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7
SETTEMBRE 2002
pagina 3
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L'AUTUNNO NEL MERANER LAND HA IL RICCO SAPORE DELLA CASTAGNA E NELLE TREDICI LOCALITÀ DEL CONSORZIO, MASI, BAITE E BUSCHENSCHANK INVITANO AL TÖRGGELEN
Un'idea per stupire i vostri amici a cena? Servite loro un menu a base di castagne. Se non sapete da che parte iniziare, poco male, perché nel Meraner Land, si svolgeranno ben due corsi per imparare a cucinare il dolce frutto autunnale. L'occasione è data dalla "Festa della Castagna", che avrà luogo dal 19 al 27 ottobre 2002 nelle località di Tesimo, Foiana e Prissiano (Bz). La castagna: protagonista di escursioni, mercati, spettacoli... Tutte interessanti e divertenti le iniziative in programma alla "Festa della Castagna": dalle escursioni in mezzo ai castagneti ai tour per i masi alle fiaccolate notturne in castello, dai mercati contadini agli spettacoli musicali e di cabaret alle castagnate. Durante i giorni della manifestazione numerosi ristoranti, trattorie e locali tipici di Tesimo, Foiana e Prissianoserviranno specialità a base di castagne. Un esempio? Tortelli ripieni di castagna, gnocchetti di patate con castagne e tartufo, zuppa di castagne, anatra ripiena di castagne caramellate, capriolo e cervo con castagne, frittata di castagne, tortino di crema di castagne e salsa di cachi, gelato di castagne con mele caramellate (a partire da 20 euro, bevande escluse). Possibilità di soggiorno in hotel 3 stelle a Foiana (da 34 a 42 euro al giorno a persona mezza pensione) e Lana (da 41 a 63 euro a persona al giorno con trattamento mezza pensione). Info: Consorzio Turistico Meraner Land - tel. 0473.200443 - fax 0473.200188 www.meranerland.com - e-mail: info@meranerland.com ...ed in cucina Dai primi all'insalata, dal pane al dolce, con la castagna si può fare proprio di tutto. Basta seguire il corso di cucina che si svolgerà lunedì 21, mercoledì 23 e venerdì 25 ottobre 2002 a Tesimo, presso la scuola Frankenberg (località Centro, 42). Massimo 10 persone. Orario: 19.30-23.30. Costo: 30 euro a persona (materiale necessario per il corso incluso). Oppure partecipare al corso specifico sui dolci a base di castagna tenuto dal pasticciere Markus Prinoth martedì 22 e mercoledì 23 ottobre 2002 a Foiana. Massimo 15 persone; Orario: 19.00-22.00 circa; costo: da 5 a 10 euro a persona circa. Info: Consorzio Turistico Meraner Land - tel. 0473.200443 - fax 0473.200188 www.meranerland.com - e-mail: info@meranerland.com Senza dimenticare che nel Meraner Land in autunno c'è anche il Törggelen La stagione autunnale nel Meraner Land si apre con il Törggelen, antica festa che rende protagonisti i sapori semplici e genuini della tavola contadina. Nelle tredici località del Consorzio - Scena, Lana/Cermes/Postal/Gargazzone, Val Passiria, Naturno/Plaus, Parcines-Rablà-Tel, Val Senales, Marlengo, Val d'Ultimo, Avelengo/Verano/Merano 2000, Tesimo-Prissiano, Rifiano-Caines e Nalles e l'Alta Val di Non - masi , baite e buschenschank (le tipiche trattorie contadine altoatesine) fanno a gara per servire agli escursionisti - motorizzati o meno che siano - castagne arrosto, vino novello, speck, formaggio di malga e pane nero. Info: Consorzio Turistico Meraner Land - tel. 0473.200443 - fax 0473.200188 www.meranerland.com - e-mail: info@meranerland.com
DAL
5 ALL'8 SETTEMBRE, IL PAESE DI ALBARETO FESTEGGIA IL RE DEI FUNGHI E SI
TRASFORMA IN UNA FIABESCA FATTORIA PER LA GIOIA DI GRANDI E PICCINI
La casa dei nani e un paese che diventa come per gioco una grande, invitante
fattoria. Vi sentite ad un passo dalla scuola? Siete a caccia di un
indimenticabile weekend vacanziero per dimenticare? Giovanotti dai tre anni
in su, siete tutti invitati. Ad Albareto (PR), da giovedì 5 a domenica 8
settembre si fa una tale festa che potete portare con voi anche mamma e papà.
Ghiotta per loro e divertente per voi, ecco la Fiera del Fungo Porcino
(organizzata da Comune di Albareto, Associazione Fiera del Fungo Porcino,
Camera di Commercio, Comunità Montana, Provincia, Regione, Cassa di
Risparmio, Ascom e Unione Industriali di Parma) giunta al suo settimo
appuntamento. E allora, prego, accomodateli a tavola e buttate un occhio in
giro. A partire da quel gigantesco fungo porcino, alto un paio di metri
proprio all' ingresso del paese, che sarà bello immaginare tra streghe e
fate, dimora eletta del bosco, come si sa, per nani, gnomi e folletti.
Occasione perfetta per sistemare il moccioso, ai più grandicelli non resta
che attendere: il venerdì, quando organizzato dalla discoteca Babilonia di
Albareto, ci sarà uno spettacolo musicale fatto apposta per loro. E se
sabato è il momento di tifare per la preferita delle 12 squadre del Torneo
di calcio giovanile, la domenica sarà necessario trovare un posto a tavola
anche per i nonni. Golosamente appagati delle profumatissime ghiottonerie
che si possono degustare o acquistare tra gli stand, daranno elasticamente
il via ai vostri impegni con il divertimento. E dunque, in mattinata, lo
spettacolo simpatico, morbido e peloso della mostra canina (10.30), perché
la felicità, si sa, a volte ha quattro zampe. A seguire le moto, il rombo
antico delle due ruote d'epoca, giusto per un confronto diretto con i propri
modellini. Dopo pranzo (basta non mettere fretta agli over-30 che saranno
ancora alle prese con il loro risotto), infiliamoci nella realtà di una
vera fattoria: ecco trattori e macchine al lavoro per una vera trebbiatura
in mezzo all' aia. Un'ora dopo (alle 16) il rude fascino dello "Show
dei boscaioli" da Altavilla Vicentina (Vicenza), da non imitare con i
mobili di casa. E se la sera di nuovo si balla, non dimenticate di sbirciare
i fiabeschi misteri di quel gigantesco fungo. Se non altro per recuperare
gli under-4 e riportarli a casa. Per informazioni: Comune di Albareto, tel.
0525.929449. E-mail info@comune.albareto.pr.it
sito web www.fieradialbareto.it
UN
SOGGIORNO GOURMET ALL'HOTEL DU LOUVRE
Per chi vuole scoprire il fascino della Ville Lumiere, i suoi teatri e
musei, le opere artistiche, i negozi e i mercatini, i luoghi nascosti e le
sue grandi tradizioni, prima fra tutti quella della cucina, non può perdere
l'occasione di soggiornare all'Hotel du Louvre. L'unico Hotel parigino che
si affaccia sul museo più celebre del mondo, propone per tutti i gourmand
un pacchetto soggiorno studiato appositamente per loro: Soggiorno Gourmet
Euro 381,12 (FF 2500), per camera (2 persone) a notte, comprensivo di: -
pernottamento in camera doppia Superior - trattamento VIP comprensivo di
mezza bottiglia di Petit Chablis e canapés - prima colazione servita in
camera o alla Brasserie - degustazione di un caffè scelto sulla carta dei
caffè della rinomata torrefazione parigina Verlet - Pranzo - degustazione
di formaggi accompagnati da un bicchiere di vino da Androuet, famoso
ristorante specializzato in formaggi Il Museo più famoso del mondo visto
dall'Hotel du Louvre ... Situato nel cuore di uno dei quartieri più
eleganti di Parigi e direttamente affacciato sul Museo del Louvre - ben 50
camere guardano l'Ala Richelieu - l'Hotel parigino per eccellenza, di
proprietà di Concorde Hotels, ha decorazioni eleganti e colori vivaci che
si ispirano allo stile originale Napoleone III. Dispone di 200 stanze
decorate in 8 stili diversi, del ristorante "Brasserie du Louvre"
che propone i piatti della tradizione culinaria francese e che è uno degli
indirizzi più apprezzati non solo della capitale, del bar "Defender"
con caratteristiche decorazioni teatrali, di 8 sale riunioni .. Per
informazioni e prenotazioni Concorde Hotels - Numero Verde 800780224
LA
STORIA DELLA MUSICA "ATTRAVERSO I SUOI STRUMENTI"
Un must per gli appassionati di musica e di musicologia è il "Music
Instrument Museum" di Bruxelles, uno dei più grandi musei al mondo in
questo settore. Più di 6.000 strumenti musicali, la cui raccolta è
iniziata nel lontano 1877, sono esposti su quattro piani: pianole, carillon,
strumenti a fiato, a corda e a percussione, clavicembali, piani, mandolini,
chitarre; pezzi particolari come le campane cinesi in pietra, flauti tra cui
il famoso Rottenburgh Alto prodotto a Bruxelles, saxofoni e saxhorn creati
da Adolphe Sax ... Occorre inoltre ricordare che il Museo è ospitato in uno
degli edifici simbolo dell'architettura "Art Nuveau" inglese.
Punto di partenza ideale per scoprire questo "mondo" e per
conoscere Bruxelles, una delle capitali più sorprendenti dell'Europa, dove
la tradizione crea una perfetta simbiosi con l'innovazione, è il Montgomery
Hotel Brussels. L'albergo, di proprietà di Concorde Hotels il prestigioso
gruppo francese, che dista solo pochi passi dal Music Instrument Museum,
propone tariffe speciali per il weekend. Tariffa Weekend La tariffa valida
il venerdì e la domenica fino alla fine del 2002 è di Euro 180 per camera
doppia (2 persone) ed è comprensiva di prima colazione * La tariffa è
applicata anche la domenica se il sabato notte è incluso nel soggiorno Il
Montgomery Hotel Brussels è un albergo lussuoso ed accogliente indicato per
i viaggiatori che cercano un rifugio elegante e tranquillo. A 10 minuti
dall'aeroporto e dal centro città, è una combinazione perfetta tra il
fascino dello stile antico e l'efficienza moderna. Dispone di 63 tra camere
e penthhouse, di due ristoranti, il Monty's Bar e la Library, che offrono
un'atmosfera accogliente e tranquilla per i pranzi e le cene, di 5 sale
riunioni con luce naturale. Per informazioni e prenotazioni Concorde Hotels
- Numero Verde 800780224
EXECUTIVE
VAN: DA EURONOLEGGI IL MINIBUS PER UN SERVIZIO REGALE
Euronoleggi - società specializzata nei servizi di trasporto persone per il
business, il turismo d'affari e la rappresentanza - amplia la flotta con
Executive Van, coniugando l'esclusività di una limousine con la necessità
di ospitare fino a otto persone a bordo. Costruito su base Mercedes è stato
realizzato e allestito da Tommasini, su progetto di un team di Euronoleggi.
