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14 OTTOBRE 2000
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SCOPRIRE IL FRIULI-VENEZIA GIULIA: PRESENTATA L'OFFERTA TURISTICA 2000/2001
L'Azienda Regionale per la Promozione Turistica del Friuli-Venezia Giulia ha presentato le novità turistiche della stagione invernale ed estiva 2000/2001. Sono intervenuti tra i relatori: l'Ing. Guido Bulfone Direttore ARPT Friuli-Venezia Giulia; il Sig. Armando Quaia Presidente CORALB - Consorzio Regionale Albergatori; il Sig. Sandro Del Moro Rappresentante PROMOTUR (impianti a fune).
I prodotti enogastronomici della regione sono invece stati illustrati e commentati da:
il Sig. Enzo Querin Enoteca Regionale La Serenissima di Gradisca d'Isonzo;
il Sig. Roberto Gruden chef, dell'Enoteca.
Quello della Regione è un turismo dai mille aspetti, che promuove non solo rinomate e soleggiate località balneari (Lignano, Grado, Riviera Triestina), ma anche l'alta montagna con un sistema di meravigliose piste per lo sci da discesa e da fondo e numerosi percorsi escursionistici (Piancavallo, Forni di Sopra, Ravaschetto Tarvisio e Sella Nevea). Mare, montagna, pianura, collina e nelle spazio di l00 km, in un rincorrersi di testimonianze e vicende storiche, artistiche e d'architettura, un patrimonio nato dall'incrocio di tre culture, quella latina, quella tedesca e quella slava. Oltre ai 4 capoluoghi di Trieste, Gorizia, Pordenone e Udine, Aquileia il vasto comprensorio vanta imponenti resti romani e la suggestiva Cividale, capitale del primo ducato longobardo in Italia; Sesto al Reghena con l'imponente abbazia fortificata, Palmanova dalla pianta stellata, Codroipo con la grandiosa Villa Manin di Passariano, Spilimhergo, Gemona, Venzone e Grado. I tesori da scoprire sono molteplici: le città d'arte; I parchi delle zone protette e delle lagune; l'approccio termale con Grado, Lignano e Arta Terme; la pratica sportiva: trekking, cicloturismo, mountain-bike, equiturismo, tennis, golf, nautica e sport acquatici, sia per principianti che per esperti; il turismo congressuale negli attrezzati centri congressi del territorio; gli itinerari enogastronomici. C'è tanto e tutto per una piacevole e distensiva vacanza: il mare e la montagna, la storia e la cultura, la grande cucina e i decantati vini. E inoltre il golf per ogni livello di abilità, dal campo adatto al torneo internazionale a quello meno scenografico. Dal nove buche di carattere molto spettacolare alla struttura semplice, proposta per la promozione di questa attività. I percorsi di gioco, ad eccezione di quello montano di Tarvisio, sono aperti tutto l'anno, come quelli di Grado, Lignano, Trieste, San Floriano, Udine e vicino a Codroipo, il Country Club di Chiasiellis, Castel d'Aviano, Udine. La montagna d'inverno e d'estate promuove Piancavallo e in una conca soleggiata a 1300 m., la Carnia e il Tarvisiano. Sulla pista di Piancavallo la nazionale è la più ..internazionale delle piste, su cui corrono ancora le scie di campionesse delle edizioni passate della Coppa del Mondo come Nadig, Proell e Wenzel.
Il pellegrinaggio verso luoghi sacri è un'espressione di culto dalle origine lontanissime. La Regione autonoma e la Diocesi di Concordia-Pordenone, Gorizia, Trieste e Udine hanno predisposto per quest'anno giubilare gli Itinerari dello Spirito, "Aquileia Ecclesia Mater" per i pellegrini dell'Est e del centro Europa che entrano in Friuli-Venezia Giulia. Si consiglia un soggiorno di almeno due o tre giorni. Fino a novembre si potrà anche visitare nella doppia sede di Aquileia e di Cividale la Grande Mostra del Patriarcato di di Aquileia: storia, cultura arte che influenzarono gran parte dell'Europa Alpino Orientale e Centro Danubiana per oltre 1500 anni.
