|
|
|
SABATO
|
 |
|
Notiziario Marketpress di
Sabato 13 Marzo 2004 |
|
|
Pagina5 | |
|
|
FRANCIA ALLA SCOPERTA DELL'AQUITANIA, FRA SPECIALITÀ GOLOSE E ARTIGIANATO |
|
|
|
|
|
Un itinerario insolito, e pieno di piacevolissime scoperte, in Aquitania si snoda attraverso i prodotti tipici e i piccoli capolavori di artigianato dei 5 dipartimenti che compongono la regione: Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne e Pyrénées Atlantique che ha due anime (Pays Basque e Béarn). In Dordogne, vi aspettano tartufi, noci e coltelli. Prima tappa golosa a Sorges, 17 km a nord di Périgueux, nel cuore del Perigord verde costellato di castelli e abbazie. Qui in una vecchia grangia, sorge la Maison de la Truffe, dedicata al famoso tartufo nero del Perigord. Tutto sui tarfufi e possibilità di andare alla ricerca dei "diamanti neri" in una tartufaia, con i cani da tartufo (Maison de la Truffe, tel. 0033/5/53059011). Quindi alla scoperta della noce del Perigord, doc dal 2002, all'Ecomuseo della Noce del Perigord, a Castelnaud la Chapelle. Dopo di che, partenza per la Strada della Noce del Perigord, un itinerario nella Dorgogne che abbina le scoperte golose con quelle storiche, tra castelli e luoghi di charme:Hautefort dove si celebra la festa della noce la terza domenica di agosto, la splendida città di Sarlat, con soste speciali in fattorie, ristoranti, mulini… (Ecomusée de la Noix du Perigord, tel. 0033/5/53596963, infolink: www.roussinternet.com/museenoix, per la Route de la Noix: CDT Dordogne, tel.0033/5/53355024). Per finire, una scoperta d'artigianato: il coltello di Nontron, il più antico di Francia, forse del 1300. Alla Coutellerie Nontronnaise i coltelli si fabbricano a mano: coltelli da tavola, straordinari coltellini miniaturizzati e il classico coltello a serramanico dall'impugnatura lavorata. Da scoprire nell’atelier-boutique di place Paul Bert. Gironde: grandi vini e altre curiosità. L'Aquitania è terra di grandi vini, e la regione di Bordeaux vanta i più famosi grandi doc: Médoc, Bourg, Blaye, Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Entre-Deux-Mers, Graves, Sauternes. Da scoprire sulle Strade del Vino di Bordeaux: itinerari tra i vigneti proposti in una nuova guida da richiedere - gratis - al C.I.V.B. (Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, 1 cours du XXX Juillet, 33075 Bordeaux Cedex, tel. 0033/5/56002266 – infolink: www.vins-bordeaux.fr). E per conoscere anche gli altri grandi vini della regione, la brochure ‘Les Vignobles de Bordeaux et d'Aquitaine’, con cartina, è disponibile al CRT Aquitania. Per rimanere in atmosfera… alcolica, conoscete il Lillet? E' l'aperitivo storico di Bordeaux, nato nel 1887 nel piccolo comune di Pondesac, a base di vino, liquore di arance e una punta di china. Per conoscerne la storia, per degustazioni e acquisti, si deve visitare all'Espace Lillet di Pondesac (RN113, tel. 0033/5/56274141 – infolink: www.lillet.com). Accanto ai vini, golosità esclusive. Come il "canelé" il tipico dolce di Bordeaux, che deve il suo nome ai piccoli stampi di rame dai bordi a scanalatura in cui viene cotto, e risale al 1519! La Maison Baillardran (Galerie des Grands Hommes - Bordeaux) lo propone in tre varianti: morbido, appena croccante o decisamente croccante. Altra specialità recente, nata nel 1976, il "bouchon di Bordeaux", pasticcino a base di mandorle e uvetta che ha la forma di un bouchon, un tappo di bottiglia. Da degustare da Le bouchon de Bordeaux, 27 rue du Loup. Armagnac, foie gras, pastis benvenuti nelle Landes. Conoscete l'acquavite più antica di Francia? E' l'Armagnac, la cui prima distillazione viene descritta da Arnaud de Villeneuve, medico del papa, nel 1285! Forte e piena di carattere, come la gente di questi luoghi, le Landes. Qui c'è la zona di produzione del Bas Armagnac, leggero e fruttato, ideale per concludere un buon pranzo, soprattutto se invecchiato (10-25 anni); un Armagnac giovane è perfetto anche per prepare un'omelette flambé, o aggiunto al caffè. Altra delizia delle Landes il foie-gras. Pare sia stata proprio una giovinetta di qui, delle campagne attorno a Peyrehorade, a "inventare" il foie-gras, rimpinzando un papero il cui fegato diventò bello grasso. Per acquistare l'autentico foie-gras delle Landes appuntamento ai tipici mercati. Quello di Dax si svolge ogni sabato dal 1356, davanti alla cattedrale, ed