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NOTIZIARIO
MARKETPRESS
WEB
&
ALIMENTAZIONE
SANITA'
E
BENESSERE
a
cura di
Franca D. Scotti
GIOVEDI'
15 MAGGIO 2003
pagina 6
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CARE CON LE NUOVE FORME DI COCCOLINO
Nella
nostra società si registra una rinnovata attenzione per la casa, una sorta
di centro vivo di gratificanti relazioni umane dove si intrecciano i diversi
compiti dei suoi abitanti, connessi alle attività di cura e ricerca
edonistica. In questo contesto si inserisce il ruolo di tutti i prodotti
legati alla cura "del nuovo sé" inteso come benessere a 360°.
Cura nel mangiare, nel vestire, cura nel vivere e nell'accudire la propria
casa e, di conseguenza, i propri affetti. I "frutti" della ricerca
home care si affiancano così a quelli dedicati alla cura di sé e dei
propri affetti e una scelta attenta può aiutare la consumatrice a
raggiungere nuovi "traguardi di benessere". Lever Fabergè,
conscia di questa nuova concezione, attraverso la commercializzazione di
tutte le sue marche, vuole pertanto contribuire a questo importante
processo. Per questo, al di là delle performance caratteristiche di ogni
prodotto, l'azienda si pone obiettivi ambiziosi, che spesso tendono ad
appagare anche un'area sensoriale, fondamentale in una nuova concezione di
benessere. Ma aver cura del proprio mondo vuol dire anche sapere rivolgere
il proprio sguardo all'esterno ponendo attenzione alle diverse realtà che
ci circondano. Ed è per questo che Lever Fabergè ha deciso di andare oltre
richiamando le marche ad un ruolo sociale, che le vede attive al di fuori
dell'ambito domestico. Nascono così operazioni che guardano al mondo della
marca da un nuovo punto di vista: Coccolino, con l'operazione Save the
Glaciers, ha preso a cuore la salute dei ghiacciai dell'arco alpino,
Lysoform parla di igiene e disinfezione nelle Scuole con Croce Rossa,
rispettando la sua attenzione per i bambini e le loro famiglie e affianca
dottor Sorriso per aiutare i bambini ospedalizzati, Svelto dopo 30 anni
passati a pulire i piatti in occasione del suo compleanno decide di
riempirli, e dona 50.000 pasti caldi a chi ne ha bisogno. Tutto ciò non
basta Anche i prodotti si rinnovano e Coccolino Forme propone risultati
smaglianti. Grazie alla sua formula particolarmente innovativa che contiene
uno speciale ingrediente, l'Elastra, aiuta i capi a mantenere la naturale
consistenza ed elasticità delle fibre, lavaggio dopo lavaggio. Coccolino
Lilium e fiori di riso: equilibrio e memoria. Coccolino consapevole
dell'importanza del mondo degli odori e dell'esistenza di una memoria
olfattiva, con la sua nuova profumazione offre alla propria consumatrice una
possibilità in più per esprimere il proprio mondo attraverso l'olfatto. Il
nuovo Coccolino Lilium e Fiori di Riso, attraverso un gesto funzionale e
pratico, affida ai capi una fragranza caratterizzata dall'equilibrio
perfetto tra la pacatezza dei fiori di riso e l'intensità del lilium che
coinvolge l'intera sfera emotiva in una prospettiva di benessere. La
fragranza vellutata dei fiori di riso è ricca di simbologie esotiche e
lontane, mentre l'intensa fragranza del lilium, simbolo di purezza, col suo
aspetto nobile è stato molto amato in tutte le epoche. Così Coccolino,
rispondendo alle esigenze di evasione verso mondi lontani e al desiderio di
stimolare l'immaginazione, con la nuova profumazione custodisce una storia
di profumi che ricordano e parlano di luoghi, immagini ed emozioni lontane.
Lysoform Candeggina Gel. Il giusto mix per il pulito sicuro di sempre. E'
per questo che oggi Lysoform ti offre un nuovo ed efficace detergente,
Lysoform Candeggina Gel, che rappresenta l'unione di due mondi: la forza
della candeggina, la sua potenza che elimina e distrugge lo sporco
smacchiando e sbiancando le grandi e le piccole superfici in modo visibile,
va ad unirsi all'igiene profonda e alla disinfezione di Lysoform,
garantendoti pulito sicuro e protezione in tutta la casa. La sua
formulazione in gel, particolarmente densa, aderisce perfettamente alle
superfici, rimuovendo lo sporco e i germi in profondità. Inoltre la sua
consistenza permette di avere una maggiore controllabilità del prodotto,
evitando gli schizzi e un eccessivo dosaggio. Svelto Bicarbonato & Menta
e Svelto Bicarbonato & Salgemma per un "brillante" dopocena da
te. Svelto da trent'anni è il tuo amico per i piatti e sa che dopo averti
rassicurato sull'unto e sui cattivi odori, non gli resta che passare ad un
naturale effetto brillantante, perché conosce la soddisfazione che provi
quando senti e "vedi" di aver fatto un buon lavoro. E' per questo
che ha introdotto un ingrediente naturale, il bicarbonato di sodio, accanto
alla menta e al salgemma, presentandosi a casa tua per un dopo cena
"brillante", come solo un amico sa fare, con due nuovi prodotti:
Svelto Bicarbonato & Menta e Svelto Bicarbonato & Salgemma. Svelto
Bicarbonato & Salgemma aggiunge alla brillantezza la funzione
igienizzante del salgemma, mentre Svelto Bicarbonato & Menta esalta lo
splendore ritrovato dei tuoi piatti con la freschezza della menta durante il
lavaggio.
NASCE
UNA RETE DI RISTORANTI SPECIALIZZATI IN SAPORI DI TOSCANA
I sapori, i prodotti tipici, le ricette toscane conquistano nuovi spazi sui
tavoli di ristoranti e trattorie della nostra regione. Da oggi, infatti,
tutti quei ristoratori che promuoveranno le produzioni agroalimentari e
artigianali toscane, potranno fregiarsi del marchio "Vetrina Toscana a
tavola" e entrare così nella rete della ristorazione di qualità
coordinata dalla Regione, e sostenuta da Unioncamere Toscana e dalle
associazioni dei ristoratori di Confesercenti e Confcommercio. Il progetto
è stato presentato oggi a Firenze dall'Assessore regionale Susanna Cenni,
dal Presidente di Unioncamere Toscana Pierfrancesco Pacini, dal presidente
di Fipe Alessandro Palazzi e dal presidente di Fiepet Pasquale Caprarella.
"Grazie a Vetrina Toscana a tavola - ha sottolineato l'assessore al
turismo della Regione Susanna Cenni - sarà possibile raccordare il mondo
della ristorazione di qualità con quello delle produzioni tipiche toscane
al fine di realizzare un obiettivo condiviso da tutti: il rilancio delle
tipicità e delle identità territoriali della nostra regione".
