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SALONE DEL GUSTO TORINO 25-29 OTTOBRE 2000 - La più grande rassegna enogastronomica di qualità del mondo

Il Salone del Gusto, organizzato da Slow Food e dalla Regione Piemonte, torna a Torino dal 25 al 29 ottobre 2000. Saranno ancora le storiche architetture del Lingotto ad ospitare, in un unico ed ampio spazio espositivo, la più grande rassegna dell'enogastronomia di qualità mondiale, con specialità alimentari, rarità enologiche, cuochi provenienti dai quattro angoli del pianeta e, soprattutto, molti momenti dedicati alla convivialità e alla didattica.

Il filo rosso del Salone del 2000 sarà costituito dai Presìdi Slow Food, uno dei progetti di punta del nostro movimento, nato per concretizzare il lavoro di censimento e catalogazione dei prodotti agroalimentari in via di estinzione avviato dall'Arca del Gusto. I Presìdi sono infatti punti di riferimento organizzati per la sperimentazione, la produzione, la promozione di questi prodotti di qualità: i primi 100, salvati e riscoperti da Slow Food, saranno presenti al Salone.

Nell'edizione del 1998 un esercito di 126.000 visitatori invadeva pacificamente il Salone, assieme a 700 giornalisti delle principali testate quotidiane e periodiche e dei maggiori network radiofonici e televisivi italiani ed esteri. I riflettori dei mezzi di informazione più qualificati d'Europa, Stati Uniti, Australia ed Estremo Oriente erano puntati sulla grande "arena del gusto".

Sulla scia di questa sorprendente attenzione da parte di pubblico e media, l¹edizione del 2000 si ripresenta con un'offerta di iniziative, proposte, eventi assolutamente imperdibile.

Oltre 420 appuntamenti animeranno quest'anno il Salone: 254 Laboratori del Gusto, 45 degustazioni nelle tre Gran Sale Tematiche, un Mercato con 500 bancarelle distribuite su un'area espositiva di 10.000 metri quadrati, più di 50 ristoranti e osterie per 120 Appuntamenti a Tavola in tutto il Piemonte, con 30 cene con cuoco e menu internazionale, oltre 50 nazioni presenti nei vari spazi ed appuntamenti, 2500 prestigiose etichette italiane e internazionali, migliaia di prodotti agroalimentari di qualità dall'Italia alla Nuova Zelanda, dalla Cina al Venezuela, da Israele al Cile, in degustazione e vendita.

All'insegna dell'inevitabile incrociarsi di culture diverse e della crescente sete di conoscenza delle tradizioni "altre", il Salone del 2000 costituirà il punto d'incontro d'eccellenza di mondi lontani e vicini, che a Torino troveranno un'inaspettata quanto felice intesa.

Vediamo ora nel dettaglio una sintesi dello straordinario mosaico enogastronomico del Salone del Gusto.

Le Gran Sale Tematiche, vere "aule magne del piacere", dove il visitatore potrà scegliere in un mare di formaggi pregiati, salumi prelibati e dolci delizie dei migliori pasticceri. Per favorire la convivialità e arricchire qualitativamente l¹offerta quest¹anno le Sale sono a numero chiuso e a fasce orarie, con esperti e produttori che introdurranno le specialità gastronomiche in degustazione. Un¹altra importante novità: su grandi schermi verranno proiettati filmati che illustrano le fasi di lavorazione dei prodotti proposti. In questo spazio, comodamente seduto, il visitatore può assaporare cibi e bevande strordinarie.

Il Mercato, una grande piazza di 10.000 metri quadrati, ospita oltre 500 bancarelle di raffinati artigiani alimentari italiani e stranieri selezionati da Slow Food. Una piazza delle meraviglie gastronomiche proprio nel cuore della manifestazione, dove il visitatore non avrà che l¹imbarazzo della scelta: dai salumi dell¹Europa mediterranea ai pesci affumicati dei paesi del nord; dai formaggi dei migliori casari italiani e mondiali, ai molti prodotti europei a Denominazione di Origine Protetta, senza dimenticare i profumati ed intensi tè tibetani. E ancora: conserve, distillati, olio, pane e dolci dai cinque continenti, birre italiane ed ester, in un inedito panorama di colori, profumi e sapori. Pasticceri, cioccolatai, confettieri, casari e salumieri rispondono a tutte le domande sulle tecniche di preparazione, di conservazione e di utilizzo. Le specialità esposte si possono assaggiare ma, soprattutto, si possono acquistare. Un mercato così non è mai stato organizzato prima, con un eccezionale ventaglio di spesso introvabili altrove. E' un¹occasione unica, irripetibile.