è un trionfo di prodotti del territorio. Mercati tradizionali anche a Pomarez (lunedì e mercoledì), Montfort en Chalosse (lunedì, mercoledì e venerdì), Hagetmau e Aire sur Adour (mercoledì). Ultima delizia della tavola, un dolce: il pastis landais, una brioche che si serve al naturale oppure con una crema inglese o della marmellata. E' il dolce della tradizione per le feste di famiglia.Lot-et-Garonne, nel regno delle prugne. Ha appena ottenuto la IGP (Indicazione Geografica Protetta), la famosa "prugna d'Agen". Sono stati i monaci benedettini di ritorno dalla Palestina, nel XII secolo, a portare qui i pruni, che si sono acclimatati alla perfezione nelle valli del Lot e dell'Ente. A primavera sono tutti in fiore, un vero spettacolo, e a fine agosto vengono raccolti i frutti maturi. Da questo momento inizia una nuova avventura: le prugne diventano pruneaux, prugne secche. Essiccate al sole, ma ancora morbide, un vero concentrato di zuccheri: i leggendari "pruneaux d'Agen". Utilizzati in infinite varianti: farcite al cioccolato, per preparare dolci, ma anche una salsa al vino rosso… Per sapere tutto sui "pruneaux d'Agen" da visitare il Musée du Pruneau Gourmand, con boutique per degustazioni e acquisti (Musée du Pruneau Gourmand, Domaine de Gabach- Grandes-sur-Lot, tel. 0033/5/53840069-0033/5/53840383). E non dimenticate di assaggiare la classica "tourtière" del Lot-et-Garonne, la torta della tradizione, farcita di mele o prugne e aromatizzata con un po' di Armagnac prima della cottura. Si gusta appena tiepida, magari accompagnata da una gelatina all'Armagnac… Una delizia! Le tradizioni artigianali del Paese Basco e del Béarn. Si inizia da un museo: l'Ecomuseo della Tradizione Basca, in una fattoria dell'800, 1500 mq per 500 pezzi da collezione - il tipico bastone makila, i tessuti di lino - e diorama in 3D (Ecomusée de la Tradition Basque, RN10, St.Jean de Luz, tel. 0559510606). Dopo di che si passa alle scoperte sul territorio. Se vi piacciono le espadrilles, nate proprio qui 150 anni fa, andate da Bidart - Maison Garcia, (RN10, Bidart) e da Mauléon a Prodiso (Route de Tardets). Se volete portarvi a casa un makila, indirizzi giusti l'Atelier Anciart-Bergara a Larressore e Bayonne (37 rue Vieille Boucherie, Grand Bayonne). E adesso qualcosa di goloso. Bayonne è stata la prima città di Francia a introdurre la lavorazione del cioccolato, portata qui dagli ebrei cacciati dalla Spagna nel XVI secolo. Sotto i portici di rue du Pont Neuf, due grandi cioccolatieri, Daranatz e Cazenave, sono tappe obbligate, insieme al Museo del Cioccolato di Biarritz, con immancabile degustazione finale (14 av. Beaurivage). E il 22 e 24 maggio 2004 tutta Bayonne festeggia le Giornate del Cioccolato. Un'altra festa, decisamente… piccante l'ultima domenica di ottobre: è quella del Peperoncino di Espelette, tra giochi popolari e grande pranzo tipico, dove il peperoncino non manca. Nel Béarn è nato - già nel Medioevo! - il tipico béret basco, il vero "cappello nazionale francese", diventato famoso nel mondo intero. Lo hanno indossato Che Guevara e Greta Garbo, ed è arrivato anche nelle passerelle dell'alta moda. Per conoscerne tutta la storia, da non perdere il Musée du Béret di Nay (place St. Roch, tel. 0033/5/59610132). E per finire un paio di strade del gusto. La Route des Vins du Jurançon alla scoperta di una cinquantina di produttori di Jurançon, vino bianco - secco o liquoroso - famoso fin dal '600. Cartina dettagliata dell'itinerario alla Commanderie de Jurançon, 64360 La Commande, tel/fax 0033/5/59827030). La Route du Fromage Ossau-Iraty è un itinerario di 200 km attraverso il Béarn e il Paese Basco, lungo i cammini della transumanza, dove nascono i formaggi di latte di pecora dei pastori. Dépliant con itinerari e indirizzi al CDT Béarn-Pays Basque (tel. 0033/5/59465152, infolink: www.tourisme64.com ).Infolink: www.franceguide.com |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MARCHE / NAVI DA CROCIERA E SCALO DORICO. ROCCHI: “OPPORTUNITÀ DA NON PERDERE” |
|
|
|
|
|