"L'incontro con i sapori e con le ricette toscane, in virtù di questo
progetto - ha aggiunto - dovrà divenire sempre di più un incontro con la
cultura, l'economia, le tradizioni e più complessivamente con la tipicità
espressa dai nostri territori". Alla base del progetto "Vetrina
Toscana a tavola" una realtà straordinariamente ricca e variegata di
esercizi. Sono in tutto 7mila i ristoranti e le trattorie toscane a
disposizione di turisti e non. Si tratta di mete fisse per chi vuol
conoscere la Toscana: basti pensare che la ristorazione, secondo stime del
Centro studi turistici, alimenta un giro d'affari di 1.300 milioni di euro
all'anno. Tappa fissa per i turisti, ma anche luogo prediletto dai residenti
(secondo un'indagine il 60 per cento dei toscani spesso pranza o cena nei
locali) ristoranti e trattorie, non possono però permettersi di vivere su
un generico fascino suscitato dall'essere in Toscana; per mantenere o
allargare la propria clientela, devono infatti far fronte alle richieste di
un pubblico sempre più esigente, che chiede professionalità, qualità e
tipicità. Ecco dunque il vantaggio, per loro, di un progetto come
"Vetrina Toscana a Tavola", il cui marchio, affisso sulla porta
d'ingresso, garantirà il cliente che in quel locale potrà assaggiare
prodotti e ricette tipiche, e magari conoscere le qualità degli artigiani
di quel territorio. Vantaggi che il ristoratore, condividerà con il
produttore enogastronomico e gli artigiani: per loro i ristoranti e le
trattorie saranno straordinarie vetrine per far conoscere e apprezzare i
loro prodotti. Non solo: il progetto "Vetrina Toscana a tavola"
consentirà anche di sviluppare azioni promozionali e di marketing legate ai
prodotti tipici e raccordate con gli esercizi aderenti, di realizzare eventi
collegati alle produzioni tipiche e all'artigianato di qualità, di
costruire reti specializzate per ambiti territoriali e tematici, di
realizzare iniziative sull'educazione alimentare. Per entrare nella rete di
"Vetrina Toscana a tavola" ogni ristoratore dovrà accettare i
termini di un regolamento che fissa i requisiti per l'ammissione alla rete.
A ogni esercizio, per esempio, sarà richiesto di offrire menu realizzati
con prevalenza di prodotti tipici e tradizionali toscani, di prevedere nella
carta dei vini almeno 30 etichette di vini toscani, di prevedere l'utilizzo
di almeno una etichetta di olio toscano, di offrire materiale informativo
sulla rete, sulle produzioni agroalimentari, artigianali e tipiche del
territorio. Chi rispetterà queste regole potrà far parte di Vetrina
Toscana a tavola. E il cliente che entrerà nel ristorante o nella
trattoria, saprà di aver fatto una scelta nel segno della qualità e della
tipicità: in quel ristorante assaporerà specialità locali, conoscerà
ricette tipiche, riceverà informazioni sull'artigianato, la cultura, l'arte
di quel territorio. Mangiare, mangiare bene sarà, sempre di più
fondamentale per conoscere a fondo la cultura e le tradizioni della nostra
regione.
DI
VINI PROFUMI TRA BERE E SAPERE, CULTURA E SAPORI DELLA PROVINCIA DI PRATO
Vino, olio, pane e gli altri prodotti tipici protagonisti a Prato il 26
maggio del primo degli appuntamenti di "Di vini profumi", che
presenterà il Carmignano 2001 e il Pinot Nero di Bagnolo 2000. Nei giorni
della manifestazione sarà possibile visitare nella nuova e prestigiosa sede
il Museo del Tessuto di Prato, l'unico in Italia Il vino, l'olio, il pane e
gli altri prodotti pratesi saranno i protagonisti, a Prato nel suggestivo
scenario del quattrocentesco Chiostro di San Francesco, del primo
appuntamento di "Di vini profumi", che apre la quarta edizione con
una degustazione aperta al pubblico di tutti i vini di Carmignano (Docg, Doc
e Igt) dell'annata che uscirà in commercio nel 2003 e del Pinot nero Villa
di Bagnolo. La manifestazione è organizzata dall'assessorato al Turismo
della Provincia di Prato in collaborazione con quello all'Agricoltura, dalla
Camera di Commercio e dal Consorzio di tutela dei vini di Carmignano. Ad
accompagnare il banco di assaggio della produzione vinicola pratese un ricco
ventaglio di prodotti tipici: dal pane all'olio prodotto in tutta la
provincia, dalla mortadella al miele ai biscotti di Prato. Per l'occasione
sarà aperta anche la trecentesca Cappella Migliorati, a cui si accede dal
chiostro, affrescata da Nicolò Gerini. Dalla serata d'apertura di "Di
vini profumi", a cui sarà possibile partecipare dalle 16.00 alle
23.00, sarà possibile effettuare una visita guidata all'unico Museo del
tessuto d'Italia, a poche settimane dall'inaugurazione della nuova e
prestigiosa sede all'interno della ex Fabbrica Campolmi. Nato nel 1975 sulla
base della donazione Loriano Bertini, oltre seicento frammenti di tessuti
pregiati, soprattutto italiani, che vanno dal XV ai primi del XIX secolo, il
Museo di Prato si è arricchito attraverso acquisti e donazioni di damaschi,
broccati, lampassi e velluti, ma conserva anche campionari di tessuti,
figurini e modellini della fine dell'Ottocento e macchinari tessili. Infine
il Museo del tessuto di Prato è il solo, anche in Europa, ad avere una
collezione di tessuti contemporanei, continuamente aggiornata con i
campionari via via prodotti nel distretto tessile. Il programma
dell'edizione 2003 di "Di vini profumi" prosegue il 30 maggio con
la presentazione dei vini Carmignano 2001, Carmignano Riserva 2000 e Pinot
nero di Bagnolo 2000, riservata a giornalisti ed esperti. Rispetto alle
passate edizioni la giornata prevede anche una eccezionale novità: il
collegamento con "Anteprima Vini" quindi la possibilità di
degustare in anteprima (barrel tasting) vini destinati a divenire Carmignano
o Carmignano Riserva dell'annata 2002.
NESCAFE',
IL LUNGO PIACERE DELLA GIORNATA, PRESENTA LE SUE MISCELE
In Italia è il caffè simbolo di una società cosmopolita e metropolitana,
nel mondo è il leader indiscusso nel campo del caffè solubili. Questo è
Nescafé. Il caffè di chi vive senza costrizioni, di chi ama la gente e la
convivialità. E' il prodotto ideale da gustare dappertutto. Da soli, per
regalarsi una pausa di relax o in compagnia, circondati da persone che
condividono tra loro esperienze e valori. Un caffè per ogni momento della
giornata, per ogni situazione, per soddisfare tutti i gusti. Ecco quindi le
varianti di prodotto che danno vita al mondo Nescafé: Nescafé Classic. E'
l'accurata tostatura di varietà scelte di caffè che caratterizza il gusto
forte, dall'aroma inconfondibile, ricco e deciso di questa miscela.