L¹Isola Verde: non poteva mancare al Salone del Gusto uno spazio dedicato ai meravigliosi e saporiti prodotti degli orti e alla gustosa frutta. In quest¹oasi, agronomi e cuochi soddisferanno la sete di sapere e la fame di sapore.

L¹Isola dei Presidi è il luogo dove approdare alla scoperta dei prodotti della ricca e antica tradizione agroalimentare italiana traghettati in salvo dall'Arca del Gusto. Conferenze, convegni, presentazioni di libri, degustazioni, proiezioni di filmati, mostre fotografiche, incontri con artigiani e produttori, animeranno questo spazio pensato per fare conoscere un patrimonio che sta scomparendo. Nell¹Isola dei Presidi si potrà acquistare, adottare e prenotare un prodotto da salvare.

I Laboratori del Gusto, degustazioni guidate di cibi e vini proposti in speciali abbinamenti, sono un vero e proprio marchio di fabbrica di Slow Food. In 250 Laboratori si potranno assaporare formaggi rari come il Montebore della Val Curone, salumi eccezionali come la mortadellina di Prato, legumi saporiti come la lenticchia di Castelluccio, e autentiche delikatessen quali il foie gras, insomma una "Summa" delle primizie non solo italiane, abbinate ad un universo di selezionatissimi vini bianchi, rossi, rosé, spumanti.

Le due Cantine del Salone, luogo ideale per scegliere, tra le 2500 etichette provenienti da tutto il pianeta enoico, il proprio vino preferito.

Le Aree Territoriali offrono al visitatore l¹opportunità di fare un viaggio enogastronomico nella tradizione culinaria regionale italiana senza uscire dal Lingotto: l¹Area dell'Abruzzo, con il tradizionale brodetto dei pescatori e la celeberrima Panarda, pantagruelica maratona gastronomica che si presenta come una sfida all'ultima portata; quella della Barilla, dove i Jeunes Restaurateurs d'Europe proporranno innovative creazioni a base di pasta; quella della Val di Fassa, con le sue mele, i suoi vini e i formaggi; quella dell'Hostaria da Ivan, una full immersion nella tradizione culinaria emiliana; quella della Pizza di Gennaro, artista e maestro del piatto "italiano" per eccellenza; quella della Panetteria, organizzata dalla Federazione Panificatori Italiani, dove si potranno gustare focacce di Genova e Novi (Al), sgranocchiare i classici grissini stirati torinesi ed i più tozzi "rubatà", scoprire i segreti del pane di Altamura e di Genzano. In quest¹area si può accedere senza prenotare trovando ugualmente un posto in degustazione.

Laboratori e incontri nelle Gran Sale: grandi cuochi, esperti selezionatori e affinatori di formaggi e salumi, celebri enologi, storici personaggi e nomi emergenti del mondo enogastronomico saranno gli animatori di laboratori e incontri. Ne citiamo solo alcuni: Pablo Alvarez con il Vega Sicilia Unico, vino mitico dell'enologia iberica, la leggendaria coppia della ristorazione d'oltralpe Michel e Marise Trama dell'Aubergade di Puymirol, il profeta della Poularde de la Bresse Georges Blanc, Gilles d'Ollone dello Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, il maestro cioccolataio francese Eduard Hirsinger, Garrett Oliver mastro birraio della Brooklin Brewery e Robert Kaufelt del Murray's, il miglior negozio di formaggi di New York, Jean-Hervé Chiquet della maison Jacquesson, Jean Pierre Rous, maître sommelier e chef de cave del Louis XV di Alain Ducasse, il capostipite degli innovatori in cucina Ferran Adrià, Alice Waters del ristorante statunitense Chez Panisse, lo charcutier Regis Bozon e fornitore del tre Stelle Michelin Marc Veyrat, Juliett Harbutt, autrice dell'Enciclopedia mondiale dei formaggi, il re dei sigari Avana e torcedor personale di Fidel Castro Avelino Lara, Erwin Gegenbauer, re degli aceti d'Austria, e tanti altri.

