DUE GUSTOSE BEVANDE AL RISO DA CONFRUIT

Dalle preziose virtù del riso nascono due ghiotte bevande Sanafrutta, la linea biologica a marchio G, gustose, altamente digeribili, senza lattosio e senza colesterolo Entrambe le bevande sono controllate in ogni fase di lavorazione e certificate dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (CCPB - Bologna), oltre ai controlli che i responsabili della Qualità di G effettuano regolarmente su tutta la filiera di produzione. Sorsi di Riso, ottenuta mediante un accurato processo di lavorazione che utilizza i chicchi di riso altamente selezionati e provenienti da agricoltura biologica, è una bevanda a base di riso e leggermente aromatizzata alla vaniglia. E' senza zucchero aggiunto poiché risulta naturalmente dolce grazie ai moderni procedimenti che trasformano gli amidi del riso in zuccheri semplici, e altamente digeribile, perché senza lattosio. Di qui il suo gusto delicato e leggero che la rende ideale per un'alimentazione equilibrata a tutte le età e ottima da gustare in ogni momento della giornata: per la prima colazione, come valida alternativa al latte, insieme al caffé per un cappuccino 100% vegetale, oppure con muesli e cereali per la merenda dei piccoli o per lo snak dei grandi. Disponibile in brik da litro si differenzia anche per l'innovativo packaging che richiama la naturalità della carta da pacchi ma con un lettering giovane e sportivo. Il comodo e funzionale tappo a vite fa sì che la bevanda si versi più facilmente nel bicchiere e che aroma e gusto si conservino integri sino all'ultimo sorso. La confezione si può così riporre in orizzontale nel frigorifero, anche dopo l'apertura. Accanto alla versione classica c'é poi un'altra novità ancora più golosa: Sorsi di Riso e Cacao, dove il gusto prelibato del cacao si unisce al riso, ricco di preziose virtù, per offrire una deliziosa bevanda mai assaggiata prima. Anch'essa è altamente digeribile e senza lattosio. Sorsi di Riso e Cacao viene venduto nel brik da 200 ml in cluster da tre, il monodose ideale per le più svariate occasioni di consumo.

L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "GOCCE DÌ CALABRIA" SANAFRUTTA
Nell'ambito della gamma di prodotti BioSanafrutta, la linea interamente biologica, è nato l'olio Extravergine di Oliva "Gocce di Calabria". E' ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive "Tondino" e "Grossa di Castano", coltivate sulle colline di Calabria, a 600 m sul livello del mare e maturate nel clima reso temperato dalla vicinanza del mar Ionio e dalle dolci brezze del massiccio del Pollino. La lavorazione artigianale in frantoio, che avviene dalle 12 alle 24 ore dalla raccolta in frantoio, con il metodo tradizionale della spremitura a freddo e decantazione naturale, assicura a Gocce di Calabria un giusto livello di acidi grassi essenziali per l'organismo. Molto leggero e altamente digeribile, con il suo elevato valore biologico contribuisce a rallentare l'invecchiamento cellulare e protegge l'apparato cardiocircolatorio. Particolarmente fruttato nell'aroma e allo stesso tempo delicato e intenso, si distingue per il suo sapore deciso e gradevolmente fresco e per il suo gusto vellutato. Elegante anche il packaging: una bottiglia da 75 cl di vetro scuro e con capsula protettiva che permette di mantenere inalterate l'aroma, il gusto e il sapore Gocce di Calabria viene controllato in ogni sua fase e certificato dal CCPB, Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici. Viene venduto al costo di L. 16.OOO a confezione.