Executive Van è il risultato di un'attenta progettazione da parte di chi
possiede una solida esperienza nel campo dell'ospitalità mobile di
rappresentanza. Infatti, facendo tesoro delle più diverse esigenze, è
stata messa a punto una serie di funzionalità esclusive, ponendo prioritari
gli obiettivi di prestigio e comodità. Le otto ampie poltrone in pelle
riservate ai passeggeri, la possibilità di creare un comodo salotto con
tavolo in fondo al veicolo, la presenza di frigobar e impianto audio e video
ad alta fedeltà (con TV a cristalli liquidi e sistemi DVD e CD),
costituiscono ottimi presupposti per creare un atmosfera di relax. I
cristalli a camera assicurano inoltre l'isolamento dai rumori del traffico.
L'approccio high-tech è anche evidenziato dall'installazione di un sistema
di navigazione satellitare che consente di orientarsi e di scegliere sempre
la strada più idonea per raggiungere la meta. L'abitacolo, rifinito in
radica e alcantara, simbolo di classica eleganza, è provvisto di ogni
comfort. Per comodità, ogni posto dispone di un tavolino ribaltabile, una
presa di corrente per ricaricare il cellulare o il PC portatile, di una
bocchetta d'aria condizionata regolabile singolarmente, di luce e porta
bicchiere. L'illuminazione notturna interna è stata realizzata con
tecnologie a fibre ottiche che emettono una fascia luminosa mirata
sull'oggetto puntato, senza dispersioni laterali. In questo modo la perfetta
visibilità dell'oggetto illuminato non pregiudica il riposo dei compagni di
viaggio. Segnapassi a led luminosi segnalano un percorso senza ostacoli.
L'inserimento del Executive Van nella flotta, e la sua stessa concezione,
vanno a conferma della capacità di Euronoleggi di puntare alla massima
qualità, completezza dei servizi su misura per il turismo d'affari e di
rappresentanza.
CARATTERISTICHE
TECNICHE E FUNZIONALI DI EXECUTIVE VAN
Base e motorizzazione: Mercedes-Benz "Sprinter 316 cdi"
Allestimento: Executive Van - Tomassini Style Progetto: LuxBux (di
Euronoleggi) Capacità: 8 persone + autista Poltrone girevoli in pelle con
salotto posteriore (tavolino a scomparsa) e frigobar. Ogni posto è
attrezzato con un set completo di accessori (presa corrente, tavolino
ribaltabile, presa d'aria, luce eccetera). Rifiniture in radica e alcantara
Impianto audio/video: TV a cristalli liquidi motorizzata a scomparsa - CD
& DVD system Impianto di navigazione satellitare Illuminazione interna
notturna con fibra ottica - segnapasso a led luminosi Finestratura con
cristalli a camera per l'isolamento termo-acustico
A
PARIGI PER RICORDARE YVES MONTAND CONTINUA FINO AL 30 OTTOBRE L'ESPOSIZIONE
IN ONORE DEL CELEBRE ARTISTA FRANCESE
Concorde Hotels, il prestigioso gruppo alberghiero francese presente in
tutto il mondo con oltre 90 alberghi, propone un week-end a Parigi in
occasione dell'esposizione realizzata per ricordare il celebre attore e
cantante francese, Yves Montand, voluta dall'Amministrazione comunale della
capitale. L'esposizione "Paris chante Montand" - questo il nome
della mostra - ha avuto inizio il 30 Maggio e proseguirà fino al 30 Ottobre
presso il Salon d'Accueil dell'Hotel de Ville. La mostra ripercorre, in modo
cronologico, la vita, la carriera e la personalità eccezionale
dell'artista, il cui nome è indissolubilmente legato alla città di Parigi,
fin dal suo debutto all'ABC nel 1944. Una ampia selezione di documenti
d'epoca - manifesti, cartelloni pubblicitari, locandine, registrazioni,
fotografie, testimonianze - che illustrano i legami, le amicizie e le
conoscenze di Montand, che lo legarono a personalità di rilievo dell'epoca,
quali Prévert e Clouzot. L'Hotel Lutetia, il Grand Hotel di lusso della
Rive Gauche, è l'ideale punto di partenza per visitare questa mostra, in
quanto albergo letterario per eccellenza, da sempre punto d'incontro del
mondo della cultura, dell'arte e dello spettacolo. L'Hotel - situato nel
cuore del quartiere di Saint-Germain-des-Prés, con le sue strade, i suoi
caffè e le boutique alla moda, vicino al parco di Luxembourg e al Musée d'Orsay,
di fronte ai grandi magazzini "Le Bon Marché "- è dotato di 300
camere climatizzate e insonorizzate, di cui 30 suite, un ristorante
gastronomico, una brasserie, un piano bar e un cigar lounge, 10 saloni
climatizzati per ricevimenti, tutti con luce naturale. La tariffa
promozionale "Bon week-end" proposta dall'Hotel Lutetia, valida
fino al 31/12/2002, è di 320 Euro a notte per la camera doppia Superior,
,solo pernottamento. *Letto supplementare gratuito per bambini fino a 8 anni
in camera con i genitori Per informazioni e prenotazioni Concorde Hotels -
Numero Verde 800780224
ANDAR
PER MOSTRE NELLA CAPITALE FRANCESE NELLA PARIGI "CULTURALE" TRA
MOSTRE ED ESPOSIZIONI
Parigi, la destinazione all'estero più amata dagli italiani: sfuggente,
misteriosa, romantica, un po' magica e seduttrice, ricca di storia e di
cultura. Ogni giorno una varietà di manifestazioni, mostre o eventi tra cui
scegliere, nei musei, nei parchi o nelle vie della città, famosi in tutto
il mondo. Tra le esposizioni di maggior rilievo, che l'amatore dell'arte non
può perdere vi segnaliamo: * "Pirates", fino al 14/10/2002 presso
il Musèe National de la Marine. Film, caricature, illustrazioni e disegni,
rappresentazioni teatrali legate alla storia e al mondo dei pirati. E per i
bambini dai 7 ai 12 anni è previsto anche un percorso all'aperto * "Indiens.
Chiapas, Mexico, Californie", fino al 17/11/2002 presso il Pavillon
Paul Delouvrier, Parc de La Villette. L'esposizione presenta la cultura
indiana nel Messico, Stato che nel continente americano presenta la più
concentrazione di popolazione indiana. *
Fiera Internazionale di Arte Contemporanea (FIAC), dal 24/10 al 28/10/2002
presso il Parc des Expositions de la Porte Versailles * "Bals et
Cabaret au temps de Bruant et Lautrec", fino al 29/12/2002 presso il
Musée de Montmartre. La
mostra fa rivivere l'età d'oro dei cabarettisti di Montmartre ai tempi di
Bruant e De Lautrec * "Da Coillebotte a Picasso. Chefs
d'oeuvre de la collection Oscar Ghez", dal 15/10/2002 al 15/06/2003
presso il Musée Jacquemart-André. Rassegna
di pittura francese da collezione privata: impressionismo,
post-impressionismo, fauvismoi, cubismo, Scuola di Parigi, Pittori di
Montmarte, surrealismo... Luogo ideale per un soggiorno a Parigi è l'Hotel
Concorde La Fayette, l'albergo parigino punto di riferimento di Concorde
Hotels, situato alle Porte Maillot, che con i suoi 33 piani offre la più
bella vista panoramica della città: dalle camere, spaziando con lo sguardo,
si abbraccia tutta Parigi, soprattutto soggiornando al Ciel de Paris Club La
Fayette, situato negli ultimi 9 piani Executive dell'hotel. Il Club offre
servizi privilegiati, esclusivi, e personalizzati secondo le esigenze della
clientela, quali accesso ai piani riservato con carta magnetica, maggiordomo
24 ore su 24, Lounge privata, accesso al fitness club. La tariffa week-end
proposta dall'Hotel Concorde La Fayette, valida fino al 31/12/2002 parte da
Euro 220 a notte per la camera doppia al Club La Fayette, comprensiva di
prima colazione a buffet *Letto supplementare gratuito per bambini con meno
di 12 anni C'È ANCHE LA MAIALONGA D'AUTUNNO In bicicletta e in barca nei
luoghi verdiani e di Guareschi - In ognuno dei nove itinerari due soste
golose per gustare salumi, formaggi vini e dolci della "bassa" -
Dopo la prima edizione primaverile, la Strada del Culatello di Zibello,
propone quella d'Autunno (domenica 15 settembre) - Un pacchetto turistico
Domenica15 settembre si terrà la prima Maialonga autunnale (quella
primaverile si tenne il 7 aprile)., che è stata presentata giovedì 29
agosto dall'Assessore provinciale Caterina Siliprandi, dal Presidente della
Strada del Culatello di Zibello Massimo Spigaroli, da Bruno Orlandini della
Uisp assieme ad altri amministratori. La formula rimane quella collaudata in
Primavera: verranno formati 9 gruppi di 25-30 persone che in bicicletta, con
l'assistenza di guide della Uisp, attraverseranno la zona della Strada del
Culatello di Zibello (i percorsi vanno da 35 a un massimo di 50 km),
ammirando le bellezze della "bassa" e in due soste golose in
aziende della Strada degusteranno salumi (Culatello, Strolghino, Spalla)
Parmigiano Reggiano, dolci e vini (Fortana del Taro). Ognuno dei gruppi
partirà (raduno ore 9.30, inizio del percorso ore 10) da uno dei 9 Comuni
compresi all'interno della Strada del Culatello di Zibello: Zibello, Soragna,
Busseto, San Secondo, Sissa, Colorno, Roccabianca, Polesine e Fontanellato.
Per i primi 8 percorsi, che comprendono la navigazione sul Po, il costo a
persona è di Euro 30,00 (ragazzi fino a 12 anni 19,00 Euro), per
l'itinerario da Fontanellato (che non comprende la navigazione sul Po, ma la
visita guidata a due castelli) il costo è di 22,00 Euro a persona (ragazzi
fino a 12 anni 11,00 Euro). E' obbligatorio iscriversi entro giovedì 12
settembre, scegliendo il percorso. Le iscrizioni sono affidate alla UISP di
Parma (tel. 0521 7074 - orario: dal lunedì al venerdì 08.30-13.30;
14.30-18.30). Per comprendere meglio lo svolgimento della Maialonga si
possono illustrare due dei nove percorsi che caratterizzeranno l'edizione
autunnale. Percorso Rosso - Partenza da Zibello - Ritrovo a Zibello davanti
a Palazzo Pallavicino alle ore 9.30 per la formazione del gruppo, la
conoscenza della guida, le ultime istruzioni e per predisporsi alla
partenza, fissata per le ore 10. Ci si dirige verso Polesine Parmense che
dista 3,8 km e alle ore 10.15, circa, si raggiunge il punto di imbarco.