Appuntamenti a Tavola in Piemonte I percorsi del gusto si snoderanno anche al di fuori del Salone, con 120 Appuntamenti a Tavola nei migliori ristoranti del Piemonte, dove grandi chef affiancheranno i padroni di casa per proporre ricette d'eccezione. Dalle Langhe al Canavese, dalle valli valdesi alle montagne cuneesi, dal Monferrato al Lago Maggiore, dalle risaie del vercellese alla pianura torinese, il gotha della gastronomia internazionale si metterà all'opera.

Giocheranno in trasferta, tra gli altri, i coniugi Iaccarino del Don Alfonso di Sant'Agata dei Due Golfi, Marc Meneau del due Stelle Michelin Espérance di Vezelay, Miguél Sànchez Romera, noto neuropsichiatra di Barcellona che nel tempo libero si trasforma, nel suo ristorante L'Esguard, in uno dei cuochi più innovativi di Spagna, Christian Parra chef tra i più celebrati di Francia, Paul Bartolotta de La Spiaggia di Chicago, Cristoforos Peskias re della cucina ateniese, Vitor Sobral, "chef dell'anno 1999" per l'Accademia Portoghese della Gastronomia, Alicia de' Angeli da Città del Messico con la cucina dei Maya, Lidia Bastianich del Felidia, il miglior ristorante italiano della Grande Mela, Cheong Leow, cuoco australiano di origine malese e maestro della cucina "cross over", Kolja Kleberg, chef del Vau, culla berlinese della nouvelle cuisine tedesca, Alain Senderens, "sacerdote" del Lucas-Carton di Parigi, Heinz Beck, giovane e celeberrimo chef del ristorante romano La Pergola, Gianluigi Morini del mitico San Domenico di Imola, Juan Marie Arzak, eccezionale chef basco di San Sebastian, Alain Llorca, brillante e giovane cuoco del Chantecler, il ristorante del prestigioso Hotel Negresco di Nizza.

Escursioni Slow tra Piemonte e Valle d¹Aosta, sette Escursioni Slow a scelta tra Piemonte e Valle d'Aosta. A Vercelli, nella Langa astigiana, sulle colline di Castelnuovo Don Bosco, tra le vigne del Barolo, a La Morra, in Val Pellice e nelle aziende agricole della Vallée.

Eventi Da non dimenticare, infine, gli Eventi all'interno del Salone: la consegna del riconoscimento dei Tre Bicchieri della guida Vini d'Italia 2001 al Teatro Regio - l¹Orchestra e il Coro del Teatro eseguiranno arie d¹opera dedicate al vino -, la presentazione del progetto Slow Food Educational (per una didattica e una nuova cultura del gusto con Master of Food, l'Educazione sensoriale e alimentare nelle scuole, l'Accademia del Gusto di Pollenzo, la Scuola di Cucine Regionali di Jesi), la Pista del Gusto (una sorpresa in via di definizione sul "tetto" del Lingotto), e via gustando... Gli sponsor ufficiali del Salone del Gusto 2000 sono sei: Lavazza e Parmigiano Reggiano, che da anni affiancano Slow Food in numerose iniziative in Italia e all¹estero e sono una presenza consolidata all¹interno del Salone; il gruppo Bipop-Carire e la Fineco Online, due realtà protagoniste di primo piano della new economy nel nostro paese; il gruppo Fiat, marchio inconfondibile del made in Italy nel mondo, che con il Salone ³ritorna² nella sede storica del Lingotto; T18, leader europeo nella selezione della miglior frutta e verdura nei luoghi d¹origine.

Il Salone del Gusto si terrà, da mercoledì 25 a domenica 29 ottobre 2000 dalle ore 11.00 alle ore 23.00, nei padiglioni di Lingotto Fiere, via Nizza 280 a Torino.