“Lo scalo dorico ha tutte le potenzialità per ospitare le navi crociera e per divenire competitivo anche su questo fronte, contribuendo a rafforzare il turismo marchigiano. Ma occorre lavorare per trasformare Ancona in una vera città turistica e non in un semplice approdo”. È il commento dell’assessore regionale al Turismo, Lidio Rocchi, alle notizie relative all’arrivo di alcune navi da crociera nei prossimi mesi. “Prendo atto con soddisfazione – afferma l’assessore – che si stanno aprendo nuove opportunità per il porto cittadino, grazie alle potenzialità offerte dalle crociere. Tuttavia non bisogna nascondere che Ancona è una città commerciale, più che un centro turistico. Orari dei negozi, attività cittadine, non sono calibrate alle esigenze di un turismo di qualità, con la conseguenza che Ancona risulta spesso impraticabile durante lo scalo dei passeggeri. La questione non va sottovalutata e richiede uno sforzo innovativo da parte della città, delle categorie economiche e sociali. Occorre riprogrammare i tempi, migliorare l’accoglienza, definire un circuito turistico che coinvolga i centri limitrofi di maggiore interesse. Ancona deve assumere un ruolo guida e di coordinamento per trasformare lo scalo dorico in una struttura turistica di alto livello, che sappia gestire e accogliere adeguatamente i croceristi quando scendono a terra. La città ha tutte le potenzialità per trasformare questa opportunità in una nuova occasione di sviluppo della sua struttura portuale e del suo tessuto economico. Non va persa, non solo per il suo ruolo di capoluogo regionale, ma per la centralità del suo porto, che va consolidata con iniziative come questa”. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CON FINNAIR A CAPO NORD A 483 EURO. COLLEGAMENTO ESTIVO DA HELSINKI E UN PREZZO SPECIALE DA MILANO E ROMA |
|
|
|
|
|
Raggiungere le Terre del Sole di Mezzanotte quest’estate sarà ancora più facile e conveniente grazie all’esclusiva combinazione offerta dalla compagnia aerea finlandese Finnair. A partire dal prossimo 29 giugno e fino al 15 agosto 2004, la compagnia partner Golden Air effettuerà dei collegamenti diretti con 4 frequenze settimanali - martedì, giovedì, venerdì e domenica - da Helsinki per Lakselv (e viceversa), l’aeroporto più vicino a Capo Nord, nella regione norvegese del Finnmark. Per il mercato italiano è stata studiata una tariffa davvero appetibile con partenze da Milano e Roma e stopover ad Helsinki. Con soli 483 euro, infatti, si vola fino a Capo Nord con un break nella moderna capitale finalndese. Grazie a Finnair Capo Nord non è mai stato così conveniente!Infolink: www.finnair.com/italia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
IN VIAGGIO CON PRINCESS CRUISES (GIOCO VIAGGI) ATTRAVERSO I GHIACCI DELL’ALASKA IN 5 DIVERSI ITINERARI |
|
|
|
|
|
Princess Cruises, una delle principali compagnie di crociera americane, presente sul mercato a livello globale con una flotta di 12 navi (14 a maggio) e oltre 150 itinerari di navigazione in tutto il mondo, conferma la propria leadership per la stagione 2004 su una destinazione di grande fascino, l’Alaska. Princess propone un’offerta di ben 5 itinerari, a bordo di 7 bellissime navi, con oltre 108 partenze stagionali per le crociere La Rotta dei Ghiacciai e Inside Passage, e 46 tour a terra per completare al meglio l’esperienza di viaggio. Afferma Gigi Torre di Gioco Viaggi: “L’offerta di Princess Cruise è assolutamente eccellente: la flotta di navi dedicata all’Alaska si è arricchita di recente con la nuova Diamond Princess, varata il 26 febbraio scorso in Giappone e già partita per la West Coast americana. In arrivo a maggio anche la gemella, la Sapphire Princess. Le navi Princess si caratterizzano per la più ampia selezione di cabine con balcone, un servizio accuratissimo e sono in grado di offrire un’atmosfera intima anche su una grande nave. Quattro ristoranti a tema, una trattoria italiana e una Horizon Court buffet aperta 24 ore su 24, rappresentano al meglio la filosofia dell’Anytime Dining, ovvero il concetto flessibilità dei pasti, uno degli elementi distintivi di Princess Cruises”. Le proposte di viaggio Princess riguardano 5 itinerari con crociere di 7 giorni in un viaggio attraverso i ghiacciai (La Rotta dei Ghiacciai Nord & Sud) a bordo delle lussuose navi Coral Princess e Island Princess, e delle navi panoramiche Dawn Princess e Sun Princess, o in un percorso di 7 o 10 giorni che tocca alcune città suggestive (Inside Passage, con partenza da Seattle o San Francisco), a bordo delle nuovissime e ipertecnologiche Diamond Princess e Sapphire Princess o della raffinata Regal Princess. Princess Cruises, uno dei nomi di maggior prestigio in ambito