Saliti sul barcone si potrà vivere il Grande Fiume seguendo la sua corrente
fino a Torricella (arrivo intorno alle 11.30, dopo oltre un'ora e un quarto
di navigazione fluviale). Dopo lo sbarco, si inforca il "cavallo
d'acciaio" e con 5 km si arriva a Gramignazzo, da cui si prosegue per
altri 4 km raggiungendo Roccabianca, dove, alle ore 12, c'è la prima sosta
con degustazione (Gladis Soncini Salumi e Formaggi, uno dei Soci della
Strada del Culatello di Zibello e produttore di Culatello). E per
"digerire" alle 14 e 20 circa si arriva a Diolo (10 km da
Roccabianca) dove c'è il "Centro del Boscaccio Giovannino Guareschi",
organizzato da un sosia dello scrittore. Con poco meno di 2 km si transita
per Chiavica e dopo un altro chilometro e mezzo si entra nelle Cantine
Bergamaschi (intorno alle 14.45) a Samboseto per la seconda sosta
enogastronomica. La Cantina è famosa per i vini e l'olio. Altri 9 km e si
passa da Ardola, da cui si ritorna a Zibello all'incirca alle ore 17. In
totale sono 36 km. Percorso Verde - Partenza da Busseto - Ritrovo a Busseto
davanti al Monastero di Santa Maria degli Angeli alle ore 9.30 dove si potrà
familiarizzare con gli altri componenti del gruppo e con la Guida. Magari si
può prevedere una visita nella chiesa per ammirare un'opera unica al mondo:
Il Compianto sul Cristo morto, gruppo di 8 figure a grandezza naturale in
terracotta policroma di Guido Mazzoni, che lo compose fra il 1476 e il 1477.
Partenza alle ore 10 e dopo 6 km si transita per S. Agata, dove c'è Villa
Verdi. 2,5 km porteranno il gruppo a S. Franca, da cui, con altri 3,5 km, si
raggiunge l'imbarco a Polesine Parmense (previsto per le ore 11). La
navigazione sul Po durerà almeno un'ora e un quarto e dopo lo sbarco a
Torricella, con altri 4,5 km si arriverà a Gramignazzo, per proseguire
verso Roccabianca, Pieveottoville e Zibello. Nella località che dà il nome
al Culatello, intorno alle 13.30 avverrà la prima degustazione alla
Boutique della carne e dei salumi (Salumificio aderente alla Strada del
Culatello di Zibello). Con il sapore dei prodotti tipici si salirà
nuovamente sulle due ruote e in 9,5 km, dopo aver attraversato Frascarolo,
si ritornerà a Busseto dove, nella sede dell'Associazione degli Amici della
Cartapesta si potrà compiere la seconda "abbuffata". La sede dei
principali organizzatori del Carnevale di Busseto (aderenti alla Strada) è
in periferia della città cara a Giuseppe Verdi. Ritornando intorno alle ore
17 al Monastero di S. Maria degli Angeli, si saranno percorsi tutti i 38 km
dell'itinerario. Pacchetto per partecipare alla Maialonga - Un pernottamento
in albergo tre stelle con trattamento B/B in camera doppia, noleggio di una
bicicletta per tutta la giornata, Iscrizione alla Maialonga. Il costo a
persona parte da Euro 81,00. Per informazioni e prenotazioni (entro il 3
settembre 2002), Crisopoli Travel Buy Parma Incoming, tel. 0521.298883
0521.298829, fax 0521.298826, e-mail parmaincoming@ascom.pr.it La Strada del
Culatello di Zibello -Una delle undici Strade dei Vini e dei Sapori
dell'Emilia Romagna- comprende quel triangolo di territorio fra Zibello,
Soragna e Busseto, includendo San Secondo e Colorno. E' la zona delle terre
verdiane, care non solo al Maestro, ma anche a Giovannino Guareschi. Le
nebbie autunno-invernali e il caldo estivo sono punti di forza per la
produzione del Culatello di Zibello DOP, dello Strolghino, un salame
ottenuto con le parti della coscia non usate per il Culatello. E che dire
del vino Fortana del Taro (IGT dal 1995), dei vini Cigno Bianco e Cigno Nero
(omaggio a Verdi) o del Parmigiano Reggiano. All'interno della Strada del
Culatello di Zibello vi sono importanti monumenti artistici. Alcuni dei più
bei castelli della "bassa", come le Rocche di Fontanellato, dei
Meli Lupi a Soragna, dei Rossi a San Secondo, la Reggia di Colorno, oppure
gli stessi luoghi verdiani (dalla Casa Natale di Roncole al Museo di Casa
Barezzi a Busseto), Ogni domenica, fino ad ottobre, ci sono le imbarcazioni
che portano da Polesine Parmense a Sissa e viceversa, trasportando sul
Grande Fiume anche la bicicletta. Info: Ufficio Turistico di Busseto tel.
0524 92487 - 931624
SUI
PARADISI DOLOMITICI CON LE MAGNIFICHE ESCURSIONI DI WALTER HOLZER
Dolomiti, paradiso di roccia per angeli senz'ali! Dal Berghotel &
Residence Tirol, un 'quattrostelle' gioiello dell'ospitalità Sesto (BZ) si
può "spiccare il volo" verso cime rosa e cieli azzurri. Non
occorre essere dei cloni di Messner per provare l'esaltante esperienza di
una "ferrata" tra le pareti che hanno visto le imprese dei grandi.
Le quattro magnifiche occasioni ideate da Walter Holzer, patron del
Berghotel & Residence Tirol sono riservate a due categorie di scalatori,
dai meno esperti ai più avanzati. Basta non soffrire di vertigini,
conoscere le nozioni fondamentali di questo bellissimo sport e, quel che più
conta.sentire nel profondo dell' anima il canto ammaliatore della montagna.
Ecco, nei dettagli, le offerte che porteranno "in vetta" gli
ospiti dell' Hotel. Settembre "Escursioni Dolomiti": con tre
appuntamenti settimanali. Tranquille spedizioni lungo i posti più belli
della valle, per tutti coloro che della montagna apprezzano la quiete e il
"racconto". Prezzi a partire da 372 euro per persona a settimana,
mezza pensione, e tutto compreso. Settembre "Escursioni & ferrate
Dolomiti": è stata pensata per gli sportivi praticanti e per coloro
che possono vantare un minimo di esperienza. Requisiti più che sufficienti
per affrontare, sotto la vigile compagnia di una guida alpina esperta, le
spettacolari ferrate. Le cosiddette "vie cordate", riservate di
solito agli scalatori professionisti, arrivano così alla portata di tutti.
Prezzi a partire da 504 euro per persona a settimana, mezza pensione, e
tutto compreso. Settembre "Ferrate e Grande delle Tre Cime":
simile al precedente, ma con un highlight irrinunciabile: la possibilità di
guadagnare la vetta della montagna più bella e famosa delle Cime di
Lavaredo, dopo una scalata indimenticabile. Un sogno che è possibile
realizzare. Prezzi a partire da 629 euro per persona a settimana, mezza
pensione, e tutto compreso. Il Berghotel è membro di "Europa
Wanderhotels", veri specialisti delle ferie di montagna. Le novità?
Una nuova area tutta in stile tirolese con stufa e piscina panoramica, una
parte della quale sarà dedicata all'idromassaggio e un' altra, con cascata
d'acqua, ai bambini. Sempre per loro, parco giochi esterno con scivolo
gigante e sala giochi per i più piccoli. Nuove stanze tipo studios con
vista mozzafiato e restyling dell'area ristorante con stube panoramica. Più
spaziosa luminosa e accogliente anche la hall. Perché l' ospitalità per il
Berghotel & Residence Tirol è un'arte. Per informazioni: Berghotel e
Residence Tirol via Monte Elmo 10 Moso- Sesto Punteria (Bz), tel.0474-710386
- Infolink: www.berghotel.com
CON
"PEDALAR GUSTANDO" VERSO TRAGUARDI MATILDICI DOMENICA 8 SETTEMBRE
2002
Forza sui pedali, dunque e tutti in pista, domenica 8 settembre 2002, lungo
la "Via d'acqua nei feudi del Boiardo". Il quinto e ultimo
itinerario di Pedalar Gustando nelle Terre Matildiche, prende il via dalla
Rocca di Scandiano. Organizzata dalla "Strada dei vini e dei sapori
delle Colline di Scandiano e Canossa", con la collaborazione
dell'Associazione Tuttinbici Fiab, Pedalar Gustando è un'occasione per
raggiungere, in modo insolito e in compagnia, i paradisi matildici ?
dell'enogastronomia. Scegliere dunque una comoda bici da gran turismo o mtb
(sconsigliate quelle da corsa), e avventurarsi per strade secondarie e
carraie, guadi (niente paura, sono facilissimi) con piacevolissime soste
nelle aziende indicate dal percorso prescelto, sarà un momento piacevole
vissuto da questi turisti sportivi.con un occhio di riguardo per le gioie
del palato. E sì che in queste terre c'è di che scegliere! Nella patria
del buongusto dettano legge gioielli come l'aceto balsamico tradizionale di
Reggio Emilia, i salami e i prosciutti, i tortelli d'erbetta, il Parmigiano
Reggiano, dall' indiscutibile supremazia, le carni, l'erbazzone, i
pasticcini e i vini con in testa il mitico Lambrusco. E mille altre cose da
scoprire, gustare, acquistare, far conoscere agli amici. Ci si ritrova
domenica 8 settembre, alle 8.15, nella piazza Spallanzani di Scandiano. Si
parte per la Rocca dei Boiardo. Poi si attraversa il torrente Tresinaro
oltre il quale ci attende una godibilissima degustazione di vini della
Casali Viticultori. Incontro d'amore con l'aceto balsamico tradizionale
nell'acetaia Cavalli (la più grande del Reggiano) e qualche utile nozione
sul suo impiego. Una full immersion nell'agriturismo Villa Bagno e di nuovo
in sella alla volta del caseificio La Nuova Bagno per l' appuntamento col Re
dei Formaggi. Si fiancheggia il parco di Villa Spalletti e di nuovo vini ad
Arceto. Infine campagna, torrenti, natura, antiche architetture e il ritorno
a Scandiano per una festa fatta di piccole e grandi sorprese, pasticcini
compresi. Per inscrizioni e prenotazioni: Strada dei vini e dei sapori
Colline di Scandiano e Canossa, Tel. 0522.454666 - Fax 0522.496786 - info@stradaviniesapori.re.it
tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.30
alle 17.30. Referente: Elena Marchesi. Sarà inoltre possibile iscriversi il
giorno stesso nella P.zza di ritrovo a partire dalle ore 08.15 alle 9.00. La
quota di iscrizione è di 7 euro per adulti e 3 euro per i bambini fino ai
10 anni e comprende: degustazioni sul percorso; T-SHIRT appositamente
realizzata; contrassegno di riconoscimento da esporre; buono sconto per
l'acquisto di prodotti; l'assicurazione per la durata del percorso.