Il programma completo del Salone del Gusto è anche consultabile sul sito www.slowfood.it, dove ci si può iscrivere on line alle tante iniziative.

L'Ufficio Manifestazioni Slow Food, tel. 0172 436711 e fax 0172 411299, è inoltre a disposizione per fornire dettagli sulle modalità di prenotazione ed iscrizione.

MILLENNIUM FA RIVIVERE LO STILE ITALIANO DEI TRANSATLANTICI DI INIZIO SECOLO

Approda per la prima volta in Italia la nuova nave 5 stelle di Celebrity Cruises

Eleganza, raffinatezza e stile italiano rivivono in Millennium, la nuova ammiraglia di Celebrity Cruises che , con le sue 91.000 tonnellate di stazza e costata circa 700 miliardi di lire, è la più grande nave a 5 stelle a solcare il Mediterraneo nel 2000 con capolinea a Genova.

Celebrity Cruises ha deciso di affidarsi per Millennium allo stile e alla tradizione italiana ed europea dei liner degli anni Venti, i transatlantici che hanno fatto sognare i crocieristi di inizio secolo e che restano il sogno dei crocieristi del 2000.

Tutto all'interno della Millennium è simbolo della classe e della tradizione italiana, primo tra tutti il Cafè Cova di Milano, la famosa pasticceria e cafeteria milanese fondata nel 1817 da Antonio Cova, soldato dell'esercito di Napoleone.

Anche i due ristoranti della nave vantano l'eleganza di stampo europeo: il ristorante "Metropolitan" presenta trompe l'oeil di Piero Fornasetti, l'artista italiano che insieme al noto architetto Gio Ponti disegnò gli interni dell'Andrea Doria, mentre il ristorante à la carte "The Olympic" è una perfetta riproduzione della sala ristorante principale del transatlantico Olympic, nave gemella del Titanic inaugurata nel 1911. Alcuni dei pannelli originali della sala ristorante dell'Olympic sono ora a bordo di Millennium.

Millennium vanta inoltre una delle più grandi collezioni d'arte galleggiante di tutta la flotta mondiale.

Grande attenzione è stata dedicata ai servizi. La maggior parte delle 975 cabine di Millennium sono esterne con balcone; lo spazio dedicato alle aree pubbliche per i croceristi è tra i più alti nella sua categoria, così come il rapporto passeggero/personale di bordo.

Accanto allo stile che richiama i vecchi e lussuosi transatlantici di inizio secolo, Millennium affianca la sua modernità: è infatti considerata la nave più ecologica al mondo per il suo tonnellaggio. Millennium utilizza infatti un innovativo sistema di propulsione a gas in grado di diminuire di oltre il 90 per cento le emissioni di scarico, mentre ogni vibrazione e rumore di bordo viene completamente eliminato.

Dal 22 settembre Millennium partirà da Genova per una serie di crociere nel Mediterraneo di 10 e 11 notti con 2 itinerari alternati. Il 3 novembre Millennium partirà sempre da Genova per una crociera transatlantica di 12 giorni con destinazione New York. Nel corso della stagione invernale Millennium navigherà tra le più belle isole caraibiche con crociere di 7 giorni.

La MILLENNIUM è la prima dell'omonima classe che prevede la costruzione di altre tre unità gemelle, che andranno ad aggiungersi alle altre 5 della flotta. Royal Caribbean e Celebrity Cruises appartengono a Royal Caribbean International, nata dalla fusione delle due compagni. Oggi Royal Caribbean International è la seconda compagnia al mondo e vanta la flotta più moderna (16 unità che diventeranno 25 entro il 2002). Info tel: 010/5956334 - e-ail: easyservice@tin.it 

SILVER SHADOW IL GIOIELLO ITALIANO A 6 STELLE LUSSO

PARTITA LA CROCIERA INAUGURALE DELL'ULTIMA NATA DI SILVERSEA

Dopo essere stata battezzata con una bottiglia magnum di Moet & Chandon (partner ufficiale di Silversea) da 12 litri, il 14 settembre nel porto di Civitavecchia, Silver Shadow sta effettuando la sua crociera inaugurale nelle acque del Mediterraneo; questa nave è il nuovo gioiello di Silversea, la compagnia crocieristica italiana di proprietà della famiglia romana Lefebvre nata nel 1992, che vanta le navi 6 stelle lusso più prestigiose e premiate del mondo nella loro categoria.