crocieristico nel Nord America, è una global cruise e tour company di Carnival Corporation and plc (NYSE: CCL and CUK). La sua flotta attuale di 12 navi percorre oltre 150 itinerari diversi in tutto il mondo, visitando più di 260 porti nei sette continenti. Entro il 2006 quattro ulteriori navi saranno introdotte. Per ulteriori informazioni su Princess contattare GiocoViaggi, tel.010-5531169; e-mail: info@giocoviaggi.com.GiocoViaggi è uno dei principali Tour & Cruise Operator presente sul mercato crocieristico italiano. Con sede a Genova e oltre 15 anni di esperienza, l’operatore è General Sales Agent di alcune tra le più prestigiose compagnie di crociera: Carnival Cruise Lines, Cunard Line, Seabourn Cruise Line, Peter Deilmann River Cruises, Princess Cruises. Infolink: www.princess.com |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LOMBARDIA / PRIMAVERA A CORTE AL CASTELLO DI VIGEVANO |
|
|
|
|
|
Nelle prime giornate di primavera il Castello di Vigevano si apre alla corte ducale. Domenica 28 marzo il cortile del maniero diverrà palcoscenico di numerose iniziative. Le visite guidate (alle ore 11 in mattinata, ogni ora a partire dalle 14.30 nel pomeriggio, con partenza dalla Torre del Bramante) daranno occasione al turista di ammirare il Castello di Vigevano e i Musei Civici. Recandosi in Mascalcia, dalle 12 alle 19, si potranno degustare cibi a tema, con "Desinari splendidissimi di corte", qui il visitatore potrà deliziarsi con leccornie rinascimentali per un aperitivo o per una dolce merenda. Ricco il programma nel pomeriggio: ogni ora - dalle 15 alle 18 - "Poesia e musica d'amore al tempo degli Sforza", letture con sottofondo musicale a cura dell'Associazione Teatro della Mostiola: gli attori si esibiranno con strumenti antichi leggendo alcuni tra i più bei passi d'amore tratti dalla letteratura italiana del '400; mentre, intorno alle 15.30, i figuranti del Palio delle Contrade si esibiranno con la loro squadra di tamburini. Per la gioia dei bambini più creativi, a partire dalle 15.30, a loro disposizione presso la seconda scuderia un laboratorio didattico a tema: "la moda e le armi al tempo degli Sforza". Esperte insegnanti in costume rinascimentali insegneranno, alle giovani damigelle e ai prodi cavalieri che interverranno, la costruzione di indumenti e armi storiche. Visite guidate, laboratori e servizio degustazione a pagamento. Informazioni e prenotazioni all'Infopoint del Castello tel. 0381.691636 (dalle 10 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 17.30). Infolink: www.comune.vigevano.pv.it |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
EMILIA ROMAGNA / CIMONE RECORD DI STRANIERI |
|
|
|
|
|
Oltre 400 stranieri, fra cui 200 belgi, 100 francesi e circa 100 inglesi hanno deciso di trascorrere una settimana bianca al Monte Cimone (Modena). Un risultato importante che conferma l’efficacia delle interrelazioni con l’estero. “Buoni i weekend all-inclusive - ha detto il Presidente del Consorzio del Cimone Marco Bonucchi” - grazie anche alle offerte da Skianto che hanno permesso di trovare tante soluzioni per tutte le necessità”. E così, in uno dei primi bilanci di stagione, emerge chiaramente un trend positivo per le feste di Natale, anche se il brutto tempo di gennaio e febbraio non ha certo giocato a favore del nostro comprensorio. Eccellenti anche i risultati per gli infrasettimanali, grazie alle promozioni 2X1 e Primaneve. “La stagione si gioca adesso” ribadisce il Presidente Bonucchi. “Con un metro di neve fresca sulle piste siamo pronti a sfidare le altre stazioni. E mai neve è stata più gradita, visto che proprio le piste di Passo del Lupo dal 14 al 20 marzo dovranno ospitare un evento unico, al centro dei riflettori di tutta Italia: I Campionati Italiani Allievi e Ragazzi. Una leggera flessione fanno invece registrare i gruppi. “C’era da aspettarselo - afferma il Presidente del Consorzio Valli del Cimone Daniele Sargenti - A livello nazionale si parla infatti di un calo di uscite da parte delle scuole pari al 36%”. Ma il Cimone gioca sempre fino in fondo: da ora a fine stagione, viste anche le abbondanti nevicate di marzo, è ragionevole sperare in un ottimo andamento delle vacanze last-minute che nella scorsa stagione avevano toccato livelli record. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LA CARTA DEI DIRITTI DEL PASSEGGERO: GLI OBIETTIVI DELLE FERROVIE TEDESCHE |