Disponibile in vaso da 50g (2,13 €) e 100g (3,89 €) e nella pratica
confezione stick monodose (20 stick da 1,7g al costo di 1,71 €). Gran
Aroma. Una pregiata miscela di varietà Arabica e Robusta, sapientemente
selezionata e tostata, che dà origine all'aroma unico e al gusto
equilibrato del prodotto. Disponibile in vaso da 50g (2,46 €) e 100g (4,47
€) e nella pratica confezione stick monodose (20 stick da 1,7g al costo di
1,96 €). Nescafé Relax. Decaffeinato con l'esclusivo procedimento Nestlé,
realizzato con un elemento naturale quale l'acqua, mantiene inalterato
l'aroma pieno e il gusto rotondo. Disponibile in vaso da 50g (2,46 €) e
100g (4,47 €) e nella pratica confezione stick monodose (20 stick da 1,7g
al costo di 1,96 €). Nescafé Espresso. Puro Arabica, un caffè cremoso
dall'aroma intenso ideale da gustare in tazzina. Disponibile in vaso da 100g
(4,67 €). Ma oltre alle miscele storiche, la gamma Nescafé si è
arricchita di due nuovi prodotti: Nescafé Red Cup. Il caffè specifico per
ottenere un caffè lungo, dall'aroma morbido e deciso da sorseggiare nelle
pause della giornata, in compagnia o da soli. È il simbolo del brunch e dei
giovani che amano vivere in un ambiente internazionale e che sono sempre
alla ricerca di nuovi stimoli. Disponibile in vaso da 100g (3,89 €) e
nella pratica confezione stick monodose (15 stick da 2,5g al costo di 1,99
€). Nescafé CaffèLatte. È il caffè corposo dall'aroma intenso creato
apposta per svegliare il tuo latte e ottenere un caffelatte dal sapore
intenso e vellutato. Disponibile in vaso da 100g (3,89 €).
UNA
STORIA ITALIANA: IL TONNO PALMERA
Italiano, fatto per gli italiani, il tonno Palmera, già forte di un
successo storico, si presenta all'appuntamento con i consumatori
completamente rinnovato e con quattro nuovi prodotti premium, in grado di
soddisfare anche i palati più esigenti. Grazie ai risultati di un imponente
programma di ricerca di mercato quantitativa e qualitativa, che ha sondato
le opinioni e le aspettative di oltre 3.000 consumatori italiani e ha
dimostrato la forza di questo marchio presente sul mercato da oltre 40 anni,
Palmera si prepara a conquistare gli italiani. Unica azienda di marca sul
mercato nazionale a lavorare il suo tonno interamente in Italia, Palmera
risponde alle attese dei consumatori con un prodotto fatto esattamente come
piace agli italiani: con il sapore autentico del tonno migliore, tenero,
compatto, roseo. E il primo giudizio dei consumatori è straordinariamente
positivo: i test quantitativi rilevano infatti il 90% di intenzione
d'acquisto dopo l'assaggio del prodotto. Questo successo nasce anche dal
profondo processo di rinnovamento che ha interessato Palmera negli ultimi
dodici mesi e che ha portato in azienda un nuovo management, una nuova
mission e nuovi obiettivi, cospicui investimenti in R&D e nel completo
rengineering del processo produttivo, nonché un forte potenziamento
dell'organico. Questi interventi hanno permesso di valorizzare pienamente la
cura particolare con cui Palmera prima sceglie i tonni - lavorati sempre
partendo dal pesce intero - e ne seleziona poi le parti migliori. Oggi il
tonno che esce dagli stabilimenti Palmera di Olbia è di qualità
elevatissima. Sia all'apertura sia nel piatto risulta compatto, a trancio
intero, con la superficie piana e piena, di colore uniforme. In bocca
mantiene poi una texture consistente, con un gusto buono e saporito. A
completamento del suo rinnovamento Palmera ha lavorato sul look delle
confezioni per renderle più moderne e dinamiche, in linea con la sua nuova
qualità. Con forti richiami all'appetibilità e al gusto, nei nuovi pack il
tonno Palmera dichiara apertamente la propria identità: fatto interamente
in Italia. Il relooking, che ha interessato anche il logo, sottolinea oggi
pienamente la distintività e la nuova qualità e personalità dei prodotti
Palmera. Nata agli inizi degli anni '60 a Olbia, città tra le più
dinamiche della Sardegna, Palmera è una società che opera nel settore
delle conserve alimentari ittiche attraverso la produzione e la
commercializzazione di: -tonno in scatola (in olio d'oliva, al naturale e
ricette al tonno) -tonno in vasetto di vetro -salmone, sardine, sgombri,
acciughe in scatola -vongole in vasetto di vetro. Attualmente l'azienda, che
nel 2002 ha raggiunto un fatturato di 100 milioni di euro a livello
internazionale, detiene circa il 10% del mercato italiano a volume con due
marchi, Palmera e Alco. All'estero, l'azienda è presente con i propri
marchi in oltre 24 paesi. Ogni giorno nello stabilimento di Olbia, che
occupa 450 persone, numerosi specialisti lavorano dalle 60 alle 100
tonnellate di tonno, per una produzione annua intorno alle 18.000
tonnellate. Soddisfare i consumatori con un prodotto di altissima qualità e
perfettamente in linea con le loro esigenze è la mission dichiarata di
Palmera, la quale ha avviato lo scorso anno un radicale processo di
rinnovamento generale. Ciò ha comportato significativi investimenti in
ricerca e sviluppo, un ammodernamento significativo degli impianti e un
importante rafforzamento della struttura, il tutto all'insegna della massima
qualità. Il risultato è il rilancio completo di Palmera nel Maggio 2003
che unisce nuova qualità del prodotto, innovazioni e re-looking del
packaging.