Sagre, spettacoli e manifestazioni folcloristiche e culturali rendono più facile l'incontro con questa regione. La cucina regionale differisce di zona a zona e risente dell'influenza della tradizione veneta, austriaca e stava, semplificata o rielaborata secondo formule originali. Permeata di cultura contadina, la gastronomia si avvale di prodotti "forti" come le frittate ed I "cjasons (agnolotti dal ripieno agrodolce), e gli echi della cultura contadina nella polenta , nel "musetto e brovada" (cotechino con rape macerate nell'aceto, e ancora il "frico" (pietanza a base di formaggio cotto). Nell'arca giuliana ]'influenza mitteleuropea ha prodotto la "jota" minestra a base di crauti e fagioli; gli gnocchi de susini, agrodolci.
Info: www.regione.fvg.it A.R.P.T.tel.040/363.952. Basilica di Aquileia telfax 0431/91067 e-mail: grmarin@tin.it
EVENTO MADE IN JAPAN DA NIPPON BONSAI A CARATE DOMENICA 29 OTTOBRE
Per tutti gli appassionati di arte Bonsai e per tutti coloro che sono attratti dalla cultura giapponese in genere, ecco un'occasìone da non perdere.
Domenica 29 Ottobre, a Carate Brianza da Nippon Bonsai, potrete immergervi in un'autentica atmosfera "made in Japan".
Al mattino dalle 10 e al pomeriggio dalle 14,30, il maestro d'arte bonsai Atsushi Fukushima, per la prima volta in Europa, ex allievo ormai autonomo dei più grande maestro di tutti i tempi Masahiko Kimura, proporrà una dimostrazione pratica di arte bonsai che sicuramente garantirà ai partecipanti grandi emozioni.
Nell'intervallo si potrà godere una dimostrazione di jujizu, l'antica arte nazionale dei Samurai, opera dei maestro Luigi Cattaneo. Secondo la più rigorosa tradizione, l'esibizione avverrà sui materassini tatami.
Non mancherà la possibilità di lasciarsi sedurre da coreografici piatti di pesce o involtini di riso e alghe, preparate ad arte, in diretta da cuochi di un ristorante giapponese. Nel contempo si potranno ammirare gli esemplari più interessanti di bondai che fanno farte del delizioso museo all'aperto o curiosare tra la miriade di oggetti che l'azienda seleziona ed importa direttamente dal Paese del Sol Levante.
Nippon Bonsai, via Valassina Km 22, 20048, Carate Brianza (MI), - ph. (+39)0362.90335 1, fax 0362.800795 www.nipponbonsai.com
FINO AL 29 OTTOBRE SAS - SCANDINAVIAN AIRLINES - CRAZYNIGHT A STOCCOLMA
E' in corso la richiestissima formula e destinazione di SAS che ripropone Crazynight, la tariffa dedicata a coloro che desiderano scoprire la magica vita notturna del sabato notte nella capitale svedese. La tariffa Lit. 149.000 da Milano, include il volo di andata e ritorno con partenza il sabato pomeriggio alle 18.30 e arrivo a Stoccolma alle 21.00. Rientro la domenica mattina con partenza alle 8.15 e arrivo a Milano alle 11.00. Entrambi i voli sono non stop. Sas Crazynight è valida fino al 29 ottobre (ultima data di rientro).
