ILLYCOLLECTION ON-LINE

Illycaffé, l'azienda leader nella produzione di caffè di alta qualità, si è affermata da tempo anche come mecenate nei confronti di artisti di tutto il mondo, proponendo loro di creare la decorazione per le collezioni di tazzine. In occasione del lancio della rivista Frontiere, progetto dedicato alle nuove frontiere dell'evoluzione, illycaffè presenta oggi la collezione di tazzine d'artista - illy collection - ideata da Marina Abramovic, uno dei protagonisti più affascinanti della scena artistica e culturale internazionale, vincitrice del Leone d'oro alla Biennale di Venezia del 1997. 'Lavorando al progetto delle tazze, ho pensato molto al mio passato montenegrino e a quanto fosse importante il rituale di bere il caffè in compagnia' afferma l'artista 'gustare il caffè è un'azione durante la quale si parla e si medita.' La sua filosofia ruota da tempre intorno all'energia, energia che sì trasmette direttamente tra pubblico ed artista. Nella Illy collection, Marina Abramovic trasferisce vitalità e forza espressiva utilizzando sue foto che la ritraggono in varie pose su una splendida spiaggia. La collezione è decorata sia sul piattino che sulla tazzina. E' prodotta da Rosenthal e sarà in vendita da metà settembre 2001 in un kit contenente sei tazzine espresso ed una confezione di caffè da 250 gr. - nei bar illy e nei migliori negozi al prezzo consigliato di Lire 198.00O, oltre che nell'e-shop del sito www.illy.com (canale Italia). L'apertura a nuovi orizzonti culturali, le sperimentazione di nuovi linguaggi come anche la ricerca e il superamento dei propri limiti sono i temi che rappresentano il punto di incontro tra Marina Abramovic, Illy e Frontiere. La presentazione verrà trasmessa in diretta on line sul sito www.illy.com  canale Italia il 20 settembre 2001 dalle ore 20.00

NESPRESSO E NESPRESSO CLUB PER UN OTTIMO CAFFÉ
A Milano una pausa eccellente con i servizi di Nespresso Club. Quali i segreti del successo? La praticità delle macchine, l'eccellente qualità del caffè, grazie all'utilizzo della capsula e i servizi del Nespresso Club. La macchina Nespresso Le principali caratteristiche della macchina sono tre: una pompa ad alta pressione che permette di liberare i circa 900 aromi del caffè. di dare corpo all'espresso e di favorire la formazione di una schiuma cremosa, un blocco termico ovvero un sistema ad alta precisione controllato da un termostato che regola la temperatura dell 'acqua. Così l'acqua viene portata alla temperatura ideale (86°- 91°) per garantire il gusto dell'espresso e la formazione della schiuma. il porta-capsula cromato, dotato di un sistema di apertura e dì filtrazione integrati, che garantisce l'estrazione ottimale e la fuoriuscita regolare del caffé. Ogni macchina viene consegnata con alcune tazzine ed una selezione di varietà di caffè. • La capsula Le varietà di Nespresso sono ermeticamente sigillate in un'esclusiva capsula di alluminio che protegge il caffè dall'aria o dalla luce. Quindi il caffè non si ossida permettendo così di non alterarne gli aromi. Inoltre la capsula è rivestita all'interno da una pellicola protettiva per evitare qualsiasi contatto tra il caffé e il metallo. Oggi. vengono proposte nove varietà per soddisfare i diversi gusti in ogni momento della giornata. Il Nespresso Club Il Nespresso Club costituisce il canale di distribuzione esclusivo di capsule e degli accessori nel mondo. Rappresenta il riferimento per tutte le informazioni sul sistema e sulle miscele e risolve eventuali problemi tecnici per la manutenzione delle macchine. Attivo 24 ore su 24 e sette giorni su sette offre consigli personalizzati e garantisce una consegna del caffè e degli accessori rapida e sicura nel giro di 48 ore dall 'effettuazione dell'ordine, effettuato per Internet, fax o numero verde. www.nespresso.com 