DA
PALMERA QUATTRO NOVITÀ DI PRODOTTO PENSATE PER IL GUSTO ITALIANO
Dal processo di rinascita globale di Palmera all'insegna della soddisfazione
del consumatore italiano sono nate anche 2 linee completamente nuove per il
mercato: tonno all'olio extra vergine di oliva aromatizzato e tonno al
naturale ai profumi. Nella prima linea, la nuova qualità del tonno Palmera
si unisce alla ricchezza e alla bontà dell'olio extra vergine d'oliva in
due formule completamente inedite. Il gusto di Palmera si arricchisce
infatti con la delicatezza e la freschezza del basilico nel "Tonno
all'olio extra vergine d'oliva aromatizzato al basilico", mentre nel
"Tonno all'olio extra vergine d'oliva aromatizzato al limone" sono
la naturalità, la leggerezza e il profumo del limone a offrire un sapore
nuovo e diverso. Entrambi i prodotti sono proposti nel formato cluster da
tre confezioni (80 grammi cadauna). Molto più gusto propone anche il tonno
al naturale Palmera con le due nuove ricette ai profumi di mare e ai profumi
dell'orto. Grazie alla cottura a vapore i nuovi prodotti Palmera al naturale
mantengono leggerezza e digeribilità, ma offrono ai consumatori attenti
alla linea anche qualcosa in più, il sapore. Il "Tonno al naturale ai
profumi di mare" nasce da una ricettazione unica di Palmera, che
conferisce al prodotto il gusto autentico e deciso del tonno impreziosito
dal caratteristico sapore di mare. Nel "Tonno al naturale ai profumi
dell'orto" la leggerezza del pesce viene invece esaltata dai profumi e
dai sapori delle erbe medIterranee, che ne valorizzano anche delicatezza e
naturalità. I prodotti sono in vendita nel formato cluster da tre
confezioni (80 grammi cadauna). Quattro metri e mezzo di lunghezza e
seicento chili di peso: nonostante questa stazza di tutto rispetto il
Thunnus Thynnus, la tipologia più classica e conosciuta di tonno, è uno
dei pesci più robusti e veloci dei mari. Grazie a una maggiore presenza di
muscoli rossi rispetto a quelli bianchi il tonno può vantare una resistenza
da record: è infatti capace di percorrere fino a 200 chilometri al giorno
per due mesi di fila, nuotando a una velocità che può raggiungere gli
ottanta chilometri l'ora. Il tonno è anche un vero predatore dei mari: il
suo nutrimento quotidiano prevede quasi trenta chili al giorno di sgombri,
sardine, aringhe e acciughe. Tra le diverse tipologie di tonno adatte per la
pesca, Palmera seleziona solo la qualità più pregiata, ovvero i famosi
yellowfin, i "pinna gialla". Secondi solo al "pinna
azzurra" (Thunnus Thynnus) per dimensioni, i "pinna gialla"
presentano una colorazione più brillante e sono facilmente riconoscibili
per la caratteristica pinna dorsale di colore giallo. Vivono in branchi
nelle acque tropicali e la loro carne è rosa, compatta e gustosa. Le carni
del tonno Palmera sono apprezzate non solo per il loro gusto ma anche per le
numerose proprietà nutritive. Le sostanze presenti nelle carni di questo
straordinario pesce - proteine, vitamine, fosforo e acidi grassi Omega 3 -
sono tutte fondamentali per il benessere del nostro organismo, tra i nostri
migliori alleati contro gli infarti, le trombosi, l'arteriosclerosi e
l'obesità. Il tonno Palmera ha un alto valore nutritivo dovuto al ricco
apporto di proteine, al quale fa riscontro un basso contenuto di grassi. La
percentuale di proteine presenti nel tonno si aggira intorno al 25 per cento
(nel vitello, per fare un esempio, non raggiunge il 21%). Esse contengono
tutti gli aminoacidi essenziali (tra i quali la lisina e l'istdina),
importantissimi in particolar modo per i bambini. La presenza di acidi
grassi polinsaturi (Omega 3) rende il tonno Palmera consigliabile per la
prevenzione delle malattie cardiovascolari, mentre l'alto contenuto di
vitamina A e la sua digeribilità testimoniano il suo valore dietetico. In
100 g di tonno Palmera sono presenti ben 205 milligrammi di fosforo, un
quarto della dose consigliata dai nutrizionisti. La carne di tonno Palmera
è inoltre ricca di sali minerali: • calcio, elemento benefico per le
ossa; • ferro, indispensabile per la composizione dei globuli rossi; •
selenio, che svolge un'importante azione anti-invecchiamento; • fosforo,
sale minerale benefico per le cellule nervose. Rispetto alla carne il tonno
Palmera ha una percentuale piuttosto bassa di colesterolo: 55 milligrammi su
100 grammi, contro i 68 della carne bovina. Per la linea l'ideale è il
tonno in salamoia (al naturale): in 100 grammi sono presenti solo 0,6 g di
grassi e 95 calorie.
XIV
DUCA DI SALAPARUTA DALLA SICILIA LE EMOZIONI PIÙ GOLOSE DELL'ESTATE
La vera passione dei siciliani è da sempre quella del gelato, in tutte le
sue forme più golose: sorbetti, granite, cassate, semifreddi sono divenuti
nel tempo un inimitabile tesoro dell'isola da custodire e tramandare. Sin
dal 1500, Mastri gelatieri di generazione in generazione, fra i possedimenti
d'agrumi alle pendici dell'Etna, hanno dato origine a granite e sorbetti
conquistando l'Europa e le sue corti. XIV DUCA DI SALAPARUTA rinnova ogni
giorno con passione questa grande tradizione che ha portato il Marchio a
divenire leader di mercato. Ancora oggi qualità e tradizione vanno di pari
passo per offrire prodotti naturali e genuini: la raccolta dei frutti e la
loro lavorazione avvengono infatti nel pieno rispetto di gesti e riti
antichi che consentono di produrre vere opere d'arte pronte per essere
gustate. Sorbetti, granite, cassate, sono solo alcune delle prelibate
specialità che XIV DUCA DI SALAPARUTA propone oggi al mercato. XIV DUCA DI
SALAPARUTA è un marchio distribuito da GREEN ICE SPA, società controllata
dal gruppo EUROFOOD, nel quale da gennaio 2003 è confluita l'intera
produzione del "freddo". XIV DUCA DI SALAPARUTA I PRODOTTI XIV
DUCA DI SALAPARUTA propone ottimi sorbetti al gusto di limone, arancia e
mandarino senza grassi, senza coloranti, privi di essenze artificiali e
composti unicamente da succo di prima spremitura degli agrumi, zucchero ed
acqua. Sono disponibili nelle classiche confezioni in vaschetta e astuccio
bipack oltre alla nuova versione "pronta da bere" da due o sei
porzioni per offrire il vero sorbetto tra una pietanza e l'altra o a fine
pasto, in tutte le stagioni. Per un effetto da "vero gourmet", i
sorbetti possono essere gustati anche sotto forma di frutti ripieni, dove
gli agrumi di Sicilia vengono svuotati secondo la classica tradizione e
riempiti appunto con il sorbetto. L'autentica granita siciliana è una
specialità di XIV DUCA DI SALAPARUTA ormai famosa nel mondo: il gusto
dell'arancia e del limone, l'aroma della menta e la fragranza del caffè
uniti alla dissetante freschezza del ghiaccio tritato si ritrovano in un
prodotto ideale per un break rinfrescante adatto anche ai bambini o per un
fine pasto gustoso e naturale. Le granite sono disponibili nella vaschetta
da 1 litro e negli astucci bipack da 240 grammi, oltre che nella versione
"Tuttofrutto" su stecco ai gusti di arancia, limone e mandarino.