|
|
|
|
|
Da sempre le Ferrovie Tedesche hanno puntato sulla propria clientela e per confermare tale impegno hanno creato un programma di miglioramento della qualità dei servizi chiamato “programma 3-S” e supervisionato dalle sale controllo poste nelle stazioni. Il nome deriva dai 3 punti cardine di questo programma: Sauberkeit, Sicherheit e Service, ovvero: pulizia, sicurezza e servizi. Nelle stazioni tedesche circolano 11 milioni di persone al giorno, ciò significa che in anno passano più di 4 miliardi di passeggeri! Con questi dati bisognava prendere dei provvedimenti per ottenere dei risultati soddisfacenti ed è per questo che la BRG (Bahnreinigungs GmbH), società figlia delle DB che si occupa della pulizia delle stazioni, assicura un servizio di pulizia straordinaria veloce in caso di richieste dalla centrale 3-S. Anche in tema di ambiente le DB hanno favorito la pulizia e il riciclaggio di materiali, fornendo le maggiori stazioni di cestini per la raccolta differenziata. In tema di sicurezza le DB hanno ottenuto un ottimo traguardo, infatti da una statistica effettuata, le stazioni risultano essere i luoghi pubblici più sicuri. Il team della BSG (Bahn Schutz & Service GmbH) che si contraddistingue da un basco rosso, si occupa della sicurezza nelle stazioni e della protezione dell’ordine pubblico. Le telecamere aiutano la sala controllo a far intervenire tempestivamente gli agenti in caso di bisogno. Il centro servizi e assistenza delle Ferrovie Tedesche è sempre ben in vista in ogni stazione della Germania. Un grande bancone (solitamente posto in prossimità dell’entrata) accoglie il cliente per ogni esigenza o problema. Qui è possibile avere informazioni, orari ferroviari, coincidenze sui treni, e addirittura informazioni generali sulla città in cui ci si trova e possibilità di prenotare l’hotel! Gli agenti dell’area “service” sono anche a disposizione della clientela per aiutare i clienti a salire/scendere dai treni, accompagnare mamme con bambini e dare assistenza in genere. Altri due fattori importanti presi in considerazione nella carta dei diritti del passeggero sono la comunicazione con il passeggero a bordo e la puntualità. Tutti i passeggeri in viaggio sui treni IC e ICE ricevono informazioni riguardo alle fermate previste dal treno e le coincidenze ad ogni fermata. In caso di ritardo viene comunicato il nuovo orario d’arrivo previsto e le altre possibilità di coincidenza, in caso di perdita di quelle prefissate. Per quel che riguarda la puntualità nel traffico a lunga percorrenza il cliente ha diritto ad un buono pari al 20% del totale del biglietto (per un biglietto di andata e ritorno il 20% viene calcolato sulla metà del biglietto) nei seguenti casi: se il treno arriva con più di 60 minuti di ritardo; se, a causa del treno ritardato, si perde la coincidenza e non si ha la possibilità di ripartire con un treno diverso nella successiva ora. I possessori di un biglietto internazionale ricevono un buono di importo forfetario. In caso di ritardi o cancellazione di treni e dove non esiste possibilità di raggiungere la destinazione prefissata entro le 24 ore, le DB rimborsano le spese del pernottamento e del taxi per un massimo di 80 euro.ITB di Berlino: offerte per agenti. Dal 12 al 16 marzo si terrà la famosa Borsa Internazionale del Turismo a Berlino e per l’occasione la DB NachtZug presenterà le nuove carrozze letto più moderne d’Europa. La società tedesca ha messo a disposizione degli agenti di viaggio un’offerta speciale per chi si reca a Berlino con i treni notte partendo, ad esempio da Monaco. Si può viaggiare in vagone letto con tariffe tra i 15 e i 35 euro e in cuccetta con tariffe da 10 euro. Questa offerta è valida per partenze verso Berlino nei giorni 11 e 16 marzo e con rientri il 12 e il 17 marzo.Informazioni per il pubblico: Biglietteria Ferroviaria DB Reise&Touristik AG Succursale per l’Italia, via Napo Torriani 29 (MM Centrale), Milano (orario apertura: lunedì – venerdì: 9-17). Orari Call Center: lunedì – venerdì: 9-13/14-18, tel. 02 67479578, info@dbitalia .itInfolink: www.dbitalia.it |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FRIULI VENEZIA GIULIA / TERRA & VINI” LA CALDA OSPITALITÀ FRIULANA RIVIVE NELLA NUOVA OSTERIA CON ALLOGGIO DELL’AZIENDA LIVIOFELLUGA DI BRAZZANO |
|
|
|
|
|
