GRAN FESTA D'ESTATE PER L'APERTURA DEL CAFE' ROMANO A VIA BORGOGNONA

Non è un ristorante e non è una brasserie di lusso: il Café Romano è un nuovo, raffinato locale che è già la tendenza del momento. Lo è per la location su Via Borgognona, annesso al leggendario Hotel d'Inghilterra; per la sua spiccata personalità, l'ambiente, l'atmosfera; per la filosofia della ristorazione che promette un viaggio di sapori intorno al mondo.

Tutto è stato studiato con grande attenzione: le proposte del menù, l'arredamento, i colori, la musica, il servizio e le opere d'arte contemporanea che firmano l'habitat. Il Café Romano apre alle 10 del mattino per il late breakfast e i wiener krapfen appena sfornati e conclude la giornata con una cena dopo teatro a mezzanotte passata. Non solo l'orario è molto cosmopolita, ma la cucina è eclettica e si ha finalmente la sensazione di vivere in una grande capitale.

Durante tutta la giornata si possono fare le esperienze gastronomiche più diverse ed allettanti gustando piatti della tradizione italiana e di quella di tutto il mondo, senza dimenticare il vegetariano e l'etnico, una vera e propria sfilata di ghiottonerie. Al Café Romano si spazia dagli spaghetti alla bottarga, al confit de canard, alla moussakas, al couscous di pesce, ai mezzeh libanesi, al Chicago rib eye steak, al curry verde di pollo, al teriyaki di salmone.

Abbondano le eccellenze: il prosciutto spagnolo patanegra e il nostro culatello, il duet de paté et terrine de campagne, la tavolozza di blue cheese. Chi è attento alle calorie può scegliere tra le "insalatissime" in tante varianti: caprese mare, all'astice, asiatica di pesce, al prosciutto croccante, al roquefort & pere. Tantissime le varietà di pane per accompagnare ogni piatto nel modo giusto. Per finire i golosissimi dolci: la mousse au chocolat, la crema catalana, l'apfelstrudel, il New York cheese cake, la palacsinta con crema alle noci. Il tutto esaltato da una selezione di vini al bicchiere provenienti dalle zone vinicole più prestigiose italiane ed estere e servito in piatti di porcellana bone china personalizzati, con posate d'argento e bicchieri di cristallo. Per godere appieno della "food experience" del Café Romano il menù è completato da piccole annotazioni che spiegano l'origine e la composizione dei vari piatti.

Per una sosta rilassante durante lo shopping o un aperitivo con il partner d'affari newyorchese, il Café Romano offre frizzanti aperitivi di champagne e frutta, caffè come a Dublino o all'Havana, preziose miscele di tè, irresistibili coppe di gelato e sorbetti, cocktails, non-alcoholic e long drinks.

Gli interni, creati dall'architetto Michael Stelea, privilegiano lo stile: gli spazi sono divisi da un arco sottolineato da due colonne, le volte a botte si tingono di rosso pompeiano chiaro, le banquettes proseguono con alte spalliere imbottite di cuoio capitonné, i tavolini in radica poggiano su un pavimento a quadri che intreccia il marmo beige con il granito nero venato d'oro. E' stata data libertà a giovani artisti contemporanei di scegliere le opere da inserire nel Café Romano: Roberto Almagno ha collocato due sue importanti sculture lignee, Giacinto Cerone due ceramiche e Franco Ruaro due dipinti.

Il gusto del mangiare è sottolineato dalla piacevolezza di un ambiente in cui sentirsi a proprio agio sulle note di musiche new age, cool jazz e momenti del Buenavista Social Club. Il rigore che permea tutte le scelte per un risultato complessivo della massima qualità si estende al servizio attento, sorridente e multilingue. Le divise si intonano all'ambiente con i toni rosso scuro e nero e il classico, frusciante grembiule alla francese.

Nel dehors, alcuni tavolini invitano ad accomodarsi e far parte della vita che scorre in Via Borgognona, la "fashion street of Rome" come l'ha definita il Los Angeles Times.

Café Romano - Via Borgognona 4/m - 00187 Roma Tel. 06/69981500

E' INIZIATO A PARMA IL FESTIVAL VERDIANODI MARIONETTE E BURATTINI

Il teatro delle marionette e dei burattini celebra a Parma la sua sesta edizione. L'esordio è avvenuto giovedì 19 luglio, con "Il Gatto con gli stivali" dei mitici Ferrari. In scena anche le opere verdiane sino al 1° novembre. In autunno si inaugura il "Museo Ferrari".