Info SAS tel.02/72.000.193. Per informazioni su Stoccolma e la sua vita notturna: Progetto Stoccolma tel. 02/86.287.3 email: progetto.stoccoclma@SAS.se www.gotostockolm.com
PROMOZIONE SAS PER PIU'62 E MENO 26 - PIU' O MENO SAS
SAS Più o Meno è la nuova offerta che Scandinavian Airlines dedica a chi ha più di 62 e meno di 26 anni. Oltre 100 destinazioni SAS in tutta Europa possono essere raggiunte da Milano, Bologna, Roma e Venezia con la tariffa speciale di Lit. 99.000 per tratta di volo (devono essere acquistate minimo 3 tratte). L'offerta è valida dal 26 settembre al 26 novembre. I biglietti possono essere acquistati nelle Agenzie di Viaggi o presso gli Uffici SAS. Info tel.02/7243.5307 E-mail: Pietro.Uras@sas.dk
DESTINAZIONE MADRID E BILBAO CON GANDALF DA LINATE
Nuove tratte spagnole e nuovi collegamenti di Gandalf Airlines con Dornier 328 in versione jet: Linate - Bilbao e Linate - Madrid, in programma A/R tutti i giorni della settimana. Partenza da Milano per Madrid alle ore 12.00 e per Bilbao alle ore 18.00; i voli di ritorno sono previsti da Madrid per Milano alle 14.50 e da Bilbao alle ore 20.40. Aumentano le tratte gestite da Gandalf per la Spagna con questi nuovi voli. Positive le cifre di Gandalf per il primo semestre 2000. Hanno viaggiato con la Compagnia 68.530 passeggeri contro i 43.636 dell'intero esercizio 1999 mentre nel secondo trimestre 2000 43.708 passeggeri trasportati, con un aumento del 76% rispetto al primo trimestre.
SETTIMANA DI ALTA GASTRONOMIA CILENA AL RISTORANTE "IL VERZIERE" DEL JOLLY HOTEL PRESIDENT DI MILANO DAL 21 AL 28 OTTOBRE
La settimana di alta gastronomia cilena, dopo Roma approda a Milano. Per il terzo anno consecutivo il Ristorante "Il Verziere" ospiterà le specialità di Guillermo Rodriguez, capostipite della nuova cucina cilena. Ogni sera, dal 21 al 28 ottobre 2000, un gustoso viaggio enogastronomico attraverso le più belle località cilene proporrà dalle scaloppine di salmone in salsa di ostriche alla tartare di granchio reale, dalla fantasia di frutti di mare al filetto di spigola con calamari e patate creole, senza dimenticare i cereali dell'altopiano andino e le morbide costolette di agnellino magellanico con salsa chimichurri. Tra i dolci, la tradizionale torta curicana, lo spumone di papaia al Pisco, il sospiro di lucuma ed il gelato di manjar. I vini bianchi e rossi della Regione Central accompagenranno le preparazioni.
La Compagnia di bandiera LanChile sarà lieta di premiare due persone con un biglietto aereo per Santiago de Chile. Il menù degustazione con antipasti, dolci, vini ed una portata a scelta sarà proposto a Lit. 70.000 per persona. Info prenotazioni tel. 02/7746.2909.
Il Cile ha riscoperto la sua tradizione alla luce delle più attuali tendenze gastronomiche. La ricchezza e la varietà di pesce e frutti di mare, il salmone di cui è il secondo produttore mondiale, il granchio reale, le ostriche, sono ormai la base dei menù dei grandi ristoranti di Santiago come delle più semplici e rurali locande della Patagonia. Ma il tipico agnellino magellanico alla brace e le empanadas fritte e ripiene di carne, frutti di mare o formaggio si trovano ovunque. Protagoniste dai mari freddi e dalle terre infinite della Patagonia, le delizie più prelibate cilene. Le originali ricette del grande chef Guillermo Rodriguez, gran nome emergente della nuova cucina cilena, vincitore di numerosi premi internazionali, giunto appositamente dal noto Ristorante dell'Hotel Plaza San Francisco di Santiago, guidano attraverso un viaggio enogastronomico nelle più belle aree del Paese. Dal deserto, ai vulcani, ai ghiacci della Patagonia, in un esclusivo repertorio fotografico, che stupisce per varietà e intensità.. Tra le ricette prelibate: antipasti con salmone affumicato in cevice, crostini alla polpa di granchio reale, fantasia di frutti di mare agli aromi, delicato salmone in rollè ripieno di granchio reale della Patagonia, esclusivo filetto di congrio ripieno agli aromi del Pacifico, cereali dell'altipiano andino e morbide costolette di agnellino magellanico impreziosite dalle erbe della Cordigliera.