Osteria con cucina e alloggio: questa era la formula delle antiche osterie friulane oggi ripresa, con stile e raffinatezza, dalla famiglia di Livio Felluga (patriarca dell’enologia friulana) nel suo nuovo locale “Terra & Vini” di Brazzano, piccola frazione di Cormòns (Go). Nata dalla sapiente ristrutturazione di uno storico luogo di ritrovo friulano nel cuore del Collio goriziano, “Terra & Vini” offre sia la calda e informale atmosfera di paese nella sua osteria-enoteca, che lo charme di un raccolto ed elegante relais di campagna nelle sue 8 spaziose e accoglienti suite destinate all’accoglienza turistica. “Terra & Vini”, immersa nel verde di ippocastani secolari, è un luogo ideale dove assaporare il piacere della compagnia, scambiare quattro chiacchiere, degustare un bicchiere di buon vino (dalle blasonate etichette dell’azienda Livio Felluga, quali il Terre Alte e il Sossò, ai migliori vini autoctoni friulani), scoprire i sapori inediti dei più tradizionali piatti della cucina friulana e dei prodotti tipici regionali. “Abbiamo voluto riportare alla vita un angolo storico del paese, da sempre osteria e punto di ritrovo. Lo abbiamo chiamato “Terra & Vini” perché già nel nome intendiamo far capire quanto la nostra famiglia è legata a questa stupenda terra friulana e ai prodotti meravigliosi che ci dona” spiega Elda Felluga che, oltre a occuparsi dell’azienda del padre Livio insieme ai fratelli Maurizio, Andrea e Filippo, è anche Presidente della Delegazione friulana del Movimento Turismo del Vino. Nell’enoteca (dove sono stati restaurati bancone, tavoli e sedie della vecchia osteria ed è stata riportata a vista l’antica pietra) si degustano ottimi vini al bicchiere, accompagnati da piccole golosità. Non solo, come è nella tradizione delle osterie friulane, da “Terra & Vini” si possono gustare anche piatti unici e una formidabile selezione di prodotti del territorio, dal formaggio salato della Carnia al prelibato prosciutto di Cormòns, dalla pitina del pordenonese al prosciuttino e altre prelibatezze d’oca di Jolanda de Colò, presentati in una lista che viene periodicamente arricchita e modificata con l’inserimento continuo di nuove proposte. Lo stesso discorso vale per il piatto unico, che cambia ogni giorno, a secondo delle stagioni e dell’estro della cuoca, Leda Della Rovere, nome ben conosciuto dai gourmet friulani e amica di lunga data dei Felluga. Su una grande lavagna, dietro il bancone, vengono scritti i vini in degustazione e il piatto del giorno: gulasch con gnocchi di pane, polenta con formaggio Montasio e funghi, costine di maiale con le verze, asparagi bianchi di Gorizia con le uova, trippe… Il venerdì è dedicato al baccalà con polenta, mentre ogni giorno si trovano frittate, declinate in tutte le possibili variazioni, dalle erbe di campo alla cipolla. Con la bella stagione l’osteria si apre all’esterno e i tavoli vengono apparecchiati anche nell’appartata corte retrostante, affacciata sui vigneti. Se la carta geografica che caratterizza da decenni l’etichetta di Livio Felluga spicca sulla parete dell’enoteca, nell’attigua bottega ne decora per intero il soffitto. Anche qui, legno scuro per terra e pietra alle pareti, ma arredamento essenziale e high tech, acciaio e cristallo per gli scaffali, dove sono esposti tutti i vini dell’azienda, affiancati da grandi vini “ospiti” delle migliori aziende regionali. Una scala porta in cantina, dove – sotto austere volte di antichi mattoni riportati a vista- vengono organizzate degustazioni, anche per piccoli gruppi. Attorno alla corte e ai piani superiori di “Terra & Vini” sono state ricavate 8 confortevoli suite (quella al piano terra è predisposta per accogliere i disabili). Personalizzate da una diversa tavolozza di colori, con caldi arredi in legno e stoffe a vivaci colori, collegamento Internet, frigobar e piccolo angolo cottura che scompaiono in un mobile, sono impreziosite da decorazioni a stencil ispirate a motivi campestri (la vite, il fiordaliso, la quercia, il pungitopo…). Sono tutte a 2 letti, con comodi divani letto, in modo da poter ospitare fino a 4 persone. A dare il benvenuto gli ospiti, una tisaniera, con una scelta di erbe e frutti di bosco della Carnia per salubri e profumati infusi. Infolink: www.terraevini.it |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ALTO ADIGE / PRIMAVERA TRA FIORI E MASI |
|
|
|
|
|