PANE,
MARE E FANTASIA AI RICCI HOTELS DI CESENATICO, PER GLI OSPITI DI SETTEMBRE,
CORSO DI CUCINA ROMAGNOLA
E' esattamente dopo undici mesi di lavoro che iniziamo a pensare che il
gusto salutare della soia sia appunto così, semplicemente salutare. Che non
ne possiamo più del panino in ufficio, o dell'insalatina al self-service.
Che insomma sogniamo le tagliatelle. Peccato che però non sempre siano
comprese nei seppur straordinari ed esotici pacchetti vacanza. E allora
guardiamoci negli occhi: sabbia, ombrellone e relax, ok, ma da non
dimenticare di mettere in valigia c'è allora senz'altro anche quel piacere
da buongustai che sonnecchia da troppo tempo sotto il cartellino da timbrare
per andare al lavoro. La direzione giusta sono i Ricci Hotels di Cesenatico
per mettere le nostre papille assolutamente al sicuro. Non fosse altro che
per quel goloso, unico, irresistibile corso di cucina romagnola che
eccezionalmente offrono in omaggio ai propri ospiti di settembre. Durante la
settimana che va dal 7 al 14 settembre all'Hotel Sport & Residenza e al
Valverde & Residenza, i due suite-home-hotel della famiglia Ricci, il
piacere della tavola è compreso nel prezzo. E non è una faccenda
qualsiasi. Tra cucina tradizionale e sapori di una volta, profumi e gusti di
Romagna svalano segreti e malìe. Irrobustiti dalla genuinità degli
ingredienti e dei vini della non lontana "Fattoria Ricci", ecco
allora i garganelli con ragù alla romagnola, gli involtini alla casalinga,
gli strozzapreti con le poveracce, il fritto di sogliole e calamari, i
fazzoletti della nonna, i vermicelli con le sarde, lo sgombero in graticola,
la piadina, certo, ma con salame nostrano ed erbette...E naturalmente le
tagliatelle, ma quelle di nonna Rosa, esigenti di un ragù fatto di scelte
di carni, di un tocco di pancetta e anche uno di lardo. Convinti?
Soddisfatti? E allora portatevele a casa. Le ricette, ovviamente. Ma prima
di richiudere la valigia non perdete le altre occasioni di questi due
gioielli del mare: a partire dalle camere, che non sono le solite camere ma
suite (di 30/40 mq), colorate, attrezzate, piacevoli e panoramiche. Con tv
sat e angolo cottura, salottino blu e cassaforte, bagno con vasca, doccia e
phon e telefono diretto, frigorifero e loggia (anticamera e loggia più
spaziosa nelle versioni De Luxe). E poi piscine, idromassaggio, animazione e
chi più ne ha più ne metta. I Ricci Hotels sono gustosamente famosi anche
per questo. I prezzi? 42 euro per persona la pensione completa al giorno
oppure 336 euro a settimana per l'affitto di un appartamento. Per
informazioni: Ricci Hotels, tel. 800-014040. E-mail info@riccihotels.it
Sito web: www.riccihotels.it
I
MARTEDÌ DEL TOURING.: RIPRENDE CON IL MUSEO NAZIONALE UNGHERESE IL VIAGGIO
VIRTUALE ALLA SCOPERTA DEI GRANDI MUSEI D'EUROPA
Dopo il grande successo ottenuto in primavera dagli appuntamenti dedicati a
Ermitage, Leopold Museum e Guggenheim, riprendono I MARTEDÌ DEL TOURING. Al
Museo Nazionale Ungherese seguiranno grandi istituzioni museali di Francia,
Germania e Svizzera; chiuderà il ciclo la Lombardia con il Santa Giulia di
Brescia Ripresa in grande stile per I MARTEDÌ DEL TOURING AL PICCOLO
TEATRO: riparte il 24 settembre con il Museo Nazionale Ungherese di Budapest
il ciclo di incontri sui grandi musei europei organizzato dal Touring Club
Italiano con il contributo di Factorit. L'iniziativa proseguirà poi, con la
collaborazione degli Enti del Turismo dei rispettivi Paesi, con il Club
Castelli Musei e Monumenti (Francia) - martedì 8 Ottobre 2002 , il
Deutsches Museum (Germania) - martedì 15 ottobre- e la Fondazione Beyeler
di Basilea approdando in novembre - grazie alla Regione Lombardia - al Museo
di Santa Giulia a Brescia. Dopo l'esordio clamoroso dell'iniziativa con l'Ermitage
di San Pietroburgo, che il 14 maggio aveva visto più di 700 persone
riversarsi in Via Rovello per ascoltarne il direttore Michajl Piotrovskij,
il Tci aveva registrato il tutto esaurito anche per gli appuntamenti
successivi, dedicati al Leopold Museum di Vienna e al Guggenheim di Bilbao.
"Un segno - afferma Roberto Ruozi, Presidente sia del Piccolo Teatro
sia del Tci e promotore dell'iniziativa - della grande fame di cultura che
caratterizza Milano e dell'interesse che l'arte suscita anche presso il
grande pubblico, soprattutto quando viene trattata in modo vivo e
originale". Fin dalla sua fondazione, del resto - avvenuta a Milano 108
anni fa - il Touring promuove un turismo attento e curioso, capace di
coniugare allo svago la voglia di sapere, di capire il Paese ospite, il suo
popolo, le sue tradizioni, la sua storia, la sua arte. Quale luogo migliore
del museo per cogliere tutti questi aspetti, data la brevità che spesso
caratterizza i viaggi moderni? Per questo il Tci ha deciso di dedicare
proprio alle istituzioni museali il ciclo di incontri I MARTEDÌ DEL TOURING,
scegliendo di affiancare a giganti come l'Ermitage o il Guggenheim tesori
meno noti come la Fondazione Beyeler di Basilea e di spaziare dalle raccolte
d'arte, alle fondazioni, ai musei a carattere scientifico. A illustrarli, il
martedì pomeriggio dalle 17.00 alle 18.30 presso il Teatro Grassi o il
Teatro Strehler sono i responsabili di queste istituzioni, tutti esperti e
intellettuali di grande spessore che accompagnano l'esposizione con
proiezioni di dipinti, sculture, oggetti custoditi in quei luoghi. Fin dalle
16.30 accoglie il pubblico l'Ensemble Fête Rustique, che esegue dal vivo
brani musicali del Paese ospite. Martedì 24 settembre 2002, ore 17.00 -
Teatro Paolo Grassi, via Rovello 2 E' garantito un servizio di traduzione in
italiano e l'ingresso è gratuito, sino a esaurimento posti. Necessaria la
prenotazione presso il Punto Touring di Milano, corso Italia 10, oppure al
numero 02 8526910. Settembre - Novembre 2002 I Musei Museo Nazionale
Ungherese - Budapest, Ungheria L'edificio classicheggiante del museo - uno
dei più belli d'Ungheria - è opera di Mihály Pollack e sul timpano che
sovrasta la facciata principale si vede Pannonia, protettrice delle arti e
delle scienze. Vero tesoro del museo, la Sacra Corona e i simboli
dell'incoronazione appartenuti al re Stefano, fondatore dello Stato magiaro,
sono custoditi nella sala a cupola dove un tempo si tenevano le assemblee
nazionali. La mostra più importante illustra la storia dell'Ungheria dalla
fondazione dello stato fino ai giorni nostri. L'edificio stesso del museo è
un luogo storico: ebbe infatti un ruolo importante nella rivoluzione del
1848-49, diventandone il simbolo, tanto che ogni anno, per la festa
nazionale del 15 marzo, il museo diventa uno dei centri del programma
celebrativo. Club Castelli, Musei e Monumenti - Parigi, Francia Martedì 8
ottobre 2002, ore 17.00 - Teatro Giorgio Strehler, Largo Greppi Creato nel
1992, il Club Castelli Musei e Monumenti di Maison de la France ha per
vocazione quella di consolidare l'immagine del patrimonio culturale e
turistico francese di qualità. Conta
attualmente 33 membri, pubblici e privati, singoli e gruppi, che
rappresentano oltre 250 siti tra i più importanti di Franciai: Abbaye de
Fontenay; Association des Châteaux de la Drôme; Carte Musées Côte d'Azur;
Centre Georges Pompidou; Centre des Monuments Nationaux; Château d'Arlay;
Château d'Auvers; Château de Breteuil; Château de Cheverny; Château du
Clos-Lucé; Château de la Roche-Guyon; Château de Montpoupon; Château
Fort de Sedan; Châteaux de Thoiry et du Colombier; Château de Vaux le
Vicomte; Château de Versailles; Cité de l'espace à Toulouse; Culture
Espaces; Historial de la Grande Guerre; Institut de France; Les Etoiles du
Rex; Le Musée de la Monnaie; Mémorial de Caen; Musée de l'Air et de l'Espace;
Musée des Arts asiatiques; Musée du Louvre; Musée Océanographique de
Monaco; Musée d'Orsay; Musée d'art et d'histoire du Judaïsme; Musée du
Vin; Paris-Story; Palais des Papes d'Avignon; Rèunion des Musées Nationaux;
Route historique Jacques Coeur; Toit de la Grande Arche; Tour Montparnasse;
Musée Grevin; Musées Fragonard; Centre de la Mémoire d'Oradour. Deutsches
Museum - Monaco, Germania Martedì 15 ottobre 2002, ore 17.00 - Teatro
Giorgio Strehler, Largo Greppi Velieri, modelli di atomo, mulini a vento,
sonde spaziali, locomotive diesel, robot industriali, organi,
incrociatori... Questa incredibile abbondanza di conquiste tecniche - e
molto più - si ritrova nel Deutsches Museum che non è solo uno dei primi
musei del mondo di scienza naturale e della tecnica, ma anche uno dei più
frequentati e uno dei più grandi, con una superficie di 50.000 metri
quadrati. Leggi naturali, strumenti e procedimenti tecnici, vengono
presentati in questo Olimpo del sapere ad un alto livello scientifico e
contemporaneamente in modo entusiasmante e divertente. Le macchine ronzano,
l'aria è attraversata da lampi, telescopi zoomano lontani mondi stellari.