LA NUOVA CREMA VEGETALE DI COOPERLAT
Si chiama Hoplà Cucina da chef l'ultimo nato della linea Hoplà, la linea dì creme vegetali della Cooperlat di Jesi (AN) che, da oltre 25 anni, è leader di mercato in questo settore. Particolarmente indicata in tutte le diete che alleggeriscono o aboliscono le dosi di grassi animali, Hoplà Cucina da chef è un prodotto per cucina a lunga conservazione UHT, a base di latte magro e grassi vegetali raffinati, senza la presenza di ogm (organismi geneticamente modificati), con caratteristiche altamente innovative. Per ridurre il rischio di aterosclerosi, Hoplà sostituisce la crema dì latte con grasso vegetale raffinato che l'arricchisce di grassi insaturi essenziali. Inoltre, subisce un trattamento termico UHT. Il contenuto dì colesterolo presente in Hoplà Cucina da chef è pressoché nullo: inferiore allo 0,01%, il che significa meno di 1,5 mg/100gr contro 71,0 mg/100 gr. della panna da cucina animale. Inoltre, Hoplà Cucina da chef ha un alto tasso di grassi polinsaturi essenziali ed è arricchito in proteine di latte ad alto valore biologico Pur essendo una crema vegetale, Hoplà Cucina da chef ha lo stesso sapore e lo stesso gusto ricco e pieno della panna da cucina animale. Grazie alla sua consistenza morbida e cremosa e alla totale assenze di siero, Hoplà Cucina da chef si amalgama perfettamente a qualsiasi condimento e mantiene ottime caratteristiche nel piatto. Hoplà Cucina da chef ha una confezione che rispecchia tutta la modernità nutrizionale del prodotto: cluster con 2 vasetti da 100g cad.

A MANTOVA ALLA SCOPERTA DELLE TRADIZIONI LEGATE ALLA GENUINITÀ DEL PANE
A Mantova il 22 settembre, dalle 20 alle 23, e il 23 settembre, dalle 10 alle 19, si potrà vivere un itinerario multisensoriale e fisico che ha come protagonista il pane mantovano, offerto dai produttori locali, in tutte le sue forme più originali e stravaganti e dai vari sapori, dal salato al dolce. Il percorso si svolgerà attraverso tre piazze suggestive della città gonzaghesca e precisamente in Piazza Erbe, Mantegna e Marconi dove saranno allestiti stand nei quali i panificatori esporranno e metteranno in vendita il proprio prodotto. Il pane, prodotto in maniera artigianale, dalle diverse forme e qualità, sarà presentato attraverso diversi sentieri di interpretazione, dal "Chisol", praticamente una schiacciata condita, ai "Tirot", deliziosi rombi di pane, cipolle e ciccioli, fino al pane dolce come il pane con l'uva o la "Sbrisolona", tipica mantovana così chiamata per via della sua friabilità: le brise, briciole grandi e piccole che si formano quando viene spezzata con le mani. Ovviamente il pane non può non essere accompagnato da un bicchiere di buon vino lombardo. Ad allietare il pubblico lungo questo percorso ci sarà anche un gruppo di musicisti. In diversi punti poi verranno posizionati pannelli raffiguranti il processo di panificazione e le qualità nutrizionali del pane oltre a pannelli raffiguranti immagini d'archivio sulla storia del pane nel territorio mantovano, concessi dall'Archivio di Stato del Comune di Mantova. Il visitatore potrà attraverso schede esprimere le proprie preferenze. L'ingresso è gratuito. La vendita del pane è ad offerta libera e il ricavato sarà utilizzato per dare un contributo al progetto di solidarietà "Un riparo per il nuovo inizio" per il recupero dei bambini e dei ragazzi di strada di Bucarest. Per ulteriori informazioni: Assessorato Cultura, tel. 0376/3386455.