C'è una città in Italia, Parma, che, a somiglianza del mitico Paese dei Balocchi del Pinocchio collodiano, ha divertito generazioni di bambini, legandoli ad un sogno fatto di minuscoli teatri e di pupazzi variopinti.

Nella capitale emiliana del bel vivere e della buona cucina, dell'opera lirica e del teatro di prosa, della poesia e del cinema, il teatro dei burattini è un'istituzione che ha un nome per tutti: i Ferrari, una famiglia che, di padre in figlio, si è tramandata i segreti della costruzione e dell' animazione delle marionette.

Una lunga favola che si è perpetuata per tutto il tempo in cui i bambini hanno avuto la capacità di sognare ad occhi aperti, cullati dalle fole che altri uomini-bambini inventavano per loro.

Proprio con il "Gatto con gli stivali", lavoro che ha aperto il lungo calendario (le rappresentazioni durano fino a novembre!) della Rassegna "Marionette e Burattini", Parma rende omaggio a questa sua famiglia di burattinai-artisti.

Parma esalta l'opera di Verdi e Parma ne sorride, senza oltraggiarne la memoria. E poi c'è Cervia, un'altra città che è stata pronta, negli anni ' 70, a raccogliere il testimone di quest'arte bellissima e poverissima, con la XXVI edizione del suo Festival Internazionale dei Burattini e delle Figure "Arrivano dal Mare!" (dal 21 al 29 luglio).

Parma e Cervia, unite nel 2001 per le Celebrazioni Verdiane dalle pantomime dei pupazzi, sotto l'egida del Ministero dei Beni e Attività Culturali, Regione Emilia Romagna, Provincia di Ravenna, Teatro Regio di Parma, Assessorato alla Celebrazioni Verdiane, Assessorato alle Attività Culturali, Corale Verdi, APT Servizi, Unione di prodotto Costa, ATF/AGIS e Unima.

La sezione parmense del progetto prevede grandi cose: dopo l'esordio di giovedì 19 luglio, la Corale Verdi e il Teatro Regio si alterneranno come sedi per la messa in scena degli spettacoli.

Il programma:

Martedì 24 luglio ore 21, nel Ridotto del Teatro Regio: "Bastiano e Bastiana" della Windsbacher Puppentheater Kaspari (Germania).

Venerdì 27 luglio, ore 21, nel Parco della Corale Verdi: "La perla del drago" dello svizzero Teatro dei Fauni.

Martedì 31 luglio, alle ore 21, nel Ridotto del Teatro Regio: "Sogno di una notte di mezza estate" di un gruppo di musicisti-burattinai romani.

Venerdì 3 agosto e 10 agosto, ore 21, Parco della Corale Verdi: il "Flauto magico", nei due allestimenti dei Burattini di Dario Tognocchi e del Teatro della Tosse-Lele Luzzati.

Venerdì 17 agosto, ore 21, nel Parco della Corale Verdi: "Mani d'opera", di Claudio Cinelli.

Venerdì 24 agosto, ore 21, nel Parco della Corale Verdi: "I 3 Bravi alla prova", Compagnia Ferrari.

Domenica 28 ottobre, ore 15.30 nel Teatro Regio: "Il Gallo d'oro" della Compagnia Arrivano dal Mare!

Lunedì 29 ottobre, ore 21, nel Ridotto del Teatro Regio: "La Cecchina e Pulcinella Tagliaferro" del Granteatrino Casa di Pulcinella.

Martedì 30 ottobre, ore 10, nel Ridotto del Teatro Regio: incontro "Prospettive del teatro di figura".

Martedì 30 (ore 21) e mercoledì 31 ottobre (ore 10), nel Teatro Regio: "Aida" della Compagnia Carlo Colla e figli.

Giovedì 1° novembre, ore 21 nel Teatro Regio: "Didone ed Enea", Controluce Teatro d'Ombre.

Il prezzo dei biglietti: Corale Verdi 10 mila l'intero e 5 mila il ridotto.

Nel Ridotto del Teatro Regio e nello stesso Teatro: 15 mila e 8 mila.