"Capire toccando": il concetto entusiasma circa 1,3 milioni di
persone ogni anno e aiuta da quasi un secolo tutti i visitatori a
comprendere i principi fondamentali di scienza e tecnica. Anche se può
sembrare un tempio della tecnica è invece da sottolineare che si tratta di
un museo fruibile sia per l'esperto che per le famiglie, le scolaresche e
quanti sono interessati ad interagire, a più livelli, con la
tecnologia.Coinvolgente e sensazionale la possibilità di unire alla tecnica
più specifica, la tecnologia a portata di tutti. Di grande interesse la
zona dedicata agli strumenti musicali. Fondazione Beyeler - Basilea,
Svizzera Martedì 12 novembre 2002, ore 17.00 - Teatro Giorgio Strehler,
Largo Greppi Dedicata all'arte moderna e contemporanea, è intitolata al
famoso gallerista Ernst Beyeler che per oltre quarant'anni ha alimentato le
collezioni di molti grandi musei e stupito i visitatori della sua Galleria
in Bäumleingasse con mostre eccezionali. Quasi tutti i grandi dell'arte
dell'ultimo secolo vi sono stati ospitati e di molti Beyeler è riuscito
negli anni ad aggiudicarsi varie opere fondamentali. Trovato un accordo con
la cittadina di Riehen, appena fuori Basilea, Beyeler ha finanziato
personalmente la realizzazione della struttura che avrebbe dovuto ospitare
la sua collezione affidandola a Renzo Piano. Bassa, discreta, ben
armonizzata con il luogo, la struttura è stata inaugurata nel 1997 ed è
caratterizzata dal perfetto equilibrio tra spazi espositivi interni e
ambiente esterno. Le opere sono ordinate cronologicamente e per correnti,
iniziando con la fine '800 di Renoir, Cézanne, Van Gogh, Rousseau.
Suggestiva la sala con il monumentale trittico Nymphéas di Monet, con
l'emozionante vista sullo stagno che all'esterno lambisce l'edificio.
Seguono opere esemplari dei massimi esponenti del cubismo e la sala in cui
si confrontano Kandinsky e Mondrian. Importanti le opere di Giacometti, Miró,
Klee, Ernst, Calder e le grandi carte colorate di Matisse. Dal dopoguerra a
oggi spiccano Francis Bacon, Jean Dubuffet, Lucio Fontana, Antoni Tàpies,
Mark Rothko, Jasper Johns, Robert Rauschenberg, Andy Warhol, Roy
Lichtenstein, Georg Baselitz, Anselm Kiefer, Luciano Fabro. Museo di Santa
Giulia - Brescia, Italia Martedì 19 novembre 2002, ore 17.00 - Teatro
Giorgio Strehler, Largo Greppi Il monastero di Santa Giulia a Brescia è uno
straordinario insieme di edifici situato ai piedi del colle del Castello,
lungo il decumano massimo della città romana. Fondato nel 753 d.C. dal re
longobardo Desiderio su un'area già occupata in epoca romana da importanti
domus, è stato oggetto di ampliamenti soprattutto in età comunale (XII
sec. d.C.) e nel tardo Quattrocento. Duemila anni sono sedimentati nei tre
chiostri e nelle tre chiese d'epoche diverse, ricche di decorazioni e
affreschi, che compongono il complesso: la basilica longobarda di San
Salvatore, l'oratorio romanico di Santa Maria in Solario e la cinquecentesca
chiesa di Santa Giulia. Dal 1998, grazie alla stretta collaborazione tra il
Comune di Brescia Civici Musei d'Arte e Storia e la Fondazione Cab, Santa
Giulia accoglie il Museo della città, che espone in un allestimento
altamente suggestivo circa 11.000 oggetti dall'età del bronzo al XIX
secolo. Uno spazio espositivo di 12.000 mq accoglie, riordinati e in gran
parte restaurati, pezzi storici delle collezioni bresciane come la famosa
Croce di Desiderio (VIII sec. d.C.), impreziosita da oltre 200 gemme, cammei
e paste vitree, e la straordinaria Vittoria alata, bronzo a figura intera
del III secolo a.C. con ali aggiunte in età imperiale, ma anche importanti
reperti mai esposti prima e pezzi d'arte di grande valore e bellezza: dai
vetri di Murano ai cammei e alle ceramiche quattro-cinquecentesche fino ai
cicli di affreschi di grandi artisti del rinascimento bresciano come
Ferramola e Moretto.
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Il battello partre tutti i giorni (eccetto il martedì)
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COCKTAILS
INSOLITI PER L'ESTATE 2002 LA GRAPPA NON HA PIU' STAGIONE
Non è più il grappino e nemmeno lo sgroppino, ma l'ingrediente di
accostamenti insoliti per scoprire un distillato che svela una nuova
immagine. La grappa diventa l'elemento nuovo e giusto per il bere miscelato
in un'estate 2002 che è pronta ad accostamenti insoliti. Si sfata il mito
che regna nell'immaginario collettivo: la grappa del nonno, del dopo pasto o
la correzione nel caffè. Le ultime tendenze alimentari e di consumo di
cocktails svelano un utilizzo che cambia completamente rotta: dopo il
sorbetto alla grappa arrivano anche cocktails classici e ricette di
aperitivi nuovi a base di grappa. Dai classici Caipirinha e Caipiroska, dove
la cachaca e la vodka vengono sostituite dalla grappa con esiti
assolutamente profumati e curiosamente leggeri, le Grappe Luigi Francoli
propongono anche vere e proprie ricette di cocktails a base di grappa. In
questi accostamenti inusuali le Distillerie Francoli vantano un'esperienza
notevole. Pionieri della grappa miscelata, le Distillerie Francoli
promuovono infatti ogni anno la cocktail competition "Francoli Cup",
destinata ai giovani barman, e hanno preso parte alla recente promozione del
distillato, in tutte le sue possibilità di impiego, organizzata
dall'Istituto Nazionale Grappa in Inghilterra. Alcune proposte innovative:
"Caipitalia"
2,8 cl. Grappa Luigi Francoli Riserva 3 Anni
1,4 cl. Limoncello
1,4 cl. Mandarinetto
1,4 cl. Succo di Limone
"Disco
Sour"
5 cl Grappa Luigi Francoli Riserva 3 Anni
1/2 lime tagliato in 4
1 cucchiaio di zucchero bianco
"Glamour"
2 cl. Grappa Luigi Francoli Moscato
2,5 cl. Limoncello
2,5 cl liquore al melone
Gocce di sciroppo di Kiwi Alcuni esempi di locali in cui sono presenti le Grappe Luigi Francoli: Milano- Beige, Antica Birreria di Porta Nuova, Rio's (ex Porcao), Movida, Cantina Tropicana, Pub 24, Akunamatata Riccione- Bar Columbus, Green Bar, L'Altro Bar, Bar Ponente, Dal Tramonto all'alba (Misano Adriatico)
PREPARA
I COCKTAIL DA PROFESSIONISTA PER IL TUO PROSSIMO RICEVIMENTO IL BARMAN DEL
FAMOSO RENAISSANCE HOTEL DI SAN PAOLO SVELA I SEGRETI DEL MESTIERE
San Paolo, Brasile - liscio, shakerato o con ghiaccio? Il barman dell'hotel
Renaissance di San Paolo Angel Ojea ha pronunciato queste parole quasi ogni
giorno negli ultimi 47 anni di illustre carriera. Vincitore di numerosi
premi internazionali ed autore di "Cocktail and its Art", Angel
offre i propri consigli per organizzare un proprio bar in casa e per trovare
il giusto mix di aromi, colori e sapori e creare il cocktail perfetto. Gli
utensili essenziali Il primo passo è quello di scegliere l'ubicazione del
bar (preferibilmente vicino ad una presa elettrica) per la preparazione dei
drink. Un bar ben posizionato facilita il divertimento nel momento in cui
viene attrezzato con i giusti strumenti: shaker per cocktail in acciaio
inossidabile, filtro, misurino per drink, tovaglioli, cestello e pinza per
il ghiaccio, contenitori per i succhi di frutta e le guarnizioni per i
cocktail, cucchiaio per mescolare, coltellino, un piccolo tagliere,
cavatappi, frullatore, un contenitore per rifiuti e strofinacci. Consiglio:
E' una pratica generalizzata lasciare un tovagliolo aperto sul bancone dove
appoggiare gli utensili più comuni. Provvista del bar L'infinito numero di
liquori possono intimidire chi volesse organizzare una festa. Angel
suggerisce di cominciare con un assortimento di base degli alcolici
principali, liquori e aperitivi, che possono essere utilizzati per un ampia
scelta di cocktail. Tra gli alcolici i più usati vi sono il bourbon,
brandy, whisky, gin, rum, scotch, tequila e vodka. I liquori più utilizzati
sono invece l'amaretto, il Gran Marnier, triple sec, la Crema di Cacao e
Kahlua. Gli aperitivi principali sono il Campari, il vermouth dolce e il
cassis. Consiglio: Con un litro di un qualsiasi alcolico per la preparazione
di cocktail è possibile preparare dai 17 ai 22 drink. E' importante
calcolare che ogni ospite beve mediamente due drink nella prima ora ed un
drink ogni ora successiva. Ingredienti del mix gli ingredienti rendono un
drink unico. Angel sconsiglia l'uso di succhi confezionati. Anche se questo
permette di risparmiare tempo, i succhi freschi assicurano drink di qualità
superiore. Gli ingredienti principali sono il succo d'arancia, di pompelmo e
di mirtillo; soda, acqua tonica, cola e ginger ale. Consiglio: Il caffè è
un ottimo ingrediente per i drink dopocena grazie alle sue qualità
digestive. Può essere servito freddo o caldo con una scelta di liquori
quali il B&B, il Bailey's, Kahlua o il Di Saronno. Pensare ai bicchieri
I bicchieri fanno la differenza nella presentazione e nel piacere di un
cocktail a seconda della forma e delle dimensioni. Comprendendo
l'impossibilità per tutti di possedere una scelta completa di bicchieri,
Angel consiglia di attrezzare il proprio bar con i seguenti bicchieri base:
bicchieri bassi e alti, bicchieri da vino e coppe da cocktail. Consiglio: La
maggior parte dei cocktail va servita in bicchieri molto freddi, questo è
possibile mettendo del ghiaccio negli stessi mentre si prepara il cocktail
nello shaker. Un tocco speciale Le guarnizioni donano ai drink un tocco di
creatività. Le guarnizioni passano da sfiziosi ombrellini di carta fino a
rinfrescanti fettine di limone e olive ripiene di formaggio zola. Altri
elementi decorativi possono essere sale, zucchero granulato, scorze
d'arancia, ciliegie, fette di frutta star, menta, noce moscata, cocco
grattugiato, bastoncini di cannella e chicchi di caffè. Consiglio: Per dare
un tocco di originalità al drink mettete del colorante per alimenti nella
vaschetta del ghiaccio in modo da rendere i cubetti colorati.
