci meravigliose. In cosa consiste? Nelle aree pubbliche nonché nelle chiese e nelle case, si allestiscono scene con figure (grandi o piccole) di ceramica.  Le Posadas si celebrano in quasi tutto il paese. Nelle regioni più tradizionaliste del Messico, si festeggiano in diversi quartieri: una parte del gruppo interpreta i pellegrini e l’altra parte i padroni di casa. Questo percorso si svolge  per le strade, chiedendo ospitalità in due e tre case fino a che non si arriva a destinazione. I pranzi tipici delle feste natalizie propongono tacchino ripieno con le mandorle, filetto di carne e pesce secco, inoltre, è usanza degustare tamales, romeritos, frittelle fatte in casa, pozole e ponche di frutta dicembrina. Nella maggior parte dei focolari, prima della cena si usa degustare il gustoso e tradizionale ponche, una bevanda servita calda con tejocote, zucchero di canna, cannella e uva secca. Durante la notte del 24 dicembre le famiglie messicane si riuniscono con amici e parenti per l’ultima Posada, che si festeggia prima delle undici e mezza di notte. Allo scoccare della mezzanotte, a Posada finita, ci si riunisce intorno a Gesù bambino, si intonano le melodie del Natale (villancicos) e si prega. Nella maggior parte delle case in Messico, dopo aver celebrato la posada, si usa rompere la Piñata: una pentola di terracotta o di cartone piena di arachidi, arance, mandarini, canna da zucchero, dolci, jícamas e tejocotes. Il recipiente viene ricoperto con carta china e con del cartone. Per rompere la piñata si sceglie una persona, che bendata e provvista di bastone, gira tre volte su stessa e con i suggerimenti delle altre oersone arriva a colpirla l’oggetto fino a romperlo. Spesso, esistono sia piñata per i bambini sia per gli adulti. La Piñata rappresenta il peccato, la persona bendata che la colpisce con il bastone simbolizza la fede intoccabile. D’altra parte, il contenuto della Piñata rappresenta tutte quelle benedizioni che si concedono a chi si libera dai peccati. Dopo aver rotto la Piñata ci si dedica immediatamente agli Aguinaldos (piccole offerte di denaro per i bambini), piccoli sacchetti ricchi di dolci e arachidi. Essi sono servite dalla persona che, durante il percorso, ha guidato i pellegrini. La letteratura e l’ingegno dei messicani si manifestano nella loro forma migliore proprio durante queste feste. Alcuni gruppi di giovani attori di teatro realizzano e mettono in scena piccole opere sulle Pastorelas, in cui si narrano, in tono ironico, gli avvenimenti che accadono durante la notte di Natale. Le Pastorelas hanno origine dal teatro europeo medioevale. Dalla Spagna arrivarono in Messico, grazie alla diffusione dei racconti sfruttati come metodo didattico per la diffusione della religione agli indigeni. Anche se in un primo momento erano evangelizzatori, successivamente si convertirono alle usanze popolari, ricche di canti e musiche tradizionali di questa regione. Dall’altra parte, la rappresentazione della Nascita di Gesù, con la Vergine Maria, San Giuseppe, i pastori, gli angeli, l’asino, il bue e il presepe si celebrano insieme alla ricorrenza dei primi missionari. Lo stile messicano è evidenziato nell’elaborazione della destrezza artigianale. L’evoluzione e la maestosità di questi presepi, così come le particolarità di queste regioni, hanno fatto sì che attualmente, venga considerata una vera e propria arte popolare. In occasione dell’Anno Nuovo, in Messico, alle 12 del 31 dicembre si brinda e festeggia, degustando l’uva per ogni mese dell’anno che sta per iniziare. È poi tradizione esprimere un desiderio per ogni chicco d’uva che si assaggia. Inoltre l’inizio del nuovo anno è ricco di molte superstizioni, quali: indossare indumenti intimi rossi e nuovi per avere fortuna in amore, pulire la casa anche all’esterno per allontanare le vibrazioni negative, nascondere del denaro nelle scarpe come buon augurio, preparare le valigie e fare un giro in strada per viaggiare durante l’anno che verrà, ecc. Inoltre, si usa recarsi a messa il primo giorno dell’anno nuovo per ringraziare del buono e del bello accaduto durante l’anno passato e per pregare affinché il nuovo anno riservi tanta fortuna. A differenza del Natale, questa festività non è da viversi in famiglia ed è costume festeggiare l’ultimo dell’anno nei ristoranti e nei locali insieme ai proprio amici. La Notte dei ravanelli ad Oaxaca: un’usanza molto speciale! La notte delle rape o dei ravanelli è una tradizionale festa di grande fama popolare che ha luogo il 23 dicembre nella ridente cittadina di Oaxaca. Tutti gli ortolani e fiorai gareggiano nella composizione di speciali confezioni fatte di ravanelli, fiori secchi, sempre verdi e totomoxtle (la foglia che copre l’elote). Le composizioni degli artigiani si ispirano alle immagini del Natale e della nascita, alla processione dei Re Magi e alle tradizioni Oaxaqueñas, quali: La feste della Vergine Solitaria, il Giorno dei Morti, le sue origini storiche, i balli, etc. La festa dura appena un’ora, ma raduna tutti gli abitanti della città nella Piazza della Costituzione per assistere e ammirare le creative opere realizzate in questo concorso annuale. Dei vari festeggiamenti natalizi, questa è la più tradizionale e sentita dai cittadini di Oaxaca. Infolink: www.visitmexico.com  
   