Primavera di bellezza tra i prati in fiore, il verde dei boschi e le maestose montagne dell'Alto Adige. Seguire il risveglio della natura tra i paesaggi di struggente bellezza del Sudtirolo è una gioia che coinvolge tutti i sensi: la vista, che può bearsi delle sinfonie di fioriture dai mille colori che si stagliano sul verde brillante di prati e boschi, l'udito che finalmente dimentica il frastuono delle città e riscopre i rumori e le tante voci della natura, l'olfatto che riassapora aromi e profumi respirando a pieni polmoni l'aria salubre di montagna, mentre ci si lascia accarezzare dal primo sole che scalda la pelle. Per non parlare del gusto che, tra le tante leccornie tirolesi, dal pane al cumino ai formaggi, dallo speck impareggiabile ai dolci tipici come lo strudel, per non parlare di vini come il Lagrein, gli Chardonnay o il Santa Maddalena, può solo sentirsi in festa. Un paradiso davvero per tutti, allergici compresi, per i quali la primavera cessa di essere un periodo da incubo fra starnuti, occhi che lacrimano e gola irritata, per diventare finalmente una stagione da assaporare e respirare a pieni polmoni. E allora che si sia appassionati gastronomi, famiglie desiderose di una vacanza da far vivere ai bambini all'aria aperta o allergici in fuga dalle polveri e dai pollini delle città i masi dell'Alto Adige offrono un'ampia scelta di strutture tradizionali e profondamente legate al passato di queste montagne, ma in grado di garantire tutti i comfort e il benessere di una vacanza del terzo millennio. Ecco allora alcune proposte delle aziende agrituristiche dell'Alto Adige-Südtirol, riunite sotto il marchio del "Gallo rosso" (www.gallorosso.it). Nell'incantevole paradiso di frutteti e affascinanti distese della Val Venosta, il paesaggio, il maso Rieglhof della Famiglia Patscheider offre tranquillità, natura intatta, ospitalità, avventura, comfort e aria pura d'alta montagna: una fattoria di lunga tradizione incastonata nella bellissima Valle Lunga a 1640 m e situata al limitare di un bosco. Gli allergici, poi, troveranno un'oasi tutta per loro nella casa vacanze in base alle esigenze di chi soffre di questo tipo di patologia: sono stati scelti muri in mattoni, intonaci di calce e argilla, verniciature naturali, mobili, porte e finestre in legno massiccio, isolamento termico in sughero non trattato, ecc. Aperto tutto l'anno. Prezzi a partire da 38 euro in appartamento per 2-8 persone (infolink: www.rieglhof.it). Un altro maso per persone allergiche, certificato dall'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi, è il Krahbichl della famiglia Gruber, una tipica casa di montagna particolarmente adatta a famiglie con bambini che sorge a Predoi, in posizione tranquilla e allo stesso tempo centrale con innumerevoli possibilità di camminate nel Parco naturale Vedrette di Ries-Aurina con partenza direttamente dal maso. Aperto tutto l'anno. Prezzi a partire da 21 euro in appartamento per 1-3 persone (infolink: www.krahbichlhof.it). Tra le splendide montagne di Merano, al confine di Scena, il maso Oberhaslerhof gestito dalla famiglia Weger spalanca le sue porte a quanti sono alla ricerca di pace e tranquillità. La struttura, in posizione isolata, è immersa tra vigne e frutteti, un vero paradiso per chi ama i fiori e il verde. E oltre a godere di una splendida vista sulla bella ed elegante città di Merano, Scena propone un programma culturale e di intrattenimento molto vario. Aperto tutto l'anno. Prezzi a partire da 45 euro in appartamento per 2-6 persone (infolink: www.oberhaslerhof.com). A Santa Maddalena, alle porte di Bolzano, zona di origine del pregiato vino che ne porta il nome, si staglia il Kandlerhof, un'azienda vitivinicola a conduzione familiare che sorge in mezzo ai vigneti, circondata dalle imponenti vette delle Dolomiti, zona unica dove il clima mediterraneo sposa quello alpino. Costruito nel XIII secolo, il maso Kandlerhof è gestito da oltre 200 anni dalla famiglia Sporenberger che ancor oggi, sotto la guida di Martin Spornberger continua a produrre un vino aromatico, fruttato e gradevole che riunisce un ampio spettro di aromi. Aperto da aprile a novembre. Prezzi a partire da 26 euro in camera doppia con trattamento Bed&Breakfast (infolink: www.kandlerhof.it). Immerso nella quiete di vigneti e frutteti il maso Siganatenhof, condotto dalla famiglia Ambach, si presenta come una casa contadina linda e curata, adatta ad accogliere famiglie con bambini, con appartamenti caldi e confortevoli nelle vicinanze del Lago di Caldaro, uno degli scorci naturalistici più belli dell'Alto Adige grazie alla sontuosa fioritura degli alberi da frutta. Aperto tutto l'anno (infolink: www.siganatenhof.it ).Per informazioni: Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi, infolink: www.gallorosso.it |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BEST WESTERN: ULTERIORI VANTAGGI PER I POSSESSORI DELLA CARTA FEDELTÀ GOLD CROWN |