VITIGNI E PRODOTTI D'ALTA CLASSE - E' CILENO LO CHARDONNAY CAMPIONE DEL MONDO PER IL 2000
Ma Sauvignon, Cabernet e Merlot sono all'altezza dei palati più esigenti. Il talento dei viticoltori francesi e italiani ha incontrato uomini disposti a impegnarsi bene e una terra fertile e ricca dove sono stati impiantati i vitigni pre-filossera. Per questo l'enologia cilena è oggi all'avanguardia nel mondo, come testimoniano gli innumerevoli premi internazionali vinti alle più importanti manifestazioni. I vini cileni sono reperibili anche in Italia nelle migliori enoteche e in alcune catene della grande distribuzione.
UNA VACANZA IN CILE IMMERSI NELLA NATURA
Terra ricca di contrasti, alterna da nord a sud, lungo una striscia sottile di oltre 4500 chilometri, il rosso del deserto più arido del mondo ai verdi della campagna, ai blu dei ghiacci della Terra del Fuoco. Riunisce estremi geografici e climatici, dalle rossastre e lunari dune del deserto di Atacama, lunga depressione con paludi salmastre, ai rilievi andini, ai laghi salati con fenicotteri rosa, alla verdeggiante campagna, alla Cordigliera con vulcani e terme, ai fiordi con i ghiacciai millenari, alle distese della Patagonia. Il Cile è un susseguirsi di colori e panorami indimenticabili. Una crociera nei canali della Patagonia, con i ghiacciai dai toni azzurini a portata di mano; passeggiate nei trenta parchi nazionali circondati dal verde delle "araucarie" e dei pini per osservare condor, volpi, guanachi e alpaca; pedalare nel deserto, calarsi nelle polle termali, a 3000 metri di altitudine; seguire il corso dei canyon che l'erosione dei secoli ha trasformato in labirintici cunicoli; cavalcare fra le vaste estancias; visitare le antiche cantine della "Strada del Vino"; rilassarsi nei confortevoli e raffinati alberghi delle più prestigiose catene internazionali, queste ed altre proposte. Una delle principali attrattive sono le gigantesche e misteriose statue Moai dell'Isola di Pasqua, allineate e poste in direzione della costa oltre a un patrimonio di geoglifi e petroglifi. Anche le popolazioni andine hanno lasciato notevoli testimonianze mentre gli spagnoli hanno sviluppato una originale forma di barocco. Lo scenario moderno dei grattacieli risente dell'impronta delle migrazioni europee del secolo scorso, che coinvolsero in gran numero, tedeschi, francesi, italiani e croati. La tradizione letteraria e poetica ha svolto un ruolo molto importante nel Paese con i contributi culturali dei due premi Nobel Gabriela Mistral e Pablo Neruda. Anche i romanzi di Isabel Allende e la grande letteratura dell'Ultima Frontiera di Francisco Coloane e Luis Sepulveda hanno suscitato forti emozioni. Il Paese è altamente scolarizzato e l'industria, il livello tecnologico e i servizi imprimono qualità e crescita anche all'agricoltura, alla pesca, all'allevamento e allo sviluppo forestale. L'economia strutturata consente occasioni d'investimento in tutti i settori produttivi. Info Ufficio Commercio e Turismo del Cile tel. 02/864.093, prochile@tin.it Tra gli operatori che offrono la destinazione Cile: Azeta Viaggi, Il Tucano, Kel 12 Dune, Trekking International.
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