Della famiglia Colla si possono anche ammirare le splendide marionette alla mostra "W Verdi" di Palazzo Pigorini (sino al 29 luglio).

Per il prossimo novembre il sindaco di Parma, Elvio Ubaldi, ha annunciato l' apertura del Museo Ferrari (Giardini di San Paolo), in un'area da sempre consacrata dai parmigiani alle manifestazioni artistiche e culturali. Un "atto dovuto" dalla città alla famiglia che, con tenacia e geniale caparbietà tutta padana, ha saputo tenere in vita il mondo fantastico nel quale tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo sognato di tornare. Per informazioni: Iat via Melloni, 1/b - 43100 Parma, tel. 0521-218889 - Fax 0521-234735. http://turismo.comune.parma.it/turismo  E-mail: turismo@comune.parma.it

NEL CUORE DEL GIARDINO INCANTATO DI FORTE VILLAGE RESORT "IKEBANA THERAPY" LA NUOVA, ORIGINALE PROPOSTA DELL'ESTATE 2001

Alla vacanza si legano aspettative sempre più esigenti. Voglia di evadere, sapere, scoprire, visitare ma anche tanta sete di benessere, per conquistare o recuperare il giusto equilibrio psicofisico e una piacevole armonia interiore.

Con l'eterna complicità della natura che lo circonda, il resort più bello del mondo propone per l'Estate 2001 una nuova, interessante iniziativa : l'Ikebana Therapy.

Letteralmente significa "aver cura" di sé (terapia) attraverso la "Via dei fiori" (Ikebana), ha origini antichissime e fa parte delle arti giapponesi di derivazione Zen. Monaci, aristocratici e samurai si dedicavano all'Ikebana per raggiungere uno stato di calma e serenità indispensabile per affrontare le imprese più difficili.

Al Forte Village Resort si applica attraverso un metodo moderno ed efficace, perfezionato dalla Dott.ssa Keiko Ando nei suoi quarant'anni di studio e di ricerca, fondato sul significato più autentico dell'antica arte, con l'aggiunta di elementi innovativi. Consente a ciascuno di ritrovare, nella calma e nel silenzio del contatto con i fiori, un'armonia interiore e,conseguemente, un rinnovato benessere.

La semplice azione di comporre fiori rappresenta una "Via" per approfondire la ricerca interiore, attraverso la dimensione estetica. Presupposti indispensabili sono lo stato di calma - il distacco da pensieri, preoccupazioni ed emotività - e l'atto di "ascoltare" la Natura, attraverso rami e fiori.

Anche l'ambiente circostante è di fondamentale importanza: un'atmosfera che emana pace, gioia, energia e purezza favorisce la ricerca della propria spiritualità e lascia scorrere la propria essenza.

In un angolo delle Thermae del Parco, nell'aria fresca di spuma di mare delle vasche di Talassoterapia e tra i vapori profumati della sauna e del bagno turco, la Dottoressa Ando ha trovato la cornice ideale per la pratica della sua Ikebana Therapy.

Con tutta l'arte e la maestria nipponica ha ricreato anche un piccolo giardino giapponese e, in quest'ambiente incantato, metterà a disposizione degli ospiti di Forte Village tutta la sua esperienza.

Nata in Giappone da un'antica e nobile famiglia di samurai Keiko Ando si è laureata in farmacologia presso la Tokyo University of Science, conseguendo anche diplomi in scienza dell'alimentazione e tossicologia. Vive ed opera da molti anni a Milano dove ha fondato il Centro per la pratica dell'Ikebana Therapy e ha tenuto numerose conferenze presso le più prestigiose Università e Istituti Culturali in Italia e all'estero.

A Forte Village il percorso si articola in 5 incontri di gruppo e richiede un soggiorno presso il resort di almeno una settimana. Alterna fasi di apprendimento all'ascolto, lavori individuali e rielaborazione dell'esperienza; durante la sperimentazione pratica si apprendono anche gli elementi tecnici dell'arte Ikebana: l'armonia tra colmo e vuoto, la scelta di fiori e rami, gli accostamenti di colori, il simbolismo di molti fiori, ed altro ancora.