Cocktail Mojito Havano
Ghiaccio 45 ml
Rum Bacardi al limone
1/2 lime
3 foglie di menta
2 cucchiaini di zucchero
Soda
Pestare le due foglie di menta con il succo di lime e lo zucchero sul fondo
di un tumbler basso. Aggiungere il ghiaccio e il rum. Aggiungere acqua
minerale. Guarnire con due fette di lime e un rametto di menta. ...e
Cocktail analcolici Non tutti gli ospiti prediligono bevande alcoliche. Per
questo motivo il padrone di casa può servire anche cocktail analcolici,
oltre ad avere sottomano bevande quali cola, succhi ed acqua. Una facile
ricetta per una colada alla fragola analcolica: Aggiungere parti uguali di
fragole fresche, crema di cocco e succo d'ananas e frullare. Aggiungere
ghiaccio, mescolare ed amalgamare. Servire in un bicchiere alto guarnito con
una fragola.
VERDEHOTEL
E' IL NUOVO SISTEMA DI PRENOTAZIONE TELEFONICA DEGLI ALBERGHI. E' UNA
INIZIATIVA ITWG.COM
E' il numero verde 800 576060, che consente di prenotare gratuitamente un
albergo in Italia, a costo zero anche per i telefoni cellulari. E' un
sistema completamente automatico che ottimizza l'esperienza di ITWG.COM nel
settore della prenotazione alberghiera, trasferendo una parte della
tecnologia dal web al telefono. VerdeHotel è in grado di offrire un'ampia
gamma di proposte di soggiorno (oltre 1.000!) e la certezza che l'hotel, con
cui il cliente verrà messo gratuitamente in contatto, ha la camera
richiesta, che viene garantita dagli accordi fra l'albergo stesso e ITWG.COM.
VerdeHotel può essere contattato 24 ore su 24 da qualunque telefono di rete
fissa o mobile. Il sistema di ricerca guida il cliente in cinque diverse
lingue: francese, inglese, italiano, spagnolo e tedesco. Chi è alla ricerca
di un hotel viene guidato da una voce elettronica a selezionare tramite la
tastiera del telefono alcune indicazioni: la località dove vuole
soggiornare, il numero di persone, la data o il periodo per il quale
desidera prenotare, l'importo massimo di spesa in euro a persona per ogni
notte. Il sistema elabora le risposte dopo aver consultato la banca dati di
ITWG.COM e l'informazione sarà identica a quella inviata via internet a chi
utilizza la rete. Prima di fornire la risposta, il sistema VerdeHotel
verifica ulteriormente la corrispondenza del costo della camera con
l'importo massimo di spesa indicato dal richiedente. Nella risposta, il
sistema VerdeHotel elenca gli alberghi disponibili e mette direttamente in
comunicazione con la reception dell'hotel prescelto. VerdeHotel è l'unico
sistema di prenotazione telefonica che garantisce la disponibilità della
camera per il periodo richiesto al prezzo indicato dal cliente. Per chi
chiama dall'estero è attivo il numero fisso 0586 520530, il cui costo è a
carico del chiamante. L'albergatore che intende utilizzare questo nuovo
servizio di prenotazione, non avrà nessun canone mensile da pagare. E'
prevista infatti solo una quota di affiliazione una tantum per l'attivazione
del servizio e una commissione fissa per ogni telefonata ricevuta,
indipendentemente dall'importo della prenotazione.
"LIBROVAGANDO...
LASCIAMOCI CONTAGIARE DALLA PASSIONE PER IL LIBRO"
S'intitola "Librovagando" il programma del Sistema Bibliotecario
Locale della Comunità Montana, presentato dall'assessore alla Cultura ed
Istruzione Fabrizio Giuliani e dalla Direttrice dello SBL Stefania
Romagnoli, nel corso di una conferenza stampa. "I libri evadono dalle
biblioteche per catturare vecchi e nuovi lettori...lasciamoci contagiare
dalla passione per il libro". Questo slogan, che ha permeato l'incontro
con i giornalisti, è la perfetta sintesi degli obiettivi dell'iniziativa
dell'Ente montano che coinvolgerà per primi i Comuni di Genga (sabato 7
settembre pub "La Pina" dalle ore 15 alle 19) ed Arcevia (sabato 7
e sabato 14 settembre dalle 9 alle 12,30 mercato in Piazza Garibaldi), poi
Cerreto d'Esi (martedì 10 dalle ore 9 alle 12,30 al mercato, presso il pub
Shamrock venerdì 13 settembre dalle 21,30 alle 24, presso il Circolo
Bicciofilo Fontenera sabato 14 dalle 14,30 alle 18) per toccare infine
Cupramontana (giovedì 12 e venerdì 13 dalle 16 alle 19,30 in piazza
Cavour), Rosora (Giovedì 12 e venerdì 13 piazzale chiesa S. Maria degli
Angeli ore 16-20), Serra San Quirico (giovedì 12 ore 9-13 presso Full Bar e
venerdì 13 dalle 9 alle 13 al mercato), Staffolo (giovedì 12 e 19 al
mercato ore 9-12). "Il SBL che ha aderito al progetto - Le biblioteche
fuori di sé - di Castelfiorentino (la legittimazione delle BFS è avvenuta
nel 1995 a Castelfiorentino in occasione di un convegno nazionale dr)
promuove una settimana dedicata alla biblioteche in piazza dove, in ogni
Comune, saranno allestiti stand di novità bibliografiche nei punti focali
del territorio - ha esordito l'assessore Fabrizio Giuliani - la
manifestazione sarà anche caratterizzata da animatori incaricati
d'organizzare giochi ed intrattenimenti nelle vicinanze degli stand. Si
passa così - ha rilevato l'assessore - dall'evento ad una vera e propria
strutturazione dell'attività culturale che ha al centro il libro. Lavoro
iniziato con la manifestazione "C'era una volta il mio Paese", che
ha riscosso significativo risultati e prosegue oggi con "Librovagando",
per concludersi, tra poco meno di un mese con la terza tappa di
quest'itinerario: una nuova edizione di "Incontro con gli autori",
caratterizzata da modifiche sostanziali, con nomi di sicuro richiamo ed
abbinamenti enogastronomici particolarmente curati e ricchi. Il 10 settembre
prossimo - ha annunciato Giuliani - c'incontreremo con tutte le scuole del
territorio alle quale chiederemo di entrare a far parte del Sistema
Bibliotecario Locale con un minimo di contributo economico ma significativo
impegno, con lo scopo di completare il quadro di questa struttura che svolge
non solo attività culturale ma anche ha anche una funzione di informazione,
grazie anche al lavoro degli operatori culturali che ne fanno parte e
seguono non solo le biblioteche ma anche i punti Informagiovani. Da questo
prossimo incontro con le realtà scolastiche - ha concluso l'amministratore
dell'Ente montano - ci auguriamo che possa scaturire la piena adesione alla
progetto di maratona di lettura intitolato "Il giorno della
memoria" nel quale coinvolgere tutti i plessi della realtà montana,
superando anche una anomalia di non poco conto, la mancata adesione all'SBL
del Comune di Fabriano". Di rimando la Romagnoli ha spiegato "Con
- Librovagando - il Sistema Bibliotecario della Comunità Montana dell'Esino
Frasassi vuole incrementare l'utenza delle biblioteche associate con un
sistema di distribuzione stellare del libro comunemente chiamato
"Biblioteche fuori di sé". In buona sostanza sul piano operativo
"le - Biblioteche fuori di sé - adottano l'esposizione al contagio
della lettura in tempi e luoghi del territorio che normalmente svolgono una
funzione centrale diversa (di incontro, di passaggio e servizio, di attesa
N.d.R.), per i quali è stata sperimentata una inedita vocazione al ruolo di
punti di lettura e prestito", da qui l'importante ruolo dei bar,
discoteche, spiagge, impianti sportivi, centri sociali per giovani e
anziani, parrocchie, club, strade e ospedali. Gli obiettivi li ha spiegati
l'assessore Giuliani "informare dell'esistenza della biblioteca e delle
attività che svolge; persuadere il pubblico dell'utilità e della validità
dei servizi offerti; motivare il pubblico a servirsi della biblioteca e a
sfruttare le sue iniziative". Il periodo in cui si terranno gli
incontri va, come detto dal 7 al 19 settembre 2002 partendo da Genga e
Arcevia, mentre il cosiddetto "target" riguarda "Tutte quelle
persone che solitamente non frequentano la biblioteca al fine di rendere una
pratica inconsueta familiare grazie all'inserimento dell'opportunità di
accedervi all'interno di una cornice di massima familiarità: si gioca più
sull'abbassamento della distanza psicologica che non sulla comodità
spazio-temporale nell'accesso". In questo contesto ruolo preminente lo
giocano anche gli operatori culturali, molti dei quali presenti alla
conferenza stampa: Riccardo Ceccarelli, Francesca Giuliani, Michele
Bomprezzi, Maria Cristina Mosciatti Infine per quanto concerne la
strutturazione dei singoli interventi nei comuni, saranno allestiti stand
nei luoghi quali piazze, supermercati, parrocchie o durante particolari
occasioni come mercati, feste di paese ed altro, con l'intento di far
conoscere la biblioteca a più persone possibili. "Si tratta - ha
evidenziato la direttrice del SBL - di veri e propri punti-prestito
decentrati, delle bancarelle in cui faranno mostra di sé le pubblicazioni
più recenti e accattivanti della biblioteca al fine di essere prestate ai
nuovi utenti". In chiusura è stato ricordato che le biblioteche mobili
presenteranno il recital "le donne di Jorge Amado", viaggio
musicale attraverso l'opera del grande scrittore sudamericano.