   
NOVE GIORNI IN TOUR TRA LE TAVOLE DI PECHINO E HONG KONG A PARTIRE DA 2200 EURO: È L'INIZIATIVA DI TASTEPARTOUT, PERCHÉ QUANDO SI PARLA DI CIBO TUTTO IL MONDO NON È PAESE  
 
Un luogo lo si scopre con gli occhi, che si appropriano del paesaggio, se ne impossessano progressivamente, ma un paese lo si esplora anche con le papille gustative, assaggio dopo assaggio e, certo, sedersi alle tavole sbagliate, in fast food standardizzati o in pizzerie cosmopolite, può far concludere il viaggio con l'amaro in bocca. Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalé, ha unito la sua esperienza di giornalista gastronomico e la sua natura di nomade instancabile, creando un turismo alternativo assai saporito, in collaborazione con Mistral Tour Quality Group. L'iniziativa prende il nome di Tastepartout e da oggi trasforma la via della seta nella via del gusto con il programma 'Ogni Ben di Buddha', 9 giorni in Oriente da Hong Kong a Pechino a partire da 2200 Euro a persona. La filosofia che anima il programma è semplice: se scoprire culture diverse è cibo per l'anima, non bisogna comunque trascurare il corpo e i piaceri più prosaici, soprattutto a Hong Kong, che del pasto, così come dell'infusione del tè, ha fatto un rito millenario. La combinazione di ingredienti e suggestioni è infinita e comprende tutta la tradizione asiatica dai piatti indiani ai tailandesi, da quelli filippini alle portate vietnamite, fino ai menu regionali pechinesi, szechuan, cantonesi… Sono oltre 9000 i locali dell'isola e senza una guida esperta c'è da perdersi tra i sentieri del gusto, bisognerà invece dribblare i costosissimi ristoranti interni agli hotel 5 stelle e, magari, dirigersi tra le bancarelle del Temple Street Night Market con la loro offerta di delizie, compresi i frutti di mare e lo spezzatino con patate per tentare l'appetito. Tastepartout vi conduce e vi consiglia, per la gioia del palato, come pellegrini alla ricerca della vera cucina… Made in China. www.tastepartout.com  
   
   
IL SUDAFRICA A GENNAIO CONVIENE CON SCIROCCO TOURS  
 
Sebbene sia alta stagione per il flusso turistico verso il Paese Sudafricano, Scirocco Tours ha messo in “offerta” alcuni dei suoi pacchetti per il mese di gennaio. Si tratta di una proposta self-drive di 10 o 13 oppure 16 giorni, nelle zone più interessanti del Paese: Cape Town, la Garden Route, i parchi del Kwazulu-Natal o il famosissimo Parco Kruger, e le zone panoramiche dello Swaziland e del Mpumalanga. Le quote per persona sono di Euro 1390 per il pacchetto di 10 giorni, di Euro 1590,00 per quello di 13 giorni e di Euro 1780 per quello di 16 giorni. Sono inclusi i voli dall’Italia e quelli in Sudafrica, il’ noleggio di una vettura con copertura assicurativa completa, la sistemazione in camera doppia in hotel/lodge di 2 o 3 stelle ed il trattamento di pernottamento e prima colazione. Solo per le due notti nel Parco Kruger la colazione è esclusa. Le partenze sono giornaliere per tutto il mese di gennaio. Per chi invece desidera un tour accompagnato, Scirocco Tours offre un pacchetto di 10 giorni con partenza il 5 o il 19 gennaio oppure uno di 13 giorni il 2 o il 16 gennaio. Entrambe i tour prevedono itinerari in zone non-malariche toccando le zone di Cape Town, dei Vigneti e della Garden Route per finire con un soggiorno-safari in una Riserva Privata e sono accompagnati da esperte guide parlanti italiano (escluso nella Riserva Privata per gruppi inferiori alle 8 persone). Il costo per il Tour di 10 giorni è di Euro 1890 e, per quello di 13 giorni, di Euro 2740, per persona in camera doppia. Una particolare attenzione è riservata ai viaggi di nozze (un diamantino in regalo alla sposa) e alle famiglie (quote particolarmente ridotte per i bambini). Per tutti i pacchetti sono escluse le spese di gestione pratica, a partire da Euro 60,00, le assicurazioni, a partire da Euro 42,00 e le tasse aeroportuali. Informazioni: Scirocco Tours srl Tel. 02347870 sciroccotours@sciroccotours.it, www.sciroccotours.it  
   