Dalla tostatura delle mandorle, delle nocciole, dei pistacchi e del caffè e
dalla freschezza della ricotta nascono inoltre le "SPECIALITÀ" di
XIV DUCA DI SALAPARUTA in cui ritroviamo tutte le ricette dell'antica
tradizione siciliana. Come resistere alla ricca cassata con ricotta di
pecora e frutti canditi, al torrone con mandorle e croccantino, ai gelati al
nuovo gusto di castagne dell'Etna e al pistacchio di Bronte ? XIV DUCA DI
SALAPARUTA li propone sotto forma di crema gelato ricca di aromi e sapori di
Sicilia nelle classiche vaschette da 250 g. Le referenze: Sorbetti Sorbetto
limone lt.1 vaschetta 800 g € 3,90 Sorbetto limone 2 coppe astuccio 240 g
€ 1,50 2 limoni di Sicilia astuccio 200 g € 3,80 Granite 2 coppe granita
a limone astuccio 240 g € 1,45 2 coppe granita al caffè astuccio 240 g
€ 1,45 2 coppe granita al cioccolato astuccio 240 g € 1,45 Le specialità
Cassata siciliana vaschetta 250 g € 2,30 Torrone siciliano vaschetta 250 g
€ 2,30 2 coppe limone varieg. limoncello astuccio 160 g € 1,50 I
Sorbetti ba bere Sorbetto limone ml 500 bottiglia 400 g € 6,50 Sorbetto
limone ml 200 bottiglia 150 g € 2,80
RADICCHIO
PROTAGONISTA CON LUNETTE AL RADICCHIO DI BUITONI SURGELATI
Il radicchio può diventare protagonista in cucina? Si, grazie a Buitoni
Surgelati e alle Lunette al radicchio. Buitoni Surgelati ha realizzato con
il radicchio e mordida ricotta un ripieno delicato, ha preparato una sfoglia
sottile di pasta all'uovo... et voilà, ecco un primo piatto sfizioso: le
Lunette al Radicchio. Poi Buitoni Surgelati ha pensato al giusto condimento
e allora perché non utilizzare il radicchio anche per la preparazione della
salsa, unendolo con un po' di panna fino ad ottenere un condimento cremoso e
delicato? Buitoni Surgelati ha ideato, provato, dosato e reso perfetta
questa ricetta. Poi bastano pochi minuti per prepararla. Sarà sufficiente
versare le Lunette al Radicchio ancora surgelate in una padella, aggiungere
mezzo bicchiere d'acqua e far cuocere a fuoco medio per 8 minuti circa
mescolando di tanto in tanto. Per rendere il nostro piatto ancora più ricco
sarà sufficiente aggiungere durante la cottura del parmigiano reggiano e/o
delle listarelle di speck, piuttosto che delle noci frantumate e/o
dell'asiago in julienne ... il tutto a piacere, seguendo il proprio gusto o
quello dei propri ospiti. BUITONI SURGELATI: LUNETTE AL RADICCHIO
Descrizione: Lunette al Radicchio con ripieno di Ricotta e Radicchio
Preparazione: versare le lunette al radicchio ancora surgelate in una
padella sufficientemente ampia. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e far
cuocere a fuoco medio per 8 minuti mescolando di tanto in tanto fino ad
ottenere una salsa densa e cremosa. Prima di togliere dal fuoco verificare
che le Lunette al Radicchio abbiano raggiunto il grado di cottura
desiderato. Vini consigliati Vino rosso poco tannico come il Pinot Nero o
anche un Soave purché abbastanza corposo. Peso 500 gr. Prezzo consigliato:
4,60 Euro
NUOVA
LINEA DEODORANTI MANTOVANI SICURA ED EFFICACE: DEO CLASSIC E DEO FRESH
Come scegliere i prodotti migliori per valorizzare noi stessi, sentirci bene
e più sicuri in mezzo agli altri? L'unico consiglio che si può dare è
quello di affidarsi a chi può assicurare al nostro corpo e alla nostra
pelle tutto il rispetto e l'equilibrio di cui ha bisogno, come Mantovani e
la sua nuovissima linea di deodoranti. Nata nei Laboratori di Ricerca della
Farmaceutici Dott. Ciccarelli, la nuova linea propone una gamma completa di
deodoranti, con due differenti varianti: DEO CLASSIC e DEO FRESH. I prodotti
disponibili nel formato SPRAY, STICK e VAPO NO GAS, offrono una soluzione
efficace contro il problema della sudorazione e dei cattivi odori, nel pieno
rispetto degli equilibri della pelle. I nuovi Deo Mantovani non contengono
anti-traspiranti e sono dermatologicamente testati. La NUOVA LINEA MANTOVANI
DEO CLASSIC Antimicrobica, traspirante e delicata: ecco la formulazione
esclusiva della nuova linea Mantovani DEO CLASSIC. Grazie ai preziosi
principi attivi contenuti, DEO CLASSIC rispetta l'equilibrio naturale delle
pelli sensibili mentre la presenza della Vitamina E, che ha un importante
effetto antiossidante, blocca l'attività enzimatica dei batteri che causano
la formazione del cattivo odore. Con la sua tradizionale profumazione, DEO
CLASSIC risponde alle esigenze di tutta la famiglia e garantisce
un'efficacia che dura fino a sera. La linea DEO CLASSIC Mantovani è
disponibile nei tre formati: SPRAY, STICK e NO GAS. Deo Classic Spray 150 ml 2,80 Euro Deo Classic Stick 40
ml 2,20 Euro Deo Classic No Gas 75 ml 3,30 Euro NUOVA LINEA MANTOVANI
DEO FRESH Freschezza e protezione a lungo: DEO FRESH Mantovani ha una
formula davvero innovativa che offre una soluzione efficace contro il
sudore. Grazie a un mix unico di principi attivi e all'importante presenza
della Vitamina E, DEO FRESH impedisce l'attività enzimatica dei
microorganismi responsabili della formazione del cattivo odore e rispetta
gli equilibri delicati della pelle. Il Mentil Lattato, un altro prezioso
principio attivo contenuto, dona alla pelle una piacevole sensazione di
freschezza che dura tutto il giorno. Dalla fragranza vivace, dal packaging
moderno e dalla formula innovativa, la linea DEO FRESH Mantovani è
disponibile nei tre formati: SPRAY, STICK e NO GAS. Deo Fresh Spray 150 ml
2,80 Euro Deo Fresh Stick 40 ml 2,20 Euro Deo Fresh No Gas 75 ml 3,30 Euro
FARMACEUTICI DOTT. CICCARELLI S.P.A. 20138 Milano - Via Clemente Prudenzio,
13, Tel. 02 58072.1 - Fax 0258012594- www.ciccarelli.it
IL TEATRO SAN CARLO E IL PASTIFICIO
GAROFALO PER IL MAGGIO DEI MONUMENTI
È ormai una collaborazione consolidata quella tra il San Carlo di Napoli e
il Pastificio Garofalo: dopo il successo delle precedenti iniziative, si
ritroveranno di nuovo assieme nella scena culturale partenopea. Lo storico
Pastificio è difatti lo sponsor ufficiale del Teatro di San Carlo per il
Maggio dei Monumenti. In cartellone nove concerti: nel foyer di questo che
è il più antico teatro d'Italia, tra il 26 aprile e il 1 giugno, le note
senza tempo di Mozart, Schubert, Beethoven, Piazzolla, Durante, Cimarosa,
Pergolesi, Scarlatti, Costa, Labriola, Piccinni, e poi le antiche Arie della
terra di Napoli e le melodie dei Musici di scuola napoletana del '600, hanno
affiancato e affiancheranno gli itinerari artistici proposti in questa
edizione. Il Pastificio Garofalo, che l'anno scorso ha sponsorizzato
un'iniziativa collaterale del Maggio dei Monumenti "i Sapori di
Napoli" con percorsi gastronomici all'interno della cucina campana,
vuole ribadire, con la collaborazione con il Teatro San Carlo, la volontà
di mantenere saldo il legame con il territorio e con le sue origini
all'insegna della grande tradizione d'arte, di cultura e di cucina della
città di Napoli.