LE
"VIE DEL GOTICO" 1: LA TORRE DELL'AQUILA A TRENTO
È un tesoro di inestimabile valore quello custodito all'interno della Torre
dell'Aquila al Castello del Buonconsiglio di Trento. Ci riferiamo a quella
straordinaria serie di affreschi denominata "Ciclo dei mesi"
realizzato sul finire del 1400 su commissione del principe vescovo Giorgio
di Liechtenstein e che è il perno ideale attorno al quale ruota la mostra
"Il gotico nelle Alpi" in corso fino a ottobre al Castello e al
Museo diocesano. Purtroppo nulla sappiamo sull'autore degli affreschi -
forse tale Venceslao, pittore boemo - ma certo si tratta di un artista colto
e raffinato. Basta osservare con quale maestria e con quale partecipazione
rappresenta il lavoro nei campi e nelle botteghe artigiane. La stessa cura
posta nel dare risalto alle attività ludiche e di festa nelle quali si
dilettano i nobili. Undici affreschi che rappresentano undici mesi dell'anno
- marzo purtroppo è stato irrimediabilmente rovinato - che ci raccontano la
vita in epoca medievale e che meritano sicuramente una visita. Le visite
alla Torre del'Aquila si effettuano su prenotazione (tel 0461.233326) e al
costo di 2 Euro (più il biglietto di ingresso alla Mostra "Il Gotico
nelle Alpi"). Informazioni: Museo del Buonconsiglio , monumenti e
collezioni provinciali - tel 0461.233770 - Apt di Trento - tel
0461.9838830
NELL'ANTICO
MASO DELLA VAL DEI MOCHENI
La Valle dei Mocheni, laterale della Valsugana all'altezza di Pergine, è
una delle più affascinanti e per certi aspetti "misteriose" valli
del Trentino. Abitata dai discendenti di un'antica popolazione di stirpe
germanica, conserva ancora oggi usanze e costumi particolarissimi. A
cominciare dalla lingua, una forma di tedesco arcaico oggetto di studio e di
salvaguardia da parte dell'Istituto culturale mocheno-cimbro con sede a
Sant'Orsola Terme. Tipica la lingua e tipica l'architettura della Valle dei
Mocheni. E merita sicuramente una visita l'antico Maso Filzer (risale al
XIII secolo) nel comune di Fierozzo/Vlarötz, una struttura restaurata con
grandissima cura e ora trasformata in un piccolo museo della civiltà
mochena. Il complesso è stato abitato fino alla fine degli anni '60 del
secolo scorso quando, scomparso anche l'ultimo rappresentante della famiglia
proprietaria, venne acquisito dal Kulturinstitut che ne fece iniziare il
restauro. All'interno del maso sono riproposti gli ambienti con gli arredi
tradizionali della Valle dei Mocheni. I legni e le pietre recano ancora
antichi segni e incisioni di significato religioso e propiziatorio. Ogni
settimana al maso è possibile assistere ad una lavorazione tipica: dopo
fienagione, lavorazione della lana, costruzione di ceste e rastrelli in
settembre si potrà assistere alla fabbricazione delle "dalmedre",
i tipici zoccoli in legno. Per il giorno 12 è prevista una manifestazione
di chiusura. Fino al 31 ottobre possibili alla domenica visite su
prenotazione tra le 15.30 e le 17. Informazioni: Consorzio Pro Loco valle
dei Mocheni - tel 0461.551440 oppure 0461.550073
INCONTRI
A TAVOLA CON LA CUCINA SOLANDRA
È una cucina semplice ma non per questo povera di sapori quella che si può
gustare in Valle di Sole. Una cucina che sposa la cacciagione con i prodotti
della malga: burro e formaggi. Naturalmente senza dimenticare la polenta.
Per consentirci di scoprire tutte le specialità della Valle di Sole,
quest'anno sono stati predisposti nove itinerari enogastronomici che toccano
altrettanti locali nei quali il menù speciale viene offerto al prezzo di
28,00 Euro, bevande incluse. Ed ecco un "assaggio" - per ora solo
teorico - di quello che potremo gustare: pappardelle ai funghi porcini,
polenta funghi e tagliata di cervo, canederli, torta di patate, minestra di
orzo, e molti altri piatti della tradizione accompagnati da trentingrana,
mele della Val di Non, torta di fregoloti, strudel, torta di carote. Insomma
tutto quel che serve per compiere un vero peccato di gola. Informazioni: Apt
Valli di Sole Pejo e Rabbi - tel 0463.901280
I
COLORI DELLA MUSICA TRA BOTTI E BOTTIGLIE
Fa tappa all'Azienda agricola Foradori di Mezzolombardo "Vinum Bonum"
il festival che abbina vini di qualità e musica d'autore e che per venerdì
6 settembre - inizio ore 21 - offre un recital d'eccezione protagonisti il
soprano Claudia Garavini e il pianista Walter Proni. "I colori della
musica tra botti e bottiglie": questo il titolo del recital che propone
brani d'opera e di operette, canzoni del repertorio italiano, napoletano e
francese, pezzi tratti dai più famosi musical americani. Il sodalizio
artistico Claudia Garavini-Walter Proni ha prodotto dischi di grande
interesse. Una raccolta di trenta Ave Maria che spaziano in 5 secoli di
storia della musica e una seconda raccolta di brani natalizi provenienti dai
cinque angoli del mondo ed eseguiti in lingua originale. L'ultima loro
fatica è "Il salotto di Francesco Paolo Tosti" ventidue melodie
in lingua italiana, francese e inglese. Il concerto è preceduto da una
visita guidata e seguito da una degustazione di vini offerta dall'Azienda
Agricola Foradori e abbinata alla Tavola dei Sapori del Trentino proposta
dalla Camera di Commercio del Trentino. L'azienda, di proprietà di
Gabriella e Elisabetta Foradori, produce vini di grande qualità tra i quali
spiccano, oltre al Teroldego figlio di questa terra, Cabernet Sauvignon,
Syrah, Petit Verdot, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Chardonnay per
un totale di circa 230.000 bottiglie annue. Ingresso 10 Euro. È
consigliabile la prenotazione Informazioni e prenotazioni: tel
0461.230016
TRAUBENKUR:
CURA DELL'UVA SUL LAGO DI GARDA
Il Garda trentino è da sempre meta irrinunciabile per i turisti tedeschi e
austriaci. Lo è dal XIX secolo quando, anche a estate ormai archiviata, gli
alberghi di Riva e Arco venivano invasi dai nobili sudditi di Francesco
Giuseppe in cerca di pace, tranquillità e benessere. Il benessere garantito
dalla Traubenkur: la cura dell'uva. È passato più di un secolo ma l'uva
non ha certo perduto i suoi "magici" poteri, mentre è aumentato
lo stress che ci avvelena l'esistenza. Una ragione in più per dedicare una
settimana all'uva e i ai suoi benefici effetti. Approfittando delle
meraviglie che l'Alto Garda è in grado di offrire da metà settembre alla
prima settimana di ottobre. Sottoporsi alla Cura dell'uva infatti vuol dire
disintossicare corpo e spirito, ma senza trascurare la buona cucina - e il
buon vino (non nasce anche lui dall'uva....?) - i concerti che si susseguono
sera dopo sera, le mostre e le visite guidate alle cantine e ai frantoi dove
si produce un olio di grande purezza e leggerezza. Sono le occasioni offerte
dagli "Itinerari del gusto" e dal programma "Vendemmie e
cantine del Garda trentino". Speciali pacchetti sono stati predisposti
per il periodo dal 14 settembre al 6 ottobre con interessanti proposte di
soggiorno di una settimana o anche di un solo fine settimana a Riva, Arco,
Dro, Nago e Torbole. Informazioni: Apt Garda trentino - tel 0464.554444 -
Internet: www.gardatrentino.it
RAMPILONGA
DI FASSA: LA GRAN FESTA DEI BIKERS
Saranno più di quattromila anche quest'anno i partecipanti alla
quattordicesima edizione della Rampilonga della Val di Fassa, il più
spettacolare appuntamento del Circuito Rampitour d'Italia che il 15
settembre andrà a concludersi proprio a Moena. Già decretati i vincitori
nelle varie categorie - si tratta di Michele Grotto (Elite), Walter Costa
(M1), Marzio Dehò (M2), Silvano Janes (M3) e Alexandra Hober (donne) - la
Rampilonga incoronerà i Superbikers (uno per ogni categoria) ed il
Superteam d'Italia al quale verrà assegnata la prestigiosa Defender's Cup.
Sono 41,4 i chilometri della Rampilonga - 17,4 di salita, 19 di discesa e 5
di pianura per un dislivello che supera i 1800 metri - che scatta da Moena
per puntare subito in alto. Molto in alto. La gara si caratterizza infatti
per la durissima salita che, subito dopo il via, porta i concorrenti dai
1137 metri di Moena ai 2272 di Passo Lusia dove è posto il Gran Premio
della Montagna. Poco meno di 9 chilometri che riservano non poche sorprese:
lo scorso anno i concorrenti furono accolti da una fitta nevicata. Dal passo
la gara si snoda lungo splendidi saliscendi fino a Medil da dove ci si tuffa
verso il traguardo fissato sempre a Moena Di grande prestigio i nomi che
compaiono nell'albo d'oro dove troviamo il due volte campione del mondo
Riccardo DeBertolis, e la due volte medaglia d'oro olimpica Paola Pezzo.
Nelle due ultime edizioni si sono imposti, a tempo di record, Alessandro
Checuz e Annabella Stropparo. La Rampilonga sarà preceduta sabato dalla
Rampimini, manifestazione riservata ai giovanissimi e al "Gabibbo"
ospite fisso a Moena in occasione della gara conclusiva del Minirampitour.
Informazioni: G.S. Rampitour - tel 389.8087333 - Internet: www.rampitour.com
LA
FESTA DELLA VENDEMMIA IN VALLAGARINA
La Vallagarina è terra dalle grandi tradizioni enologiche. Sulle colline
che fiancheggiano il corso dell'Adige da Volano fino a Borghetto hanno da
secoli trovato l'habitat ideale vitigni diventati poi famosi: dal Marzemino
cantato da Mozart all'Enantio, dal Merlot al Cabernet e, per i bianchi, dal
Nosiola al Sauvignon allo Chardonnay. Da anni nella prima metà di settembre
in Vallagarina si celebra la Festa della Vendemmia che comincia ad Avio nei
giorni 6, 7 e 8 settembre e prosegue a Rovereto il 13, 14 e 15. Molti e
molto interessanti gli appuntamenti previsti dal programma. Vediamone alcuni
Da venerdì 13 a domenica 15 - dalle ore 18 alle 23 - degustazione e vendita
di vini tipici alla Casa del Vino della Vallagarina di Isera. Sabato dalle
ore 9 alle 13 al Museo Civico di Rovereto convegno sulla viticoltura di
montagna. Due le mostre da non perdere (sono aperte dalle 18 alle 23):
"Etichette, cartoline, immagini sul vino" allestita nell'Aula
Mimismagia dell'Istituto Superiore don Milani-Depero e "Falsi d'autore?
I capolavori della storia dell'arte" a Palazzo Pretorio Assolutamente
da non mancare - sempre tra le 18 e le 23 - un viaggio lungo la "Via
delle osterie": cinque tappe di "terra" e di "mare"
per esaltare i sapori del territorio. Ad ogni tappa sono abbinati a scelta
vini locali prodotti da vitigni autoctoni o da vitigni internazionali (tutti
a denominazione di origine controllata). Intero percorso enogastronomico con
bicchiere da degustazione serigrafato al costo di 18,00 Euro. Informazioni:
Comune di Rovereto Assessorato al Turismo - tel 0464.452141 - Apt di
Rovereto - tel 0464.430363
TRENTO:
ARCIERI A CONFRONTO NEL PALIO DELLE CONTRADE
Piazza Duomo, la più bella piazza di Trento, si trasformerà in arena nel
prossimo fine settimana - sabato 7 e domenica 8 settembre - e accoglierà
gli arcieri che si contenderanno l'edizione 2002 del Palio delle Contrade. A
sfidare i tiratori delle otto contrade cittadine ci saranno quest'anno anche
gli arcieri della Val di Sole e dell'Alto Garda nonché squadre provenienti
da Austria e Germania. Grande spettacolo assicurato come si conviene a una
manifestazione che celebra un famoso evento storico: le feste organizzate a
Trento nel 1487 all'indomani della battaglia di Calliano nella quale, il 10
agosto, le truppe vescovili alleate dei tirolesi, sconfissero quelle
veneziane capitanate dal Sanseverino. Il programma della manifestazione
organizzata dall'Associazione "Amici della città" prevede per
sabato il corteo storico da piazza Fiera a piazza del Duomo con esibizione
dei gruppi in costume medievale, accompagnati da saltimbanchi e giocolieri.