   
NOTIZIE DAL MONDO DI SINGAPORE AIRLINES  
 
Singapore-Capetown, 2 ore in meno! La Compagnia asiatica Singapore Airlines ha appena cominciato ad operare un volo non stop tra SIN e Cape Town, riconvertendo uno dei 3 voli settimanali già esistenti per Cape Town via Johannesburg. I voli per il Sud Africa – 8 in totale, sono tutti con Boeing 777-200ER e configurati su due classi. Il volo diretto per Cape Town impiegherà due ore in meno, offrendo così un servizio più veloce e conveniente ai passeggeri provenienti dal nord e dal sud-est asiatico, dalla Australia e dalla Nuova Zelanda. Inoltre questa variazione dell’operativo aumenterà la capacità aerea per  il Sud Africa e potrà migliorare i collegamenti per quanto riguarda il traffico business e turismo. A bordo dei Boeing 777-200ER, i passeggeri potranno scegliere di volare in classe business “Raffles”, equipaggiata con la poltrona-letto Spacebed e potranno utilizzare KrisWorld il sistema di intrattenimento di bordo che offre oltre 400 opzioni tra film, TV, musica d’ascolto, CD, giochi. Prenotazioni con Internet. Tutti i passeggeri SIA ora possono utilizzare questo servizio Internet Check-in. Si entra nel sito www.singaporeair.com, si seleziona il servizio richiesto e dalla pianta della cabina si sceglie il posto desiderato. A transazione ultimata si riceve una email oppure un sms di conferma. Il check-in può essere effettuato per un totale massimo di nove passeggeri contemporaneamente. E’ altresì possibile cambiare il posto prescelto o cancellare la prenotazione. Questo servizio è disponibile su tutti i voli SIA ad eccezione dei voli da alcune città asiatiche. Inoltre SIA offre ai suoi passeggeri abituali, registrati sul sito, un ulteriore servizio “flight alerts” via email e sms, che informa il passeggero circa gli orari dei voli, la disponibilità e altre informazioni.  
   
   
I VOUCHER DI SWISS INTERNATIONAL AIR LINES: RIDUZIONI FINO AL 10% SU 70 ROTTE INTERNAZIONALI  
 
Fino al 31 gennaio 2005 Swiss International Air Lines lancia una promozione imperdibile con riduzioni anche di centinaia di Euro su 70 rotte internazionali. È sufficiente scegliere la destinazione del proprio viaggio, scaricare da Internet i voucher SWISS e volare beneficiando fino al 10% di sconto sul prezzo del biglietto. È partita la nuova promozione voucher di SWISS, una proposta che ha in sé tutta la concretezza e l'attenzione per il cliente caratteristiche della compagnia elvetica e che apre le porte al risparmio sui prezzi dei biglietti aerei in modo semplice e rapido. Basta infatti collegarsi a www.swissquiss.it, sito ufficiale della promozione, oppure visitare www.italiaoggi.it o www.ilsole24ore.com, dove fino al 18 dicembre 2004 sono presenti i banner della campagna promozionale, e scaricare i voucher validi per biglietti verso tutte le 70 destinazioni SWISS in Europa e nel mondo. I buoni sconto hanno tagli da 50, 100 e 250 euro e sono cumulabili tra di loro per ottenere un massimo del 10% di sconto sul costo del biglietto scelto. Sono escluse dalla promozione voucher solamente le tariffe promozionali e gli acquisti dal sito swiss.it. Alcuni esempi: chi acquista un volo a un prezzo di 300 euro, potrà scaricare la pagina web con i voucher, utilizzare quello da 50 euro presentandolo all’agenzia di viaggi e pagare solo 270 euro, cifra pari ad una riduzione del 10% sulla quota originaria. E ancora, se vengono acquistati biglietti per un totale di 2.000 euro, sarà possibile cumulare due voucher da 100 euro l'uno e ottenere 200 euro di riduzione. Se la matematica non è un'opinione, la convenienza SWISS è una certezza e premia soprattutto i viaggiatori assidui. SWISS infatti permette ai suoi clienti di scaricare e utilizzare i voucher senza limite numerico, fino a raggiungere il 10% di sconto sulla tariffa netta del biglietto. Oltre che all’interno dei siti sopra citati, in questi giorni è possibile trovare i buoni sconto SWISS anche allegati ad alcuni importanti quotidiani italiani. I voucher sono alla portata di tutti: basta collegarsi al sito e stampare la pagina con i buoni sconto, tutti ne possono approfittare!E allora non resta che lanciarsi nella rete: l'offerta è valida fino al 31 gennaio 2005 sui biglietti emessi in Italia e per partenze dall'Italia, su tutte le tariffe SWISS, tranne quelle promozionali e tranne gli acquisti sul sito swiss.it. Il regolamento completo della promozione, i dettagli e le istruzioni per la biglietteria sono disponibili sul sito www.swissquiss.it. Informazioni e prenotazioni presso le agenzie di viaggio, al Call Center SWISS: 848 868 120, oppure tramite email all’indirizzo swiss.it@swiss.com.