GRANCAFFÈ CAMBIA LOOK
I dati di fatturato. La difficile congiuntura economica del 2002 ha indotto
una flessione, in volumi e in valore, del mercato italiano del caffè;
nonostante questa situazione, Grancaffè si è dimostrato
"controcorrente" ottenendo risultati in forte crescita. Le 11
aziende appartenenti al Consorzio Grancaffè hanno registrato un fatturato
globale consolidato pari a 90,6 milioni di Euro, con un incremento del 6,3%
rispetto all'anno precedente. La capillare presenza delle 11 aziende
torrefattrici su tutto il territorio nazionale, ha permesso alla pregiata
miscela Grancaffé di imporsi sul canale Ho.re.ca, dove mantiene già dal
2001 il 2° posto per volumi di vendita. Il fatturato registrato nel canale
Ho.re.ca è risultato pari a 48,6 milioni di Euro, in crescita dell'8,5% a
valore e del 5,6% a quantità di prodotto rispetto al precedente anno. Nello
stesso canale Grancaffè detiene una quota di mercato del 7% in volume, sul
totale del caffè tostato non decaffeinato. Anche i clienti Grancaffè sono
aumentati rispetto al precedente anno, con un incremento del 2,5%. Il
successo di Grancaffè è supportato da alcuni numeri
"interessanti": ogni anno le aziende consorziate servono oltre 540
milioni di tazzine di caffè espresso, ovvero circa 1.500.000 tazzine
consumate giornalmente (mentre nel 2001 ne sono state servite 1.360.000). La
notorietà di Grancaffè. E gli italiani cosa pensano di Grancaffè? Enrico
Finzi ci espone i risultati di una ricerca svolta nel febbraio 2003 da Astra
in collaborazione con Demoskopea: la ricerca ha confermato che Grancaffè è
ormai entrato nel cuore degli italiani. Il Consorzio Grancaffè è per la
terza volta oggetto di ricerche di mercato che rivelano la conoscenza di
Grancaffè da parte degli italiani: i dati del 2003 sono in linea con la
crescita dell'azienda. Rispetto alla prima ricerca, effettuata nel novembre
2000, coloro che dichiarano di conoscere Grancaffè sono il 35,1% degli
italiani rispetto al 24,4%, ovvero si è riscontrato un aumento della
conoscenza del 10,7%. Sono sempre le donne a detenere il primato (il 54%
contro il 46% degli uomini) e il profilo si riconosce soprattutto nella
fascia di età tra i 25 e i 54 anni, negli impiegati (25%), nella classe
socio-economica media (65%). Se vogliamo essere ancora più precisi, la
conoscenza "sicura" di Grancaffè, ovvero la percentuale di coloro
che sono sicuri di conoscere la miscela, è risultata del 22,3%, contro il
15,9% del 2001 e il 10,7% del 2000, cioè i conoscitori certi sono passati
da 5.100.000 del novembre 2000 agli attuali 10.600.000. Grancaffè'Cup. Ma
quali sono le iniziative intraprese dal Consorzio nell'ultimo anno? Il
concorso "Grancaffe' Cup", collegato all'America's Cup, da poco
concluso, ha visto il coinvolgimento del celebre skipper Cino Ricci come
testimonial. Sono stati centinaia i vincitori che hanno vinto i premi legati
al mondo della vela, rispondendo correttamente alle domande di Cino Ricci
sul mondo della vela, proposte sui maggiori quotidiani e magazines sportivi.
Ed è proprio oggi che verranno consegnati i maxi premi finali, due
navigatori satellitari, ai vincitori più fortunati, il signor Giuseppe
Rotundo di Catanzaro e la Granbarista Passarelli Rosa, proprietaria del bar
Afrodite di Catanzaro Lido. Nuovo design e nuova campagna ADV. Grancaffè si
presenta alla stampa rinnovato nell'immagine: in anteprima verrà infatti
presentato il restyling del logo e del packaging, che propone tonalità più
decise e una linea più moderna e definita, secondo il pattern studiato dal
grande designer Ettore Sottsass, che sta contemporaneamente progettando la
nuova linea di oggettistica per i bar Grancaffè. Ma anche la campagna
pubblicitaria è cambiata: la nuova immagine è incentrata sui Granbaristi
d'Italia, ciascuno con le sue tradizioni, le sue abitudini e il suo modo di
preparare il caffè, ma tutti ugualmente fedeli alla pregiata miscela.
Un'immagine giovane, pulita, chiara che comunica al pubblico l'universalità
di Grancaffè; la pianificazione interesserà tutti i principali quotidiani
locali e alcuni quotidiani nazionali. La creatività è stata affidata alla
Mario Belli & Associati di Genova, che ha scelto il noto fotografo
pubblicitario Nino Mascardi, celebre per aver realizzato le campagne di
Zucca, Campari, Tim, Sony, Cotonella e Lavazza. Grancaffè quest'anno si è
inoltre fatto promotore della diffusione della cultura del caffè, lanciando
una serie di bustine monodose di zucchero dedicate ai grandi caffè del
mondo, descrivendone caratteristiche e pregi.