Costruita interamente in Italia tra Trieste e Genova, la Silver Shadow, ha una stazza di 25.000 tonnellate e la capacità di ospitare 388 crocieristi per 296 membri dell'equipaggio. Costata circa 150 milioni di dollari si distingue per lo standard qualitativo ad altissimo livello offrendo ai suoi ospiti tutte sistemazioni in suite esterne, ambienti raffinati ed eleganti, l'alta qualità del servizio (accordi con Moet & Chandon, Bulgari, Mandara), la formula "all - inclusive" più completa del settore (ogni ospite può consumare in ogni momento qualsiasi bevanda di sua scelta, dallo champagne ai migliori vini e super alcolici, disporre dei più pregiati sigari internazionali, pernottare negli alberghi più lussuosi prima o dopo l'imbarco, usufruire di up-grading in business class, ove disponibile, sui vettori delle compagnie aeree); tutte caratteristiche che hanno fatto di Silversea la migliore compagnia di crociere al mondo con navi di piccole dimensioni ( World's Best Small Ship Cruise Line Choice Awards 1996/97/98/99 - Travel Awards 1998/99 - Six Stars Guida Fielding 1996/97/98/99 - British Cruise Awards 1998/99 sono solo alcuni dei numerosi premi vinti dalla compagnia).

La nuova Silver Shadow è terza di una flotta di navi che in pochi anni ha raddoppiato le sue unità: Silver Cloud inaugurata nel 1994, la gemella Silver Wind del 1995, e Silver Whisper pronta nel luglio 2001- attualmente in costruzione a Genova presso i Cantieri Mariotti - che completerà la Serie Millennium inaugurata dalla Silver Shadow.

La compagnia sotto la guida di Bill Smith, direttore generale e presidente di Silversea dal 1995, ha potenziato il suo staff da 25 a 120 dipendenti nella sede centrale di Fort Lauderdale, in Florida. Silversea ha inoltre un ufficio a Londra, che segue le vendite e il marketing per l'Europa, ed una rete mondiale di agenti che rappresentano la compagnia a livello internazionale.

Partita 15 settembre dal Porto di Civitavecchia, Silver Shadow sta effettuando la sua crociera inaugurale di 11 giorni nel Mediterraneo e proseguirà, poi, il suo programma con La Grande Traversata Atlantica ed una serie di crociere con itinerari esclusivi in Sud America, Brasile, Cile e Carabi. Silver Shadow, come tutte le navi Silversea, copre itinerari e destinazioni esclusive in tutto il mondo con una particolarità che rende ogni crociera un'esperienza di viaggio unica, infatti non viene mai percorso lo stesso itinerario in modo continuativo.

Info tel. 010/5956334, fax 010/5709492 - e-mail: easyservice@tin.it 

FINO AL 29 OTTOBRE SAS - SCANDINAVIAN AIRLINES - CRAZYNIGHT A STOCCOLMA

E' in corso la richiestissima formula e destinazione di SAS che ripropone Crazynight, la tariffa dedicata a coloro che desiderano scoprire la magica vita notturna del sabato notte nella capitale svedese. La tariffa Lit. 149.000 da Milano, include il volo di andata e ritorno con partenza il sabato pomeriggio alle 18.30 e arrivo a Stoccolma alle 21.00. Rientro la domenica mattina con partenza alle 8.15 e arrivo a Milano alle 11.00. Entrambi i voli sono non stop. Sas Crazynight è valida fino al 29 ottobre (ultima data di rientro).