Sempre in linea con le tecniche più tradizionali e le terapie più moderne, Forte Village Resort propone, ad ogni stagione, i benefici effetti della Talassoterapia delle sue rinomate "Thermae del Parco", e una vasta gamma di trattamenti, applicazioni e percorsi originali che anticipano le tendenze del mercato e soddisfano le nuove esigenze dei propri Clienti.

UNA VACANZA IN CASA NELLA CONCA DELLO SMERALDO E DAL 5 AL 7 OTTOBRE PROTAGONISTA È LA FISARMONICA

Per coloro che scelgono di andare in vacanza a settembre e ottobre, magari con la propria famiglia o in compagnia di amici, la meta ideale è Recoaro Terme. E' proprio nella nota località termale ai Piedi delle Piccole Dolomiti, circondati da una natura ancora incontaminata che si può approfittare dell'offerta del consorzio Promorecoaro: appartamenti da 2 a 4 posti letto a tariffe davvero supereconomiche; una soluzione questa che permette di trascorrere giornate rilassanti come se si fosse a "casa propria".

Tra passaggiate a piedi o in mountain bike, gite in cavallo o calesse, parapendio e alpinismo, degustazione dei tanti prodotti tipici della gastronomia locale, si può decidere anche di "passar le acque" rigenerando così non solo lo spirito ma anche il corpo beneficiando delle molteplici virtù dell'acqua che sgorga dalle fonti.

E chi si trova nella Contrà de l'Aqua Ciara dal 5 a l 7 ottobre, potrà assistere al Raduno Nazionale dei veterani della fisarmonica, uno dei più tipici strumenti della musica popolare. Alla manifestazione, che già da alcuni anni ha sede a Recoaro Terme, parteciperanno i migliori fisarmonicisti d'Italia che si "daranno battaglia" per tre giorni consecutivi. E' questo un appuntamento da non perdere per chi ama questo strumento o per chi semplicemente volesse imparare a conoscerne tutte le caratteristiche e le capacità musicali.

Tariffe Appartamenti

A settembre e ottobre, la tariffa per appartamenti da 2 / 3 posti letto parte da £.30.000 per persona al giorno; per appartamenti da 3 / 4 posti letto parte da £. 35.000 per persona al giorno.

Per informazioni: PromoRecoaro - Tel. 0445 780800 oppure 0445/780675

UN'OCCASIONE PER RIAVVICINARSI AL PO: PARTE NEL PARMENSE LA DILIGENZA D'ACQUA NEL TRATTO POLESINE - TORRICELLA

Una diligenza d'acqua che collega i centri di Polesine a Torricella di Sissa. E da qui, attraverso bici a disposizione nei porti, a tutto l'entroterra lungo l'asta del Po. Nasce così, per iniziativa della Strada del Culatello di Zibello, il viaggio lungo il tratto parmense del Po da Polesine a Torricella. Barca, bici, un pranzo al sacco e poi le note di Verdi, le suggestioni dei luoghi del Cigno di Busseto, gli splendori della Reggia di Colorno.

Un "pacchetto" da inventare e costruire per riscoprire il Grande Fiume e attraverso di esso le tante culture del territorio di Parma.

L'appuntamento è previsto per ogni domenica fino alla fine d'agosto, a partire da domenica 22 luglio nell'ambito della Giornata sul Po di Scritture d'Acque. Il servizio sarà inaugurato alle 10.30 con il primo viaggio dei battelli nelle due direzioni.

Il programma prevede infatti alle 10.30 un viaggio da Polesine Parmense verso Torricella di Sissa - (arrivo stimato alle ore 12.00) e alle 10.30 da Torricella di Sissa verso Polesine Parmense - (arrivo stimato alle ore 12.00). Sono a disposizione su prenotazione biciclette per visitare i luoghi Verdiani

Le barche rimarranno nei porti d'attracco sino alle 16.30 per rientrare ai porti di partenza alle 18.00: saranno organizzate brevi escursioni di circa un'ora nelle vicinanze del porto di arrivo.

Ogni diligenza può portare fino ad un massimo di 22 persone.

I costi

Andata e ritorno £. 30.000

Navigazione tratti brevi £. 10.000

Nolo bicicletta £. 10.000 (chi ha la propria bicicletta potrà caricarla sulla barca)

Per informazioni e prenotazioni

Da lunedì a venerdì Parma Turismi 0521 / 228152

Da lunedì a domenica Ufficio Turistico di Busseto 0524/ 931624