LA NUOVA LEGGEREZZA DELLA COTTURA CON
IL NUOVO FORNO A VAPORE DG 2000 MIELE
La cottura a vapore è entrata a far parte di uno stile di vita attuale,
sempre più attento alla salute e al benessere. Il nuovo forno a vapore
Miele DG 2000 asseconda al meglio tale tendenza e combina in modo ideale
alimentazione sana e piacere, preservando i principi nutritivi delle
pietanze e, contemporaneamente, esaltando sapori e aromi. La cottura del
cibo avviene infatti grazie al calore umido dell'acqua in ebollizione, senza
contatto diretto con l'acqua che normalmente provoca dispersione di gran
parte delle vitamine e dei minerali. Un dato per tutti: autorevoli perizie
scientifiche concordano sul fatto che le verdure presentano, con la cottura
nel forno a vapore, un contenuto di vitamina C maggiore del 50% rispetto
alla cottura tradizionale in acqua, una più elevata concentrazione sostanze
minerali e microelementi e un sapore decisamente migliore. Semplicità di
utilizzo Cuocere a vapore con Miele è davvero facile: basta introdurre gli
alimenti, selezionare il tipo di funzione, confermare o modificare la
temperatura proposta, impostare il tempo di cottura e attendere che tutto
sia pronto. Quattro sono le tipologie di cottura proposte:
"Universale", "Pesce", Carne" e
"Verdure". L'apparecchio è ideale anche "Riscaldare"
alimenti e piatti pronti o "Scongelare" surgelati, senza iniziare
a cuocerli. Il forno opera senza pressione; ciò consente di interrompere in
qualsiasi momento il funzionamento per verificare la fase di cottura o di
introdurre alimenti con tempi di cottura diversi. Il comando elettronico
permette anche la programmazione del grado di durezza dell'acqua e la
modifica delle temperature base proposte. L'ampio display visualizza il tipo
d'esercizio selezionato, la temperatura e il tempo residuo di cottura; un
cicalino suona al termine del tempo di cottura o quando si rende necessario
il rabbocco del serbatoio dell'acqua. Cottura contemporanea su tre livelli
Il procedimento di cottura automatico garantisce la massima precisione e
consente di utilizzare contemporaneamente i tre livelli del forno per
preparare un pranzo completo. Possono essere cucinate contemporaneamente
anche pietanze diverse, in quanto la cottura a vapore impedisce le
trasmissioni di sapore. Pratico, capiente e versatile Il suo repertorio
spazia dagli antipasti alle minestre, dagli stracotti ai secondi
vegetariani, dalla carne al pesce, dalla verdura ai contorni fino ai
dessert. Cottura a puntino Le temperature da 50°C fino a 100°C vengono
mantenute con la massima precisione. I tempi di cottura corrispondono
all'incirca a quelli dei metodi tradizionali, assicurando così la perfetta
riuscita di tutti i piatti. I talenti nascosti del forno a vapore Miele
Grandi cuochi, come Alain Ducasse, apprezzano questo tipo di cottura, perché
tutti i tipi di alimenti vengono cotti con la massima delicatezza. Il
ricettario è una fonte inesauribile di idee per la cucina di ogni giorno;
propone anche ricette dietetiche - senza aggiunta di grassi e con uso
parsimonioso di sale a spezie - oltre alla possibilità, per esempio, di
sterilizzare i biberon per i neonati, grazie alla temperatura di 100°. Un
"Libero" entra a tutto vapore in ogni cucina Grazie alle sue
dimensioni compatte il forno a vapore Miele trova posto in qualsiasi
ambiente di cucina, sia incassato che posizionato liberamente. Tra gli
elettrodomestici, il DG 2000 è un cosiddetto "Libero", vale a
dire che opera laddove c'è posto per lui. E' disponibile in due larghezze
(50 e 60 cm). Il modello da 60 cm. può essere incassato in un mobile a
colonna, in un mobile soprapiano o in un mobile base, per una cucina sempre
in ordine. L'apparecchio con larghezza 50 cm può essere all'occorrenza
incassato in un mobile pensile, appeso sotto un pensile, grazie ad un
accessorio particolare, oppure essere posizionato liberamente tramite un
ulteriore accessorio supplementare: in questo caso basta inserire la spina
nella presa ed è pronto a partire.
MUSTIOLA PRESENTA LA SUA NUOVA LINEA DI
PASTE SPECIALI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA PASTA DI RISO, DI FARRO, DI GRANO
SARACENO, DI MAIS, DI KAMUT
Mustiola, leader nella produzione d'alimenti biologici, presenta la pasta di
farro, di grano saraceno, di mais, di riso, di kamut: paste speciali in
tanti formati realizzate con farine di cereali biologici diversi. Le
specialità Mustiola permettono di cucinare in modo variato dei bei piatti
di pastasciutta evitando l'assunzione di glutine, spesso allergizzante e non
tollerato. Dal punto di vista nutrizionale è noto che il primo piatto a
base di pasta è un alimento ideale per chi sta crescendo, studiando,
praticando sport, perché ricco in amido, metabolizzato lentamente
dall'organismo. Il loro apporto di fibre solubili e insolubili poi è
notevole nelle versioni integrali che riducono ulteriormente l'assorbimento
dei lipidi a livello intestinale. Alle paste speciali Mustiola bastano pochi
elementi per diventare un piatto ricco, nutriente e d'elevato valore
biologico. Sono infatti ideali in ogni dieta anche perché si prestano agli
abbinamenti più diversi: dalle verdure di stagione, ai sughi più semplici
ma gustosi, ai legumi e alle uova, favorendo così quella varietà che è
alla base dell'alimentazione sana. La loro facilità d'abbinamento si presta
all'ottenimento di piatti unici e completi, indicati anche a chi ha problemi
di peso. Si possono, infatti, preparare ottime ricette con meno di 500
calorie come penne di farro e ricotta, tortiglioni di riso con rucola e
gamberetti, spaghetti di Kamut con pomodoro crudo e parmigiano, pennette di
mais con tonno e prezzemolo oppure maccheroni di grano saraceno e mais con
cubettini di prosciutto e tutti i tipi di verdura. Le. paste biologiche
Mustiola contengono le parti migliori e selezionate dei cereali provenienti
da Agricoltura Biologica. Vale a dire che si usano solo fertilizzanti
organici e trattamenti ecocompatibili contro i parassiti. Si evitano
trattamenti traumatici per il terreno, le colture intensive e tutte le
sementi sono garantite e sottoposte a controlli anti-ogm. Le metodologie di
produzione Mustiola prevedono la macinatura a pietra, trafile di bronzo,
essiccazione a bassa temperatura e si basano esclusivamente sulla qualità
del prodotto finale in grado di fornire il giusto apporto di nutrimento, la
genuinità delle materie prime e la salvaguardia della salute dell'uomo e
dell'ambiente.