|
|
|
|
|
La catena alberghiera più diffusa al mondo premia i clienti più fedeli con “Platinum” e “Diamond”, i due nuovi livelli di associazione al programma fedeltà Gold Crown Club che riconoscono ulteriori vantaggi ai clienti Best Western. E’ tempo di novità in casa Best Western per i possessori della carta fedeltà Gold Crown. La catena alberghiera più diffusa in Italia - 138 alberghi - e nel mondo lancia Platinum e Diamond, due livelli di associazione al programma Gold Crown Club. Oggi essere top client Best Western significa godere di vantaggi ancora più esclusivi. Appartenere al Gold Crown Club assicura un riconoscimento preferenziale negli alberghi della catena. La carta Gold Crown, personale e gratuita, permette infatti di collezionare punti soggiornando negli alberghi e di convertirli in voucher utilizzabili per il pagamento di pernottamenti e servizi in qualsiasi albergo Best Western nel mondo (oltre 4100, di cui 138 solo in Italia). Ai possessori della carta viene accreditato un punto per ogni 0,90 euro (1 dollaro circa) di spesa presso gli alberghi della catena. I livelli Platinum e Diamond vengono attribuiti in base al numero di pernottamenti annui effettuati negli alberghi Best Western di tutto il mondo. Si va dal Basic level – che prevede almeno un pernottamento in un anno – al Platinum, fino ad arrivare al top, il Diamond. Diventare cliente Platinum è semplice: superando i 15 pernottamenti in alberghi Best Western si accede automaticamente al Platinum level. Al titolare di questa tessera vengono dedicate offerte speciali e riconosciuti benefits quali “upgrading” sulle camere, check-in e check-out agevolati su richiesta e il 10% in più di punti bonus sui soggiorni effettuati. Una volta superati i 30 pernottamenti annui, si ha diritto alla tessera Diamond, il top-level che garantisce, oltre ai benefits Platinum, il 15% in più di punti bonus sui soggiorni effettuati. L’iscrizione al Club è semplice e gratuita. È possibile registrarsi via Internet direttamente dal sito www.bestwestern.it o compilare l’apposito modulo disponibile in tutti gli alberghi Best Western. Sul sito è inoltre possibile verificare in ogni momento i punti guadagnati, inserendo il numero di carta e la password e consultare le offerte speciali per i week-end e le vacanze con la famiglia riportate anche nel Gold Crown Club News, periodico di informazione inviato a tutti i soci del Club in formato cartaceo o via mail. Aderendo ad alcune promozioni speciali e durante periodi particolari, i soci Gold Crown si vedranno, inoltre, accreditare punti extra. Ulteriori vantaggi sono garantiti ai possessori di carta Gold Crown grazie alle partnership realizzate da Best Western con aziende di altissimo profilo, tra cui Alitalia, Tim, Avis, e numerose compagnie aree internazionali. In particolare, continua a rinnovarsi l’accordo tra Best Western e Alitalia che consente ai possessori della carta fedeltà MilleMiglia di ricevere miglia soggiornando negli alberghi Best Western di tutto il mondo. La promozione Alitalia “Inverno 2004” valida fino al 31 marzo 2003 verrà rilanciata nel periodo primaverile tra il 15 Maggio ed il 30 Giugno 2004, dando la possibilità ai Soci MilleMiglia, Club Ulisse e Freccia Alata di ricevere, per ogni soggiorno negli hotel aderenti all’iniziativa, un bonus di 250 miglia, oltre alle consuete 500. Il successo dei programmi Best Western e delle partnership viene confermato dagli ottimi risultati del 2003. Il fatturato dei programmi fedeltà ha raggiunto 13 miliardi di euro, con un incremento del 28% rispetto al 2002, mentre la partnership con Alitalia ha prodotto 3,6 milioni di euro, segnando una crescita del 24%. Attualmente in Europa si contano circa 250.000 titolari di Carta Gold Crown.Infolink: www.bestwestern.it |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