A conclusione dei giochi, primo confronto tra gli arcieri della Contrada
detentrice del Trofeo e gli sfidanti delle altre contrade. Il programma si
ripete ampliato nella giornata di domenica quando avrà luogo, in piazza
Duomo, il vero e proprio "Palio delle contrade" che vedrà in
lizza ventiquattro arcieri. Alla fine tutti, arcieri e pubblico, saranno
invitati al grande banchetto allestito in via Belenzani. Informazioni: Apt
Trento - tel 0461.083880 - fax: 0461.232426 - Internet: www.apt.trento.it
ITINERARI
D'ARTE IN TRENTINO LUNGO LE "VIE DEL GOTICO"
Grande folla ogni giorno al Castello del Buonconsiglio e al Museo diocesano
dove è in corso la mostra-evento del 2002 - "Il Gotico nelle
Alpi" - realizzata attorno a quello straordinario "Ciclo dei
mesi" testimonianza tra le più alte di un'epoca e di una scuola. Ma il
Trentino è in grado di offrire altre importanti testimonianze della pittura
in epoca medievale. La riscoperta di tesori quasi dimenticati è merito
dell'Ufficio Beni storico-artistici della Provincia autonoma di Trento -
della sua direttrice, la dottoressa Laura Dal Prà e di studiosi
appassionati quali Ezio Chini e Marina Botteri - che hanno condotto una
capillare ricerca su tutto il territorio e ora invitano pubblico e studiosi
a porsi sulle "Vie del Gotico". A percorre quegli itinerari che
conducono alla scoperta di tanti piccoli, ma straordinari tesori di pittura
custoditi in chiese, castelli e palazzi. Sono documenti pittorici di grande
importanza a partire dagli affreschi del Castello di Avio, dalle dame e
cavalieri del Castello di Arco, dagli episodi cavallereschi e
"amorosi" di Castelpietra, dai "romanzi" di Palazzo
Noriller di Rovereto e del Palazzo Nero di Coredo, per giungere ai temi
sacri, che esprimono una religiosità genuina, un po' fantastica, nutrita
delle improbabili prodezze miracolose di santi come san Cristoforo, san
Giuliano e altri ancora, ma così vicini alle paure degli uomini medievali
che popolarono questa regione alpina. E si potranno seguire anche le tracce
lasciate dagli artisti che hanno percorso il territorio trentino, salendo da
Sud, con le maestranze venete, e scendendo da Nord, con quelle tirolesi o
transalpine. Informazioni: Museo del Buonconsiglio , monumenti e collezioni
provinciali - tel 0461.233770
IN
AUTUNNO IL FESTIVAL DELLA CUCINA TRENTINA
Mentre ancora i colori e le atmosfere dell'estate ci avvolgono, il Trentino
guarda avanti e prepara gli appuntamenti che caratterizzeranno l'inizio
dell'autunno. Settembre e ottobre, quando l'aria comincia a farsi frizzante,
sono i mesi tradizionalmente dedicati ai prodotti della natura, ai profumi e
al gusto inconfondibile della buona cucina. E saranno proprio questi gli
ingredienti di "Autunno trentino" la manifestazione in programma a
Trento dal 19 settembre al 6 ottobre e caratterizzata da tre grandi eventi:
il Festival dello strudel, del moscato e del Vin Santo (dal 19 al 22
settembre), il Festival della polenta (dal 26 al 29 settembre) e il Festival
della cucina e dei prodotti tradizionali trentini (dal 3 al 6 ottobre). Sarà
una straordinaria passerella lungo la quale vedremo idealmente sfilare i
migliori prodotti trentini - specialità enogastrononiche, ma anche
creazioni del più raffinato artigianato - accompagnati da spettacoli
musicali e in costume e da mostre. Un'occasione da non perdere per scoprire
o riscoprire quello, ed è tanto, che di buono offre il Trentino. Non
dimenticando la grandiosa esposizione dedicata al "Gotico nelle
Alpi" in corso nei saloni del Castello del Buonconsiglio e al Museo
diocesano. Informazioni: Comune di Trento - tel 0461.884453 - Internet:
www.comune.trento.it Ufficio Turismo Trentino - tel 0461.983880 - Internet: www.apt.trento.it
ESTATE
A TUTTA NATURA IN VALSUGANA
Escursioni alla scoperta di montagne sempre diverse, visite guidate ai
biotopi, spedizioni in mountain bike, anche con la scorta di Paola Pezzo,
due volte oro alle Olimpiadi. Queste le proposte della Valsuagna dove
l'estate è e vuole essere un inno alla natura e alle sue bellezze. Vediamo
cosa propone in dettaglio il programma predisposto dall'Apt Terme di Levico,
Vetriolo, Roncegno, Panarotta 2002, Lago di Caldonazzo. Le guide alpine
della Scuola "Orizzonti Trentini" organizzano - tutti i mercoledì
fino al 25 settembre - escursioni sulle montagne della Valsugana. Ogni volta
una montagna diversa. Queste le prossime uscite: 4 settembre a Cima Costalta
(mt.1955) partendo dal Passo Redebus; 18 settembre al Rifugio Casarotta
(mt.2148) sulla Vigolana con utilizzo di cardiofrequenzimetro; 25 settembre
a Cima Pizzo Alto (mt.2264) con partenza da Palù del Fersina fino al lago
di Erdemolo. Contemporaneamente gli animatori ambientali della CET
(Cooperativa Ecologica Trentina) propongono - tutti i giovedì dalle 9 alle
12, fino al 26 settembre - visite guidate ai biotopi della Valsugana, quello
di Inghiaie di Levico e quello di S.Cristoforo sul lago di Caldonazzo. Il 6
agosto possibile anche la visita al biotopo Paludi di Roncegno. Per il
programma completo rivolgersi all'Apt di Levico. E veniamo agli appassionati
della mountain bike. Ogni sabato mattina, fino al 29 settembre, escursione
con istruttore lungo bellissimi itinerari che si snodano attorno ai laghi di
Levico e Caldonazzo e sulla collina di Tenna. Ritrovo alle ore 9,30 davanti
agli uffici Apt di Levico, in corso Vittorio Emanuele. Durata
dell'escursione, circa 3 ore. Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio
l'opuscolo "Mountain bike in Valsugana" che illustra 15 itinerari
tra la Valsugana, la Valle dei Mocheni e l'Altopiano della Vigolana. Il clou
dell'estate è stato però il Paola Pezzo Summer Camp. Dal 19 al 25 agosto
la due volte campionessa olimpica sarà la guida di tutti coloro che
vogliono scoprire i segreti di questo affascinante sport che si pratica
nella natura. Previste due escursioni giornaliere con soste ristoro e visite
a luoghi di interesse storico e paesaggistico. Escursione unica nella
giornata di sabato 24 agosto: ci sarà infatti la sosta al lago di
Caldonazzo per assistere alla sfida dei comuni partecipanti al Palio dei
Draghi. Gli stessi partecipanti al camp potranno cimentarsi con la pagaia:
un dragon boat sarà a loro disposizione per una uscita sul lago. Tutte le
iniziative fanno parte di "Settegiorni Nel Verde" che - con
l'ausilio di istruttori, guide ed esperti - dal 3 giugno al 29 settembre
offre un ampio ventaglio di attività, sportive, ricreative e culturali.
Informazioni: APT Terme di Levico Vetriolo Roncegno Panarotta 2002 Lago di
Caldonazzo - tel 0461.706101 - fax 0461.706004 - Internet:
www.valsugana.info - E-mail: apt@valsugana.info
PINOCCHIO
PROTAGONISTA DELLA "NOTTE DI FIABA"
E' stato Pinocchio, il burattino di legno creato da Carlo Collodi e
diventato famoso nel mondo, il protagonista della "Notte di fiaba"
2002 la manifestazione che da oltre un secolo segna il culmine dell'estate a
Riva del Garda. Dopo Alice e Peter Pan, dopo gli indiani e le bambinaie
volanti, è toccato dunque al bambino-burattino - che con le sue monellerie
e la sua tenera ingenuità rappresenta i bambini di ogni epoca e di ogni
latitudine - il compito di animare la sponda trentina del lago più bello
d'Europa, scortato dalla folla dei personaggi che via via sono comparsi
nelle sue straordinarie avventure: da mastro Geppetto, a Mangiafuoco, dal
Gatto e la Volpe, alla fata Turchina, dal Grillo parlante alla Balena. A
Riva hanno fatto come al solito le cose in grande. Detto che dall'inizio di
agosto era possibile visitare al Museo Civico la mostra sulle illustrazioni
per l'infanzia, tutta la settimana che precede l'evento - in programma
sabato 24 agosto - dedicata a Pinocchio. Illustrazioni e grandi figure in
cartapesta popoleranno strade e piazze del centro lungo le quali già a
partire da lunedì 19 agosto non era impossibile imbattersi in personaggi
usciti dritti dritti dalla fiaba di Collodi. Attori e burattinai ci
trascineranno nelle loro fantastiche invenzioni fino a condurci a nostra
volta nel Paese dei Balocchi. Giovedì 22 agosto, Pinocchio ha rivissuto la
sua immortale vicenda: il racconto animato si è snodato da via Mazzini a
piazza Garibaldi a piazza Erbe, a piazza San Rocco alla Galleria San
Giuseppe. Si è andati avanti così fino alla sera di sabato 24 agosto
quando a partire dalle 22 l'intero golfo di Riva ha salutato il burattino di
Collodi. La Notte di Fiaba occupa un posto molto importante nella storia di
Riva. Già nell'ottocento la città si vestiva a festa per salutare - con
luci, fuochi, musiche e giochi - gli ospiti che a fine agosto si
apprestavano a partire. Grandi barche addobbate come i carri allegorici di
Carnevale, sfilavano luingo le rive raccontando storie e strappando
applausi. Il tutto sotto un cielo che i fuochi illuminavano di mille colori.
Informazioni: Apt Garda Trentino - tel 0464.532255 - Internet: www.gardatrentino.it