LA LINEA SALUTE DELL'ISTITUTO
ERBORISTICO L'ANGELICA
Tra i nuovi prodotti della Linea Salute e della Linea Piccoli Disturbi
dell'Istituto Erboristico L'Angelica che aiutano l'organismo a ritrovare un
benessere tutto al naturale è stato presentato DENTI SPRAY al gusto fresco
eucalipto: é un integratore di fluoro, minerale importantissimo per rendere
lo smalto dei denti più resistente all'attacco delle carie. Spruzzato
direttamente sulle arcate dentali dopo ogni pasto Denti Spray rafforza lo
smalto e indebolisce l'attacco batterico lasciando una piacevole sensazione
di freschezza. Principi Attivi: Fluoro che aiuta a contrastare l'insorgenza
della carie; Polifenoli del Thè Verde che favoriscono l'inibizione della
crescita dei batteri, responsabili dello sviluppo delle carie; estratto e
olio essenziale di Timo che integrano l'azione antibatterica dei polifenoli
del Thé verde. Modalità d'uso: si consigliano 2 spruzzate su ciascuna
delle arcate dentali, dopo i pasti. Dimezzare la dose per i bambini al di
sopra dei 4 anni. Confezione e Prezzo: flacone con dosatore da 30 ml EURO
4,59 PER LA SALUTE DEI CAPELLI COLORATI LA LINEA KLORAN E ALL'ESTRATTO DI
MELOGRANO Le variazioni di colore talvolta possono rovinare e indebolire
capelli alterandone la struttura e rendendoli così più fragili, spenti,
difficili da pettinare e con una maggiore predisposizione alle doppie punte.
Contro le aggressioni della colorazioni, Klorane ha messo a punto la linea
all'estratto di Melograno specifica per prolungare e ravvivare il colore dei
capelli e inoltre grazie all'elevato contenuto di tannini fissa la sostanza
colorante sulla cheratina del capello per una vivacità garantita. Un
brevetto depositato Pierre Fabre, dall'efficacia straordinaria sia per il
processo estrattivo che per l'applicazione cosmetica, in grado di preservare
il colore due volte più a lungo. Ideale per una colorazione di lunga
durata, la gamma di prodotti all'estratto di Melograno Klorane comprende:
SHAMPOO SUBLIME ALL'ESTRATTO Dl MELOGRANO trattamento riparatore che
prolunga l'intensità del colore BALSAMO LIPORISTRUTTURANTE ALL'ESTRATTO Dl
MELOGRANO trattamento riparatore specifico per districare la fibra alterata
del capello TRATTAMENTO SUBLIME ALL'ESTRATTO DI MELOGRANO trattamento senza
risciacquo che prolunga l'intensità e la brillantezza del colore SHAMPOO
SUBLIME ALL'ESTRATTO DI MELOGRANO trattamento riparatore che prolunga
l'intensità del colore E' uno shampoo dalla profumazione delicata, liquido,
perlato, di colore rosa antico che grazie ad un complesso di derivati di
copra, di lipoproteine vegetali e di polisaccaridi naturali svolge un'azione
surgrassante, nutritiva e riparatrice in affinità con la cheratina del
capello. Inoltre l'estratto di melograno alla base della formula ne prolunga
l'intensità del colore. Applicare una noce di prodotto sui capelli
inumiditi, massaggiare, quindi risciacquare. E' sufficiente una sola
applicazione. Flacone da 200 ml 7,50 euro BALSAMO LIPORISTRUTTURANTE
ALL'ESTRATTO Dl MELOGRANO trattamento riparatore specifico per districare la
fibra alterata del capello E' un'emulsione profumata, ricca, resa cremosa da
una base di cera dall'effetto filmogeno e che grazie ad un complesso
liporistrutturante e ad un polimero naturale idratante ripara e ristruttura
il capello. Districa e rende lisce le scaglie, ed è un trattamento
particolarmente indicato per ridare forza e vigore ai capelli molto rovinati
dalle colorazioni. Agisce sulla struttura del capello in profondità e in
virtù della formula all'estratto di melograno prolunga l'intensità del
colore. Applicare una noce di prodotto sui capelli inumiditi massaggiando.
Lasciare in posa qualche minuto e risciacquare accuratamente. Flacone da 150
ml 8,50 euro TRATTAMENTO SUBLIME ALL'ESTRATTO Dl MELOGRANO trattamento senza
risciacquo che prolunga l'intensità e la brillantezza del colore E'
un'emulsione profumata bifasica senza risciacquo che attraverso
l'associazione di agenti cationici e di un complesso surgrassante innovativo
svolge un'azione antistatica protettrice, districante e riparatrice in grado
di donare un luminoso effetto luce. Arricchita inoltre da un filtro solare,
protegge la fibra del capello dai danni provocati dal sole. Inoltre
l'estratto di melograno alla base della formula prolunga l'intensità del
colore e il suo pH acido districa e dona una straordinaria brillantezza e
lucidità alla capigliatura. Applicare sui capelli umidi 4 o 5 pressioni di
prodotto. Non risciacquare e procedere alla messa in piega. Flacone da 100
ml 9,30 euro
LA FRANCIACORTA PROTAGONISTA A "BRESCIA
CON GUSTO"
Brescia. Venerdì 16 maggio, dalle 20.00 alle 23.00, terza edizione di
"Brescia con Gusto", l'evento enogastronomico proposto dalle
condotte bresciane di Slow Food: ben quattro itinerari di degustazione si
snoderanno per piazze, chiostri e cortili nel cuore della città,
consentendo ad ogni visitatore di scegliere il percorso che più corrisponde
ai propri gusti. Ciascun percorso prevede un menù completo comprensivo di
12 portate e relativi vini offerti da ristoratori e produttori bresciani.
Fra questi spiccano i franciacortini, le cui bollicine saranno grandi
protagoniste della manifestazione, dalle famose Cuvée della Guido Berlucchi
ai migliori Franciacorta Docg. Ad esempio, scegliendo il percorso verde sarà
possibile degustare l'elegante Riserva Speciale Cellarius e la vivace Cuvée
Imperiale Brut firmate Guido Berlucchi, abbinate al formaggio Bagolino,
Presidio Slow Food. Chi s'incamminasse, invece, attraverso l'itinerario
rosso sappia che l'attende uno spumeggiante antipasto. A far da cavaliere al
pregiato prosciutto di San Daniele il Franciacorta Extra-Dry della Barone
Pizzini, una delle realtà franciacortine più in vista in questi ultimi
anni, grazie non solo a diversi premi conseguiti ma anche e soprattutto
all'evoluzione che ha caratterizzato l'azienda: dalla decisione di
convertirsi alla coltivazione in biologico all'espansione in Puglia, Toscana
e Marche. Il Franciacorta Brut de Il Mosnel, incontrerà invece il raffinato
prosciutto d'oca, per un matrimonio perfetto. Da non perdere poi il manzo di
Rovato dell'itinerario azzurro e il dolce del percorso giallo, una vera
"Sorpresa". E questo è solo un assaggio.
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