NUOVA MOZZARELLA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA INVERNIZZI NATURA AMICA
Il grande interesse degli Italiani per i prodotti "biologici", come dimostra un'indagine svolta da Demoskopea, ha determinato il lancio di una novità Invernizzi nel mercato del "biologico": é la mozzarella da agricoltura biologica Invernizzi Natura Amica. "Il 73% degli italiani dà informazioni sostanzialmente corrette sui prodotti biologici" ha rilevato Enrico Finzi, Presidente di Astra Demoskopea presentando la ricerca. Naturalità, salubrità ed ecologicità sono i principali valori riconosciuti ai prodotti da agricoltura biologica. Ma gli italiani vorrebbero saperne di più. "Malgrado il concetto di biologico sia chiaramente presente nella testa della grandissima parte dei consumatori, solo il 39% si reputa abbastanza o molto informato in materia', continua Finzi, "mentre il 61% vorrebbe più informazioni" ed il 56% degli adulti considera insufficiente la chiarezza e la completezza dell'informazione che riceve dalle diverse fonti. A questa esigenza risponde Invernizzi proponendo la nuova Invernizzi Natura Amica, mozzarella biologica e proponendo contestualmente una serie di informazioni che facilitino la scelta dei consumatori: un agile leaflet sull'agricoltura biologica distribuito nei punti di vendita, capillarmente in tutta Italia, una fitta campagna infomativa e pubblicitaria attraverso i maggiori mezzi dì informazione, la presenza a diverse iniziative di promozione sull'agricoltura biologica. Attività di informazione al consumatore che l'azienda realizzerà insieme ad AIAB, Associazione Italiana Agricoltura Biologica, uno dei maggiori organismi italiani di controllo delle produzioni biologiche. In particolare, Invernizzi ha messo a punto con AIAB un sintetico documento informativo "L'agricoltura biologica - Per una migliore qualità della vita" che contiene le informazioni essenziali sull'agricoltura biologica ed i prodotti che ne derivano, controllati e certificati. La mozzarella Invernizzi Natura Amica è frutto della grande esperienza Invernizzi nella produzione dei formaggi freschi e deriva dall'impegno che tradizionalmente l'azienda dedica alla ricerca di prodotti di elevata qualità. L'alta tecnologia, la cura e la passione sono alla base dì questo risultato: un prodotto ricco e buono, ottenuto secondo i più elevati standard di qualità e sicurezza. Tecnologia, qualità e sicurezza significano anche grandi investimenti sugli impianti, oltre che sulla ricerca. La produzione di alimenti biologici, infatti, deve avvenire in maniera completamente separata rispetto alla filiera tradizionale e nessun elemento delle due linee produttive deve essere comune: dal ricevimento del latte al processo di preparazione, fino al confezionamento. Infatti, i maggiori investimenti sostenuti dall'azienda per la creazione di Invernizzi Natura Amica sono stati fatti per separare la linea produttiva tradizionale da quella biologica. Tutto questo ha consentito ad Invernizzi di entrare a pieno titolo nel settore del "biologico". Il ruolo di Invernizzi, quale grande azienda, vuole anche essere quello di dare un ulteriore incentivo alla crescita di questo settore, allargandone il mercato ad un numero sempre maggiore di consumatori grazie alla diffusione capillare dei suoi prodotti sul territorio.

MARTINI COCKTAIL AL PRINCIPE DI SAVOIA DI MILANO
Uno dei miti del "savoir vivre" del '900 è sicuramente il Martini cocktail, la cui nascita si confonde tra verità e leggenda. Legato a vicende storiche e personaggi famosi, ha subito negli anni un'evoluzione che gli ha permesso di far scoprire nuove sensazioni a chi lo gusta, con la semplice modifica di uno solo dei suoi ingredienti. Non si tratta di infrangere regole o schemi, ma semplicemente di reinterpretare, infondendo nuova vita a un grande classico conosciuto a memoria, sempre capace di interpretare dei piccoli grandi piaceri per il palato. Una famosa definizione del Cocktail Martini suona: ''Il Cocktail Martini è composto da tre fattori: la forza bruta del Gin, l'aromatica sensitività del Vermouth, la sferzante temperatura del ghiaccio''. Oggi il Martini cocktail è protagonista all'hotel Principe di Savoia, nella sontuosa e raffinata atmosfera del bar "Giardino d'inverno", protagonista di incontri discreti di gente speciale. Il Principe di Savoia offre un ambiente di grande relax, dove lo clientela internazionale e non, appartenente al mondo degli affari, dello spettacolo e della cultura, ama ritrovarsi sotto la vetrata a cupola in vetro soffiato colorato composto a mosaico, conversando piacevolmente sulle note discrete del pianoforte. L'atmosfera è quella adatta a rievocare personaggi famosi che hanno prediletto il Martini cocktail come Somerset Maugham, Franklin Roosevelt, Nikita Krushev, la Regina Madre di Inghilterra.