Info SAS tel.02/72.000.193. Per informazioni su Stoccolma e la sua vita notturna: Progetto Stoccolma tel. 02/86.287.3 email: progetto.stoccoclma@SAS.se  www.gotostockolm.com 

PROMOZIONE SAS PER PIU'62 E MENO 26 - PIU' O MENO SAS

SAS Più o Meno è la nuova offerta che Scandinavian Airlines dedica a chi ha più di 62 e meno di 26 anni. Oltre 100 destinazioni SAS in tutta Europa possono essere raggiunte da Milano, Bologna, Roma e Venezia con la tariffa speciale di Lit. 99.000 per tratta di volo (devono essere acquistate minimo 3 tratte). L'offerta è valida dal 26 settembre al 26 novembre. I biglietti possono essere acquistati nelle Agenzie di Viaggi o presso gli Uffici SAS. Info tel.02/7243.5307 E-mail: Pietro.Uras@sas.dk 

UNA NUOVA GUIDA PER UN NUOVO MODO DI VIVERE LA VACANZA

Nata nel lontano 1926, la collezione Michelin di guide turistiche

rappresenta ancora oggi un prezioso strumento di informazione e consultazione al servizio del turista, per soddisfare i diversi bisogni di un mercato in continua e rapida evoluzione e di un lettore sempre più esigente e attento nelle sue scelte.

"Con LA GUIDA VERDE abbiamo l'ambizione di fare delle vostre vacanze un momento appassionante e indimenticabile, di accompagnarvi alla scoperta di nuovi orizzonti senza nulla togliere al piacere e al divertimento ...in poche parole vogliamo dividere con voi la nostra passione per il viaggio.......Condividete con noi questa finestra sul mondo che dona al tempo delle vacanze il suo vero significato, la sua sostanza e in definitiva la sua vera natura: il piacere del viaggio".

In queste parole che appaiono nella prima pagina di ogni guida è riassunto il concetto che sta alla base della nuova collezione.

Senza dimenticare il proprio passato dove un'attenzione forte e particolare veniva data all'aspetto culturale del viaggio, LA GUIDA VERDE evolve oggi per adattarsi a un nuovo modo di vivere la vacanza.

Il viaggiatore di oggi è in effetti un turista eclettico che vuole vivere e scoprire tutti gli aspetti della località meta del suo soggiorno: la storia, le tradizioni, il patrimonio artistico e culturale, ma anche gli aspetti più piacevoli e ugualmente importanti legati alla vita di tutti i giorni: la gastronomia, l'artigianato, le ricchezze naturali, gli aneddoti, le piccole curiosità che appartengono ad ogni popolo e ad ogni paese e che, spesso, ne rappresentano l'anima.

Un lavoro di grande ricerca, fatta direttamente sul posto, di sensibilità per la scelta delle foto che illustrano i testi, di continua documentazione, per selezionare gli itinerari di maggiore interesse (evidenziati dalle stelle) e garantire l'aggiornamento biennale di tutte le informazioni contenute nelle Guide.

PRATICITÀ ED EMOZIONE

Pratica e completa, ma anche estremamente maneggevole, semplice e di piacevole lettura. Sono queste le caratteristiche che da sempre contraddistinguono LA GUIDA VERDE nei suoi aspetti principali:

* Una veste grafica moderna e accattivante sia sulla copertina, dove il tradizionale colore verde, più chiaro e luminoso, fa da sfondo a foto suggestive che tendono a riassumere i valori più immediati della meta trattata, per ispirare il lettore a immaginare il fascino dei luoghi che presto lo vedranno ospite e protagonista, che all'interno, dove foto, disegni e illustrazioni si uniscono a box di richiamo che propongono aneddoti, curiosità o semplici ma importanti informazioni. Tutto è studiato per dare una maggiore dinamicità alla consultazione e permettere una lettura, immediata, chiara, piacevole.

* L'introduzione al viaggio: tutte le informazioni necessarie per conoscere l'anima e il cuore di una destinazione: la cultura, le tradizioni, il folklore, le specialità gastronomiche, le curiosità, la storia. In queste pagine abbiamo cercato di racchiudere l'essenza di una regione, di una città, di un paese, cogliendone i profumi, i sapori, i colori per cercare di trasmetterli al lettore...e condurlo con noi nella magia di un nuovo viaggio.

* La descrizione dei luoghi :cuore della guida è la descrizione delle mete più importanti da visitare: luoghi, itinerari, città, percorsi riportati in un rigoroso e pratico ordine alfabetico, con una classificazione di "stelle" che ne pone in immediata evidenza l'importanza e permette al lettore di cogliere in un attimo le città più importanti, i siti più rinomati, le vedute più spettacolari.

* Le informazioni pratiche: un'indispensabile raccolta di tutte le informazioni utili per organizzare il viaggio e sfruttarne ogni minima possibilità: informazioni sulle attività sportive, calendari degli eventi e delle manifestazioni, orari e condizioni di visita di musei e chiese, suggerimenti per il tempo libero, senza dimenticare una preziosa lista di numeri utili, le indicazioni sui trasporti, sulle formalità, i consigli per lo shopping... una miniera di informazioni!

* Una selezione di indirizzi inedita: una grande innovazione che sarà estesa progressivamente a tutti i titoli della collezione: un'accurata proposta di indirizzi particolarmente adatti a un contesto "vacanza". Alberghi, ristoranti, ritrovi, locali tipici per un aperitivo o un simpatico dopocena, gli indirizzi più gustosi per acquistare le specialità locali. Una vasta selezione di indirizzi che si contraddistinguono, soprattutto, per il loro fascino particolare e suggestivo, dato dall'ambiente, dalla posizione, dalla storia e che copre diverse tipologie di locale, dal bed & breakfast all'hotel da sogno, per soddisfare tutti i gusti e le esigenze dei nostri lettori.

* Una nuova cartografia : un aspetto tradizionalmente importante della collezione sono le carte, le piante e gli schemi inseriti nelle guide e riferiti alle città o agli itinerari turistici suggeriti. Chiara, leggibile e puntualmente aggiornata, anche la cartografia si veste di nuovi colori, espressione di una competenza cartografica che Michelin Edizioni per Viaggiare pone in tutta la sua produzione di carte, piante e atlanti.

LA COLLEZIONE

Oltre 200 titoli disponibili, proposti in 9 lingue e riferiti a circa 70 destinazioni in Europa, America del Nord e Asia.

La più completa collezione sulla Francia, da anni la più importante meta turistica mondiale, per la quale viene proposta una guida per ogni regione.

Titoli in francese:

ALPI SUD - Savoia Delfinato

ALPI NORD - Alta Provenza

ALSAZIA LORENA - Vosgi

AQUITANIA - Paesi Baschi Béarn

ALVERNIA - Bourbonnais

BERRY LIMOUSIN

BORGOGNA - Morvan

BRETAGNA

CHAMPAGNE ARDENNE

CASTELLI DELLA LOIRA

CORSICA

COSTA AZZURRA - Principato di Monaco

REGIONE PARIGINA - Versailles Fontainebleau

JURA - Franca Contea

LINGUADOCA ROSSIGLIONE - Gorges du Tarn Cévennes

PIRENEI MERIDIONALI

NORMANDIA COTENTIN -

NORMANDIA - Valle della Senna

PARIGI

PERIGORD QUERCY - Dordogna

PICARDIA - FIANDRE - ARTOIS

POITOU VENDEE CHARENTES

PROVENZA

VALLE DEL RODANO - Lyonnais Velay Ardèche

Titoli in italiano:

BRETAGNA

CASTELLI DELLA LOIRA

CORSICA

COSTA AZZURRA

PARIGI

PROVENZA

Complessivamente sono oltre 28 i titoli in lingua italiana, riferiti alle destinazioni turistiche più importanti, mete, ogni anno, di numerosi nostri connazionali :

AMSTERDAM

AUSTRIA

BUDAPEST E L'UNGHERIA

FRANCIA

GERMANIA

GRAN BRETANGA

GRECIA

IRLANDA

LONDRA

MAROCCO

NEW YORK

OLANDA

PORTOGALLO

PRAGA

SCOZIA

SPAGNA

VIENNA

Cui si aggiungono le pubblicazioni riferite all'Italia e proposte in numerose lingue straniere, per promuovere il turismo verso il nostro Paese con prodotti garantiti da un marchio riconosciuto a livello internazionale:

Titolo,Italiano,Inglese,Francese,Tedesco,Spagnolo,Olandese,Ebraico.ITALIA, TOSCANA,ROMA,VENEZIA,SICILIA.

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